Reakcja estryfikacji, reakcja pomiędzy alkoholami i kwasami,
w wyniku czego kompleks
uwalniają się etery i woda (od łacińskiego eteru -
eter). Katalizatory są mineralne
kwasy.

Hydroliza

Specyficzny aromat jagód, owoców i owoców

Woski

Estry. Właściwości fizyczne

Estry mają ogromne znaczenie praktyczne

Tłuszcze

Powszechną nazwą tych związków są trójglicerydy.

Z historii:

Z historii:

Skład tłuszczów

Właściwości fizyczne tłuszczów:

Klasyfikacja tłuszczów

Tłuszcze = wyższe nasycone kwasy karboksylowe + glicerol

Tłuszcze = wyższe nienasycone kwasy karboksylowe + glicerol

Klasyfikacja tłuszczów:

Właściwości chemiczne tłuszczów

Właściwości chemiczne tłuszczów

Tłuszcze dostają:

Zastosowanie tłuszczów

Wartość tłuszczu:

Wniosek:

Zadanie nr 1

Odpowiedz na zadanie nr 1

Odpowiedz na zadanie nr 2

1 z 36

Prezentacja - Estry - Tłuszcze - Mydła

Tekst tej prezentacji

Estry. Tłuszcze. Mydło.
R-COOR”

Wzór ogólny estrów
gdzie R są rodnikami

Estry
- są pochodnymi kwasów karboksylowych, w których atom wodoru grupy karboksylowej zastąpiono rodnikiem węglowodorowym. Ich skład odpowiada ogólnemu wzorowi R–COOR”

Reakcja estryfikacji
reakcje pomiędzy alkoholami i kwasami, w wyniku których powstają estry i wydziela się woda (z łac. eter – eter). Katalizatorami są kwasy mineralne.

Hydroliza
Ta reakcja jest odwracalna. Proces odwrotny — rozkład estru pod wpływem wody z wytworzeniem kwasu karboksylowego i alkoholu — nazywany jest hydrolizą estrów.

Specyficzny aromat jagód, owoców i owoców
Estry są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie. Specyficzny aromat jagód, owoców i owoców w dużej mierze zawdzięczamy przedstawicielom tej klasy związków organicznych.
Estry niższych kwasów karboksylowych i niższych alkoholi jednowodorotlenowych mają przyjemny zapach kwiatów, jagód i owoców.

Woski
Estry kwasów tłuszczowych i alkoholi z długimi rodnikami węglowodorowymi nazywane są woskami. Na przykład wosk pszczeli zawiera ester kwasu palmitynowego i alkoholu mirycylowego
CH3(CH2)14–CO–OCH2(CH2)29CH3.

Estry. Właściwości fizyczne
Estry to ciecze o przyjemnym owocowym zapachu. Ich gęstość jest mniejsza niż gęstość wody, są praktycznie nierozpuszczalne w wodzie. Dobrze rozpuszczalny w alkoholach.

Estry mają ogromne znaczenie praktyczne
Stosowane są w przemyśle jako rozpuszczalniki i półprodukty w syntezie różnych związków organicznych. Estry o przyjemnym zapachu stosowane są w przemyśle perfumeryjnym i spożywczym. Estry są często stosowane jako materiały wyjściowe w produkcji wielu farmaceutyków.

Tłuszcze
CH2-O-CO-R1 I CH-O-CO-R2 I CH2-O-CO-R3, gdzie R1, R2 i R3 oznaczają rodniki (czasami różnych) kwasów tłuszczowych.
- estry alkoholu trójwodorotlenowego, gliceryny i wyższych jednowodorotlenowych kwasów karboksylowych.

Powszechną nazwą tych związków są trójglicerydy.

Z historii:
Pierwszy skład chemiczny tłuszcze zostały zidentyfikowane na początku ubiegłego wieku przez francuskiego chemika Michela Eugene'a Chevrela

Z historii:
Fakt, że tłuszcze i oleje zawierają glicerynę, odkrył po raz pierwszy w 1779 roku słynny szwedzki chemik Carl Wilhelm Scheele.

Skład tłuszczów
W składzie tłuszczów mogą znajdować się pozostałości kwasów nasyconych i nienasyconych zawierających parzystą liczbę atomów węgla i nierozgałęziony szkielet węglowy. Tłuszcze naturalne to najczęściej estry mieszane, tj. ich cząsteczki zbudowane są z różnych kwasów karboksylowych.

