Preparați măceșe într-o cratiță. Cum să preparați măceșe: colectați, uscați, pregătiți băuturi delicioase

Decoctul de măceș este luat pentru a preveni răcelile, tulburările digestive, alergiile și problemele renale. Măceșul ajută la curățarea sistemului circulator. Dacă este preparată incorect, băutura vindecătoare își va pierde calitățile benefice.

Când fructele sunt preparate corect, microelementele benefice nu își pierd proprietățile, iar vitaminele sunt reținute în decoct. Luați băutura vindecătoare în mod regulat pentru a menține sănătatea și frumusețea, dar nu uitați că totul este bine cu moderație. Dacă luați în mod constant tinctură de măceș sau decoct, pot apărea probleme cu ficatul. Persoanele cu hipertensiune arterială nu ar trebui să se răsfețe cu această băutură.

Măceșul este o plantă medicinală utilă, cu fructe de pădure vindecătoare; Măceșele sunt ușor de uscat și pot fi folosite pe tot parcursul anului pentru gătit. băuturi sănătoase. Cum să gătești și să bei măceșe, astfel încât să ajute la ameliorarea diferitelor afecțiuni?

Cum să prepari măceșe într-un termos

Înainte de a-ți da seama cum să bei corect măcese, trebuie să înveți cum să-l prepari corect. Un termos este foarte convenabil de utilizat pentru prepararea fructelor. Ceaiul are o consistență bogată, umplută cu mult substanțe utile. Rămâne cald mult timp.

Pentru preparare, luați un termos mic, turnați în el 500 ml de apă clocotită și adăugați aproximativ 15 măceșe. Închideți termosul și lăsați-l peste noapte. Dimineața, trebuie doar să strecurați infuzia rezultată din fructe de pădure, puteți bea o băutură plăcută pe tot parcursul zilei, saturată cu vitamine.

Pentru a face băutura cât mai sănătoasă posibil, trebuie să respectați următoarele reguli:

• Ceaiul trebuie să se înmuie timp de cel puțin șapte ore.
• Nu trebuie să adăugați zahăr la preparare.
• Fructele se toarnă numai cu apă clocotită.
• Termosul trebuie să fie de cea mai bună calitate și să se etanșeze etanș.
• Înainte de preparare, măcesele trebuie spălate pentru a îndepărta praful și murdăria.

Cum să prepari măceșe într-un aragaz lent

Un aragaz obișnuit va face procesul de preparare a unei băuturi de măceș mai ușor. Luați un pahar de fructe, turnați apă clocotită peste ele, apoi turnați-le în vasul cu mai multe gătite. Umpleți cu 2 litri de apă rece. Dacă doriți, adăugați zahăr și o felie de lămâie în apă. Am setat modul de „stingere” pentru câteva ore. După ce timpul a trecut, lăsăm băutura să fiarbă puțin în modul de încălzire. În acest timp el dobândește gust placut. Puteți bea acest ceai de până la 4 ori pe zi, o jumătate de pahar.

Nu ar trebui să preparați din nou măceșe. Își pierd proprietățile benefice, bogăția băuturii, iar gustul acesteia se deteriorează vizibil. Când pregătiți ceaiul de măceșe, îi puteți diversifica gustul adăugând fructe de păducel, stafide, caise uscate și prune uscate. Puteți bea măceșe reci, calde, cu adaos de miere sau zahăr.

Prepararea unui decoct de rădăcini de măceș

Măceșele au beneficii incontestabile, dar puțini oameni știu despre beneficiile rădăcinilor. Rădăcina ajută la a face față bolilor vezicii biliare, rinichilor, ficatului și tractului gastrointestinal. Pentru a pregăti o băutură de la rădăcină, luați 2 linguri. linguri de materii prime achiziționate de la farmacie, se toarnă un pahar cu apă clocotită. Lăsați-l să fiarbă într-un termos; puteți folosi o oală mică în care să fierbeți amestecul peste foc timp de douăzeci de minute. O băutură de culoare închisă este considerată cea mai benefică; conține o concentrație mai mare de nutrienți.

Cum să bei decoct de măceș pentru pierderea în greutate

Măceșul este înzestrat cu o mulțime de avantaje, dintre care unul este capacitatea de a combate obezitatea excesivă. Datorită compoziției sale unice, măcesele ajută la arderea acele kilograme urâte. Și măceșul în sine este un produs cu conținut scăzut de calorii care poate fi luat în siguranță în timpul unei diete. Cum afectează măceșul organismul? Îmbunătățește digestia, alimentele sunt descompuse corect și rapid, iar deșeurile și toxinele sunt îndepărtate în timp util.

Măceșele conțin mult potasiu. Ajută la eliminarea lichidelor din organism și ajută la normalizarea echilibrului apă-sare. Consumul regulat de băuturi de măceșe previne depunerea celulitei, are un efect benefic asupra stării pielii, îmbunătățește circulația sângelui și hrănește organismul cu vitamina C.

Puteți lua un decoct de măceșe cu sorbitol. Pentru aceasta, 3 linguri. linguri de fructe, se toarnă 500 ml apă clocotită, se lasă peste noapte. Apoi adăugați trei linguri de sorbitol în infuzia de fructe. În ce cantități bei această băutură? Întregul bulion trebuie împărțit în trei părți. Bea prima parte, după 20 de minute a doua, după 45 de minute a treia. Abia după aceasta poți începe să mănânci.

