Ce este atât de atractiv la acest fel de mâncare cu carne de crab sau bastoane de surimi? Așa cum sfecla este un ingredient indispensabil pentru hering sub o haină de blană, iar „Mimoza” este preparată nu cu capelin, ci cu somon conservat sau somon roz, așa rețeta clasică de salată de crab include porumb plus bastoane de crab. Acestea sunt ingrediente de bază care nu trebuie pregătite în avans. Setul de alte produse pentru acest fel de mâncare este ușor de variat și înlocuit, așa că pregătirea unei salate delicioase de crabi va fi întotdeauna ușoară, simplă și rapidă! Acesta este secretul popularității sale.
Cum să faci o salată simplă de crab delicioasă
Cel mai simplu mod de a pregăti un astfel de aperitiv este în varianta tradițională: amestecați toate ingredientele și puneți-le într-un bol de salată. Variantele de salată de crab puff sunt foarte populare, gustare rece sub formă de bile de amestec de salată. Alte opțiuni - salată de cocktail în boluri porționate sau în pahare largi transparente, salată pe tartele de gustare, rulou de salată lavash subtire. Incearca-l diverse reteteși opțiuni pentru a servi acest fel de mâncare tradițional popular.
Rețetă video pas cu pas
Reteta clasica cu batoane de crab si porumb
Rețeta clasică de salată de crab este incredibil de simplă. Singurul produs care necesită pregătire preliminară sunt ouăle de pui. Unele rețete recomandă să le adaugi un măr proaspăt, ornându-le cu felii de portocale și prune uscate. Dacă doriți, adăugați verde, ceapă sau praz și înlocuiți o parte din maioneză cu smântână sau iaurt neîndulcit. Este recomandabil să marinați ceapa în prealabil pentru a elimina amărăciunea.
- murat porumb dulce– 1 bancă;
- batoane de crab – 200 g;
- șuncă (de preferință slabă) – 200 g;
- ouă de pui - 6 bucăți;
- maioneză, sare - la discreția dvs.
- Tăiem bețișoarele de crab și șunca în cuburi mici.
- Tăiați mărunt ouăle.
- Scurgeți marinada de porumb.
- Combinați ouăle, bețișoarele, porumbul, asezonați cu maioneză, sare, amestecați.
Cu avocado si orez
Salata de mare cu crabi și orez este un fel de mâncare comun popular pe mesele noastre. Dacă adăugați avocado la el, obțineți un gust neobișnuit al salatei cu prezența bastoanelor de crab. Înlocuirea orezului cu vermicelli va avea același efect. gătit instant, paste mici. Ele vor face consistenta gustarii aerisite. Încercați să utilizați un amestec hawaian gata preparat, care include orez, porumb și mazăre.
- avocado – 2 buc.;
- carne de crab - 300 g;
- orez (uscat) – 200 g;
- ananas – 3 inele;
- ceapă dulce - jumătate de ceapă;
- maioneză cu conținut scăzut de calorii - 2 linguri. l.;
- smântână - 3 linguri. l.;
- brânză albastră – 50 g;
- condimente după gust.
- Spălăm orezul, îl umplem cu apă rece, așteptăm până fierbe și îl spălăm. Se fierbe până se înmoaie, se clătește din nou și se răcește. Daca folosim taitei, atunci adaugam pesmet uscat din taitei pasati.
- Tăiați ananasul în felii mici. Scoateți pulpa de avocado și tăiați-o în cuburi.
- Tăiați carnea de crab în felii medii.
- Pregătiți dressingul: faceți talii de brânză din brânză, frământați-l cu smântână și maioneză. Adăugați condimente.
- Tăiați ceapa decojită foarte mărunt și adăugați-o în sos.
- Se amestecă toate ingredientele. Rămâne doar să-l realimentăm sos picant, transferați într-un bol de salată.
Cu varză chinezească
Salata de crabi cu varză este cunoscută în mai multe variante. Ingredientele sale sunt toate tipurile de varza: varza alba, broccoli, varza rosie, conopida, guli-rabe, varza de Peking. Încercați să faceți salata de crab „Hunter” și varză chinezească. Pentru cei care sunt la dietă, în loc de varza chinezeasca Este mai bine să folosiți frunze de salată verde, maioneza dietetica sau iaurt natural, ceea ce va reduce conținutul de calorii al preparatului. Încercați ambele variante!
- batoane de crab – 250 g;
- castraveți proaspeți – 1 buc.;
- ouă – 4 buc.;
- varză chinezească - 200 g;
- conserva de porumb – 200 g;
- maioneză - 4 linguri. l.
- Mai întâi trebuie să fierbi ouăle tari și să le răcești.
- Apoi decojim ouale si le macinam cu razatoarea.
- Tăiați bețișoarele de crab decongelate în cuburi mici.
- Tăiați castravetele proaspăt spălat în fâșii subțiri.
- Se spală capul de varză chinezească, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
- Pune porumbul într-un castron de salată.
- Adăugați ouăle tocate, bețișoarele de crab tocate, castravetele tocate și varza.
- Se amestecă, se condimentează cu sare, maioneză, se decorează cu ierburi și se servește.
Cu rosii
O combinație neobișnuită de roșii proaspete dulci și acrișoare cu ardei gras, carne de pui cu carne de crab și usturoi, usturoi și porumb dau salatei un gust neobișnuit de bogat, de proaspăt. Prin urmare, a primit pe merit numele „Tsarsky”. Unii bucătari, în loc de ouă, pun clătite cu omletă tocate plus ciuperci murate (ciuperci cu miere, șampioane, capace de lapte cu șofran).
- 2 pachete de bastoane de crab;
- 2 oua de gaina;
- 1 pastaie de ardei gras dulce;
- 1 ceapă medie;
- 1 conserve de porumb murat;
- 3 roșii proaspete sau 8 roșii cherry;
- jumătate de piept de pui prăjit;
- 2 catei de usturoi;
- verdeata, sare, maioneza la discretia dumneavoastra.
- Se fierb ouăle tari, se răcesc și se curăță de coajă.
- Puneți porumbul conservat într-o strecurătoare.
- Curatenie ceapă, tăiați-o în sferturi de inele.
- Spălați roșiile, tăiate în felii mici.
- Tăiați ardeiul gras fără semințe în fâșii.
- Tăiați mărunt ouăle și pieptul de pui.
- Punem toate produsele preparate intr-un bol de salata, adaugam catei de usturoi trecuti printr-o presa, adaugam ierburi, maioneza si sare. Amesteca totul.
Rețete de salată cu crabi și brânză folosesc soiuri dure, cârnați sau branza procesata, branza feta si chiar sarata Branza adyghe Suluguni. Incearca reteta cu bastoane de crabși brânză tare. A inlocui branza tare pentru afumatul topit sau moale, tocați toate ingredientele pe răzătoare, rulați salata verde în bile. Faceți-le în tartele umplute cu frunze de rucola sau rulați-le în mărar și puneți-le la grămadă pe un vas. Veți primi o gustare frumoasă și neobișnuită!
- bastoane de crab – 1 pachet (aproximativ 250 g);
- porumb conservat - 1 conserve (aproximativ 350 g);
- ouă de pui – 5 buc.;
- brânză tare – 200 g;
- usturoi proaspăt – 2 căței;
- maioneza slaba, sare dupa gust.
- Ouă fierte tari, răcite și tocate grosier.
- Tăiați bețișoarele decongelate în cuburi mari.
- Tăiați brânza în cuburi mari.
- Scurgeți marinata din borcanul de porumb.
- Pentru sos se piseaza maioneza cu usturoi pasat intr-o presa, se adauga sare daca este cazul.
- Se amestecă toate ingredientele pregătite și se condimentează amestecul cu sos.
Unul dintre retete neobisnuite cu castraveți – salată „Yummy”. in afara de asta varianta traditionala Există o a doua rețetă pentru „Yummy”, în care toate ingredientele sunt tăiate în cuburi și amestecate. Combinația de fructe de mare și castraveți este tradițională. Încercați și apreciați combinația standard sau experimentați prin înlocuirea castraveților cu ridichi daikon, ridichi, capere sau țelină cu tulpină și adăugați mazăre verde.