Właściwości fizyczne tłuszczów:
Tłuszcze są nierozpuszczalne w wodzie, ale dobrze rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych - benzenie, heksanie (Zdolność ta służy do czyszczenia ubrań z tłustych plam) Ich gęstość jest mniejsza niż 1 g/cm3. Jeśli w temperaturze pokojowej mają stały stan skupienia, wtedy nazywane są tłuszczami, a jeśli są płynne, to - olejami. Tłuszcze mają niską temperaturę wrzenia. Wraz ze wzrostem długości rodnika węglowodorowego wzrasta temperatura topnienia tłuszczu.

Klasyfikacja tłuszczów

Tłuszcze = wyższe nasycone kwasy karboksylowe + glicerol
Tłuszcze utworzone przez kwasy nasycone (masłowy, palmitynowy, stearynowy itp.) mają zwykle stałą konsystencję. Są to tłuszcze zwierzęce. Wołowina, wieprzowina, jagnięcina itp.

Tłuszcze zwierzęce to najczęściej substancje stałe lub półpłynne:
Klasyfikacja tłuszczów:
masło, smalec zwierzęcy, olej rybny itp.

Tłuszcze = wyższe nienasycone kwasy karboksylowe + glicerol
Jeśli w tłuszczu znajdują się pozostałości kwasów nienasyconych (oleinowego i linolowego), są to lepkie ciecze – oleje. Są to: siemię lniane, konopie, słonecznik, oliwka, soja, kukurydza itp.

Tłuszcze roślinne nazywane są olejami.
Są to zazwyczaj substancje płynne: słonecznikowy, oliwkowy, lniany, olej rycynowy itp.
Klasyfikacja tłuszczów:

Tłuszcze płynne przekształcane są w tłuszcze stałe w wyniku reakcji uwodornienia (uwodornienia). W tym przypadku wodór dodaje się do podwójnego wiązania zawartego w rodniku węglowodorowym cząsteczek oleju.
Reakcja uwodornienia

Właściwości chemiczne tłuszczów
Uwodornienie tłuszczów:

Właściwości chemiczne tłuszczów
Hydroliza (zmydlanie wodą i alkaliami - sodą kaustyczną lub kaustycznym potasem).

Produktem uwodornienia oleju jest tłuszcz stały (sztuczny smalec, smalec). Margaryna to tłuszcz jadalny składający się z mieszaniny uwodornionych olejów (słonecznikowy, kukurydziany, z nasion bawełny itp.), tłuszczów zwierzęcych, mleka i środków aromatyzujących (sól, cukier, witaminy itp.).

Tłuszcze, jako estry, charakteryzują się odwracalną reakcją hydrolizy katalizowaną kwasami mineralnymi. Przy udziale zasad hydroliza tłuszczów zachodzi nieodwracalnie. Produktami w tym przypadku są mydła – sole wyższych kwasów karboksylowych i metali alkalicznych.

Sole sodowe to mydła w postaci stałej, sole potasowe to mydła w płynie. Reakcja zasadowej hydrolizy tłuszczów i ogólnie wszystkich estrów nazywana jest również zmydlaniem.

Tłuszcze dostają:
Przez separację. Jest to najskuteczniejsza metoda oczyszczania tłuszczów. Przez ogrzewanie. Uwodornienie. Uwodornienie odbywa się w specjalnych autoklawach. Proces ten wykorzystywany jest do produkcji margaryny. Ekstrakcja lub tłoczenie. Istotą procesu tłoczenia jest wyciśnięcie oleju z rozgniecionych nasion.

Zastosowanie tłuszczów

Wartość tłuszczu:
Tłuszcze pełnią w życiu człowieka ogromne znaczenie: pełnią w organizmie bardzo ważne funkcje, takie jak: energetyczna, ochronna i budowlana.

Wniosek:
Tłuszcze to estry alkoholu trójwodorotlenowego, gliceryny i kwasów tłuszczowych. Tłuszcze dzielą się na zwierzęce i roślinne. Tłuszcze otrzymuje się poprzez topienie, oddzielanie, uwodornianie, tłoczenie lub ekstrakcję. Tłuszcze w organizmie człowieka pełnią funkcje energetyczne, ochronne i budowlane. Zastosowanie tłuszczów jest zróżnicowane.

