Jeśli opcja przygotowania płatków owsianych poprzez zalanie ich wrzącą wodą nie jest odpowiednia, a przy korzystaniu z rondla regularnie pojawiają się problemy, warto spróbować ugotować zdrowy składnik w powolnej kuchence. Dzięki takiemu podejściu jest minimum kłopotów, a wynik jest lepszy niż przy tradycyjnej obróbce zboża. To prawda, że tutaj też będziesz musiał przestrzegać pewnych zasad, aby uzyskać nie tylko smaczne, ale także zdrowe danie. W szczególności musisz dowiedzieć się, w jakim trybie i jak długo gotować komponent. Praktycznie nie zależy to od rodzaju modelu sprzętu AGD, zasady są na ogół uniwersalne i możliwe są jedynie drobne poprawki.
Cechy gotowania owsianki w powolnej kuchence
Przede wszystkim należy pamiętać, że płatki owsiane (jak każdą inną owsiankę na bazie zbóż) można gotować wyłącznie w uprzednio oczyszczonym aparacie. Jeśli wcześniej nie zdejmiesz wewnętrznej nasadki i nie wyczyścisz zaworu, efekt końcowy będzie przypominał jedynie oczekiwaną konsystencję produktu. Jego smak i zapach zostaną beznadziejnie zepsute.
Ponadto należy zwrócić uwagę na następujące zalecenia:
- Aby przygotować prawdziwą owsiankę, należy używać wyłącznie oryginalnych, nieprzetworzonych zbóż (produktów natychmiastowe gotowanie nie będzie tu pasować). Nie trzeba ich wstępnie płukać, są już gotowe do ugotowania.
- Płatki pęcznieją bardziej w powolnej kuchence niż w rondlu, więc będziesz musiał wziąć więcej wody niż przy tradycyjnym podejściu. Optymalny stosunek to 1 część płatków owsianych na 3 części płynu.
- Pamiętaj, aby po dodaniu wymieszać składniki. Najlepsza jest do tego drewniana lub plastikowa szpatułka.
Wskazówka: Wbrew powszechnemu przekonaniu, nawet w powolnej kuchence płatki owsiane mogą wypłynąć. Aby temu zapobiec, należy używać małych porcji składników i w odległości 5 cm od krawędzi masy narysować „obręcz” na obwodzie miski za pomocą masła.
- Płatki owsiane najlepiej gotować w specjalnie stworzonym trybie „Owsianka”, chyba że przepis wymaga innego podejścia. Jeśli brakuje tej funkcji, możesz wypróbować tryb „Pilaf”.
- Nie należy wyłączać urządzenia, dopóki nie zabrzmi sygnał, niezależnie od tego, jak długo produkt był gotowany. W multicookerze przetwarzanie odbywa się w kilku etapach, więc nieautoryzowane wyłączenie urządzenia może zrujnować końcowy wynik.
- Mleko do gotowania należy pasteryzować, a wodę zagotować lub przefiltrować.
Warto zauważyć, że niektóre gospodynie domowe, które nie są zbyt skłonne do gotowania owsianki wcześnie rano, wieczorem wlewają wszystkie składniki do miski. Po przebudzeniu wystarczy, że włączysz urządzenie, co oszczędza czas.
Klasyczny przepis
Owsianka z mlekiem jest tradycyjnie uważane za najlepszą opcję śniadaniową. Aby go przygotować, musisz wykonać następujące manipulacje:
- Gotowanie niezbędne składniki. Na 1 szklankę płatków owsianych weź 3 lub 4 szklanki mleka (w zależności od pożądanej konsystencji), 2 łyżki cukru kryształu, szczyptę soli, łyżeczkę masła, szczyptę cynamonu lub imbiru.
- Najpierw umieść wszystkie gęste składniki w multicookerze i wymieszaj je. Następnie wlej mleko do tej mieszaniny i ponownie dobrze wymieszaj.
- Włączamy żądany tryb i czekamy na sygnał o zakończeniu gotowania. Jeśli musisz popracować nad timerem, najpierw ustaw go na 20 minut, oceń stan potrawy i postępuj stosownie do sytuacji.
Jeśli opcja z mlekiem wydaje się zbyt tłusta, napój można rozcieńczyć przefiltrowaną wodą. W tym przypadku sami decydujemy, ile wziąć; w każdym razie okaże się pyszne.
Jak przygotować płatki owsiane z owocami?
