Słoneczna sałatka z marchewką i serem. Sałatka „Słońce”: przepis

W oczekiwaniu na wakacje rozważamy opcje różne dania nie tylko smaczne, ale i pięknie podane. W tym przypadku warto zwrócić uwagę na przepis na sałatkę słoneczną, którego zdjęcie wyróżnia się spośród wielu innych. Dlaczego wybieramy to danie i jak je przygotować? Przede wszystkim przyciąga swoją oryginalnością zewnętrzną i lekko pikantnym smakiem. Istnieje wiele odmian tej sałatki.

Składniki

Filet z kurczaka 2 kawałki) Sól 4 części) pomidory koktajlowe 3 kawałki)

• Liczba porcji: 1
• Czas gotowania: 2 minuty

Marchew po koreańsku, domowej roboty lub kupiona w sklepie, dodaje specjalnego kopa i dobrze kontrastuje z delikatnym kurczakiem. Danie okazuje się całkiem satysfakcjonujące; takie połączenie produktów można uznać za klasyczne:

• pierś z kurczaka bez kości – 2 szt.;
• marchew koreańska – 0,2 kg;
• ser – 100 g;
• jajka – 4 szt.;
• majonez – 200 g;
• sól, pieprz – opcjonalnie;
• do dekoracji - oliwki, pomidorki koktajlowe, paczka dużych okrągłych frytek.

Sałatkę przygotowuje się dość szybko, ale należy ją przygotować wcześniej, gdyż zaleca się pozostawienie jej w spokoju i namoczeniu przez około 2 godziny. Jajka i kurczak są gotowane. Jeśli planujesz samodzielnie ugotować koreańską marchewkę, należy to również wziąć pod uwagę przy obliczaniu czasu.

Osobno zetrzyj jajka i ser, mięso drobno posiekaj. Produkty należy układać warstwami, smarując każdy z nich majonezem. Wskazane jest pozostawienie odrobiny startego sera do dekoracji. Kolejność warstw jest następująca: kurczak, marchew, ser, jajka. Wszystko dobrze posmaruj majonezem i równomiernie posyp serem. Użyj oliwek i pomidorków koktajlowych, aby przedstawić oczy i usta w słońcu, a z chipsów wykonaj płatki promieni.

Jak przygotować sałatkę ze słońcem morskim

Używając owoców morza, musisz dodać pasujące do nich składniki. Główną różnicą między tą sałatką jest jej dekoracja. Ważne jest, aby nadać mu kształt słońca, a można zastosować dowolne produkty:

• wątróbka z dorsza – 200 g;
• ziemniaki średniej wielkości - 4 szt .;
• jajka – 4 szt.;
• zielona cebula – 1 pęczek;
• duże oliwki bez pestek – 200 g;
• majonez – 200 g;
• chipsy – 100 g.

Ziemniaki i jajka ugotuj, oddziel białka od żółtek, pokrój wszystko na drobne kawałki lub zetrzyj na tarce, wsypując do różnych pojemników. Posiekaj zieloną cebulę i oliwki. Mielimy wątrobę po spuszczeniu płynu. Okazało się, że było to pięć misek. Białka i wątrobę wymieszać z majonezem.

Zaczynamy układać warstwy na okrągłym naczyniu lub dużym talerzu: ziemniaki, majonez, cebula, wątroba, białko, oliwki. Smarujemy odrobiną majonezu i posypujemy żółtkiem. Aby udekorować powierzchnię sałatki, nałóż dekorację za pomocą majonezu (możesz narysować siatkę lub koncentryczne okręgi), ułóż oliwki przekrojone na pół. Z frytek robimy promienie.

Sałatka nie jest zbyt dietetyczna, ale smaczna i apetyczna. Jeśli jest przeznaczony dla dzieci, lepiej zastąpić część składników mniej pikantnymi: weź specjalny majonez dla dzieci lub niesłodzony jogurt, zamiast koreańskiej użyj gotowanej i startej marchewki. To danie stworzy świąteczny nastrój dla dorosłych i dzieci.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400 gramów.
• Jajka - 5 szt.
• Koreańskie marchewki - 200 gramów.
• Ser - 150-200 gramów.
• Pomidory wiśniowe - 100 gramów.
• Niegotowane oliwki.
• Chipsy kukurydziane - 1 opakowanie.
• Zieleń.
• Majonez.
• Sól pieprz.