Decoctul de măceșe pentru pancreatită

Pancreatita este un proces inflamator în pancreas care provoacă disconfort și durere unei persoane. Se recomandă să luați un decoct de măceșe uscate sau să preparați rădăcina plantei. Trebuie să bei un sfert de pahar din băutură de 3-4 ori pe zi.

După un curs de administrare a decoctului, puteți observa:

• cum au dispărut spasmele;
• durerea a scăzut;
• regenerarea celulelor sănătoase s-a îmbunătățit;
• imunitatea a crescut.

Tinctură de măceș pentru gută

Tinctura de măceș este folosită pentru a trata guta. Luați 30 de picături pe zi de trei ori înainte de fiecare masă.

Luați 100 de grame de măceșe uscate, curățate de praf, aburiți-le puțin, ținându-le în apă clocotită timp de 15 minute. Scurgeți apa, adăugați 100 g zahăr. Apoi turnați componentele cu o sticlă de vodcă. Infuzați această băutură într-un loc răcoros și uscat timp de aproximativ 14 zile.

Mijloace pentru creșterea hemoglobinei

Pentru a compensa deficiența de fier din sânge și pentru a crește nivelul de hemoglobină, trebuie să bei în mod regulat o băutură făcută din măceșe. Luați 2 linguri de fructe și turnați peste ele 400 ml apă clocotită. Lăsați bulionul la infuzat aproximativ șapte ore. Înainte de masă, trebuie să beți 100 ml. Puteți adăuga fructe uscate, infuzia va fi sănătoasă și gustoasă.

Sirop de măceșe pentru bronșită

Siropul de măceșe poate fi folosit pentru a trata bronșita. Poate fi achiziționat de la o farmacie. Va oferim o reteta de a face sirop in casa, este usor. Pentru aceasta 1.5 borcan de litru Adăugați măceșe la 2 litri de apă și fierbeți timp de 40 de minute. Filtram bulionul, trecem fructele prin tifon. Adăugați 1,5 kilograme de zahăr în bulion. Se amestecă și se fierbe din nou timp de 30 de minute. Apoi turnați siropul în borcane.

Cum să bei o infuzie pentru prostatită

Turnați trei linguri de măceșe tocate în două pahare de apă clocotită. Este recomandabil să folosiți un termos. Această băutură trebuie să fie înmuiată timp de zece ore. Bea un pahar din aceasta infuzie la micul dejun si cina.

Infuzie de măceș împotriva Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus este o bacterie periculoasă care provoacă multe boli. Este foarte greu să scapi de el, dar o rețetă simplă de infuzie de măceș va veni în ajutor. Pentru un pahar cu apă clocotită, luați o lingură de păducel și măceșe. Este mai bine să turnați amestecul într-un termos și să îl lăsați peste noapte la infuzat.

Luați perfuzia zilnic, dimineața și seara. Se recomandă să faceți o nouă infuzie în fiecare zi. Recepția este pe termen lung - 1-1,5 luni.

Măceș în oncologie

Măceșele conțin antioxidanți și vitamine; planta este considerată unică;

Să luăm componentele:

• măceș;
• ace de pin;
• coaja de ceapa.

Datorită compoziției sale bogate, infuzia este bogată în vitamina C, quercetină, antioxidanți, vitamina E, uleiuri esențiale și taninuri. Pentru a pregăti băutura, luați un praf de coajă de ceapă și fierbeți-o în 200 ml apă timp de zece minute. Turnați decoctul rezultat într-un termos cu o lingură de ace de pin și o lingură de măceșe. Infuzam băutura toată noaptea, luăm câte o lingură.

Cum să bei jeleu de măcese

Acest reteta neobisnuita poțiune vindecătoare de măceșe. Pentru a-l prepara, se folosește un decoct pre-preparat din fructe. Se fierbe măceșe și se toarnă decoctul cereale timp de 15 minute. După ce fulgii s-au infuzat, masa trebuie stoarsă și strecurată. Apoi procedura se repetă și așa mai departe de mai multe ori. Trebuie să stoarceți tot amidonul din ovăz. După a treia procedură jeleu de ovăz poți bea. Pentru a îmbunătăți gustul, se adaugă o cantitate mică de zahăr în băutură. Trebuie să păstrați jeleul la frigider și să îl beți rece.

Băutura elimină eficient toxinele, îmbunătățește metabolismul și poate fi folosită pentru pierderea în greutate. Acesta nu este doar un răsfăț, este un medicament delicios. Este ideal pentru o gustare de după-amiază sau pentru micul dejun.

Durata de utilizare a măceșului

Cât poți bea măceș? Se crede că doza standard de măceșe pentru adulți este de un pahar pe zi. Copiii nu trebuie să bea mai mult de 150 ml. Băutura nu trebuie consumată mai mult de două luni. Cantitatea de măceșe pentru tratament și durata de utilizare depind de boala tratată.

• Pentru a preveni racelii, trebuie sa bei 100 ml de macese timp de 2-3 saptamani.
• Pentru umflare, beți 100 ml de trei ori pe zi înainte de mese.
• În caz de exacerbare a pancreatitei, decoctul se ia în înghițituri mici de 150 ml calde, împărțite în 4 doze. Cursul este de șapte zile.
• Pentru colecistită, cursul este mai mic de o săptămână, se recomandă să luați 100 ml decoct de patru ori pe zi.
• Dacă trebuie să îmbunătățiți fluxul de bilă, trebuie să o faceți pe stomacul gol.