Aby urozmaicić zwykłe płatki owsiane, musisz nauczyć się dodawać do nich składniki pomocnicze. Z punktu widzenia dobry gust i korzyści, najlepszą opcją będą owoce i jagody. Nie muszą być świeże – mrożone owoce można też gotować w powolnej kuchence, wystarczy je najpierw rozmrozić.
- Na 1 część płatków weź 2 części mleka, 1 część sok jabłkowy, 1 część wody, garść rodzynek, cukier do smaku, miąższ z 1-2 jabłek, szczypta cynamonu. Rodzynki gotować na parze we wrzącej wodzie przez 20 minut, miąższ jabłkowy pokroić w drobną kostkę. W multicookerze wymieszaj wodę, sok, mleko, cukier i zagotuj, korzystając z trybu „Multicook” lub „Pieczenie”. Dodaj płatki, wymieszaj mieszaninę i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut pod zamkniętą pokrywką w trybie „Owsianka”. Dodać rodzynki, jabłka i cynamon, dusić jeszcze przez kwadrans. Podawaj gotową owsiankę natychmiast, bez nalegania.
- Płatki owsiane z bananami. Na 1 część płatków przypadają 4 części mleka, łyżeczka masła, cukier i miazga bananowa do smaku, szczypta soli. Do miski wsypać płatki, zalać mlekiem, dodać masło, cukier i sól, miazga bananowa rozgnieciona widelcem. Masę należy gotować w odpowiedniej temperaturze aż do ugotowania.
Używając owoców, możesz całkowicie zrezygnować z cukru. Zwłaszcza jeśli używa się brzoskwiń, słodkich jabłek, gruszek, truskawek i bananów.
Opcja płatków owsianych na obiad
Jeśli chcesz ugotować owsiankę nie na śniadanie, jak dodatkowy komponent można stosować produkty uboczne. W tym przypadku nie jest konieczne stosowanie zbóż; wystarczą płatki zbożowe pełnoziarniste. Na szklankę płatków owsianych weź nie więcej niż 300 g podrobów (serca, wątroba), cebuli, soli i pieprzu. Owsiankę przygotowuje się osobno w tradycyjny sposób, używając wody lub mleka.
Składnik mięsny jest wstępnie gotowany do ugotowania i przepuszczany przez maszynę do mięsa. Następnie podsmażamy go na patelni z posiekaną cebulą i doprawiamy przyprawami. Półprodukt łączymy z płatkami owsianymi i trzymamy w multicookerze tyle czasu, ile potrzeba do pełnego przygotowania masy (zwykle wystarczy kwadrans podgrzewania).
Aby uzyskać maksymalne korzyści z płatków owsianych, możesz zastąpić mleko wodą i cukrem naturalne słodziki(miód, suszone owoce). Dzięki takiemu podejściu gotowe danie nie tylko naładuje Cię energią na cały dzień, ale także pomoże normalizować trawienie.
Płatki owsiane w powolnej kuchence z mlekiem to okazja, aby szybko i bez kłopotów uzyskać naprawdę obfite i zdrowe śniadanie. W końcu zawsze lepiej jest ugotować danie, niż wlać produkt instant.
Przepis na płatki owsiane w powolnej kuchence jest dość prosty.
Będziesz potrzebować minimum produktów i czasu.
Składniki do gotowania:
- jedna szklanka płatków owsianych;
- łyżka cukru;
- masło do smaku;
- szczypta soli;
- trzy szklanki mleka.
Proces gotowania:
- Do miski multicookera wsyp płatki, od razu dodaj cukier, masło i odrobinę soli według własnego uznania.
- Napełnij wszystko określoną ilością mleka i włącz urządzenie w trybie „Owsianka” tylko na 15 minut.
- Po tym czasie danie jest całkowicie gotowe do spożycia.
Przepis dla dziecka
Płatki owsiane dla dziecka według tego przepisu okazują się delikatne.
Można go podawać nawet dzieciom już od pierwszego roku życia.
Wymagane produkty:
- szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
- 130 gramów płatków owsianych;
- masło i sól według własnego uznania;
- 3 łyżeczki Sahara.
Proces gotowania:
- Płatki dobrze myjemy i wsypujemy do miski multicookera.
- Zalewamy je mlekiem, posypujemy solą i odpowiednią ilością cukru, mieszamy.
- Włącz multicooker w trybie „Owsianka” i nie zamykając pokrywy, poczekaj, aż zawartość miski zacznie się gotować.
- Gdy tylko proces się rozpocznie, opuszczamy pokrywkę i doprowadzamy ją do końca programu.