- batoane de crab – 300 g;
- castravete proaspăt – 1 buc.;
- ouă de pui – 3 buc.;
- porumb murat - 1 borcan;
- muștar - 2 linguri. l.;
- ceapa verde – 1 buchet;
- maioneză - 150 g;
- kiwi – 3 buc.
- Dezghețați bastoanele de crab în discuri.
- Tocați mărunt ouăle fierte și ceapa.
- Tăiați fructele kiwi decojite în bucăți mici.
- Facem un dressing din muștar și maioneză.
- Tăiați castravetele în felii subțiri.
- Așezăm produsele în straturi, acoperindu-le cu dressing: bastoane de crab, porumb dulce, ceapă verde, kiwi, ouă.
- Decorați stratul superior cu cercuri de castraveți.
Noi retete de salata de crab
Realitățile moderne dau naștere la noi rețete. Așa au ajuns ananasul și banana într-o salată tradițională de pui. cremă de brânzăȘi brânză de vaci de casă Mozzarella italiană a înlocuit-o, în loc de Olivier cu cartofi și cârnați, pe mesele noastre a apărut o salată de calmari și bețișoare de crab. Biscuiții și chipsurile sunt folosite în rețete. Vă oferim mai multe versiuni „nebune” ale celebrei salate.
Chipsurile de crab sunt cele mai bune pentru salata Surprise. Dar este acceptabil să puneți chipsuri în el. În acest caz, ar trebui să cumpărați chipsuri cu aromă de creveți. O altă opțiune „Surpriză” este adăugarea de biscuiți în loc de chips-uri. Încercați să adăugați biscuiți kirieshki aromați cu crab, pește (ton, somon, păstrăv, somon, ficat de cod) sau caviar.
- 30 g (1 pungă) chipsuri;
- 1 pachet carne de crab
- 300 g calmar;
- 1 cutie de dulciuri porumb conservat;
- 6 bucăți ouă fierte tari;
- 1 ceapă;
- maioneza, condimente dupa gust.
- Tăiați carnea de crab în cuburi mici.
- Calamarii curatati trebuie taiati fasii si prajiti in ulei vegetal.
- Tăiați mărunt ouăle.
- Pune porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
- Tăiați ceapa curățată în inele subțiri.
- Turnăm chipsurile din pungă într-un castron, adăugăm produsele preparate la ele, condimentăm cu maioneză și adăugăm sare.
- Se amestecă și se servește.
Salată cu carne de crab și fasole
Această opțiune de salată este preparată cu carne de crab conservată. Principalul avantaj al acestei rețete este că niciun ingrediente nu necesită pregătire prealabilă, iar rezultatul este un fel de mâncare ieftin și o garnitură copioasă pentru aperitive calde. Servește salata pregătită după această rețetă după ce a stat cel puțin o jumătate de oră la frigider.
- conserve de crabi sau midii - 1 conserve;
- conserve de fasole roșie – 1 conserve;
- ardei gras dulce (rosu sau galben) – 1 pastaie;
- castravete proaspăt - 1 bucată;
- patrunjel – 1 legatura
- maioneză - 1-2 linguri. l.
- ulei vegetal rafinat - 1 lingura. l.;
- piper negru măcinat, sare - la discreția dvs.
- Spălați legumele și ierburile, îndepărtați semințele de ardei.
- Tăiați ceapa, ardeiul și castravetele în fâșii subțiri.
- Pune fasolea într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
- Preparam un sos pentru care amestecam untul cu maioneza si asezonam dupa gust cu sare si piper.
- Scoateți carnea de crab din borcan și puneți-o într-un castron de salată. Se adauga fasolea si legumele tocate.
- Se condimentează cu sos și se amestecă.
Pufă cu ananas
Combinația de brânză sărată și ananas dulci conferă salatei un gust neobișnuit. „Ansamblul” strat cu strat îl face și el original. Foloseste o forma speciala si pregateste aceasta salata regala sub forma unui tort de gustare festiv. Dacă așezi aceste straturi pe pâine pita și o rulezi într-un rulou, vei obține o gustare de foietaj gustoasă și satisfăcătoare.
Această salată cu porumb și carne de crab (bețișoare) a devenit deja tradițională pe masa noastră. Se prepară rapid și ușor. Castravetele proaspăt adaugă o aromă de vară. Culoarea strălucitoare și însorită a porumbului, culoarea verde suculentă a castraveților și nuanța roz a bastoanelor de crab - toată această diversitate delicioasă vă va stârni cu siguranță apetitul. Daca vrei sa mariti volumul salatei adauga orez fiert.
Ingrediente:
Bețișoare de crab (carne)- 1 pachet (100 grame)
Conserve de porumb- 1 borcan mic (200-300 grame)
Castravete proaspăt— 1 bucată (100-150 grame)
Ceapa cu bulbi— 1 bucată (65-80 grame)
Ouă de găină— 3-4 bucăți
Maioneză- gust
Cum sa faci salata de batoane de porumb si crab
1. Se spală castraveții și se taie în fâșii sau cuburi. Încercați să tăiați toate ingredientele la fel (cuburi sau fâșii), apoi salata va arăta mai îngrijită.
2
. Dezghețați carnea de crab (bețișoare) și tocați. Adăugați la castraveți.
3
. Adăugați porumb în salată.
4
. Tăiați ceapa în fâșii mici (cuburi). Adăugați la salata de porumb și batoane de crab.
5
. Se fierb și se toacă ouăle. Adăugați în salată.
6
. Asezonați salata cu porumb, carne de crab și castraveți proaspeți cu maioneză.
Salata delicioasă de porumb și batoane de crab este gata
Poftă bună!
Bețișoare de crab (carne de crab)
Un produs precum bastoanele de crab, din păcate, nu are nimic în comun cu carnea de crab. Pentru că, după cum se spune, niciun crab nu a fost afectat în producerea bastonului de crab. Ei fac asta produs delicios Multe ingrediente, de exemplu, cu adaos de soia sau pește tocat, cu adaos de emulgatori de aromă și coloranți alimentari, conțin și amidon. Produsul batoane de crab nu este dăunător pentru sănătate, desigur, are beneficii, deoarece conține o anumită cantitate de proteine - 6 grame la 100 de grame de produs. Înainte de a cumpăra cele mai ieftine sau mai scumpe bastoane de crab, citiți ingredientele pentru ca orice aditiv să nu vă provoace alergie.
Bastoanele de crab au un conținut scăzut de calorii, la 100 de grame de produs sunt 75 de kilocalorii, 10 grame de carbohidrați și 1 gram de grăsimi. Practic nu există vitamine, minerale și substanțe benefice în bastoanele de crab, deoarece acestea conțin un număr mare de aditivi artificiali. Peștele tocat, dacă este de înaltă calitate, din care se fac bețișoare de crab (30%), este util, dar toate celelalte componente sunt pur și simplu inofensive.
Carnea de crab (nu un tip de bastoane de crab) este un produs rar, gustos și incredibil de sănătos. Daca te hotarasti sa pregatesti o salata sau alt fel de mancare din crabi, iti vei satura organismul cu substante si vitamine precum calciu si seleniu, fosfor, vitamine B, iar carnea contine absolut toate vitaminele acestei grupe in cantitati mari. De asemenea, produsul conține zinc și magneziu, potasiu, vitaminele A și PP. Avantajul cărnii de crab este că este foarte ușor de digerat, iar mineralele și vitaminele sunt trimise organismului în scopul propus, fără a fi depozitate sub formă de kilograme în plus.
Conținutul caloric al cărnii de crab nu este mare, este potrivit pentru persoanele care țin dietă, carnea de crab este extrem de utilă și pentru copii, iar pentru sportivii care își dezvoltă masa musculară, crabii sunt un produs aproape esențial. La 100 de grame de produs – 75 kilocalorii, Proteine/Grăsimi/Carbohidrați – 10/5/9. Utilizarea regulată a produsului îmbunătățește activitatea creierului, îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge, întărește și normalizează funcția sistem nervos, ideal pentru persoanele care suferă de probleme intestinale și ale tractului digestiv.
Puteți mânca carne de crab marinată, precum și să o congelați, să o fierbeți și să o adăugați în salate.