Măceșul este un arbust util și valoros care ne oferă fructele sale uimitoare. Boabele acre cu semințe de tartă sunt protejate de spini ascuțiți, care se găsesc din abundență pe ramurile plantei. Prin urmare, colectarea măceșelor este dificilă și deloc ușoară. Dar ce beneficii aduce? la corpul uman! Să aflăm de ce fructele de pădure ale acestui arbust frumos sunt atât de importante. Vă vom spune cum să preparați măceș uscat și cum să îl folosiți.

Istoria plantei

Măceșele sunt numite popular trandafiri sălbatici. Florile sale au o culoare plăcută moale roz sau violet, frunzele sunt mici și sunt situate câte 5-15 bucăți pe tulpină. Mărimea boabelor depinde de tipul de măceș. De exemplu, există fructe de câine - sunt mici și au un complex de vitamine sărac.

Inițial, măceșul a crescut în Est, dar mai târziu a început să fie cultivat în toată Eurasia. În zilele noastre, pentru mulți oameni, această plantă crește undeva în colțul parcelei și nu primește prea multă atenție. Adevărat, există și grădinari care îl plantează ca un gard viu și, prin urmare, îl îngrijesc cu destulă atenție. Puțini sunt cei care nu au auzit niciodată de beneficiile că planta înțepătoare de sub fereastră conține substanțele benefice ale măceșului. Dar nu toată lumea știe exact ce proprietăți are, motiv pentru care nu-și colectează boabele roșii, lăsându-le păsărilor. Dar chiar și vindecătorii antici știau cum să producă măceș uscat și cum să-l bea pentru diferite boli. În articolul nostru vă vom împărtăși secretele lor.

Beneficii în fiecare boabe

Caracteristica principală a măceșului este conținutul lor ridicat de vitamina C sau acid ascorbic. Boabele sunt, de asemenea, bogate în taninuri, acizi organici, pectină, licopen, riboflavină și flavonoide. În plus, în ele s-au găsit vitaminele E, B2, P și K.

Măceșele sunt atât de versatile încât se recomandă consumul nu numai în scopul întăririi sistemului imunitar. Fructele de pădure pot ameliora tusea și pot ameliora inflamația în timpul bronșitei și laringitei. Măceșul elimină sărurile din organism, previne apariția pietrelor în ureter, îmbunătățește funcționarea sistemului genito-urinar, ameliorează umflarea și crește pofta de mâncare.

Dacă aveți anemie sau hemofilie, atunci măcesele vor avea un efect benefic asupra procesului de hematopoieză. Boabele sunt adesea folosite pentru otrăvire, pentru a îmbunătăți starea ficatului și ca agent coleretic. Și dacă aveți răni mici sau ulcere pe piele, atunci folosiți ulei din fructele tufei, care nu numai că va avea un efect antiseptic, ci și antiinflamator, de vindecare a rănilor.

ÎN Medicina traditionala Boabele de măceș sunt folosite pentru zeci de afecțiuni, așa că sunt uscate, zdrobite în piure, făcute în unt, siropurile sunt fierte și tincturi. Cel mai util și eficient mod de a consuma fructe este să faci un decoct. Dar cum să preparați corect măcesele uscate?

Pregătirea infuziei

Pentru a pregăti acest produs veți avea nevoie de fructe de pădure, apă și un termos. Acest articol simplu de uz casnic vă va permite să preparați fructe de pădure, astfel încât toate proprietățile benefice să rămână în lichidul rezultat. Nu trebuie să stați la aragaz și să așteptați un anumit timp până când măceșele dau suc. Urmați aceste sfaturi și veți învăța cum să preparați măceșe uscate într-un termos. Algoritmul este foarte simplu:

1. Tratați boabele: clătiți bine cu apă caldă, îndepărtați crenguțele și frunzele.
2. Pune o cantitate mică de măceșe într-un termos.
3. Se fierbe apa fierbinte si se toarna peste fructe. Închideți bine termosul cu capacul și lăsați băutura să se infuzeze câteva ore.

Vrei să știi cum să prepari măceșe uscate într-un termos pentru a-și îmbunătăți complexul de vitamine? Adăugați ghimbir tocat și puțină miere în băutură. Nu ar trebui să folosiți zahăr, deoarece, atunci când sunt preparate, fructele de pădure în sine dau un gust dulce și plăcut, dar durerea și acrișiunea din gură rămân rareori.

Sfaturile noastre simple vă vor ajuta să vă faceți băutura de măceș mai sănătoasă și mai gustoasă. Trebuie să faci asta:

• Înainte de a pune fructele de pădure într-un termos, trebuie să turnați apă clocotită peste suprafața interioară și abia apoi să puneți fructele pregătite în el.
• Dacă doriți, puteți modifica doza adăugând fie mai multe fructe de pădure, fie mai puține. Totul depinde de preferințele tale, dar o infuzie prea concentrată nu poate fi băută în formă pură. Dacă îl obțineți astfel, va trebui să îl diluați cu apă fiartă.
• Băutura preparată într-un termos poate fi dată și copiilor mici. Se recomanda a nu folosi apa fiarta incalzita la 100 de grade Celsius. Este suficient să-l aduceți la o temperatură de 60-70 de grade pentru a infuza boabele. Astfel vor reține mai multe vitamine.
• Este mai bine să infuzi băutura într-un termos timp de 5-7 ore. Nu este interzis să lași termosul peste noapte și să bei a doua zi infuzia de fructe de pădure.
• Utilizați numai apă purificată și filtrată, altfel băutura poate avea un postgust amar și un postgust neplăcut.