- Następnie dodaj olej, wymieszaj i pozostaw naczynie na kolejne 10 minut w trybie „Rozgrzewanie”.
Z dodatkiem banana
Płatki owsiane z bananem to niezwykle aromatyczne danie. Banan praktycznie rozpuszcza się w owsiance, dzięki czemu jest miękka i delikatna.
Wymagane produkty:
- cztery szklanki mleka;
- jeden duży i dojrzały banan;
- szklanka płatków owsianych;
- 2 łyżeczki Sahara;
- sól i olej według własnego uznania.
Proces gotowania:
- Do miski multicookera włóż płatki, od razu dodaj trochę soli, cukru, kawałek masła i zalej wszystko mlekiem.
- Banana najlepiej rozgnieść widelcem lub zmiksować w blenderze, tak aby w naczyniu nie pozostały grudki.
- Dodaj puree bananowe do pozostałych składników i włącz multicooker w trybie „Owsianka”.
- Po zakończeniu programu można podać płatki owsiane.
Płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence z opóźnieniem
Jeśli chcesz bardzo szybko ugotować płatki owsiane rano, możesz zająć się wszystkim przed pójściem spać. Wystarczy wykonać kilka kroków, a zanim się obudzisz, pachnące danie będzie już na Ciebie czekać.
Wymagane produkty:
- sól, cukier i masło według własnego uznania;
- trzy szklanki mleka;
- jedna szklanka płatków owsianych.
Proces gotowania:
- Płatki owsiane przesyp do miski, dodaj cukier według uznania, w zależności od tego jak słodka jest dla Ciebie potrawa.
- Wysyłamy tam szczyptę soli i kawałek masła, a wszystkie składniki zalewamy mlekiem.
- Włącz multicooker w tryb „Owsianka” i natychmiast przejdź do timera.
- Przyjrzyj się, która jest obecnie godzina i oblicz, po ilu godzinach planujesz zjeść śniadanie. Ustaw tę liczbę na timerze (na przykład po 10 godzinach) i naciśnij przycisk „Start”.
- Na wyświetlaczu urządzenia pojawi się odliczanie, a Ty będziesz mieć pewność, że o określonej godzinie otrzymasz gorące danie.
Jak gotować z jabłkiem?
Jeśli chcesz urozmaicić smak swojej owsianki i nie dodawać do niej zbyt dużej ilości cukru, spróbuj przygotować śniadanie z jabłkiem. Najlepiej jeść dojrzałe i słodkie owoce.
Wymagane produkty:
- trzy szklanki mleka;
- szklanka płatków owsianych;
- dwa małe jabłka;
- szczypta soli i cynamonu;
- łyżeczka cukier lub do smaku;
- 10 gramów masła.
Proces gotowania:
- Jabłka obierz, usuń rdzeń, a miąższ pokrój w drobną kostkę.
- Do miski wlać mleko, cukier, kawałek masła i szczyptę soli. Włącz urządzenie w tryb „Multi-cook” w temperaturze 160 stopni i zagotuj zawartość.
- Gdy tylko proces się rozpocznie, dodaj płatki owsiane i gotuj przez około pięć minut. Następnie do płatków dodajemy kawałki cynamonu i jabłka, mieszamy i gotujemy jeszcze przez kwadrans.
Jeżeli w multicookerze nie jest dostępna funkcja „Multi-cook”, należy najpierw skorzystać z trybu „Pieczenie”, a następnie „Owsianka”.
Gotowanie z dynią
Wymagane produkty:
- 150 gramów dyni;
- sól i cukier według własnego uznania;
- szklanka płatków owsianych;
- trzy szklanki mleka;
- 20 gramów masła.
Proces gotowania:
- Usuń skórkę z dyni, posiekaj ją nożem lub zetrzyj na grubej tarce.
- Do miski wlać mleko, doprawić cukrem, solą i masłem. Dodać określoną ilość płatków owsianych, a następnie przygotowaną dynię. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Na przykład tańsze modele nie mają timera, co oznacza, że nie będziesz mógł ugotować owsianki z opóźnieniem.
- Płatki owsiane najlepiej gotować w trybie „Owsianka” lub „Owsianka mleczna”, w zależności od tego, który znajduje się w Twoim urządzeniu.
- Danie wypadnie dobrze, jeśli użyjesz programu „Ryż” lub „Kasza gryczana”.
- Jeśli chcesz zrobić płatki owsiane z dodatkami, na przykład jabłkami lub dynią, idealną konsystencję uzyskasz w trybie „Pilaw”.
