31 marca 2017 r

Szczególnie młode matki muszą wiedzieć, jak gotować kotlety z indyka, ponieważ to one zaczynają dbać o swoją sylwetkę po porodzie, a także zastanawiają się, jakie smaczne i zdrowe jedzenie nakarmić swoje dziecko. Kotlety z indyka to Twój ratunek. Mięso z indyka jest po pierwsze dietetyczne, po drugie niskokaloryczne, a po trzecie łatwo przyswajalne nawet przez dziecięce brzuszki.

Bardzo często do przygotowania kotletów z mięsa indyczego wybiera się pierś, ale do przygotowania doskonałego mięsa mielonego można wykorzystać niemal cały indyk. W końcu dobre mięso mielone to drobno posiekany miąższ i kawałki tłuszczu. I prawdą jest, że rzadko kucharz gotuje kotlety z samego miąższu. Dobre mięso mielone powinno zawierać trochę tłuszczu, smalcu i mięsa. Podobnie w przypadku mięsa z indyka lepiej jest użyć zarówno piersi, jak i małego udka, dzięki czemu mięso mielone będzie tłuste, a kotlety soczyste.

Mięso z indyka ze swej natury jest suche, dlatego kotlety często gotuje się nie na patelni, ale na przykład na parze, w piekarniku lub w powolnej kuchence. Cóż, jeśli masz bardzo silną ochotę na smażone potrawy, to oczywiście możesz ugotować kotlety z indyka na patelni. I oczywiście dzisiaj przyjrzymy się kilku przepisom na kotlety z mięsa indyczego.

Tak, kotlety z indyka gotowane na parze często można znaleźć w menu restauracji i kawiarni, a to dlatego, że mięso nie jest bardzo tłuste, a kotlety gotowane na patelni mogą okazać się nieco suche, ale gotowane na parze takie kotlety okazują się smaczne i soczyste.

Składniki:

Proces gotowania:

Posiekaj warzywa i wymieszaj z mięsem mielonym.

Z mięsa mielonego uformuj kotlety. Zanim zaczniesz formować kotlety, przygotuj mały rondelek z zimną wodą. Mięso mielone nie będzie kleić się do mokrych dłoni, a kotlety będziesz mógł bez większych obaw przyklejać.

Ustaw multicooker na tryb gotowania na parze. Kładziemy specjalny grill do gotowania na parze i kładziemy na nim kotlety. Nie układaj kotletów blisko siebie, zostaw między nimi niewielką przestrzeń, w przeciwnym razie mogą się skleić.Napełnij ciepłą wodą około 1,5 litra

Naciśnij przycisk START. A po 20-25 minutach masz na stole gotowe kotlety z indyka.

Świetnie komponuje się z kotletami jako dodatek do dania głównego tłuczone ziemniaki lub gotowany makaron.

Kotleciki z mięsa indyka smażone na patelni

Jak pisałem powyżej, mięso z indyka nie jest bardzo tłuste, dlatego kotlety smażone na patelni mogą okazać się nieco suche, ale co zrobić, jeśli naprawdę chcesz je usmażyć na patelni i nic więcej. Na tę okazję istnieje specjalny przepis. Cały sekret polega na tym właściwe przygotowanie mięso mielone.

Składniki:

• Mięso z indyka 500-600 gramów.
• 3-4 średnie ziemniaki.
• 1 duża marchewka.
• 1 cebula.
• 1 jajko.
• Kilka sztuk chleb pszenny lub bochenek.
• Mleko.
• Bułka tarta.
• Sól i pieprz do smaku.
• Trochę świeżych ziół.

Proces gotowania:

W zasadzie wszystkie działania są bardzo podobne do klasycznych

Najpierw przepuszczamy mięso przez maszynę do mięsa, a następnie warzywa.

Chleb namoczyć w mleku, a gdy trochę zmięknie, dodać go do mięsa mielonego.

Jajko wbij do mięsa mielonego i wszystko dobrze wymieszaj.

Drobno posiekaj warzywa i dodaj je do mielonego mięsa.

Dodać sól i pieprz do smaku i zacząć formować kotlety.

Kotlety najlepiej formować mokrymi rękami, aby mięso nie kleiło się do dłoni.

Po uformowaniu wylać trochę na talerz bułka tarta i panieruj kotlety. Następnie wysyłamy je na patelnię, gdzie czeka na nie rozgrzany olej.

Smażyć kotlety z obu stron i podawać.

Bardzo dobrze będzie podać te kotlety z kaszą gryczaną lub gotowanym ryżem.

Smacznego.

Przepis na gotowanie kotletów na patelni z sosem

Smacznego!!!

Kotlety z indyka w piekarniku

Kotlety gotowane w piekarniku są bardzo smaczne i zdrowe. Kotlety z indyka są naprawdę bardzo lekkie dla żołądka. Jeśli więc chcesz ułatwić życie swojemu brzuszkiowi, musisz je gotować przynajmniej raz w tygodniu. Kotlety w piekarniku są często przygotowywane specjalnie dla dzieci.