Acordați atenție tipului de termos. Nu este recomandat să folosiți vase termice cu suprafață metalică. Este mai bine să achiziționați un termos cu un balon de sticlă, care va păstra gustul, aroma și proprietățile benefice ale băuturii. Astăzi, vasele termice din sticlă nu sunt cu mult mai scumpe decât un termos metalic de la un producător de calitate. Cu toate acestea, dacă ați achiziționat vase din sticlă, trebuie să fiți extrem de atenți. Materialul poate rezista la temperaturi ridicate, dar nu va rezista la caderi sau impacturi.

Prepararea unei băuturi într-o cratiță

Pe lângă un termos, puteți folosi o cratiță adâncă sau o tigaie emailată. Să aflăm cum să preparăm măceșe uscate pentru a păstra vitaminele și pentru a obține o băutură parfumată și sănătoasă:

1. Luați fructele de pădure și procesați-le bine.
2. Puneți fructele de pădure într-o cratiță și umpleți cu apă purificată.
3. Aduceți bulionul la fiert și, fără a o scoate de pe aragaz, stingeți focul.
4. Închideți cratița cu un capac și lăsați bulionul să fiarbă 30-50 de minute până se răcește.
5. Turnați băutura în sticlărie sau termos, puneți-l într-un loc întunecat.

Acum știi cum să prepari măceșe uscate fără termos. Nu este recomandat să păstrați băutura finită mai mult de 24 de ore, deoarece proprietățile benefice ale fructelor de pădure fierte se pierd vizibil. Pentru a nu scăpa de exces, este suficient să gătiți o porție mică, care va fi suficientă pentru toată ziua.

Cum să procesezi corect fructele

Înainte de a învăța cum să preparați măceșe uscate, trebuie să înțelegeți cum să le procesați corect. Recomandările de aici sunt:

• Cumpărați fructe de pădure sănătoase între sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii noiembrie. Este indicat să alegeți fructele nu într-un supermarket, ci într-o piață în care se vând fructe uscate și confiate. De regulă, fructele rămân rareori acolo, iar toamna puteți găsi măceșe dintr-o nouă recoltă. Recoltarea începe în august-septembrie, după care boabele sunt bine uscate pe parcursul unei luni și livrate la punctele de vânzare cu amănuntul.
• Fructele achiziționate trebuie procesate. Boabele se pun într-un vas adânc și se umplu cu apă caldă, apoi se spală bine, se îndepărtează tulpinile, crenguțele și frunzele. Trebuie să vă asigurați că nu există murdărie lipită de fructe.
• Nu folosiți apă clocotită pentru a spăla fructele de pădure, altfel veți supune fructele unui tratament termic și își vor pierde toate proprietățile benefice. Doar apă caldă care nu îți arde pielea mâinilor!
• După prelucrare, măceșele trebuie să fie bine uscate. Puteți folosi prosoape de hârtie. Asigurați-vă că nu există umiditate rămasă pe fructe de pădure și apoi puneți produsul natural sănătos într-un recipient de depozitare.

Dacă preferați să strângeți singur măceșe, atunci alegeți zone departe de zonele industriale, autostrăzile orașului și gropile de gunoi. Acest lucru este valabil nu numai pentru colecția de măceșe, ci și pentru alte fructe de pădure valoroase, precum rowan, coacăze, cireșe sau mure.

Dozaj și porții

În cazuri extrem de rare, consumul unei băuturi făcute din măceșe poate dăuna organismului. Cu toate acestea, înainte de a afla cum să preparați măceșe uscate pentru băut, trebuie să aflați dacă aveți o reacție alergică la această băutură și, de asemenea, să aflați doza. Decoctul de măceșe poate fi administrat copiilor de la vârsta de 6 luni și puteți folosi atât decoctul, cât și piureul de fructe de pădure. Nu trebuie să luați mai mult de 7 fructe de pădure din această plantă minunată pe litru de apă. Alegeți cele mai mari fructe de pădure, adăugați apă purificată și aduceți la fierbere. Adăugați câteva linguri de miere, gustați astfel încât băutura să nu aibă gust amar. Ar trebui să dați decoctul preparat dimineața, nu mai mult de 20 ml pe zi. Cu cât copilul este mai mare, cu atât doza este mai mare. În ciuda tuturor proprietăților benefice și a complexului de vitamine conținut de măceșe, corpul copilului poate să nu răspundă la el așa cum era de așteptat. Este important ca după ce a băut băutura copilul să nu experimenteze mâncărime, roșeață sau iritație. Curs: saptamana. Nu este recomandat să bei decoctul seara târziu, deoarece măceșul are efect diuretic și poate determina nevoia frecventă de a merge la toaletă.

Pentru adulți, proporțiile pot fi următoarele: se pot folosi 1-2 pumni de fructe decojite la un litru de termos. Alegerea dozei nu vă va deruta, pentru că acum știți să preparați măceșe uscate într-un termos. Proporțiile pentru prepararea băuturii într-o cratiță sunt oarecum diferite: 2-3 pumni de fructe la 1-1,5 litri de apă filtrată. În orice caz, puteți crește doza. Trebuie să beți băutura pe tot parcursul săptămânii în timpul zilei, consumând nu mai mult de 500 ml pe zi.

Cum să prepari măceșe uscate într-un ceainic

Există un sfat util care vă va ajuta să faceți o băutură din fructe de trandafiri sălbatici: tăiați fructele de pădure și folosiți un ceainic cu filtru. Să aflăm cum să preparăm măceșe uscate folosind o metodă alternativă? Trebuie să faceți următoarele:

• Luați fructe decojite, nu mai mult de 5 bucăți la 700 ml de apă.
• Puneți fructele de pădure într-un ceainic și umpleți cu apă fierbinte.
• Acoperiți fierbătorul cu un prosop și lăsați la infuzat timp de 5-10 minute.
• Pentru a spori gustul și proprietățile benefice, se recomandă adăugarea altor ierburi, fructe de pădure și fructe. De exemplu, puteți adăuga în decoct și infuzie mere tocate mărunt, coajă de portocală și petale de floarea de colț.