Estry, tłuszcze, mydła

D. Hydrohalogenacja

Estry, tłuszcze, mydła

Część A. Testy wielokrotnego wyboru

1. Wzór ogólny odpowiadający estrom:

A. RCHO B. ROH C. ROR / D. RCOOR /

2. Nazwa procesu wytwarzania estrów:

A. Uwodornienie B. Aromatyzacja C. Uwodnienie D. Estryfikacja

3. Prawidłowe stwierdzenie dotyczące estrów i eterów:

A. Są homologami. B. Są izomerami

B. Aby je otrzymać, jako katalizator stosuje się kwas siarkowy

D. Należą do tej samej klasy substancji

4. Klasa substancji organicznych, do których należą tłuszcze:

A. Estry B. Kwasy karboksylowe C. Alkohole D. Węglowodany

5. Proces przetwarzania ciekłych olejów w tłuszcze stałe nazywa się:

A. Hydroliza B. Uwodnienie C. Uwodornienie

D. Hydrohalogenacja

6. Substancja mogąca reagować z ciekłymi tłuszczami (olejemi):

A. Etanol B. Glukoza C. Chlorek sodu D. Nadmanganian potasu

7. Klasa substancji, do których należą mydła:

A. Kwasy karboksylowe B. Sole C. Alkohole D. Estry

8. Schemat przedstawiający budowę cząsteczki mydła:

A. −−· B. ·−−· C. −·− D. ·−·−

Legenda: −− rodnik węglowodorowy, część hydrofilowa

9. Detergenty syntetyczne z biododatkami są najskuteczniejsze w temperaturach:

A. 15-20°C B. 35-40°C C. 75-80°C

D. Wydajność nie zależy od temperatury

10. Substancja, która może wchodzić w skład mydła stałego:

A. C 17 H 35 COONa B. C 17 H 35 GOTOWANIE C. (C 17 H 35 COO) 2 Mg G. Wszystkie wymienione substancje

Część B. Pytania z możliwością swobodnej odpowiedzi

11(8 punktów). Oblicz ilość stearynianu sodu zawartego w kawałku mydła do prania o masie 200 g przy udziale masowym stearynianu sodu wynoszącym 70%.

12 (8 punktów). Zapisz równania reakcji, za pomocą których można przeprowadzić następujące przekształcenia:

Metan → acetylen → aldehyd octowy → kwas octowy → octan metylu

13 (4 punkty). Jakie są zalety i wady SMS-ów?

Jak już wiesz, w sposób ogólny Produkcja estrów to proces zwany reakcją estryfikacji. Przypomnijmy jeszcze raz, jak równanie tej reakcji jest zapisane w ogólnej formie:

Ta reakcja jest odwracalna. Produkty reakcji mogą oddziaływać ze sobą tworząc materiały wyjściowe - alkohol i kwas. Zatem reakcja estrów z wodą – hydroliza estrów – jest odwrotnością reakcji estryfikacji. Równowaga chemiczna ustalona przy równej szybkości reakcji reakcji przedniej (estryfikacji) i odwrotnej (hydrolizy) może zostać przesunięta w stronę tworzenia estru przy użyciu środków odwadniających, na przykład stężonego kwasu siarkowego, oraz w stronę hydrolizy estru w obecność zasady.

Estry są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie. Specyficzny aromat jagód, owoców i owoców w dużej mierze zawdzięczamy przedstawicielom tej klasy związków organicznych (ryc. 57).

Ryż. 57.
Estry w przyrodzie

Estry kwasów tłuszczowych i alkoholi z długimi rodnikami węglowodorowymi nazywane są woskami.

Estry znajdują szerokie zastosowanie w technologii i różnych gałęziach przemysłu. Są dobrymi rozpuszczalnikami związków organicznych. Ich gęstość jest mniejsza niż gęstość wody i praktycznie się w niej nie rozpuszczają. Zatem estry o stosunkowo małej masie cząsteczkowej są łatwopalnymi cieczami o niskiej temperaturze wrzenia i mają zapach różnych owoców. Stosowane są jako rozpuszczalniki do lakierów i farb oraz jako środki aromatyzujące do produktów przemysłu spożywczego (ryc. 58).