Porumb
Porumbul, fie el fiert sau chiar conservat, este foarte produs util. Compoziția include vitamine și microelemente care ajută la întărirea funcționării mușchiului inimii, îmbunătățesc circulația sângelui și previn formarea cheagurilor de sânge. De asemenea, porumbul, în ciuda conținutului său de zahăr, este potrivit pentru persoanele cu diabet, deoarece normalizează nivelul de zahăr. Porumbul este un remediu cosmetic natural pentru îmbătrânirea pielii. Consumând boabele acestui produs, puteți observa cum pielea devine mai elastică și mai tânără.
Deși conținutul de calorii al porumbului este mare - există aproximativ 350 de kilocalorii la 100 de grame de produs, este de remarcat faptul că calculul se bazează pe greutatea boabelor, adică capul de varză nu este luat în considerare în mod natural. Numărul de proteine/grăsimi/carbohidrați este de 4/1,4/22. Cerealele conțin multe microelemente, precum calciu și zinc, potasiu și fier, iod și magneziu, fosfor și sodiu. Produsul conține și vitamina A - îmbunătățește vederea, vitaminele H și E. Principalul lucru pe care trebuie să-l știți despre porumb este că pentru orice tratament termic boabele sale nu pierd vitamine si substanțe utile, chiar și porumbul conservat conține mai mulți micronutrienți decât orice alt cereale. Trebuie să știți că pentru a evita flatulența, care poate provoca ocazional o cantitate mare de porumb, acesta ar trebui să fie aburit într-un cazan dublu, astfel încât boabele să devină moi și să nu afecteze negativ funcționarea intestinelor.
Una dintre cele mai preferate delicatese la masa festivă și de zi cu zi este salata de baton de crab cu porumb. Cel mai adesea, se folosesc conserve de porumb și bastoane de crab cumpărate din magazin, dar este mai bine să achiziționați carne de crab adevărată, are un gust mai pronunțat și este mai sănătos pentru organism. Pentru a da salatei suculenta si un gust distinct, puteti adauga si castraveti proaspeti sau ierburi. Dar rețeta standard constă din ouă, bastoane de crab și porumb, maioneza si ceapa. Și pentru a avea mai multă salată - pentru o familie numeroasă, sau pentru a economisi bani, se obișnuiește să se adauge în fel de mâncare orez fiert, care se potrivește perfect cu produsele incluse în salată și se absoarbe rapid fără a satura stomacul.
Salata de crab cu castraveți și porumb a devenit una dintre cele mai populare de îndată ce pe rafturi au apărut bețișoarele de crab. Odată cu aceasta, această salată a fost cu siguranță pregătită pentru masa de Anul Nou. Dar mai târziu în meniul nostru au venit multe preparate și salate noi și gustoase, iar salata cu bețișoare de crab a intrat o vreme în umbră. Și recent am observat că popularitatea acestei salate a crescut din nou, au apărut multe rețete diferite.
Mai întâi, să ne uităm la versiunea clasică a salatei de crab - cu porumb și castraveți. Mai mult, o astfel de salată o poți pregăti fie cu sau fără adaos de orez, principalul lucru este că există bețișoare de crab sau, și mai bine, carne de crab.
6 rețete clasice de salată de baton de crab cu castraveți și porumb:
Salata de crab cu castraveti si porumb fara orez – reteta clasica
Aceasta reteta este una dintre cele mai simple. Imaginați-vă că aveți oaspeți în prag, trebuie să puneți rapid masa. Și ai bețișoare de crab și o conserva de porumb. Ei bine, cred că nu este greu să găsești castraveți și ouă în frigider. Și în literalmente 10 minute un hrănitor și foarte salata delicioasa, care pot fi hrănite oaspeților.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab - 250 gr.
- ouă de pui - 3-4 buc.
- castraveți proaspeți - 1 - 2 buc.
- ceapa verde - 2-3 tulpini
- mărar proaspăt - o grămadă
- sare, piper - după gust
- maioneză - 4 linguri. l.
- Scoateți bețișoarele de crab din folie de protecție și tăiați-le în cuburi.
Pentru oaspeții neaștepți, bastoanele de crab pot fi achiziționate în avans și congelate. Înainte de a găti, pur și simplu clătiți-le cu apă fierbinte.
2. Tăiați o pereche de ceapă verde. Nu exagerați cu ceapa, altfel salata va deveni amară. Ai nevoie de foarte puțină ceapă pentru o notă de aromă. Mararul proaspăt conferă salatei o aromă deosebită. Iarna, dacă nu am mărar proaspăt la îndemână, adaug congelat. Adăugați verdeață la bastoanele de crab.
3. Se fierb ouale, se curata de coaja, se taie cubulete si se adauga si in salata.
4. Puneți conservele de porumb finite în salată.
Vă rugăm să rețineți că pentru salate trebuie să alegeți porumb conservat neîndulcit
5. Mai rămâne doar să tăiați castravetele proaspăt în cuburi mici.
6. Amesteca toate ingredientele intr-un bol de salata, sare salata si presara piper negru macinat. Dacă pregătiți o salată pentru oaspeți, atunci frământați întreaga salată. Și dacă ai pregătit o salată pentru câteva zile pentru familia ta, atunci ar trebui să asezonezi cu maioneză doar porția pe care o vei mânca imediat. Este mai bine să păstrați restul de salată fără maioneză.
Salată de baton de crab cu castraveți, porumb și orez
Reteta de salata este asemanatoare cu cea precedenta, doar ca la aceleasi ingrediente adaugam orez fiert. Poate că această salată este și mai clasică, cel puțin aceasta este rețeta de care îmi amintesc din copilărie.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab - 400 gr.
- ouă de pui - 5 buc.
- orez - 1/2 cană
- castraveți proaspeți - 1 - 2 buc.
- sare, piper - după gust
- maioneză - 4 linguri. l.
- Ce frumos arată ouăle fierte de țară, care au un adevărat gălbenuș galben, într-o salată! Se fierb ouăle pentru salată și se răcesc sub apă rece. Apoi tăiați ouăle în cuburi mici.
- Fierbeți orezul în apă cu sare până se înmoaie, scurgeți apa și lăsați orezul să se răcească.
- Tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Iată ce vă place. A văzut căi diferite tăierea ingredientelor în salată - atât bucăți mici, cât și bucăți mari. Prefer să-l tai mai mic.
- Tăiați castraveții proaspeți în cuburi mici.
- Puneți bastoanele de crab, ouăle, orezul fiert și castraveții într-un castron de salată. Adăugați o cutie de porumb conservat.
- Pentru prospețime, puteți adăuga o pereche de ceapă verde și mărar.
- Condimentam putin salata si adaugam piper negru macinat. Condimentam salata cu maioneza.
Salată delicioasă cu bastoane de crab, orez, porumb și castraveți murați - rețetă cu fotografie
Această salată poate decora o masă de sărbători, iar noi o vom diversifica prin adăugarea de castraveți murați pe lângă castraveții proaspeți. Se dovedește foarte gustos și picant. Iar frumusetea acestei salate, si bineinteles aroma, va fi data de ardeiul gras rosu.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab - 250 gr.
- orez - 1/2 cană
- porumb conservat - 1 conserve
- castraveți proaspeți - 1 - 2 buc.
- castraveți murați - 1-2 buc.
- ardei gras - 1 buc.
- ceapă verde - câteva pene
- sare, piper - după gust
- maioneză - 4 linguri. l.
1. Tocați batoanele de crab mărunt și puneți-le într-un castron de salată.
2. Fierbeți orezul în apă cu sare până se înmoaie și se răcește. Adăugați orez la bastoanele de crab.
3. ardei gras dă nu numai strălucire acestei salate, ci și suculenta. Tăiați-o în cuburi mici.
4. Apoi, castraveții proaspeți și murați tăiați mărunt intră în salatița.
5. Pune porumbul conservat in salata si adauga ceapa verde tocata. Uite ce culori primești în acest fel de mâncare!
7. Salata cu batoane de crab, sare, piper si asezoneaza cu maioneza.
8. Îmi place foarte mult să decor salate folosind o matriță specială. Pentru invitați, această salată poate fi servită pe farfurii porționate iese foarte frumos.
Salată delicioasă de crab cu porumb și castraveți murați - video
Se dovedește că, modificând ușor rețeta, poți obține o salată cu gust diferit. În această rețetă, pe lângă castraveții murați, se mai folosește brânză, ceea ce este neobișnuit pentru o astfel de salată.