Și amintiți-vă, o adevărată ceremonie a ceaiului se realizează dacă băutura este turnată în căni mici (100-150 ml), și nu în căni uriașe de bucătărie.

Dăunarea măceșului

Acum știi cum să prepari măceșe uscate. Dar poate toată lumea să bea decocturi și infuzii din el? Se pare că chiar și o astfel de boabă sănătoasă are contraindicații. Măceșele pot provoca o reacție alergică dacă consumați incorect băuturi, decocturi și infuzii din această plantă. Precauțiile noastre cu privire la prepararea poțiunilor de măceș sunt următoarele:

1. Dacă aveți o reacție alergică la citrice, atunci doza de băutură finită făcută din măceșe uscate trebuie redusă. Motivul este simplu: doar 10 măceșe mari vă pot umple necesarul zilnic de vitamina C sau acid ascorbic. Consumul excesiv de fructe poate provoca mâncărime, roșeață, erupții cutanate și dermatită.
2. Nu depășiți doza specificată atunci când pregătiți infuzie sau decoct de măceș pentru un copil. Nivelurile ridicate de vitamina C pot provoca o reacție alergică și pot distruge smalțul dinților. Această regulă se aplică și adulților. Pentru a minimiza riscurile, utilizați un pai de cocktail.
3. Dacă aveți o patologie precum tromboflebita, atunci utilizarea decocturilor de măceș este contraindicată.
4. Fructele acestei plante nu trebuie consumate pentru ulcerele peptice ale duodenului și stomacului. Dacă aveți gastrită, atunci băuturile de măceșe trebuie folosite cu precauție extremă. Este recomandat să adăugați fructe de pădure în ceai cu alte ingrediente, dar să nu folosiți decocturile în forma lor pură.
5. Consumul regulat și excesiv de băutură de măceș poate provoca icter neinfectios, precum și constipație și probleme cu secreția biliară.

Alte utilizări

Acum știi cum să prepari măceșe uscate și poți fi sigur că acest proces nu îți va dura mai mult de 10 minute. Principalul lucru este să nu exagerați cu doza și să acordați atenție răspunsului organismului. Pentru a reduce riscurile, puteți adăuga măceșe nu la decocturi și băuturi, ci, de exemplu, la gem sau jeleu. Boabele uscate, care pot fi găsite în orice perioadă a anului, sunt de asemenea potrivite pentru aceasta.

De exemplu, puteți prepara aromate și dulceata sanatoasa. Fructele se pun la fiert în apă câteva minute până devin moi. În bulionul în care s-au fiert se adaugă miere sau zahăr, după dorință, apoi se așteaptă până când apare spuma caracteristică gemului. Cu ajutorul unui blender, puteți măcina gemul și o aduceți din nou la fiert pentru a obține o masă omogenă. Îmbunătățiți beneficiile pentru sănătate ale piureului de fructe de pădure adăugând ghimbir, mere sau zmeură.

Fructele de măceș vor ajuta la combaterea deficienței de vitamine de primăvară și toamnă. Acestea vor elimina sărurile, deșeurile și toxinele din organism, vor îmbunătăți metabolismul și vor normaliza tensiunea arterială. Doar câteva măceșe pe zi îți vor îmbogăți corpul cu calciu, crom, fier, fluor și zinc. A Uleiuri esentiale iar acizii organici vor avea un efect benefic asupra sistemului imunitar. Utilizare sfaturi utile indicat în acest articol și, de asemenea, spuneți prietenilor dvs. cum și cât să preparați măceșe uscate pentru a păstra cât mai mult posibil toată valoarea vitaminică a acestuia.

Preparați corect măcesele- Aceasta este cea mai importantă etapă a tratamentului.

Berry este o sursă de substanțe utile pe care organismul le va absorbi numai cu ajutorul adecvat tratament termic.
Este foarte important să respectați toate proporțiile și condițiile de temperatură atunci când gătiți.

Gaseste raspunsul

Reguli de fabricare a berii

Când pregătiți o băutură, ar trebui să urmați o serie de reguli. Gătitul prelungit va provoca la fel ca fructele pe jumătate crude.

Cât durează să gătești?

Prepararea fructelor începe cu pregătirea lor preliminară. În primul rând, clătiți bine și stropiți cu apă fierbinte (procedura este obligatorie, deoarece tufișurile cresc adesea în apropierea carosabilului).

Apoi semințele sunt îndepărtate din măceșele deschise. Fructele decojite se scufundă în apă. Gatiti aproximativ 30-40 de minute. Apoi, băutura trebuie să fie infuzată și îndulcită după dorință și după gust.

De câte fructe sunt necesare pe litru de apă?

Decoctul va fi benefic dacă sunt îndeplinite proporțiile corecte. Pentru 1 litru de apă veți avea nevoie de 4-5 linguri. linguri de materii prime. Acest raport va fi optim pentru orice tip de bere.

Preparam măceșe, păstrând vitaminele

Există diferite moduri de a prepara măceșe. Și alegerea metodei nu este atât de importantă; sarcina principală este păstrarea componentelor utile.