Ryż. 58.
Zastosowanie estrów:
1 - leki; 2, 3 - perfumy i kosmetyki; 4 - włókna syntetyczne i sztuczne; 5 - lakiery; 6 - produkcja napojów i wyrobów cukierniczych

Najważniejszymi przedstawicielami estrów naturalnych są tłuszcze (ryc. 59).

Ryż. 59.
Tłuszcze

Skład i strukturę tłuszczów można odzwierciedlić za pomocą ogólnego wzoru

gdzie R, R", R" to rodniki wchodzące w skład wyższych kwasów karboksylowych: masłowy (-C 3 H 7), palmitynowy (-C 15 H 31), stearynowy (-C 17 H 35), oleinowy (-C 17 N 33), linolowy (-C 17 N 31) itp.

W składzie tłuszczów mogą występować pozostałości kwasów nasyconych i nienasyconych zawierających parzystą liczbę atomów węgla oraz nierozgałęziony szkielet węglowy (ryc. 60). Naturalne tłuszcze z reguły są estrami mieszanymi, to znaczy ich cząsteczki tworzą różne kwasy karboksylowe.

Ryż. 60.
Model w skali cząsteczki tłuszczu (tristearynian)

Tłuszcze utworzone przez kwasy nasycone (masłowy, palmitynowy, stearynowy itp.). Zwykle mają stałą konsystencję. Są to tłuszcze zwierzęce (z wyjątkiem płynnego oleju rybnego). Wraz ze wzrostem długości rodnika węglowodorowego wzrasta temperatura topnienia tłuszczu. Jeśli w tłuszczu znajdują się pozostałości kwasów nienasyconych (oleinowego i linolowego), są to lepkie ciecze, które często nazywane są olejami. Oleje to ciekłe tłuszcze pochodzenia roślinnego (wyjątek stanowi stały olej palmowy): siemię lniane, konopie, słonecznik, oliwa, soja, kukurydza itp.

Tłuszcze są nierozpuszczalne w wodzie, ale dobrze rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych - benzenie, heksanie.

Skład tłuszczów określa ich właściwości fizyczne i Właściwości chemiczne. Należy się spodziewać, że dla tłuszczów zawierających reszty nienasyconych kwasów karboksylowych wszystkie reakcje tego typu związków są charakterystyczne. Odbarwiają wodę bromową i biorą udział w innych reakcjach addycji. Spośród nich najważniejszą reakcją z praktycznego punktu widzenia jest uwodornienie tłuszczów.

Stałe estry otrzymuje się przez uwodornienie ciekłych tłuszczów. To właśnie ta reakcja leży u podstaw produkcji stałego tłuszczu – margaryny – z oleju roślinnego. Tradycyjnie proces ten można opisać równaniem reakcji, na przykład:

Wszystkie tłuszcze, podobnie jak inne estry, ulegają hydrolizie. Na przykład:

Przypomnijmy, że hydroliza estrów jest reakcją odwracalną. Aby przesunąć równowagę w stronę produktów hydrolizy, prowadzi się ją w środowisku zasadowym (w obecności alkaliów lub węglanów metali alkalicznych, np. sody Na2CO3). W tym przypadku hydroliza przebiega nieodwracalnie i w wyniku powstania nie powstają kwasy karboksylowe, ale ich sole, zwane mydłami.

Dlatego hydroliza tłuszczów w środowisku zasadowym nazywana jest zmydlaniem tłuszczów.

Podczas zmydlania się tłuszczów powstaje gliceryna i mydła - sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych.

Wytwarzanie mydła jest jedną z najstarszych syntez chemicznych. Oczywiście proces ten jest znacznie „młodszy” niż otrzymywanie alkohol etylowy. Kiedy plemiona germańskie w czasach Cezara gotowały tłuszcz kozi z potasem (techniczna nazwa węglanu potasu) wypłukanym z popiołów z pożarów, przeprowadziły tę samą reakcję, jaką obecnie przeprowadzają na wielką skalę współcześni wytwórcy mydła, a mianowicie , zasadowa hydroliza tłuszczów (zmydlanie):

Mydło, którego używamy, jest mieszaniną soli, ponieważ tłuszcz, z którego jest otrzymywane, zawiera pozostałości różnych kwasów. Sole sodowe wyższych kwasów RCONa mają stan stały skupienia, a sole potasowe RCOOK mają stan ciekły (mydło w płynie). Przy wytwarzaniu mydła dodaje się do niego substancje aromatyczne, glicerynę, barwniki, środki antyseptyczne i ekstrakty roślinne. Jednak z chemicznego punktu widzenia wszystkie mydła są takie same (dysocjują jako mocne elektrolity zgodnie z równaniem RCOONa → RCOO - + Na +) i charakter ich działania jest we wszystkich przypadkach taki sam.