Salată „Tandrețe” cu bastoane de crab stratificate - o rețetă delicioasă pentru masa de sărbători
Nimic în plus în această salată. Probabil că aici este nevoie de brânză pentru a da frăgezimea acestei salate uimitoare. Deci, să numim salata „Tandrețe”. Este foarte ușor de preparat.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab - 200 gr.
- conserve de porumb - 1/2 cutie
- castraveți proaspeți - 2 buc.
- ouă fierte - 3 buc.
- brânză tare - 150 gr.
- sare, piper - după gust
- maioneză
- Tăiați toate ingredientele pentru această salată în cuburi mici. Desigur, fierbem mai întâi ouăle.
2. Vom aseza salata pe o farfurie plana in straturi. Așezați primul strat de castraveți proaspeți. Deasupra facem o grila de maioneza sau pur si simplu ungem putin acest strat.
3. Următorul strat sunt bastoane de crab și din nou facem o plasă de maioneză.
4. Răziți ouăle fierte pe răzătoarea grosieră, puneți-le pe o farfurie și adăugați puțină sare. Se unge din nou putin cu maioneza.
5. Răziți brânza în următorul strat, iar deasupra puneți strâns porumbul.
6. Decorați blatul salatei cu o plasă de maioneză. Puteți introduce un decor de verdeață sau castraveți în mijloc.
Salată cu bastoane de crab, porumb, castraveți și varză
În această colecție, v-am prezentat o simplă și delicioasă salată de crab cu porumb și castraveți. Ne-am asigurat că rețete diferite iese perfect gusturi diferite. Și această salată se prepară foarte rapid și simplu, nu este ca nicio alta potrivită pentru prietenii neaștepți.
Principalul lucru este să aveți bețișoare de crab în stoc și puteți alege orice alte ingrediente pentru ele. Căutați ce alte salate cu bețișoare de crab puteți pregăti în articolele următoare.
În fiecare an, salatele cu bețișoare de crab bat toate recordurile pentru popularitate. Mergem adesea în vizită și există întotdeauna una sau alta versiune a unui fel de mâncare cu acest fructe de mare pe masă. Mai mult, el nu este doar prezent acolo, ci mănâncă mereu cu mare plăcere. Și, de regulă, nu rămâne niciodată pe masă.
Și probabil că acest lucru nu este întâmplător. Cu doar 10 ani în urmă era greu să găsești un astfel de produs într-un magazin dintr-un astfel de sortiment. Acum, vii la magazin și nu știi ce să alegi. Produsul este vândut în diferite înfățișări, de la diferiți producători, la prețuri diferite. Și, desigur, poate varia foarte mult în calitate.
Bețișoarele de crab trebuie să conțină până la 50% pește tocat. De regulă, acesta este pollock, saury, toate tipurile de cod și altele pește alb. Dar uneori dau peste suculente și gustoase, iar alteori sunt cam uscate. Depinde de cât de mult file de pește conțin, sau surimi, așa cum se mai numește. Ele devin uscate atunci când se adaugă alte ingrediente în loc de pește, cum ar fi proteinele din soia, pudra de ouă și amidonul.
Prin urmare, merită să fiți atenți la ce produs cumpărați. La urma urmei, acest lucru va determina direct ce fel de salată veți obține în cele din urmă. Încercați să cumpărați produse numai de la producători de încredere. Cum ar fi „Santa Bremor”, „Meridian”, „Vici”, „Water World”. Citiți întotdeauna informațiile despre ambalaj înainte de a cumpăra și rețineți că un produs bun nu va fi ieftin.
Dar dacă ați cumpărat produsul calitate bună, atunci poți oricând să gătești cu el fel de mâncare gustoasă. Și știi, există destul de multe rețete. Astăzi ne vom uita la unele dintre ele. La urma urmei, în curând cea mai importantă sărbătoare - Anul Nou! Și nu numai în această sărbătoare puteți pregăti salate delicioase. Mai avem o zi de naștere, 8 martie, 23 februarie..., sunt motive mai mult decât suficiente. Asadar, haideti sa începem.
Salată cu bastoane de crab și porumb după o rețetă clasică
Voi răspunde imediat la întrebarea de ce această rețetă este o clasică. Acesta este un nume condiționat. Așa l-au gătit atunci când aceste fructe de mare au apărut pentru prima dată la vânzare. Și a existat o singură rețetă. Totul a fost pregătit conform ei. Se pare că de aici și-a luat numele.
Noi vom avea nevoie:
- porumb – 300 g (1 conserve)
- orez fiert - 1 cană (orez uscat 1/4 cană)
- ou - 4 buc
- castraveți proaspete – 1 buc.
- ceapa verde – 0,5 buchete
- patrunjel - un buchet mic
- maioneză - după gust
Preparare:
1. Fierbeți orezul în avans. După cum puteți vedea din lista de ingrediente, avem nevoie de aproximativ 1/4 de cană de orez uscat. Este mai bine să fierbeți orezul la abur; acesta nu se lipește în timpul gătirii și rămâne așa după gătit. În plus, se extinde perfect în dimensiune. Adică de aproape patru ori. Și acesta este deja un element cu drepturi depline al salatei, vizibil pentru ochi, ceea ce este important.
Va trebui doar răcit și apoi folosit la gătit.
2. Ouăle trebuie fierte tari și răcite cu apă rece. Apoi tăiați-le în cuburi mici.
3. Fructele de mare se cumpără cel mai bine refrigerate. Mie personal nu-mi place produsul congelat. De obicei, un pachet cântărește 200 - 250 de grame. Folosește orice ai.
Ele trebuie tăiate. Există mai multe opțiuni diferite pentru metodele de tăiere. Și depind în principal de ce aspect vrei să obții.
- le poti taia cubulete. În acest caz, este mai bine să tăiați și toate celelalte componente. Designul va fi mai impresionant.
- poate fi tăiat în fâșii subțiri. În acest caz, tăiem castraveții la fel. Iar oul, porumbul și ceapa verde vor avea forma unui cub. „Geometria” aspectului va fi diferită.
Desfac bețișoarele în fibre. În această formă, se dovedesc a fi foarte subțiri și sunt perfect saturate cu sucul tuturor celorlalte componente. Și prefer gustul acestui conținut, în principiu, precum și aspectul lui.
Și pentru a dezasambla fructele de mare în fibre, trebuie mai întâi tăiate în două sau trei bucăți, apoi în alte două jumătăți. Și apoi împarte-l în fibre, ajutându-te cu un cuțit. Astfel paiele demontate vor fi scurte și de aceeași dimensiune.
Puneți paiele într-un castron.
4. Adăugați oul, orezul răcit și porumbul, din care s-a scurs anterior tot lichidul. Și, de asemenea, ceapă verde și mărar tocate. Iar unora le place mai mult mararul. Nici folosirea lui nu va fi considerată o greșeală.
Și în loc de ceapă verde, puteți folosi ceapă obișnuită. În acest caz, va trebui să-l tăiați în cuburi foarte mici și să turnați peste el apă clocotită, astfel încât să iasă toată amărăciunea.
Toate ingredientele sunt fragede, porumbul și bastoanele au un gust ușor dulce. Și nu trebuie să adăugăm amărăciune. Toată tandrețea se va pierde, iar gustul amar le poate învinge pe toate celelalte.
5. Și mai avem o componentă pe care o vom adăuga și astăzi. Acesta este un castravete proaspăt.
De ce îi acordă o atenție atât de specială? Da, pentru că în prima versiune clasică a preparatului nu s-a adăugat castravetele. Și a început să fie adăugat puțin mai târziu.
Prin urmare, vom evidenția adăugarea lui ca un punct special. Cei care vor - adaugă, cei care nu vor - atunci este foarte posibil să se descurce fără ea. Dar castravetele adauga note aromatice proaspete, iar aroma sa ademenitoare stimuleaza pofta de mancare. Și o adaug mereu cu prezența ei, salata mi se pare mai gustoasă.
6. Mai rămâne doar să-l umplem cu maioneză. Adăugați-l puțin pentru a lega ușor toate componentele. Dar cine îl iubește mai mult?
Nu îl sare, pentru că bastoanele de crab și maioneza sunt deja suficient de sărate așa cum sunt. Și sarea, de regulă, este suficientă pentru întreaga compoziție. Dar gustați înainte de servire. Și dacă simți că nu este suficientă sare, atunci adaugă puțină sare.