Într-un termos

Măceșele sunt adesea preparate într-un termos. Este confortabil și te ține de cald pentru o perioadă destul de lungă.

Luați aproximativ 15 fructe de pădure, pre-spălate. Puneți-le într-un termos (care a fost stropit cu apă clocotită). Se toarnă 500 ml apă clocotită.

Băutura este infuzată timp de 7 până la 12 ore (este mai bine să o preparați peste noapte), după care se recomandă filtrarea acesteia. Se bea cald sau rece, după dorință.

Zahărul sau mierea se pune direct în ceașcă înainte de utilizare. Ele nu trebuie așezate în timpul preparării berii.

Boabele unei plante utile pot fi preparate într-un borcan obișnuit de sticlă:

• Umpleți un borcan de 2 litri cu apă clocotită și lăsați-l să stea câteva minute;
• 100 de grame de fructe de pădure sunt scufundate în apă, borcanul este închis ermetic;
• înfășurați într-un prosop cald;
• așteptați 30 de minute;
• se framanta bine macesele, se inchide borcanul, se lasa 2 ore;
• Este indicat să-l strecurați înainte de a lua.

Păstrați bulionul la frigider pentru cel mult 4 zile.

Nu puteți prepara produsul în recipiente de aluminiu; acesta reacționează negativ cu vitamina C.

Într-un aragaz lent

Dacă nu aveți un termos în gospodărie, utilizați un multicooker. Selectați programul: „aburire”.

Temperatura este de 120 de grade, prepararea berii nu durează mai mult de 10 minute. Din păcate, temperaturile ridicate distrug vitamina C, care va afecta proprietățile benefice ale măceșului.

Puteți găti în modul „tocană”. Decoctul se prepară la o temperatură de 95 de grade, iar vitamina C rămâne intactă.

Pentru prepararea berii veți avea nevoie de 250 g de fructe și 2,5 litri de apă curată. Programul de „stingere” rulează timp de 40 de minute. În acest volum de bulion se adaugă în medie 2 căni de zahăr.

Uscat

Puteți lua materii prime proaspete, dar acestea pot fi păstrate nu mai mult de o lună. Prin urmare, ar fi indicat să uscați fructele.

Din măceșe uscate puteți prepara un ceai delicios și bogat în vitamine, care va revigora.

Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

• măcinați aproximativ 30 g de fructe;
• puneți-le într-un ibric cald;
• se adauga 12 g ceai (gust dupa preferinta);
• se toarnă un litru de apă (care nu depășește 85°C);
• Îl poți bea după câteva minute.

Alte modalități de a folosi măceșe uscate:

• într-un bol se pun aproximativ 10 măceșe;
• se toarnă 400 ml apă;
• cand da in clocot se tine la foc mic inca 30 de minute;
• adăugați frunze de căpșuni și coacăze și petale de flori de măceș în apă clocotită;
• se lasa sa fiarba aproximativ o ora.

Îngheţat

Măceșele pot fi uscate și congelate, astfel încât își păstrează compoziția de vitamine.

Un decoct de fructe congelate se prepară după cum urmează:

• 20 g de măceșe măcinate se toarnă în 240 ml apă;
• se fierbe la foc mic timp de 7 până la 10 minute;
• Asigurați-vă că acoperiți bulionul cu un capac și lăsați până la 4 ore.

Pentru prevenire, bea băutura de trei ori pe zi.

Se lasa sa se ia macese intregi, dar se fierbe cel putin 15 minute si se lasa mai mult de 10 ore.

Frecvența și corectitudinea utilizării

Măceșul este o băutură care nu trebuie consumată prea mult.

Regimul poate fi după cum urmează:

1. Aveți voie să beți 60-125 ml odată. Adulților li se recomandă 1/3 - 1/2 cană de 2-3 ori pe zi după masă.
2. Puteți folosi până la 400 ml decoct pe zi. Doza maximă admisă pe zi este de un litru.
3. Dacă este nevoie ca un copil sub 2 ani să ia decoct de măceș, doza pentru adulți este împărțită în 8 părți.
4. Pentru copii de la 3 la 4 ani - 1/4.
5. De la 4 la 7 ani - 1/3.
6. De la 7 la 14 ani - jumătate din cantitatea zilnică a unui adult.

Orice băutură care conține măceșe, indiferent cât de mult ar fi consumată, trebuie băută printr-un pai. În acest fel vă protejați smalțul dentar de efectele nocive.

Controlul bolii

Măceșul vine în ajutor în tratamentul diferitelor boli.

Pentru gută

Dacă ești îngrijorat de gută, infuzia se prepară după cum urmează:

• fructele de pădure proaspete de trandafir sălbatic (2 linguri măcinate) sunt aburite cu apă clocotită (0,5 cană);
• după 15 minute adăugați 400 de grame de apă caldă;
• Infuzia se prepară în baie de aburi timp de 30 de minute, fără a depăși temperatura mai mare de 75 de grade;
• Decoctul se bea de 2 ori pe zi (pe stomacul gol dimineata si inainte de culcare);
• pentru gută, cursul este de 3 luni, apoi este necesară o pauză de 30 de zile.

Când bulionul este băut, gura trebuie clătită cu o soluție de sifon pentru a proteja smalțul dinților de distrugere.

Este bine sa faci comprese pentru guta. Luați rădăcina unui tufiș. Trebuie folosite doar 20 de grame de rădăcini zdrobite. Se toarnă cu apă clocotită și se păstrează într-o baie de apă timp de 3 ore.