Proszę twoją rodzinę

Sałatka „Słoneczna” to jedno z tych dań, które staje się Twoim ulubionym od pierwszego kęsa. Jasna i apetyczna sałatka jest idealna na świąteczną ucztę, ale to nie znaczy, że nie można jej przygotować tylko po to, by zadowolić rodzinę czymś smacznym.

Co ciekawe, przepis na sałatkę „Słoneczna” ma kilka opcji, spośród których możesz wybrać danie, które idealnie odpowiada Twoim osobistym upodobaniom smakowym. W szczególności możesz zrobić sałatkę „Słońce” z kukurydzą lub Koreańskie marchewki, paluszki krabowe lub kurczak, frytki lub jajka, ser, pomidory itp.

Ponadto istnieje nawet preparat na zimę o nazwie „Słońce”. Sałatka ta przygotowywana jest z dyni i słodkiej papryki, uzupełniona aromatyczną marynatą z przyprawami.

W każdym razie sałatka „Słoneczna” zasługuje na swoją nazwę, jak widać na zdjęciu. Jest jasny, ma bogaty i ciepły smak, przypominający lato. Odpowiednio zaprojektowane są świąteczne opcje przekąsek, tworzące wierną kopię słońca z promieniami, zabawną buźką lub znajdującą się w pobliżu łąką kwietną. W tym przypadku wszystko zależy od wyobraźni kucharza, która niczym nie jest ograniczona.

Nie wiesz jak przygotować sałatkę „Słoneczna”? Przepisy ze zdjęciami zawsze przyjdą na ratunek. Wśród nich można wybrać opcję sałatki francuskiej lub pysznych plasterków, które staną się prawdziwą ozdobą stołu i zachwycą wszystkich zgromadzonych gości.

Przygotowanie

Przepis na sałatkę „Słoneczna” z frytkami cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza jeśli trzeba przygotować proste, ale smaczne i efektowne danie świąteczne.

1. Najpierw musisz zagotować filet z kurczaka w wodzie z dodatkiem soli i przypraw do smaku. Gotowe mięso schłódź, nie wyjmując go z bulionu, a następnie drobno posiekaj. Można z niego przygotować sałatkę „Słońce”. wędzony kurczak, co pozwoli zaoszczędzić czas i wzbogaci smak potrawy.
2. Jajka ugotuj na twardo, następnie posiekaj je widelcem lub tarką.
3. Marchew koreańską lekko odciśnij, aby usunąć nadmiar płynu i pokrój nożem w krótkie paski. Można z niego przygotować sałatkę „Słońce”. Koreańskie marchewki domowe lub gotowe.
4. Ser zmiel na średniej lub grubej tarce (lepiej używać twardych odmian).

Sałatkę „Słoneczną” z frytkami należy układać warstwami na dużym płaskim naczyniu.

1. Pokrojony filet z kurczaka ułóż w okrąg, równomiernie posmaruj majonezem i przykryj sałatkę „Słoneczna” marchewką.
2. Warstwę marchewki posypujemy grubo startym serem, na którym robimy siateczkę majonezową.
3. Wymieszaj rozdrobnione jajka z majonezem i przykryj powstałą mieszanką poprzednie warstwy, w tym wzdłuż krawędzi.
4. Umieść chipsy kukurydziane (lepiej ich użyć, ponieważ mają trójkątny kształt, który dobrze tworzy promienie) wokół obwodu kopca sałatkowego, jak promienie słońca.
5. Pomidorki koktajlowe i oliwki przekrój na połówki i umieść je pomiędzy frytkami. Z pozostałych oliwek możesz zrobić oczy na słońce i narysować usta majonezem. Gotową sałatkę udekoruj brzegi ziołami, a przed podaniem dobrze ostudź i pozwól, aby warstwy równomiernie nasiąkły.

Opcje

Można również gotować bardzo smacznie i lekka sałatka„Słonecznie” z paluszkami krabowymi.

1. Aby to zrobić, należy drobno podrzeć w dłoniach liście sałaty (najlepiej soczystej, takiej jak góra lodowa), pokroić paluszki krabowe w cienkie plasterki i wszystko wymieszać w salaterce.
2. Kilka mięsistych pomidorów pokroić w drobną kostkę, połączyć z resztą składników i dodać kukurydzę z puszki.
3. Wszystko dobrze wymieszaj, dopraw niewielką ilością majonezu i dodaj sól do smaku.
4. Sałatka „Słońce” jest gotowa.
5. Można go pięknie ułożyć na płaskim naczyniu, tematycznie udekorować i koniecznie wystudzić przed podaniem.