Składniki:

• Mięso mielone z indyka 500 gramów
• Ziemniaki 2-3 sztuki.
• Mleko.
• Zieloni, cebula, koper, pietruszka.
• 1 jajko
• 1 marchewka
• 50 gramów masła.
• 50 gramów oleju roślinnego.
• Sól i pieprz do smaku.

Proces gotowania:

Umyj, obierz i zetrzyj warzywa.

Warzywa wymieszać z mięsem mielonym i dodać jajko.

Masło, olej roślinny dodać również do mięsa mielonego i wszystko dobrze wymieszać.

Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia.

Formuj kotlety mokrymi rękami i układaj na papierze.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Czas gotowania kotletów wynosi około 20-30 minut.

Okresowo upewnij się, że mięso jest całkowicie ugotowane.

Oddziel mięso od kości i przepuść przez maszynę do mięsa.

Warzywa, zwłaszcza cebulę, przepuszczamy także przez maszynę do mięsa, ale dopiero po mięsie. W ten sposób możesz usunąć resztki mięsa z maszynki do mięsa.

Chleb wstępnie namoczyć w mleku.

Mięso połączyć z chlebem, wszystko dobrze wymieszać i ubić. Dzieje się tak, gdy bierzemy do ręki kawałek mięsa mielonego i na siłę wrzucamy je z powrotem do miski. Proces ten pozwala na najlepsze wymieszanie mięsa i nasycenie go tlenem.

Nawiasem mówiąc, nie zapomnij dodać soli i pieprzu, w przeciwnym razie niesolone kotlety nie będą zbyt smaczne.

• Jeśli gotujesz kotlety dla dzieci. Na talerz z gotowymi kotletami dobrze będzie ułożyć warzywa z puszki np zielony groszek, kukurydza. Kotlety podawać z puree ziemniaczanym, ryżem, kaszą gryczaną i kaszą jaglaną. Dobrze jest także podawać razem z kotletami świeże warzywa pomidory lub ogórki.
• Bardzo często, gdy kotlety są już gotowe, wiele gospodyń domowych dusi je, aż będą całkowicie ugotowane. Na bazie płynu, w którym duszono kotlety, można przygotować doskonały sos. Dodać odrobinę mąki i śmietany, lekko podgrzać. Mieszaj, aż pojawi się jednorodna masa. Teraz masz wspaniały sos do kotleta z indyka.
• Jeśli gotujesz kotlety na parze, istnieje świetny sposób na ugotowanie kotletów w różnych kolorach. Ponieważ same kotlety nie będą wyglądać zbyt apetycznie. Kotlety można zabarwić pomidorem, kurkumą, curry lub szafranem. Takie wielokolorowe kotlety rozpadają się w mgnieniu oka.
• Zdarza się, że nie ma zbyt dużo mięsa, ale chciałbym ugotować więcej kotletów. W tym przypadku jest kilka sztuczek. Do mięsa mielonego dodaj marchewkę, ziemniaki, cebulę, bułkę tartą, a zobaczysz, że mięsa mielonego jest znacznie więcej.

Produkty do kotletów:

• Pierś z indyka - 1 część o wadze 500 g.
• Cebula - 1 szt.
• Chleb biały - 2 kromki
• Jajko - 1 szt. duży. Lub 2 małe.
• Mleko - 1/2 szklanki
• Sól dla smaku

Jeśli tak jak ja przepadasz za mięsem z indyka, polecam gotować pyszne kotlety gotowane na parze w powolnej kuchence lub w podwójnym bojlerze, które są odpowiednie dla dzieci (od 1,5 -2 lat) i żywności dla dorosłych. Młodszym dzieciom wygodniej będzie zjeść mięso z indyka w formie puree lub sufletu.

Mięso z indyka jest cenne dla dzieci, ponieważ nie powoduje alergii i ma idealne proporcje białek, tłuszczów i węglowodanów.

Gotowane na parze kotlety z indyka nie różnią się zbytnio przygotowaniem od i od, ale mimo to zapraszam do mojej kuchni, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo je ugotować, aby nadawały się do jedzenia dla niemowląt i dietetycznych.

Jak gotować kotlety z indyka na parze w powolnej kuchence dla dzieci - przepis fotograficzny:

Gotowanie w powolnej kuchence jest wygodne i prawidłowe. Gadżet kuchenny znacznie ułatwia życie, ucząc nas smacznego i zdrowego odżywiania. Tryb „Gotowanie na parze” pozwala urozmaicić menu - możesz ugotować niemal każdą kulinarną rozkosz: ryby, drób, warzywa itp.

Aby przygotować kotlety z indyka na parze w powolnej kuchence, potrzebujesz następujących składników:

• mięso mielone z indyka – 500 g;
• jajo kurze - 1 szt .;
• chleb namoczony w mleku – 80-120 g;
• cebula i/lub czosnek – 1 główka/2-3 ząbki;
• drobno starta marchew/cukinia/ziemniaki – średniej wielkości 1 szt.;
• przyprawy i przyprawy,
• płatki owsiane/ryżowe/gryczane – 1–2 łyżki. l.;
• mąka/bułka tarta do panierowania;
• woda/mleko/śmietana/śmietana – 80 g.