Apoi, diluați decoctul cu 250 de grame de apă rece. Înmuiați un prosop în amestecul rezultat (puteți folosi o bucată de pânză, o batistă sau un bandaj) și puneți-l pe zona afectată. Polietilena este înfășurată deasupra. Înfășurați bine partea de sus cu o cârpă caldă.

De la Staphylococcus aureus

Dacă vă confruntați cu o problemă precum Staphylococcus aureus, rețeta de decoct va fi următoarea:

• turnați apă clocotită (200 ml) într-o lingură grămadă de fructe;
• Împărțiți în 2 părți și beți 100 ml înainte de a mânca.

Datorită vitaminei C, măceșul luptă activ cu Staphylococcus aureus. Piureul de caise sau coacăze va ajuta la sporirea efectului.

Pentru raceli si pentru a intari imunitatea

Măceșele oferă beneficii neprețuite pentru răceli datorită cantității mari de vitamina C. Ceaiul preparat din fructele acestei plante valoroase va ajuta la combaterea virușilor și bacteriilor.

Proporțiile sunt:

• 50 g măceșe;
• 0,5 litri de apă curată.

Un adult poate bea întregul decoct într-o zi. Dar unui copil nu i se administrează mai mult de 75 ml pe zi. Dacă ca măsură preventivă, atunci bea ceai de măcese timp de 15-20 de zile.

Imediat ce apar primele semne de raceala, adauga 15 ml de miere intr-un decoct cald de macese si consuma-l caldut.

Tratamentul bolilor la bărbați

Pentru a trata adenom de prostată, utilizați următoarea rețetă:

• o mână de măceșe;
• o mână de păducel;
• o mână de brusture;
• 5 linguri. linguri de ace de pin;
• măcinați toate ingredientele;
• se toarnă apă clocotită (0,5 l) în amestecul rezultat;
• se fierbe si se fierbe la foc mic timp de 5 minute;
• înfășurați bine, lăsați peste noapte;

Bulionul finit trebuie filtrat, beți o jumătate de pahar de trei ori pe zi timp de 3 luni.

Pentru prostatită:

• măceș uscat (3 linguri măcinate) într-un termos;
• se toarnă 450 ml de apă doar fiartă;
• se lasă 10 ore;
• bea de două ori pe zi, curs 1-2 luni, pauză 2 săptămâni, repetă cursul.

Restabilirea potenței:

• 100 g măceșe;
• 100 g frunze de melisa;
• 100 g salvie;
• 100 g fructe de pădure rowan;
• amestecul se toarnă cu apă clocotită (0,5 litri);
• se fierbe la foc mic timp de 5 minute;
• se lasa 30 de minute, se strecoara;

Ar trebui să bei un sfert de pahar înainte de a mânca.

Înainte de a prepara băutura, asigurați-vă că nu există intoleranță la niciuna dintre componente.

Pierde in greutate cu macesele

Măceșele conțin unele componente care ajută în mod activ la arderea kilogramelor în plus. De exemplu, potasiul va elimina excesul de lichid din organism, va elimina umflarea, iar vitamina C va imbunatati circulatia sangelui.

Mai mult, dacă adaugi decoct de măceș în alimentație, șansele tale de a scăpa de celulită vor crește și pielea ta va deveni mai tonifiată.

Puteți pregăti o băutură de slăbire după următoarea rețetă:

• o lingură de fructe se umple cu apă curată (220 ml);
• se fierbe la foc mic dupa ce a fiert aproximativ 9 minute;
• infuzati 12 ore (neaparat sub capac);
• bea decoctul strecurat de 3 ori pe zi, 75 ml cu o jumătate de oră înainte de a mânca.

Rețetă grozavă de reținut:

• 3 linguri. l. boabele de trandafir sălbatic sunt aburite într-un termos cu un litru de apă clocotită;
• lăsați până la 3 ore;
• bea 800 ml de băutură pe zi.

Cel mai reteta sanatoasa cand slabesti:

• 75 g de măceșe se umplu cu 0,5 litri de apă clocotită într-un termos;
• stați peste noapte;
• Se dizolvă 3 linguri de sorbitol în 200 ml și se bea băutura pe stomacul gol;
• după 20 de minute se bea bulionul rămas;
• începe micul dejun după aproximativ 45 de minute.

Această băutură ajută la curățarea ficatului, normalizează funcționarea rinichilor și a tractului gastrointestinal și accelerează procesele metabolice. Acest decoct trebuie luat de 6 ori la fiecare 2 zile.

Următoarea rețetă va ajuta la curățarea ficatului:

• sol coaja de ceapa- 10 grame;
• fasole de ovăz - 50 de grame;
• băutură de măceșe - litru;
• ace de pin - 20 de grame.

Toate componentele sunt turnate cu băutură fierbinte de măceș. Stați timp de 12 ore. Nu puteți bea mai mult de 2 ori pe an ca măsură preventivă. Dacă problemele sunt cronice, va trebui să repetați cursul la fiecare 3 luni. Băutura se păstrează timp de 24 de ore.

Înainte de a urma o dietă cu măcese, trebuie să consultați medicul dumneavoastră.

Anemia, tratamentul și prevenirea ei

Măceșul este utilizat pe scară largă în tratamentul anemiei și ca prevenire împotriva acesteia datorită conținutului ridicat de fier. Băutura crește bine nivelul hemoglobinei.

Rețeta băuturii este:

• 2 linguri. l. boabele de trandafir sălbatic se toarnă cu apă clocotită (400 ml);
• recipientul este izolat și lăsat la fiert timp de aproximativ 7 ore;
• strecoară băutura, adaugă miere după gust;
• luați 100 ml înainte de masă (dacă un copil urmează un tratament, doza este redusă de 2 ori).