Miłośnicy domowych przetworów mogą spróbować przygotować sałatkę „Słoneczna” na zimę. Przekąska okazuje się bardzo jasna, piękna i zaskakująco zdrowa, a w mroźny zimowy wieczór z pewnością przypomni Ci ciepłe i słoneczne lato.

1. Aby przygotować, musisz wziąć miąższ dyni (3,5 kg), nasiona papryki (0,5 kg) i pokroić w drobną kostkę.
2. Do głębokiego rondla wlać litr wody i dodać olej roślinny z octem (150-200 ml każdy), a także cukrem (350 g) i solą (50 g).
3. Umieść tam posiekaną natkę pietruszki i posiekany czosnek (odpowiednio 200 i 100 g).
4. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj zawartość, ciągle mieszając.
5. Pokrojoną dynię włóż do rondla, ponownie zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny.
6. Na 10 minut przed końcem do dyni dodać słodką paprykę.
7. Natychmiast, nie schładzając, włóż gotową sałatkę do wysterylizowanych słoików i zwiń pokrywki.

• Filet z kurczaka – 400 gramów.
• Jajka – 5 szt.
• Marchew koreańska – 200 gramów.
• Ser – 150-200 gramów.
• Pomidory wiśniowe – 100 gramów.
• Niegotowane oliwki.
• Chipsy kukurydziane – 1 opakowanie.
• Zieleń.
• Majonez.
• Sól pieprz.

Proszę twoją rodzinę

Sałatka „Słoneczna” to jedno z tych dań, które staje się Twoim ulubionym od pierwszego kęsa. Jasna i apetyczna sałatka jest idealna na świąteczną ucztę, ale to nie znaczy, że nie można jej przygotować tylko po to, by zadowolić rodzinę czymś smacznym.

Co ciekawe, przepis na sałatkę „Słoneczna” ma kilka opcji, spośród których możesz wybrać danie, które idealnie odpowiada Twoim osobistym upodobaniom smakowym. W szczególności sałatkę „Słońce” można przygotować z kukurydzą lub koreańską marchewką, paluszkami krabowymi lub kurczakiem, frytkami lub jajkami, serem, pomidorami itp.

Ponadto istnieje nawet preparat na zimę o nazwie „Słońce”. Sałatka ta przygotowywana jest z dyni i słodkiej papryki, uzupełniona aromatyczną marynatą z przyprawami.

W każdym razie sałatka „Słoneczna” zasługuje na swoją nazwę, jak widać na zdjęciu. Jest jasny, ma bogaty i ciepły smak, przypominający lato. Odpowiednio zaprojektowane są świąteczne opcje przekąsek, tworzące wierną kopię słońca z promieniami, zabawną buźką lub znajdującą się w pobliżu łąką kwietną. W tym przypadku wszystko zależy od wyobraźni kucharza, która niczym nie jest ograniczona.

Nie wiesz jak przygotować sałatkę „Słoneczna”? Przepisy ze zdjęciami zawsze przyjdą na ratunek. Wśród nich można wybrać opcję sałatki francuskiej lub pysznych plasterków, które staną się prawdziwą ozdobą stołu i zachwycą wszystkich zgromadzonych gości.

Przygotowanie

Przepis na sałatkę „Słoneczna” z frytkami cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza jeśli trzeba przygotować proste, ale smaczne i efektowne danie świąteczne.

1. Najpierw ugotuj filet z kurczaka w wodzie z dodatkiem soli i przypraw do smaku. Gotowe mięso schłódź, nie wyjmując go z bulionu, a następnie drobno posiekaj. Sałatkę „Słoneczną” można przygotować z wędzonym kurczakiem, co pozwoli zaoszczędzić czas i wzbogaci smak potrawy.
2. Jajka ugotuj na twardo, następnie posiekaj je widelcem lub tarką.
3. Marchew koreańską lekko odciśnij, aby usunąć nadmiar płynu i pokrój nożem w krótkie paski. Sałatkę „Słoneczko” można przygotować z domowej marchewki koreańskiej lub gotowej.
4. Ser zmiel na średniej lub grubej tarce (lepiej używać twardych odmian).