7. Conținutul poate fi așezat într-un vas adânc, sau îl puteți așeza în grămezi pe o farfurie plată. Cui îi place cel mai mult și ce fel de feluri de mâncare sunt potrivite pentru asta.
Gata, felul de mâncare poate fi servit la masă și bucurați-vă de delicatul și gust delicat si aroma.
Videoclip despre cum se prepară salata originală „Porumb”.
Iată o rețetă pentru aproape aceeași salată, dar într-o variantă originală. Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, le poți oferi tocmai o astfel de opțiune.
La noi, este întotdeauna unul dintre primii care zboară de pe masă și nu rămâne niciodată pe farfurie. De aceea îmi place să-l pregătesc chiar înainte de sosirea oaspeților.
Este nevoie de aproape aceeași perioadă de timp pentru a crea ca versiunea obișnuită. Și din design trebuie doar să creați forma de porumb și să o stropiți cu boabe din produsul conservat. Și pentru a crea o dispoziție mai veselă, adăugați verde sub formă de salată verde, mărar și pătrunjel și folosiți roșu sub formă de semințe de rodie.
Salata își păstrează perfect forma, nu se destramă și arată proaspătă, strălucitoare și incredibil de pozitivă pe masa festivă!
Încearcă să gătești mancare favoritaîntr-o versiune nouă și puteți chiar să simțiți gustul său actualizat. Oricât de paradoxal ar suna, este totuși adevărat.
Salată simplă „Royal” cu porumb fără orez
De obicei, gătim întotdeauna rețeta clasică cu orez și porumb. Dar puteți pregăti opțiuni foarte gustoase fără orez. Și iată primul din această colecție.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab – 7 bucăți
- portocaliu – 1 buc.
- ouă – 4 buc
- conserve de porumb – 100 g
- usturoi – 1 catel
- maioneză – 100 – 150 gr
Preparare:
1. Tăiați bețișoarele pe lungime în două jumătăți. Apoi tăiați în bucăți mici. Dacă doriți, le puteți tăia în rondele.
2. Se fierb ouăle și se taie cubulețe mici.
3. Dezasamblați portocala în felii și îndepărtați peliculele și semințele, dacă există. Apoi tăiați feliile în bucăți.
4. Tocați usturoiul folosind un cuțit sau o presă.
5. Amestecă toate ingredientele într-un bol, adăugând porumb și scurgând tot lichidul.
6. Amestecați, adăugați maioneză după gust și amestecați din nou ușor.
Se aseaza intr-un vas si se serveste. Opțiunea este foarte simplă și foarte gustoasă. Se prepară rapid și ușor. Și se mănâncă întotdeauna fără urmă.
El face o combinație foarte interesantă de ingrediente aparent nu foarte compatibile. Dar încearcă să-l gătești, gustul este foarte interesant.
Reteta delicioasa cu conserva de peste si ananas
Această rețetă poate fi clasificată ca rețetă de sărbători. Conține componente foarte gustoase care, atunci când sunt combinate, dau o combinație absolut uimitoare.
Probabil că toată lumea iubește combinația de pui și ananas? Știu că poate nu toată lumea, dar multă lume iubește... Așa că această salată este și cu ananas, dar în loc de pui se folosesc bețișoare de crab. Și nu doar ananasul colorează această opțiune, să vedem rapid ce altceva este atât de interesant în ea.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- conserva de ton – 200 gr
- ananas – 100 g (poate fi proaspăt sau conservat)
- portocaliu – 1 buc.
- ouă – 2 buc
- conserva de porumb – 300 – 350 g (1 conserve)
- nuci- o mână de
- sare, piper - după gust
- verdeturi - pentru decor
- maioneză - 2-3 linguri. linguri
Puteți face o versiune mai ușoară și puteți folosi iaurt în loc de maioneză.
Preparare:
1. Tăiați bețișoarele în cuburi medii. Puneți într-un bol.
2. Împărțiți portocala în felii, apoi îndepărtați-o de pe folii și tăiați-o în felii subțiri.
3. Curățați ouăle și tăiați-le cubulețe. Taiati si ananasul in cubulete. Le puteți folosi proaspete sau conservate. Care vor fi găsite? Acest lucru nu va afecta prea mult gustul. Va fi delicios oricum.
4. Amestecați toate ingredientele, adăugând nuci. Le poți zdrobi mai întâi cu un sucitor, dar nu prea mult încât să rămână bucăți destul de tangibile.
5. Scurgeți lichidul din ton și separați-l în fibre. De asemenea, adăugați într-un castron comun. Se amestecă și se gustă. Dacă aveți nevoie de sare, adăugați sare. Totusi, tine cont de faptul ca maioneza cu care vom asezona vasul este si sarata.
Dacă doriți, puteți adăuga puțin piper negru măcinat.
6. Asezonați cu maioneză sau iaurt. Se amestecă și se pune pe o farfurie. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește.
Il poti raci usor punand-o la frigider pentru 30 de minute.
Salata de crab cu porumb si mere verde
O altă rețetă pentru un preparat rece cu un gust excelent. Prospetimea ii confera o prospetime si un gust deosebit. Mar verde. Schimba gustul obisnuit si face mancarea cu produse simple foarte rafinat.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab – 200 – 250 g (1 pachet)
- porumb conservat – 1 conserve
- măr verde – 1 bucată (mare)
- morcovi – 2 buc.
- cartofi – 3 buc.
- ou fiert – 4 buc
- Sarat la gust
- maioneza dupa gust
Preparare:
1. Fierbe ouăle, cartofii și morcovii. Le curățați și le tăiați în cuburi mai mici.
2. Scurgeți lichidul din porumb, punându-l într-o strecurătoare.
3. Curățați mărul de coajă dacă este gros și aspru, sau lăsați-l dacă este subțire și mestecat. Tăiați-o în cuburi.
4. Tăiați și bețișoarele de crab.
5. Combinați toate ingredientele, adăugați sare după gust și asezonați cu maioneză. Apoi puneți pe o farfurie plată sub formă de movilă.
După cum puteți vedea, este foarte simplu. Usor de preparat si la fel de usor de folosit.
Rețetă video pentru salată de baton de crab „Cabana Mănăstirii”
Dacă vrei să-ți surprinzi cu adevărat oaspeții, atunci pregătește-le o salată atât de originală și delicioasă. Această idee cu siguranță nu este nouă. Dulciurile sunt, de asemenea, preparate folosind acest principiu. Dar totuși, a veni cu un design atât de interesant este extrem de interesant.
Pentru a clarifica totul, vizionați videoclipul. Va fi mai rapid decât pot descrie totul în cuvinte. Și e mai clar, desigur.
Aceasta este frumusețea care iese la sfârșit.
Apropo, vă mai dau câteva idei. Ca umplutură, puteți folosi toate produsele care sunt combinate cu fructe de mare. Ar putea fi morcovi cu usturoi, ficat de cod, caviar de pollock (imaginați-vă ce capodopera puteți găti!), și ciuperci prăjite cu ceapă...
Acesta este doar primul lucru care îmi vine în minte. Iar daca iti folosesti imaginatia, poti veni cu asa ceva... Astfel, te vei multumi atat pe tine, cat si pe toti invitatii tai. Și vei veni cu o nouă salată.
Gustare „Ziua de vară” cu bastoane de crab și legume
Iată o combinație de legume care seamănă și nu seamănă... Este foarte bine să gătești vara, când legumele sunt din belșug. În același timp, toate legumele sunt suculente, pline de vitamine și, prin urmare, cele mai delicioase. Atunci combinația lor se dovedește a fi pur și simplu incomparabilă.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab – 6 buc
- varză - un cap mic (sau chiar jumătate mic)
- roșii – 2 buc.
- castraveți – 2 buc.
- ridichi – 3 – 4 buc.
- Brânză Adyghe – 150 gr
- mărar - ciorchine
- ulei vegetal
- sare piper
După cum puteți vedea, în această rețetă, spre deosebire de altele, conținutul este asezonat cu ulei, ceea ce o face să nu fie atât de bogată în calorii. În plus, dacă o gătești vara, atunci nu vrei să mănânci deloc maioneză.