Oczyszczające działanie mydła jest procesem złożonym. Cząsteczka soli wyższego kwasu karboksylowego ma polarną część jonową (-COO - Na +) i niepolarny rodnik węglowodorowy zawierający 12-18 atomów węgla. Część polarna cząsteczki jest rozpuszczalna w wodzie (hydrofilowa), a część niepolarna jest rozpuszczalna w tłuszczach i innych substancjach niskopolarnych (hydrofobowa) (ryc. 61).

Ryż. 61.
Model cząsteczki stearynianu sodu w wodzie

W normalnych warunkach cząsteczki tłuszczu lub oleju sklejają się ze sobą, tworząc w środowisku wodnym oddzielną fazę. W obecności mydła obraz zmienia się dramatycznie. Niepolarne końce cząsteczki mydła są zanurzone w kropelkach oleju, podczas gdy polarne aniony karboksylanowe pozostają w roztworze wodnym. W wyniku odpychania się podobnych ładunków na powierzchni oleju następuje jego rozbicie na drobne cząstki, z których każda posiada jonową powłokę złożoną z anionów -COO-. Obecność tej otoczki zapobiega koalescencji cząstek, w wyniku czego powstaje stabilna emulsja typu olej w wodzie. Za oczyszczające działanie mydła odpowiada emulgacja tłuszczu zawierającego brud (ryc. 62).

Ryż. 62.
Emulgowanie oleju w wodzie w obecności tłuszczu

W twardej wodzie zawierającej jony Ca 2+ i Mg 2+ mydło traci swoje właściwości czyszczące. Dzieje się tak na skutek tego, że sole wapniowe i magnezowe wyższych kwasów karboksylowych są nierozpuszczalne w wodzie:

Zamiast piany w wodzie tworzą się płatki osadu, a mydło marnuje się bezużytecznie.

Detergenty syntetyczne (ryc. 63) – nowoczesne proszki do prania – nie mają tej wady.

Ryż. 63.
Detergenty syntetyczne

Detergenty syntetyczne działają dokładnie tak samo jak mydło, mają jednak istotne zalety. Po pierwsze, ich roztwory mają środowisko neutralne, a nie zasadowe. Po drugie, syntetyczne detergenty zachowują skuteczność w twardej, a nawet morskiej wodzie, ponieważ ich sole wapniowe i magnezowe są rozpuszczalne. Jednocześnie pozostałości proszków do prania w ściekach bardzo powoli rozkładają się biologicznie i powodują zanieczyszczenie środowiska.

Nowe słowa i pojęcia

1. Reakcja estryfikacji.
2. Estry: występowanie w przyrodzie i zastosowanie.
3. Tłuszcze.
4. Właściwości chemiczne tłuszczów: uwodornienie oleje roślinne, hydroliza, zmydlanie.
5. Mydło.
6. Oczyszczające działanie mydła.
7. Detergenty syntetyczne.

Pytania i zadania

1. Jakie substancje nazywają się: a) estry; b) tłuszcze?
2. Ujawnij biologiczną rolę estrów w przyrodzie ożywionej. Aby odpowiedzieć, wykorzystaj swoją wiedzę z biologii.
3. Wymień obszary zastosowań estrów w technologii i gospodarce narodowej.
4. Czym tłuszcze płynne różnią się budową od tłuszczów stałych?
5. Jak doświadczalnie rozróżnić olej maszynowy od roślinnego?
6. Co to jest margaryna? Jak to zdobyć?
7. Czym są mydła? Jak je zdobyć? Dlaczego reakcję zasadowej hydrolizy tłuszczów nazywa się zmydlaniem?
8. Czym mydła sodowe różnią się od mydeł potasowych?
9. Jaką wodę nazywamy twardą? Jakie szkody powoduje twarda woda? Jak wyeliminować twardość wody?
10. Jaka jest przewaga syntetycznych detergentów (proszków do prania) nad mydłami? Jakie są ich wady?
11. W wyniku reakcji estryfikacji ze 150 ml bezwodnego kwasu octowego (gęstość 1 g/ml) otrzymano 200 g estru etylowego kwasu octowego. Oblicz udział masowy produktu reakcji z teoretycznie możliwej.
12. Oblicz masę gliceryny, którą można otrzymać z 17,8 kg naturalnego tłuszczu zawierającego 97% tristearynianu.