Inima și vasele de sânge, cum pot ajuta măcesele

Un decoct de fructe de trandafir sălbatic vine în ajutor în tratarea sistemului cardiovascular. Acidul ascorbic ajută la normalizarea colesterolului. Acest lucru are un efect pozitiv asupra stării pereților vaselor de sânge și previne formarea cheagurilor de sânge.

Pentru probleme cardiace, puteți folosi această rețetă:

• 5 linguri de ace de pin tocate;
• 3 - fructe de trandafir sălbatic măcinat;
• se toarnă apă clocotită (litru);
• se fierbe 5 minute;
• se lasa 5 ore, se strecoara;
• se beau 0,5 cani, dupa ce adaugi o lingura de suc de lamaie proaspat stors.

Dacă te doare inima, poți folosi această rețetă:

• Artă. l. mentă;
• Artă. l. rădăcină de valeriană;
• Artă. l. fructe de padure;
• 0,5 litri de apă curată;
• se fierbe la foc mic timp de 5 minute;
• Se infuzează, se strecoară, se beau 2 linguri noaptea.

Decoctul de măceș crește și scade tensiunea arterială, în funcție de preparat și componentele auxiliare.

Decoc pentru copii

Măceșele preparate nu au o aromă sau un gust pronunțat. Din acest motiv, nu este interesant pentru copii. Părinții recurg foarte des la diverse trucuri, adăugând stafide, caise uscate, miere, dulceață și alte dulciuri la băutură.

Decocturile de trandafiri sălbatici pot fi administrate încă de la vârsta de un an. Doza nu trebuie să depășească 80 ml pe zi cu cât copilul este mai în vârstă, cu atât doza zilnică este mai mare.

Pentru a face băutura să atragă atenția copiilor, pregătiți-o după această rețetă:

• spălați bine fructele;
• macinați-le într-un mojar (2 linguri), puneți-le într-un termos;
• adauga niste stafide, fructe uscate, lamaie;
• se toarnă apă clocotită (400 ml) și se lasă aproximativ 8 ore;
• adăugați miere în bulionul cald.

Este strict interzisă administrarea unui copil infuzie de măceș preparată cu alcool.

Copilului tău cu siguranță va adora compotul de măceșe.

Vei avea nevoie:

• măceșe - un pahar;
• mere - 1 buc.;
• 1 l. apă curată;
• 2 linguri. l. Sahara.

Boabele trebuie spălate bine. Adăugați apă și fierbeți. Se fierbe 5 minute. Curățați mărul, scoateți miezul, adăugați la măceșe. Adăugați zahăr și gătiți încă câteva minute.

În compot se adaugă și alte fructe sau fructe de pădure, fructe uscate și stafide. Foarte combinatie delicioasa va funcționa cu coacăze sau zmeură, caise.

Pregătiți jeleul, veți avea nevoie de:

• măceșe - un pahar;
• apă curată - litru;
• 5 linguri. l. Sahara;
• 2 linguri. l. amidon.

Boabele se spală bine, se scufundă în apă și se fierb. Se fierbe 15 minute, se adaugă zahăr. Ei insistă. De îndată ce bulionul s-a răcit puțin, se împarte în 2 părți egale.

Amidonul se diluează într-unul, al doilea se fierbe din nou și se introduce în prima parte cu amidon. Acest jeleu nu este doar foarte gustos, ci îl va ajuta pe copilul tău să facă față tusei și să amelioreze durerile de gât din cauza unei răceli.

Măceș în timpul sarcinii

La fel ca si in cazul copiilor, femeilor insarcinate le este strict interzis sa bea tincturi de macese cu alcool. Dar decocturile vor fi numai benefice. Acestea vor întări sistemul imunitar și vor proteja viitoarea mamă de răceli.

După cum am menționat mai sus, măceșele sunt capabile să elimine lichidele inutile din organism, ceea ce este foarte important în timpul sarcinii cu edem. Dar volumul nu trebuie să depășească 200 ml pe zi.

Un decoct de fructe de pădure sănătoase va fi, de asemenea, util pentru femeile care alăptează, deoarece îmbunătățește lactația. Trebuie să consumați 50 ml de 2-3 ori pe zi.

Femeile aflate în această poziție vor beneficia de o serie de proprietăți vindecătoare:

• se îmbunătățește funcționarea sistemului endocrin;
• nutrienții sunt mai bine absorbiți de organism;
• metabolismul se îmbunătățește;
• măceșul are un efect diuretic ușor, care ajută la eliminarea umflăturilor;
• perfuzia va ajuta la oprirea sângerării după naștere;
• reduce expunerea la alergeni și toxine;
• un decoct dulce-acrișor atenuează simptomele toxicozei și îi reduce semnele.

Reteta de retinut:

• 8-10 linguri, tocate l. măceșele se toarnă cu un litru de apă clocotită;
• se fierbe la foc mic timp de 10 minute;
• se lasa o jumatate de ora, se filtreaza.

Dacă unei femei însărcinate i se prescriu medicamente care conțin acid ascorbic sau multivitamine, atunci utilizarea băuturii de măceș este anulată. Este necesară consultarea unui medic.

Metoda de preparare a berii nu contează, principalul lucru este prepararea corectă pentru a păstra vitaminele și gustul. Trebuie să folosiți numai fructe de înaltă calitate, achiziționate într-un magazin sau preparate singur. Vă recomandăm să citiți contraindicațiile înainte de utilizare.