Preparare:
1. Tăiați varza în fâșii mici.
2. Tăiați castraveții și roșiile fâșii sau bucăți mai mari. Este cum vrei tu.
3. De asemenea, tăiați bețișoarele de crab în fâșii sau bucăți. Tăiați verdeața de mărar.
4. Așezați varza pe un vas mare, nu este nevoie să o zdrobiți sau să o zdrobiți.
5. Puneți deasupra castraveții și roșiile. Sare si piper. Apoi brânză, mărar și bastoane de crab deasupra. Stropiți cu ulei.
Felul de mâncare se dovedește strălucitor, colorat, destul de ușor și foarte gustos. Începi să-l mănânci cu ochii imediat ce îl vezi pe masă. Și abia atunci te bucuri din plin de gustul lui.
Salată cu alge și carne de crab
După cum știți, varza vine în diferite soiuri. Și dacă începi să gătești cu ea, atunci să ne amintim despre alge. La urma urmei, face și salate delicioase și sănătoase.
Și iată una dintre ele.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 g (sau carne)
- alge marine - 200 gr
- ardei gras - 1 bucată (de preferință roșu sau galben)
- ou fiert – 3 buc
- usturoi – 1 catel
- maioneză - 1 lingură. linguriţă
- seminte de susan – 1 lingurita
Preparare:
1. Tăiați bețișoarele de crab în fâșii sau bucăți mici.
2. Folosește ardei gras colorați pentru a face salata frumoasă. Un fruct roșu aprins, portocaliu sau galben va fi potrivit. Se decojește de pe tulpină și semințe și se taie fâșii.
3. Pune ingredientele într-un bol. Adăugați la ele usturoiul tocat și algele marine.
4. Tăiați ouăle în cuburi și adăugați-le în bol. Se condimentează cu maioneză și se amestecă.
În schimb, puteți folosi maioneză ulei de masline, sau ulei de măsline și sos de soia, sau sos vinaigrette. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați muștar, oțet de vin și ulei vegetal.
5. Așezați conținutul pe o farfurie sub formă de diapozitiv și decorați cu semințe de susan deasupra. Și îl puteți aranja în această formă.
Felul de mâncare finit se dovedește a fi destul de original atât ca conținut, cât și ca gust și prezentare.
Salată delicioasă „de mare” cu bastoane de crab și creveți
Aceasta este o altă opțiune foarte ușor de preparat, în care două componente joacă rolul principal - bețișoare de crab și creveți. Și acolo unde aceste produse sunt disponibile, este întotdeauna delicios!
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- creveți – 200 gr
- castraveți – 1 buc.
- ou fiert – 2 buc
- Sarat la gust
- maioneza dupa gust
Preparare:
1. Fierbeți creveții în apă cu sare. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă și adăugați fructe de mare decongelate sau proaspete. Așteptați până fierb din nou și după două minute opriți apa. Înclinați-vă produs finitîntr-o strecurătoare și scoateți cojile de pe creveți.
2. Se fierb ouăle și se taie cubulețe.
3. Tăiați bețișoarele de crab și castraveții în cuburi de aceeași dimensiune. Tăiați creveții în două sau trei părți. Sau nu trebuie să-l tăiați, doar lăsați-o așa. Totul depinde de cum vrei să arate preparatul tău până la urmă.
4. Sărați conținutul, dacă este necesar. Deși cel mai probabil acest lucru nu va fi necesar. Și asezonați cu maioneză.
Iată o salată foarte simplă pe care am primit-o. Încearcă, cât de delicios este! Linge-ți degetele!
Cum se prepară salata Flagman cu creveți și corniși
Și iată o altă salată delicioasă de creveți pe care aș dori să vă aduc în atenție. Se prepară foarte ușor și nu va fi dificil să o faci.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- creveți – 300 gr
- ou fiert - 1 buc.
- castraveți murați (cornișori) – 8 buc.
- măsline fără sâmburi – 0,5 conserve
- lămâie – 0,5 buc.
- maioneză - 2 linguri. linguri
- sos de soia - 1 lingura. linguriţă
Preparare:
1. Fierbeți creveții în apă cu sare și curățați-i de coajă. Apoi tăiați-le în bucăți mici. Lasă câteva pentru decor.
2. Tăiați bețișoarele, cornișii și oul în cuburi mici. Măslinele pot fi tăiate în felii subțiri.
3. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați două linguri de maioneză și o lingură de sos de soia. Daca iti place mai multa maioneza, mai poti adauga putina.
4. Amestecați toate ingredientele, punându-le într-un bol comun. Stropiți cu zeama de la o jumătate de lămâie. Se condimenteaza apoi cu sosul preparat. Amesteca.
5. Se aseaza intr-un vas adanc sau plat, se decoreaza si se serveste.
Salata s-a dovedit a fi originală, nu obișnuită și foarte gustoasă.
Salată de crab în straturi „Leningradsky”
Dacă acest fel de mâncare este servit pe o masă festivă, în curând nu va mai rămâne absolut nimic din el. Oaspeții se ocupă repede de el și îl întreabă dacă există vreo reumplere. Și dacă nu există supliment, atunci imediat după sărbătoare cer rețeta. Și dacă există un aditiv, îl mănâncă și ei, apoi mai cer rețeta. Și așa de fiecare dată.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 g (se poate folosi carne)
- orez fiert - 1 cană (1/4 parte uscat)
- ouă fierte – 5 buc
- ceapa – 2 buc.
- morcovi – 2 – 3 buc.
- ciuperci marinate – 1 borcan (sunt posibile alte ciuperci)
- maioneză - după gust (dar destul de mult)
- ulei vegetal - pentru prăjit
Preparare:
Cel mai bine este să-l gătiți într-o tavă de copt cu arc sau să tăiați o formă din carton. În acest caz, va arăta ca o prăjitură. Dar dacă nu doriți să faceți acest lucru, îl puteți așeza pur și simplu în straturi într-un vas adânc. Acest lucru nu va afecta în niciun fel calitatea gustului.
Voi descrie această rețetă în categoria straturi. Prin urmare, citiți mai întâi întreaga rețetă pentru a obține o imagine de ansamblu asupra acesteia și pentru ca totul să devină clar în cele din urmă.
Fiecare strat trebuie uns generos cu maioneză.
1 strat - orez fiert. Mai întâi trebuie fiert și apoi răcit. Cel mai bine este să folosiți orez aburit. Nu fierbe, nu se lipește și se extinde bine în timpul gătirii.
Al 2-lea strat – bețișoare sau, dacă este posibil, se rade carnea de crab pe o răzătoare grosieră.
al 3-lea strat - ouă fierte se rade si se aseaza deasupra carnii.
Stratul 4 – prăjiți separat ceapa și morcovii. Tăiați ciupercile sau orice alte ciuperci murate. Se amestecă toate. De data aceasta vom crea un strat atât de complex.
La sfârșitul gătitului, puneți vasul finit la frigider timp de 3 ore. Dacă l-ai pregătit într-o tigaie cu arc, atunci răcește-l în ea. Apoi va trebui eliminat. Nu-l servi în ea.
Decoreaza dupa bunul plac. Nu am notat ingredientele pentru decor in reteta. Dar poate fi un pește roșu, din care poți face trandafiri frumoși. Va exista un link către aceasta chiar mai jos.
De asemenea, puteți decora cu caviar roșu, brânză, măsline și măsline negre. Adică cu ce poate fi combinat produsul principal. Sau pur și simplu puteți decora cu ierburi proaspete. Va fi, de asemenea, foarte frumos.
Și bineînțeles, așa cum am promis, foarte gustos! Așa că țineți cont de rețetă. Veți găti folosind-o de mai multe ori sau de două ori...
Rețetă video pentru o salată delicioasă de aperitiv „Lalele galbene”
Și un astfel de design va deveni un adevărat decor pentru orice masa festiva. Este foarte frumos, delicat, frumos decorat și incredibil de gustos.
Și busuiocul adăugat îi va oferi gustului deja familiar o picant și aromă suplimentară.
De acord, a ieșit foarte frumos. Așa că ia notă de asta. La urma urmei, alte componente pot fi folosite ca umplutură. Și, prin urmare, gustul său poate fi diferit de fiecare dată.
Și în loc de roșii galbene, puteți lua și roșii. Cu un design și conținut nou, puteți obține un fel de mâncare complet nou.