Sałatkę „Słoneczną” z frytkami należy układać warstwami na dużym płaskim naczyniu.

1. Pokrojony filet z kurczaka ułóż w okrąg, równomiernie posmaruj majonezem i przykryj sałatkę „Słoneczna” marchewką.
2. Warstwę marchewki posypujemy grubo startym serem, na którym robimy siateczkę majonezową.
3. Wymieszaj rozdrobnione jajka z majonezem i przykryj powstałą mieszanką poprzednie warstwy, w tym wzdłuż krawędzi.
4. Umieść chipsy kukurydziane (lepiej ich użyć, ponieważ mają trójkątny kształt, który dobrze tworzy promienie) wokół obwodu kopca sałatkowego, jak promienie słońca.
5. Pomidorki koktajlowe i oliwki przekrój na połówki i umieść je pomiędzy frytkami. Z pozostałych oliwek możesz zrobić oczy na słońce i narysować usta majonezem. Gotową sałatkę udekoruj brzegi ziołami, a przed podaniem dobrze ostudź i pozwól, aby warstwy równomiernie nasiąkły.

Można też przygotować bardzo smaczną i lekką sałatkę „Słoneczną” z paluszkami krabowymi.

1. Aby to zrobić, należy drobno podrzeć w dłoniach liście sałaty (najlepiej soczystej, takiej jak góra lodowa), pokroić paluszki krabowe w cienkie plasterki i wszystko wymieszać w salaterce.
2. Kilka mięsistych pomidorów pokroić w drobną kostkę, połączyć z resztą składników i dodać kukurydzę z puszki.
3. Wszystko dobrze wymieszaj, dopraw niewielką ilością majonezu i dodaj sól do smaku.
4. Sałatka „Słońce” jest gotowa.
5. Można go pięknie ułożyć na płaskim naczyniu, tematycznie udekorować i koniecznie wystudzić przed podaniem.

Miłośnicy domowych przetworów mogą spróbować przygotować sałatkę „Słoneczna” na zimę. Przekąska okazuje się bardzo jasna, piękna i zaskakująco zdrowa, a w mroźny zimowy wieczór z pewnością przypomni Ci ciepłe i słoneczne lato.

1. Aby przygotować, musisz wziąć miąższ dyni (3,5 kg), nasiona papryki (0,5 kg) i pokroić w drobną kostkę.
2. Do głębokiego rondla wlać litr wody, dodać olej roślinny i ocet (po 150-200 ml), a także cukier (350 g) i sól (50 g).
3. Umieść tam posiekaną natkę pietruszki i posiekany czosnek (odpowiednio 200 i 100 g).
4. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj zawartość, ciągle mieszając.
5. Pokrojoną dynię włóż do rondla, ponownie zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny.
6. Na 10 minut przed końcem do dyni dodać słodką paprykę.
7. Natychmiast, nie schładzając, włóż gotową sałatkę do wysterylizowanych słoików i zwiń pokrywki.

moysup.ru

Sałatka „Słońce”: przepis

Jeśli znudziły Ci się standardowe, znane sałatki i chcesz postawić na stole coś oryginalnego, a jednocześnie smacznego i jadalnego, proponujemy jedną opcję. To jest sałatka „Słoneczna”. Jasne, niezwykłe, pikantne - stanie się prawdziwą ozdobą stołu. Jego przygotowanie nie wymaga wielu składników ani czasu. Dziś przyjrzymy się kilku przepisom na to danie.

Będziemy potrzebować: filet z kurczaka - 200 gramów, tyle samo - koreańska marchewka, pomarańcza - jedna duża. Twardy ser - 150 gramów, trzy gotowane kurze jajka, okrągłe chipsy - jedno opakowanie, majonez - 200 gramów. Zacznijmy przygotowywać naszą sałatkę „Słońce”. Ostudzony gotowany filet z kurczaka pokroić w paski. Ostrożnie pokrój pomarańczę, obraną i podzieloną na kawałki i włóż do miski wraz z wypływającym sokiem. Osobno zetrzyj jajka i ser. Chipsy w całości odkładamy do dekoracji, a pozostałe siekamy na mniejsze kawałki. Sałatkę układamy warstwami i każdą smarujemy majonezem: zaczynamy od filetu z kurczaka, następnie marchewkę, pomarańczę, ser, jajka, a na końcu frytki, nie smarujemy ich majonezem. Wokół gotowego dania układamy całe chipsy niczym promienie słońca. Pozwól parzyć przez dwie godziny. To wszystko, możesz podać sałatkę „Słoneczna” na stole.