- Niektóre modele mogą mieć funkcję „Multi-cook” - nadaje się również do gotowania owsianki. Dokładny czas gotowości można ustalić dopiero po kilku eksperymentach, ale średnio od pięciu do piętnastu minut.
Jeśli owsianka okaże się bardzo gęsta, nie stanowi to problemu - wystarczy dodać jeszcze trochę mleka i wymieszać. Nie musisz się martwić o przypalenie; każdy multicooker sam poradzi sobie z tym problemem.
Pomimo pewnych różnic, niezależnie od tego, jaki masz model, drogi czy tani, płatki owsiane w powolnej kuchence zawsze będą smaczne i apetyczne.
Płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence to coś absolutnie cudownego. Nie gotuję go często i za każdym razem żałuję, że nie ugotowałem go dwa razy więcej, bo okazuje się taki delikatny!
Jądra moreli na zdjęciu nie są uwzględnione w przepisie, służą do fotografowania ostrości i dekoracji. Jak zwykle w przypadku multicookera (mam Panasonic 670 W) wszystko jest bardzo proste.
Przepis jest na 2 normalne porcje, ale płatki owsiane są naprawdę smaczne, więc wydaje się, że jest ich kryminalnie mało.
Aby przygotować płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence, będziemy potrzebować:
- 1 szklanka (250 ml) płatków owsianych (nie błyskawicznych)
- 2 szklanki pełnotłustego mleka
- 1 szklanka przegotowanej wody lub trochę mniej
- 1 łyżka cukru
- Szczypta soli
- Torba cukier waniliowy
- 30-40 g masła
Płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence, przepis:
- Do multicookera wlać płatki owsiane, sól, cukier, cukier waniliowy.
- Zalać mlekiem i wodą (można oczywiście ugotować na pełnym mleku), wszystko dobrze wymieszać silikonową szpatułką i zamknąć pokrywkę.
- Włączamy tryb „Owsianka” na 17-20 minut, dłużej nie ma sensu.
- Dodać masło, wymieszać, pozostawić w trybie grzania na 5-10 minut.
Jeżeli nie dodajesz cukru waniliowego to dodaj pół łyżki zwykłego cukru.
W razie potrzeby można dodać rodzynki, orzechy itp. wraz z masłem pod koniec gotowania, następnie w trybie Podgrzewanie potrzymać owsiankę z dodatkami nieco dłużej.
Brzegów miski nie smaruję żadnym olejem, nigdy nie zdarzyło mi się, żeby owsianka wyciekała przez zawór – mój multicooker ma tryb Owsianka na 90 stopni, nie ma mowy o gwałtownym gotowaniu. Najwyraźniej zależy to od modelu multicookera.
Płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence mogą wydawać się trochę cienkie, ale na talerzu szybko uzyskują pożądaną grubość w ciągu zaledwie pół minuty lub minuty, więc wszystko jest zgodne z planem.
Wraz z pojawieniem się multicookera stopniowo prawie przestałem gotować owsiankę na kuchence, ponieważ w multicookerze owsianka ostatecznie okazała się bardziej delikatna i „puszysta” czy coś.
Mam nadzieję, że moje przepisy okażą się przydatne.
Z poważaniem, Maria Nosowa .
Składniki:
- płatki owsiane – 1 wieloszklanka
- mleko – 2 wielofiliżanki
- masło – 20 g
- sól, cukier - szczypta
Moja rodzina ma dwójkę małych dzieci, więc nasz poranek zawsze zaczyna się od smacznego i zdrowego śniadania. I oczywiście często gotuję owsiankę dla dzieci. Moje dzieci uwielbiają płatki owsiane, co mnie bardzo cieszy. Myślę, że nie warto mówić o zaletach tego produktu, ale szczegółowo omówię zalety multicookera w tej kwestii. Przecież w naszym dzisiejszym menu mamy płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence, które są nie tylko pyszne, ale także niezwykle łatwe w przygotowaniu.
Wcześniej, zanim w mojej kuchni pojawił się multicooker, gotowałam owsiankę na kuchence. Musiałam wstawać wcześnie rano i gotować owsiankę, ciągle mieszając i pilnując, żeby mleko nie uciekło, a gdy tylko na chwilę się rozproszyłam, owsianka lądowała na kuchence. Szczerze mówiąc, moja owsianka bardzo często uciekała. Ale gdy tylko dostałem wolnowar, gotowanie na śniadanie płatków owsianych z mlekiem i innych stało się przyjemnością. Podczas gdy dzieci się myją, ja do miski multicookera wsypuję płatki lub płatki zbożowe, wlewam odpowiednią ilość mleka, włączam program i po około 10-15 minutach zdrowe śniadanie jest gotowe. Bardzo proste i co najważniejsze szybkie.