Pregătesc de mult aceste „Lalele” și adesea le servesc pe masă. Și este întotdeauna la mare căutare. Fiecare mugur individual este în esență un fel de mâncare porționat. Este foarte comod, cunoscând numărul de invitați, să pregătiți același număr de muguri. Ei bine, puțin în plus, desigur.
Singurul lucru pe care vreau să-l spun este că nu folosiți roșii mari pentru a o pregăti. Nu arată atât de frumos pe o farfurie și poate fi dificil să mănânci o astfel de porție. La urma urmei, de regulă, există și alte feluri de mâncare reci și gustări pe masă. Și cu siguranță vrei să le încerci pe toate.
Și nu vreau să jignesc gazda lăsând porția nemâncata.
Amestec ușor de varză chinezească și fructe de mare „Piramida Mării”
Salatele în straturi pot fi preparate într-un vas mare și adânc, așezându-l în straturi. De asemenea, îl puteți pune în boluri atunci când pregătiți așa-numitele cocktailuri.
De asemenea, puteți aranja conținutul folosind un inel special de gătit din metal. Sau poate ai un vas mic de copt. Poate fi folosit si pentru asamblare.
O prezentare excelentă și originală pentru orice vacanță care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 250 gr
- calmar la conserva – 200 g (se poate folosi si fiert)
- conserve de porumb – 150 g
- ouă fierte – 4 buc
- brânză tare – 150 gr
- caviar roșu pentru decor - 1 lingură. linguriţă
- Varză chinezească – 3 frunze
- sare, piper - optional
- maioneză - după gust
Preparare:
1. Curățați ouăle și le dați pe răzătoare medie. Răziți și brânza. Cel mai bine este dacă este o brânză tare, cum ar fi parmezanul. Puteți folosi și Gouda și acest tip de brânză este potrivit pentru acest scop.
Ei bine, dacă nu aveți nici una, nici alta, atunci folosiți brânză „rusească” obișnuită, dar numai de bună calitate.
Rezultatul final va depinde de gustul componentelor. Va fi delicios doar din ingrediente gustoase.
2. Tăiați carnea de crab și calmarul în cuburi, nu foarte mari.
3. Clătiți frunzele de salată cu apă rece, lăsați-o să se scurgă, apoi uscați cu prosoape de hârtie. Tăiați pe lungime în două jumătăți și tăiați în fâșii mici. Dacă există vene grosiere, atunci tăiați-le separat în bucăți mai mici, astfel încât să nu iasă prea mult în evidență nici prin aspect, nici prin gust.
4. Pregătiți o farfurie plată sau un bol. Vom aranja conținutul în straturi sub formă de piramidă. În același timp, vom unge ușor fiecare strat cu maioneză, iar dacă se dorește sare și piper.
- carne de crab
- porumb
- varza chinezeasca
- calmar
- Caviar roșu
Ultimul, desigur, nu este un strat. Asezam caviarul deasupra ca decor.
De asemenea, puteți decora salata cu ierburi proaspete pentru a adăuga o nuanță de verde strălucitor combinației noastre delicate.
Se dovedește incredibil de gustos și foarte frumos. Și va decora întotdeauna masa pentru orice sărbătoare. Apropo, nu cu mult timp în urmă, am publicat un articol. Și are un aspect foarte asemănător aspect, dar ceva mai bogat în conținut. Toate sunt destul de relevante pentru subiectul nostru de astăzi.
Rețetă de cocktail delicioasă cu bețișoare de crab și fructe de mare
Această opțiune se dovedește a fi foarte satisfăcătoare. Prin urmare, țineți cont de acest lucru atunci când îl pregătiți pentru masa de sărbători. L-am gătit în boluri porționate. Și când a venit timpul să-l gust, bineînțeles, l-am mâncat pe tot deodată. A fost atât de delicios încât pur și simplu nu a existat nici ocazia, nici dorința de a te opri mai devreme.
Dar după asta, nu am mai putut mânca nimic altceva. Prin urmare, nu ezitați să reduceți porția sau să gătiți într-un fel de mâncare obișnuit. În caz contrar, oaspeții tăi nu vor ajunge niciodată la mâncarea caldă.
În general, acesta este un fel de mâncare de calitate restaurant. Și nu este ieftin acolo!
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 100 g
- creveți – 150 gr
- somon ușor sărat – 150 gr
- calmar - 150 gr
- caviar roșu - 1 lingură. linguri
- brânză tare – 70 gr
- ou – 2 buc (albușuri)
- ceapa – 1 buc.
- maioneză - 3 linguri. linguri
Preparare:
1. Fierbeți creveții și calmarii în apă cu sare timp de 2 minute. Taiati apoi calamarul fasii si lasati crevetii intregi. Deși le puteți tăia dacă doriți.
2. Tăiați bețișoarele și peștele roșu în cuburi. În acest caz, este somon ușor sărat. Lăsați puțin somon pentru decor.
3. Răziți brânza. Este de dorit ca acesta să fie de o varietate tare.
4. Tăiați ouăle în două jumătăți și îndepărtați gălbenușul, nu vom avea nevoie de el în această rețetă. Tăiați proteina în fâșii mici, asemănătoare ca mărime cu calmarul tocat.
5. Ceapa trebuie mai întâi tăiată în jumătate de rondele și marinată. Puteți afla cum să faceți acest lucru urmând linkul de mai jos. Apoi strângeți-l și introduceți-l în piesa de prelucrat.
6. Combinați toate fructele de mare și celelalte ingrediente într-un castron, adăugați maioneza și amestecați.
7. Se aseaza in boluri si se decoreaza cu trandafiri din somon si caviar rosu.
Cum se mură ceapa, se fierbe calmarul și creveții; face trandafiri din pește roșu; si vezi de asemenea descriere pas cu pas cu fotografii pe care le poți.
Și aș vrea să vă atrag încă o dată atenția asupra faptului că această salată nu o puteți încerca decât într-un restaurant, sau o puteți pregăti singur.
Noua si cea mai delicioasa reteta de salata puf
Această opțiune este pur și simplu regele salatelor. Prin urmare el are. Este atât de bun, atât cu gust, cât și vizual, încât își merită pe deplin numele.
Desigur, are multe componente și toate sunt delicioase. Dar de aceea are un astfel de nume. Lucrurile rele nu vor fi numite „ale țarului”.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- calmar - 100 gr
- creveți – 150 gr
- somon – 150 gr
- caviar roșu - 2 linguri. linguri
- cartofi – 3 buc.
- morcovi – 2 buc.
- castraveți proaspeți – 250 gr
- ceapa rosie - 1 buc.
- brânză – 200 gr
- ou – 3 buc
- măsline - pentru decorare
- maioneza dupa gust
Preparare:
1. Se fierb calamarul și creveții. Vom folosi creveții pentru decor și pur și simplu tăiem calmarul în fâșii.
2. Pregătiți toate celelalte ingrediente - fierbeți cartofii, morcovii și ouăle. Murați ceapa.
3. Apoi colectăm totul în straturi:
- calmar
- morcov
- somon
- castraveți
- ceapa murata
- bastoane de crab
- cartof
4. Nu uitați să adăugați sare și maioneză în straturile individuale.
5. Ornați cu caviar roșu și creveți fierți întregi.
Versiunea completă a rețetei este într-un articol separat scris pe acest subiect. Există multe fotografii și o descriere pas cu pas a întregului proces. Dacă te interesează rețeta, atunci îți stă la dispoziție complet.
Și iată doar o fotografie din care puteți aprecia ce splendoare vom obține!
Lista și descrierea rețetelor de salate continuă și continuă. Astăzi, nu există una, nici două duzini, ci sute de astfel de rețete.
În articolul de astăzi, am încercat să fac selecția în așa fel încât diferite opțiuni acoperă cea mai completă combinație a tuturor ingredientelor. Adică, la figurat, am vorbit despre cu ce le poți găti, cu ce sunt „prieteni” bastoanele de crab.
Și după cum putem vedea, geografia acestei prietenii este destul de mare. Există legume, fructe, cereale, ciuperci, ierburi, pește și fructe de mare...