Produkty: 300 gramów mięsa z kurczaka, trzy ziemniaki, trzy pomidory, 100 gramów twardy ser, dwa papryka, dziesięć oliwek, sól i majonez. Zacznijmy gotować. Ziemniaki i mięso ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę. Oliwki kroimy w krążki, trzemy trzy sery, jedną paprykę i pomidory kroimy w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki dokładnie wymieszać, dodać majonez i ponownie wymieszać. Następnie połóż na płaskim talerzu i udekoruj żółtą papryką. To wszystko, sałatka „Słoneczna” jest gotowa. Po 20-30 minutach możesz podawać.

Najpierw musisz ugotować trzy ziemniaki i cztery jajka. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i ułożyć w naczyniu. Kroimy zieloną cebulę, jedną pęczek i robimy z niej następną warstwę. Bierzemy dwa słoiki wątroby dorsza, odsączamy z nich cały płyn, zagniatamy wątrobę i używamy jej do trzeciej warstwy. Jajka podzielić na białka i żółtka, pierwsze zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z niewielką ilością majonezu. Połóż na wątrobie. Następnie posiekaj jedną puszkę oliwek, zawsze bez pestek, i zmierz zawartość białka.

Następnie zetrzyj żółtka na drobnej tarce i ułóż z nich kolejną warstwę. Pozostaje tylko udekorować naczynie. Bierzemy sto gramów chipsów i układamy je w okrąg, jak promienie słońca. Na żółtkach rysujemy siatkę majonezową i w puste miejsca wkładamy kawałki oliwek. W tym momencie sałatka „Słoneczna” z frytkami jest gotowa. Pozostaje tylko pozwolić mu zaparzyć. Aby to zrobić, włóż go do lodówki na 60 minut.

fb.ru

Sałatka „Słońce”: przepisy kulinarne

Przygotowując lunch lub kolację, nie zawsze myślisz o tym, że możesz zadowolić swoich bliskich pyszną sałatką. Ale w dobra restauracja Najpierw zostanie ci zaproponowana przekąska. Z pewnością będzie to sałatka lub kanapki z oryginalnym dressingiem.

Wyrób sobie nawyk, aby przynajmniej raz dziennie zadowolić swoją rodzinę pełnym posiłkiem, obejmującym przekąskę, danie główne i deser. I wpisz sałatkę „Słoneczna” do swojej książki kucharskiej. Ten przepis jest dość prosty, ale jednocześnie interesujący. Spróbuj!

Wśród bliskich

Jeśli planujesz obiad w domu, najprawdopodobniej nie możesz powstrzymać się od zjedzenia kilku kęsów. Innymi słowy, stale pozwalasz sobie na kawałek kiełbasy, kanapkę lub marchewkę. Zatem siadasz przy stole po całkowitym zatankowaniu paliwa. Ale gdyby przed miską zupy lub stekiem czekała na Ciebie przystawka, nie odczuwałbyś napadu apetytu. Ta sama sytuacja dotyczy uroczystej biesiady: aby goście nie biegali po mieszkaniu, możesz na stole postawić talerz serów lub mięs, a nawet porcje sałatki, aby czas podczas rozmowy płynął szybciej.

Spróbuj sałatki „Słoneczna” jako aperitif. Jest bardzo prosty i smaczny, a także dość ekonomiczny, ponieważ składa się z trzech składniki bazowe. Idealnie byłoby, gdyby sałatka „Słoneczna” była ubrana w majonez, ale oczywiście nie jest to ścisłe zalecenie, ale tylko odmiana. Ostateczna lista składników czy rodzaj dressingu zależy tylko od Ciebie. Jeśli trochę zmienisz sałatkę, każdego wieczoru możesz cieszyć się nową oryginalną przystawką.