Mleczne płatki owsiane w powolnej kuchence okazują się bardzo delikatne i po prostu rozpływają się w ustach. Moje dzieci pożerają tę owsiankę w oba policzki. Koniecznie spróbuj ugotować go w powolnej kuchence, a zobaczysz, że wszyscy domownicy od razu przybiegną do aromatu śniadania. Mój model to Philips HD 3136/03. Zacznijmy.
Metoda gotowania
Najpierw musisz przygotować składniki na owsiankę.
Do miski multicookera wsyp płatki owsiane. Ja stawiam jedną multi-filiżankę (gotuję owsiankę dla jednej osoby dorosłej i dwójki małych dzieci).
Wlać mleko. Stosunek płatków do mleka powinien wynosić 1 do 2, dzięki czemu owsianka nie będzie rozmoczona, ale jednocześnie będzie dobrze ugotowana.
Dodaj masło.
Dodaj szczyptę soli i odrobinę cukru. Bardzo słodka owsianka Lepiej nie robić tego na śniadanie, gdyż cukier jest prostym (szybkim) węglowodanem i uczucie sytości nie utrzymuje się długo. Lepiej dodać owoce lub jagody.
Umieść miskę w multicookerze, zamknij pokrywę urządzenia i włącz tryb „Owsianka” (niektóre modele mają program „Owsianka mleczna”). Ustaw czas. Niewielką porcję płatków owsianych mlecznych gotuję w wolnowarze, dlatego ustawiam czas gotowania na 10 minut. Jeśli Twój multicooker jest wyposażony w funkcję wyboru czasu gotowania, możesz ją wydłużyć, jeśli masz więcej płatków i mleka niż ja.
Po 10 minutach urządzenie wyemituje sygnał informujący o zakończeniu programu. Płatki owsiane w powolnej kuchence z mlekiem są gotowe. Pozostaje tylko wyłożyć go na talerze i zaprosić rodzinę do stołu. Niesamowicie smakowicie jest jeść płatki owsiane z ukochaną osobą.
Oto jak szybko i łatwo ugotować płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence. Smak gotowej owsianki można urozmaicić dodając kawałki suszonych śliwek, suszonych moreli lub rodzynek. Można dodać także starte jabłko lub banana. To śniadanie przyda się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Smacznego!
11.02.2018
Jak przygotować pożywne i zdrowe śniadanie bez większego wysiłku i czasu? Tutaj pomogą Ci płatki owsiane w powolnej kuchence z mlekiem. Dzięki pomocnikowi kuchennemu owsianka nie „ucieknie” i nie spali się. A jeśli Twoje urządzenie ma opcję opóźnionego startu, to wieczorem możesz dodać wszystkie składniki i rano otrzymać gotowe śniadanie.
Kulinarne subtelności: jak gotować płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence?
Aby owsianka, jak mówią, odniosła ogromny sukces, przygotowując ją w powolnej kuchence, słuchaj rad doświadczonych szefów kuchni.
Sekrety gotowania:
- Pojemnik multicookera, a także zawór i pokrywka muszą być absolutnie czyste. Jeśli zostaną na nich resztki jedzenia, zapach zostanie wchłonięty przez płatki owsiane.
- Płatki owsiane nie są myte, ale natychmiast napełniane płynem.
- Gotując owsiankę w powolnej kuchence, potrzebujesz więcej mleka niż podczas gotowania jej w zwykły sposób na kuchence. Zalecane proporcje: 4 wieloszklanki mleka na 1 łyżkę. owsianka.
- Wymieszaj płatki owsiane drewnianą lub plastikową szpatułką.
- Do gotowania płatków owsianych odpowiednie są następujące opcje: „Owsianka mleczna”, „Zboża”, a także „Pilaf”. Czas zależy od mocy Twojego urządzenia. Na przykład płatki owsiane w multicookerze Redmond będą gotowe za dwadzieścia minut.
Rada! Smak płatków owsianych możesz uzupełnić orzechami, suszonymi morelami, płatkami kokosowymi, daktylami, rodzynkami, owocami lub jagodami. Zamiast cukru granulowanego do owsianki można dodać miód, a wanilia lub cynamon dodadzą smaku potrawie.