Dziś Internet jest pełen porad, jak zrobić mydło własnymi rękami, chociaż niewiele osób rozumie (z wyjątkiem osób wykonujących określone zawody), że ważnym krokiem w tym przypadku jest zmydlanie tłuszczów, bez którego proces wytwarzania mydła jest niemożliwe.

Poznanie podstaw procesu

Aby rozpocząć proces zapoznajmy się z koncepcją kalkulatora mydlanego, skąd pochodzą dane wskaźników i jak one działają. Zmydlanie to reakcja zasadowej hydrolizy tłuszczów, podczas której cząsteczki tłuszczu (oleju) rozkładają się na glicerol i kwasy tłuszczowe, tworząc sole. Te ostatnie tworzą mydło. Ponieważ alkalia działają w środowisku wodnym, proces ten można opisać szerzej w prostym języku: woda + tłuszcz + zasada = mydło + gliceryna.

Aby uzyskać mydło w postaci stałej, użyj sody kaustycznej lub sody kaustycznej NaOH. Aby jednak ułatwić ten proces, wystarczy zastosować specjalny stół do zmydlania powszechnie stosowanych tłuszczów i olejów. Skupimy się na tłuszczach zwierzęcych.

Pierwszym wskaźnikiem w tabeli jest współczynnik NaOH do przygotowania mydła w postaci stałej, drugi (stosuje się potaż żrący KOH lub potaż żrący) dla mydła w płynie.

To tylko część tabeli, pełną wersję znajdziesz w kalkulatorze.

Określ, ile ługu potrzeba do wytworzenia mydła. Aby to zrobić, pomnóż wskaźnik z tabeli i masę tłuszczową. W przypadku mydła wykonanego z mieszaniny tłuszczów wykonaj obliczenia dla każdego z nich, a następnie dodaj je. Ilość wody do gotowania działa jak rozpuszczalnik.

Pamiętaj: nie można rozcieńczać ługu wodą w stosunku mniejszym niż 1:1. Masa wody musi być równa lub większa od masy zasady.

Trudno na oko określić, ile danego składnika potrzeba, zwłaszcza jeśli chodzi o właściwości towarzyszących mu tłuszczów roślinnych. Lepiej jest użyć kalkulatora mydła //mama-mila.ru/page/calc, w którym podczas drukowania przepisu wszystkie składniki zostaną wskazane ilościowo i procentowo. Film pod artykułem pokaże Ci, jak z niego korzystać.

Teraz możesz rozpocząć sam proces wytwarzania mydła.

Zdrowy skład tłuszczu

Produkt naturalny to trend współczesnej mody. Mydło tłuszczowe ma szczególne właściwości, które korzystnie wpływają na ludzką skórę. Po ich użyciu skóra staje się miękka i delikatna. Produkt odżywia je i wyrównuje koloryt. Głównym warunkiem jest używanie wyłącznie wysokiej jakości produktów tłuszczowych.

Oprócz doskonałych właściwości kosmetycznych, tłuszcze zwierzęce mają szereg przydatnych właściwości:

1. Efekt uzdrawiający.
2. Tłuszcz jest doskonałym przywracaczem procesów metabolicznych w organizmie.
3. Bogaty w witaminy A, D, C, E, minerały.

Mydło na bazie tłuszczu wieprzowego odżywia skórę, nasyca ją minerałami i witaminami. Bogaty w kwas linolowy, stearynowy, palmitynowy i oleinowy, tłuszcz wieprzowy pomaga w usuwaniu plam starczych. Leczy oparzenia, egzemę, wrzody. Idealny dla zmęczonej, nierównej skóry i osób z trądzikiem. Dobrze się pieni.