Opcja podstawowa

Zacznij gotować od samego początku prosty przepis sałatka „Słońce”. Będziesz do tego potrzebował słoika. kukurydza w puszce, dwie paczki paluszków krabowych i około 150 gramów koreańskiej marchewki. Sałatkę doprawiamy majonezem do smaku. Algorytm gotowania również składa się tylko z trzech kroków. Najpierw pokrój paluszki krabowe, w jednej misce połącz kukurydzę, paluszki krabowe i marchewkę koreańską, dopraw wszystko majonezem i dobrze wymieszaj. To rodzaj sałatki szybka poprawka. Będzie oczywiście pysznie, ale na wakacje wygląd Dania pozostawiają wiele do życzenia. Wypróbuj przepis na wieczór w tygodniu i przygotuj się na eksperymenty w weekend.

Na stół „dziecięcy”.

Jeśli masz małe dzieci, to wiesz, jak trudno jest zorganizować ucztę dla najmłodszych. Tutaj musisz zadowolić smak i odpowiednio udekorować naczynia. Sałatkę „Słoneczną” możesz umieścić na środku stołu. Przepis z paluszkami krabowymi wyróżnia się nie tylko prostotą, ale także jasnością efektu końcowego. Jakie produkty będą Ci potrzebne? Weź dwie piersi z kurczaka, 200 gramów koreańskiej marchewki, 150 gramów twardego sera, 5 jajek, sól i pieprz do smaku i oczywiście majonez.

Wszystkie składniki muszą być przygotowane, to znaczy ugotować jajka i pierś z kurczaka, zetrzeć ser. Teraz możesz zacząć formować sałatkę. Nawiasem mówiąc, jest ułożony warstwowo i przypomina „Śledź pod futrem”. Zacząć od pierś z kurczaka, który najlepiej pokroić w kostkę. Następnie ułóż koreańską marchewkę, starty ser i jajka na twardo, które również zetrzyj. Każdą warstwę należy posmarować majonezem, a wierzch udekorować ziołami i resztkami marchewki. Nawiasem mówiąc, dzieci szczególnie pozytywnie odbiorą opcję wystroju, gdy słońce jest przedstawione na wierzchu z marchewką.

Z odrobiną pikanterii

Jeśli urządzasz ucztę dla znajomych i chcesz ich zaskoczyć oryginalnością oferowanych dań, to spróbuj niezwykła sałatka"Słońce". Przepis ze zdjęciami przedstawiono w artykule. Z frytkami jest apetyczny, a dzięki pomarańczy naprawdę pikantny. Będziesz potrzebował filetu z kurczaka (200 gramów), takiej samej ilości koreańskiej marchewki, jednej dużej pomarańczy, 150 gramów twardego sera, trzech gotowane jajka, paczka okrągłych chipsów i około 200 gramów majonezu.

Wystudzony filet pokroić w paski, a pomarańczę obrać i pokroić na kawałki. Zetrzyj jajka i ser. Ponownie ułóż sałatkę warstwami. Najpierw kurczak, potem marchewka, pomarańcza, ser, jajka i frytki. Warstwy posmaruj majonezem, pomijając frytki. Wokół gotowej sałatki ułóż frytki, imitując promienie słońca. Danie powinno odstać kilka godzin, a następnie można je podać. Okazuje się, że jest soczysty, smaczny i bardzo nietypowy słodko-kwaśny smak pomarańczowe i chrupiące chipsy.

W imię sytości

Latem danie główne może być lekkie. Jest to na przykład okroshka lub zimna zupa gazpacho. W takim przypadku przekąska powinna być satysfakcjonująca. Oto kolejna wersja sałatki „Słoneczna”. Zapisz przepis ze zdjęciem z frytkami i pomidorami, aby móc go szybko ugotować, gdy będziesz miał apetyt. Podstawą sałatki jest mięso z kurczaka i warzywa. Na 300 gramów kurczaka potrzebne będą trzy ziemniaki, trzy pomidory, 100 gramów twardego sera, 100 gramów pieczarek, dwie papryki, dziesięć oliwek, sól i majonez. Ziemniaki i mięso ugotuj i pokrój. Zetrzyj ser, a pomidory i jedną paprykę pokrój w kostkę. Pieczarki należy pokroić i lekko podsmażyć. Wszystkie składniki wymieszać z dodatkiem majonezu. Musisz ozdobić paskami żółta papryka. Pozwól sałatce parzyć przez pół godziny i podawaj.