Tradycyjne angielskie śniadanie
Płatki owsiane w multicookerze Polaris z mlekiem to prawdziwe angielskie śniadanie. Podawaj owsiankę z jagodami lub owocami, a Twoje gospodarstwo domowe będzie naładowane pozytywną energią przez cały dzień.
Uwaga! Dlaczego Brytyjczycy uwielbiają płatki owsiane? Cały sekret tkwi w jego składzie! Jest bogata w fosfor, wapń, żelazo i magnez. A ile witamin z grupy B znajdziemy w płatkach owsianych! Ale to nie wszystko: taka owsianka „naprawia” nasze jelita do prawidłowej pracy.
Mieszanina:
- 250 ml mleka;
- 75 ml przefiltrowanej wody;
- 65 g płatków owsianych;
- 2 łyżeczki cukier granulowany;
- miękkie masło;
- sól.
Uwaga! Nie trzeba rozcieńczać mleka wodą, ale jeśli przygotowujesz owsiankę dla dziecka, jest to koniecznością.
Przygotowanie:
Rada! Nie spiesz się, aby wyjąć gotowe płatki owsiane. Pozostaw owsiankę na 15-20 minut w programie automatycznego podgrzewania zamknięta pokrywa. Wtedy danie będzie bardziej aromatyczne i smaczne.
Owsianka dla osób na diecie
Prawdziwym przysmakiem (i dietetycznym!) będzie owsianka gotowana z całymi płatkami owsianymi. Ta owsianka z mlekiem w multicookerze Redmond oraz w innych modelach urządzenia gotuje się szybko i okazuje się pyszna.
Mieszanina:
- 2 filiżanki płatków owsianych;
- 6 szklanek mleka;
- ½ łyżeczki sól;
- 2 łyżki stołowe. l. fruktoza (lub cukier granulowany);
- 50 g rodzynek;
- miękkie masło.
Przygotowanie:
Owsiankę owsianą można uzupełnić ulubioną polewą – syropem owocowym, miodem, suszoną żurawiną, wiśniami lub prażonymi pestkami i orzechami.
Mieszanina:
- 1 łyżka. owsianka;
- jabłko;
- 2 łyżki stołowe. mleko;
- cynamon;
- kardamon;
- gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
- Umyj jabłko, usuń skórkę i nasiona.
- Jabłko pokroić w małe kostki. Miąższ jabłkowy można skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał.
- Umieść płatki owsiane i plasterki jabłka w pojemniku multicooker.
- Dodać mleko, cynamon, kardamon i gałkę muszkatołową.
- Włącz opcję „Owsianka” i gotuj do sygnału.
- Można podawać płatki owsiane. Doprawiamy dowolną polewą lub masłem.
Niezwykłe śniadanie
Prawdopodobnie każda gospodyni domowa wie, jak przygotować płatki owsiane z dynią w powolnej kuchence. Masz dość zwykłych potraw? Zrób ciasto owsiane z dynią i mlekiem. Uwierz mi, na sam widok cieknie ci ślinka.
Mieszanina:
- 0,5 kg miąższu dyni;
- 70-80 g brązowego cukru;
- 2 jajka;
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
- 0,3 kg płatków owsianych;
- sól;
- 300 ml mleka;
- mieszanka przypraw.
Rada! Idealne przyprawy to gałka muszkatołowa, wanilia i cynamon.
Przygotowanie:
- Oczyść dynię ze skórki i nasion.
- Miąższ dyni pokrój losowo i zmiel za pomocą blendera. Potrzebujemy jednorodnego puree.
- Umieść płatki owsiane w głębokim pojemniku.
- Dodać puree z dyni i wymieszać.
- Dodaj brązowy cukier i sól.
- Teraz dodaj przyprawy i wymieszaj.
- Jajka oddzielnie ubić z proszkiem do pieczenia.
- Cienkim strumieniem dodawaj mleko do masy jajecznej.
- Wymieszaj i wlej powstałą mieszaninę do mieszanki dyniowo-owsianej.
- Zagniataj masę, aż uzyska jednorodną strukturę.
- Naczynie wielofunkcyjne nasmaruj olejem i wylej nasz preparat.
- Włącz opcję „Pieczenie” i piecz ciasto przez pół godziny.
- Następnie za pomocą parującej siatki obróć ciasto na drugą stronę.
- Piecz przez kolejne 15 minut.
- Gdy przysmak ostygnie, pokrój go za pomocą pierścienia kulinarnego.
- Deser podawaj ze śmietaną lub syropem. Danie można uzupełnić gałką lodów.