Tłuszcz wołowy zawarty w mydle nadaje się do leczenia łuszczycy, suchej skóry i po popękaniu. Nawilża i leczy skórę, oczyszcza trądzik i trądzik. Mydło na bazie tłuszczu wołowego dobrze się pieni.

Tłuszcz gęsi jest doskonałym immunostymulantem, wspomagającym procesy gojenia skóry, stosowanym w rozgrzewających okładach przy leczeniu chorób płuc i oczyszczającym skórę. Bogaty w witaminy i mikroelementy: fluor, jod, żelazo, selen. Uważany jest za najlepszy środek na odmłodzenie skóry i pozbycie się zmarszczek.

Tłuszcz owczy zawarty w mydle delikatnie nawilża skórę, poprawia koloryt skóry twarzy i delikatnie pielęgnuje skórę.

Aby wyeliminować specyficzny zapach tłuszczu, zaleca się stosowanie środków zapachowych takich jak perfumy lub wywary z pachnących ziół i olejków eterycznych.

Olejek z norek pomaga stymulować odnowę komórek naskórka, co pomaga w redukcji zmarszczek. Pomaga leczyć rany i eliminować wysypki różnego pochodzenia. Dziś jest liderem w zastosowaniu w przemyśle kosmetycznym, a także farmaceutycznym.

Tłuszcz z borsuka i niedźwiedzia pomaga przy oparzeniach, ukąszeniach, odmrożeniach i pierzchnięciach. Leczą dolegliwości stawów - zapalenie korzonków nerwowych, osteochondroza, zapalenie stawów, reumatyzm, bóle stawów. Okłady pomagają przy owrzodzeniach troficznych, egzemie, wysypkach krostkowych, alergicznym świądzie skóry. Odmładza skórę, czyniąc ją elastyczną i miękką. Doskonała ochrona podczas mrozów.

Prawidłowe wytwarzanie mydła

Mydło na bazie tłuszczu uważa się za wysokiej jakości, jeśli zawiera równowagę nie tylko tłuszczów, ale także olejków, aromatów i korzystnych składników. Wybierając odpowiedni tłuszcz i towarzyszące mu oleje, możesz wpłynąć na takie wskaźniki jak:

• pieniący się;
• działanie na skórę (nawilży lub odżywi);
• twardość mydła;
• najlepiej spożyć przed datą.

Oferujemy podstawowy przepis, wygenerowany na podstawie danych kalkulatora:

• procent wody do oleju: 33%
• wolny tłuszcz: 7%
• oliwa z oliwek - 175 g.
• olej palmowy – 250 g 21%
• tłuszcz wołowy – 150 g.
• olej kokosowy – 325 g 28%
• olej ze słodkich migdałów – 275 g 23%.
• alkaliczny NaOH - 165,86 g.
• woda - 387,75 g.

Masa mydła: 1728,61 gramów.

Przygotowanie:

1. Na początek zachowajmy środki ostrożności: załóżmy rękawiczki, fartuch i okulary ochronne. Musisz wybrać pojemniki do odmierzania składników, które nie będą używane do spożycia. Przygotuj pojemniki pomiarowe i wagę.
2. Do wymaganej ilości zimnej wody dodawać małymi porcjami ług, cały czas mieszając. Ta sekwencja jest wymagana ze względów bezpieczeństwa.
3. Połącz tłuszcz (najpierw rozpuść go w kąpieli wodnej) i oleje w wymaganych ilościach.
4. Połącz alkalia z olejami (40 stopni) i wymieszaj blenderem (nie używaj zużytej nasadki do celów domowych!)
5. Za pomocą blendera miksuj mieszaninę przez kilka minut, aż pojawi się biały kolor.
6. Można dodać swój ulubiony smak (kilka kropli).
7. Do przygotowanych foremek wlać mydło w płynie.
8. Pozostawić na 12 godzin do stwardnienia.
9. Wyjmij gotowe mydło z foremek i pozostaw w suchym miejscu na 10-15 dni. Mydło jest gotowe do użycia.

Wskazówka: aby mydło dobrze się rozpuściło, lepiej go użyć forma silikonowa lub wcześniej włóż do formy cienką folię z tworzywa sztucznego.