Z rybą i grzybami

Jest jeszcze jedna smaczna i satysfakcjonująca opcja przygotowania sałatki „Słoneczna”. Przepis ze zdjęciem z frytkami bez grzybów ma bardzo oryginalny smak. Podstawą dania są trzy ziemniaki, cztery jajka, dwa słoiki dorsza bez soku, pęczek zielonej cebuli i natka pietruszki. Wątróbkę dorsza należy rozgnieść, białka utrzeć, a żółtka połączyć z majonezem. Wątroba dorsza schodzi na dolną warstwę. Posyp żółtkami majonezem, posiekanymi oliwkami, białkami, ziemniakami i zieloną cebulą. Wszystkie warstwy posmaruj majonezem, posyp natką pietruszki. Udekoruj wierzch frytkami, rysując słońce. Jeszcze godzina w lodówce i sałatka jest gotowa do podania.

To danie może stanowić pełnowartościowy posiłek. Jest sycące i bardzo smaczne. Jeśli chcesz, możesz dodać grzyby. Przepis można uzupełniać i modyfikować według własnych upodobań i dostępności jedzenia w lodówce. Idealnie byłoby, gdybyś jadł sałatkę na lunch lub wczesną kolację, ponieważ jest dość kaloryczna. Ze względu na majonez sałatka może być nieco ciężka na żołądku, dlatego można ją zastąpić mieszanką jogurt naturalny z musztardą i rozgniecionym czosnkiem. To danie nie wytrzyma długo w lodówce, więc smacznego!

www.syl.ru

Sałatka słoneczna

Jasne i ciekawa sałatka w zimowe chłody zabłyśnie na Twoim stole niczym słońce, doda energii i wprawi w dobry nastrój.

Sałatka słoneczna

przepis z naleśnikami i paluszkami krabowymi

Nazwali tę sałatkę „Słoneczną” ze względu na jej jasnożółty kolor. Ten kolor jest tutaj najjaśniejszy i przyciąga wzrok. Dzieci i ja postanowiliśmy ugotować coś nowego i dodać paluszki krabowe i słodka kukurydza naleśniki jajeczne, marynata oraz ser. Mamy taką ciekawą i zabawną sałatkę! Całkiem sycące, smaczne, wszystkim smakowało. Wypróbuj i powiedz nam.

Składniki:

• Imitacja mięsa kraba (lub paluszki krabowe) – 170 gramów,
• Ser twardy – 100 gramów,
• Ogórek kiszony lub solony – 2 sztuki,
• Kukurydza konserwowa - prawie cała puszka,
• Cebula - mała główka (do smaku),
• Koperek zielony.

Proces gotowania:

Sałatka jest łatwa w przygotowaniu. Jeśli więc masz trochę czasu, przygotujmy szybko naszą sałatkę na danie główne.

Weź mięso kraba i pokrój je w długie paski. Trzy sery na tarce.

Robimy naleśniki z jajek. Weź dwa jajka i ubij je trzepaczką, dodając trochę soli i pieprzu do smaku. I upiecz naleśniki jajeczne na sałatkę na patelni. Mam trzy naleśniki.

Naleśniki kroimy na kawałki, a także kroimy w cienkie paski.

Ogórki pokroić w paski. Oczyść i drobno posiekaj cebula, dodając do sałatki.

Koperek siekamy i dodajemy do sałatki. Możesz dodać dowolną zieleń, jaką lubisz. Jest tu bardzo mile widziana.

Sałatkę Sunshine można podawać w dwóch wersjach: na jednym płaskim, szerokim naczyniu lub w porcjowanych salaterkach.

Podając sałatkę na dużym talerzu, ciekawiej jest ułożyć wszystkie składniki w stosy, jak sałatka siedmiokwiatowa, bez sosu. Miesza się i przyprawia na stole.

Drugi sposób dekoracji sałatki słonecznej.

Wszystkie składniki sałatki wymieszać z pokrojonymi w paski naleśnikami jajecznymi i podawać w porcjach każdemu z gości.

Udekoruj sałatkę z paluszków krabowych startym serem.

Prezentacja może być tak różna, jak chcesz.

Za przepis i zdjęcia krok po kroku za przygotowanie sałatki Sunshine dziękujemy Swietłanie Kisłowskiej.

Drodzy czytelnicy, chętnie porozmawiamy o Waszych propozycjach na sałatki Słoneczne – z naleśnikami lub bez.

Z poważaniem, Notatnik Anyuty i jej przyjaciół.

zapisnayaknigka.ru