Dressing-ul poate fi, de asemenea, diferit: este în principal maioneză, dar în unele rețete puteți folosi ulei vegetal și undeva în combinație cu sos de soia; sau se poate prepara un sos Vinaigrette, care contine mustar, otet de vin si ulei vegetal, de preferat ulei de masline.
Știind acest lucru, puteți găsi cu ușurință propriile opțiuni. Este întotdeauna foarte interesant!
Sau luați orice rețetă oferită astăzi. Toate au fost testate de gazde și oaspeți și au o mulțime de recenzii excelente.
Poftă bună!
Salata de crabi cu porumb îi încântă de mulți ani pe iubitorii de mâncare. Nimeni nu va spune exact când „a venit” salata la masă, dar toată lumea va observa gustul unic al salatei de crab cu porumb.
Și totuși, experții culinari consideră că țara de est a Japoniei este „locul de naștere” al salatei de crab. Inițial, unul dintre ingrediente era carnea de crab. Această delicatesă scumpă, care dă salatei un gust delicat, nu a făcut-o imediat accesibilă iubitorilor de fructe de mare. Odată cu apariția unei opțiuni de buget pentru imitația de carne de crab - bastoane de crab - salata de crab a devenit accesibilă și memorabilă la gust.
Compoziția ingredientelor este destul de simplă, în varianta clasică de preparare a unei salate. Fiecare gospodină are conserva de porumb dulce la îndemână. Carnea de crab sau bastoanele de crab sunt disponibile pe rafturile magazinelor. Nici un frigider nu este complet fără ouă. Boabele de orez sunt păstrate în stoc de către proprietarul bucătăriei.
Procesul de preparare a salatei de crab este minimizat, ceea ce economisește timp. Fierberea ouălor și a orezului nu este dificil. Deschide o conserva de porumb și toacă carnea de crab - ușor în 5 minute. Se asezoneaza cu maioneza, se amesteca ingredientele si se serveste - delicios si salata sanatoasa Astept cu nerabdare degustare!
Nu trebuie să aveți abilități speciale în decorarea vaselor. Merită să abordați această problemă cu imaginație. Și apoi salata „Cab” vă va încânta oaspeții, copiii și cei dragi, va crea o atmosferă de sărbătoare sau va stârni pofta copiilor pretențioși. Dacă te îndepărtezi de amestecarea standard a ingredientelor într-un bol de salată, vei obține opțiuni admirabile pentru decorarea vasului. Deci, o opțiune este să o așezi în straturi pe o suprafață plană. Stratificarea în straturi în pahare și pahare de vin arată original.
Pentru masa festiva, salata de Crab este decorata in forma de stea de mare. Pentru Masa de Anul Nou Salata „Cab” sub formă de Moș Crăciun va fi perfectă și va deveni în centrul atenției.
Salata de crab cu porumb se află în vârful popularității atât printre bucătari, cât și în rândul gospodinelor obișnuite. Compoziția salatei este foarte variabilă, datorită căreia va satisface orice gust și nevoi. in afara de asta compoziție clasică, se cunosc ingredientele Salatei de Crab: castraveți proaspeți, proaspeți ardei gras, calmar, portocale, ananas, ierburi proaspete, creveți, brânză, varză chinezească.
Cum să gătești salată de crab cu porumb - 15 soiuri
Varianta clasică a ingredientelor, metoda de preparare și tipul de decor a fost îndrăgită de gospodine pentru simplitate și economie de timp. Pentru a pregăti o salată clasică de crab cu porumb veți avea nevoie de:
Ingrediente:
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Dacă adăugați orez de crab fiert în salată, acesta va deveni mai bogat în calorii și nutritiv.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- orez fiert, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle și orezul trebuie fierte în prealabil până când sunt fierte și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Adăugați orez. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Pentru iubitorii de gustul picant este potrivită varianta pregătirii salatei de crabi cu orez și usturoi. Adăugând doar 1-2 cuișoare, senzațiile gustative vor deveni mai intense.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- orez fiert, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Usturoi, proaspăt sau uscat,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle și orezul trebuie fierte în prealabil până când sunt fierte și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Treceți usturoiul proaspăt printr-o presă de usturoi și adăugați după gust. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Adepții unei diete sănătoase le va plăcea salata de crab cu porumb și castraveți. O salată ușoară, cu conținut scăzut de calorii este o gustare excelentă, fără a vă afecta silueta.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- orez fiert 100 - 150 gr.,
- Castravete proaspăt, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle și orezul trebuie fierte în prealabil până când sunt fierte și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Tăiați castravetele în cuburi mici. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Urma mâncat sănătos- la modă și modern. Salata de crab cu porumb și varză chinezească este un preparat sănătos și ușor.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 gr.,
- Varză de Beijing, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Mărunțiți varza de la Beijing.
Strângeți cu mâna înainte de a adăuga în salată. varza chinezeasca. Gustul salatei va deveni ușor și delicat.
Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Salata de crab cu porumb și varză proaspătă este secretul unei digestii ușoare și al unei dispoziții grozave pentru întreaga zi.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Varză proaspătă, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Tocați mărunt varza și strângeți-o cu mâinile. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Ananasul de crab exotic va adăuga note speciale de un gust rafinat la salată. Ananasul, porumbul și carnea de crab sunt o combinație culinară excelentă.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Conserve de ananas, 200 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Tăiați mărunt ananasul în cuburi. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Adevaratii gurmanzi vor fi incantati cu salata de crab cu porumb si portocale.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Portocale, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Curatam portocalele, scoatem semintele, tocam marunt pulpa. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Pentru a servi eficient salata de crab cu porumb și portocale, puteți curăța cu grijă coaja, folosind-o mai târziu ca recipient pentru salată.
Pentru iubitorii de fructe de mare, există un tip de salată de crab cu porumb și calmar. Salata își capătă gustul delicat și original din combinația de ingrediente.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Carne de calmar rece,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Se toarnă apă clocotită peste carnea de calmar, se lasă să se infuzeze, apoi se taie bucăți. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
În timpul unei sărbători sau când invită oaspeți, gazda se străduiește să surprindă și să încânte oaspeții nu numai prin gust, ci și prin aspectul preparatelor preparate. Salata de crab „de sărbătoare” va mulțumi oaspeții dumneavoastră.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurge porumbul. Curățați și tăiați ouăle. Luați pahare din sticlă transparentă sau pahare de vin și așezați ingredientele strat cu strat. Alternand cu maioneza. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Salata de crab „Moș Crăciun” va crea o stare de spirit de Anul Nou, va încânta copiii și nu va trece neobservată de oaspeți.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Batoane de crab, 200 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până se înmoaie și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Asezati pe o farfurie in forma de Mos Craciun. Salata gata.
Depuneți puțin efort și rezultatul va depăși toate așteptările. Folosește bețișoare de crab pentru a crea haina de blană a lui Moș Crăciun și carne de crab albă rasă ca barbă și blană pe blana.
Poftă bună!
Când stratificați salata de crab, adăugați un strat de brânză. Gustul delicat și original al salatei este garantat.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Brânză, 100 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!
Ierburile proaspete vor servi ca un adaos excelent la salata de crab și porumb.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Ierburi proaspete (ceapa, salata verde, marar),
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Se aseaza pe o farfurie si se orneaza generos cu ierburi proaspete. Se toaca marunt penele de ceapa si se adauga in salata. Salata gata. Poftă bună!
După cum știți, fructele de mare sunt bune pentru organism. Creveții vor servi ca un plus potrivit pentru salata de crabi.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Creveți decojiți pregătiți, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați în straturi pe o farfurie. Decorați stratul superior cu creveți. Salata gata. Poftă bună!
Combinația de porumb și mazăre verde în salata de crab vă va permite să vă îndepărtați de combinațiile obișnuite de arome și să vă mulțumească fanilor.
Ingrediente:
- Conserve de porumb, 1 conserve,
- Carne de crab sau batoane de crab, 200 g,
- Conserve de mazăre, 100 - 150 gr.,
- Ouă, 4 - 5 buc.,
- Maioneză.
Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte în prealabil până când sunt fragede și lăsate să se răcească. Tăiați carnea de crab în cuburi de mărime medie. Scurgeți porumbul și turnați într-un castron de salată. Scurgeți mazărea și turnați într-un castron de salată. Curățați și tăiați ouăle. Se amestecă, se condimentează cu maioneză. Așezați pe o farfurie. Salata gata. Poftă bună!