100 gramów kotleta z indyka gotowanego na parze zawiera 148 kcal.

Przygotujmy kotlety z indyka na parze

1. Bierzemy zakupione mięso mielone lub przygotowujemy własne za pomocą maszynki do mięsa. Następnie dodajemy chleb/bułkę/bułkę namoczoną w mleku. Gotowa masa jest często wodnista, można więc chleb mniej namoczyć lub dodać mleka (wody). W tym samym czasie posiekaj cebulę/czosnek (lub drobno posiekaj).
2. Alternatywnie mięso można drobno posiekać nożem.
3. Dodaj przyprawy i przyprawy.
4. Wbić w przygotowaną masę surowe jajko, wymieszaj. Jeśli jajka są bardzo małe, możesz dodać 2 sztuki.
5. Do gotowej mieszanki dodaje się również wspomniane drobno starte warzywa i/lub płatki zbożowe (opcjonalnie).
6. Formujemy małe porcje kotletów.

Proces gotowania w powolnej kuchence

1. Bierzemy multicooker, część przeznaczoną do gotowania na parze.
2. Dolej wodę do żądanego poziomu.
3. Nasmaruj siatkę parową w multicookerze olejem słonecznikowym.
4. Aby nasze kotlety z indyka gotowane na parze w powolnym naczyniu były aromatyczne i wyjątkowo smaczne, do wody dodajemy drobno posiekany koperek, który zaczyna zamieniać się w parę. To doda dodatkowego pikantnego smaku kotletom z indyka gotowanym na parze.
5. Umieść kotlety na ruszcie parowym multicookera. W zależności od modelu ustaw tryb „Steam”. Średni czas gotowania – 40 minut.
6. Gdy kotlety będą gotowe, rozlegnie się sygnał. Możesz usunąć dietetyczne naczynie do gotowania na parze. Zachowaj ostrożność podczas otwierania pokrywy multicookera: wydobywa się gorąca para, która mocno się pali.

Subtelności gotowania kotletów parowych

1. Aby nasze danie było szczególnie delikatne i soczyste, podczas formowania kotleta włóż do środka kawałek masła.
2. Dodając, możesz sprawić, że kotlety będą jeszcze smaczniejsze smażona cebula do naszego mięsa mielonego.

Życzymy smacznego!

Dieta i zdrowy tryb życia nie są powodem do rezygnacji z kotletów. To prawda, że ​​​​jeśli przestrzegane będą określone standardy żywieniowe, kotlety nie będą musiały być smażone na oleju, ale gotowane na parze. Większość multicookerów, które mają odpowiednią opcję, dobrze radzi sobie z tą funkcją. A najbardziej przydatne kotlety na parze to te z mięsa drobiowego, na przykład z indyka. O takim daniu porozmawiamy w tym artykule.

Jako składniki wiążące do kotletów często dodaje się nie tylko jajka, ale także chleb lub niektóre płatki zbożowe. Tutaj użyjemy płatków owsianych, a do przepisu potrzebujemy tylko:

• filet z indyka – 300 g;
• ser topiony – 1 szt.;
• płatki owsiane – 1 łyżka;
• mała cebula – 1 szt.;
• jajko – 1 szt.;
• czarny pieprz, sól - do smaku.

Kotlety z indyka na parze przygotowujemy w wolnowarze w następujący sposób:

1. Filet z indyka zmiel w maszynce do mięsa. Po obraniu cebuli mieszamy ją również z mięsem.
2. Do mielonego mięsa wsyp łyżkę płatków owsianych, dodaj jajko kurze, sól i czarny pieprz.
3. Trzy sery zetrzyj na grubej tarce i dokładnie wymieszaj z mięsem.
4. Po zmoczeniu dłoni uformuj małe kotlety i włóż je do pojemnika do gotowania na parze.
5. Napełniamy miskę wodą, ustawiamy odpowiedni tryb, ustawiamy czas na 30 minut i gotujemy na parze kotlety z indyka, aż do sygnału timera.

Kotlety z indyka na parze z pokrzywami w powolnej kuchence

Do kotletów gotowanych na parze możesz dodać różne warzywa. Postarajmy się być oryginalni i zamiast kopru, pietruszki czy szpinaku dodamy pokrzywy. Kotlety z indyka na parze z pokrzywą przygotujemy w powolnej kuchence z:

• filet z indyka – 0,5 kg;
• jajka – 1 szt.;
• pokrzywa – 200 g;
• czosnek – 2 ząbki;
• kasza manna – 1 łyżka;
• koperek, sól - do smaku.

Po przygotowaniu składników według listy robimy kotlety:

1. Zamieniamy filet z indyka w mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa.
2. Pokrzywy zaparzyć wrzącą wodą, strząsnąć wodę i również przepuścić przez maszynę do mięsa.
3. Dodać zmiażdżony czosnek i drobno posiekany koperek, wbić jajko i dodać semolinę.
4. Mięso mielone wymieszać i posolić do smaku.
5. Wilgotnymi rękami formuj kotlety i włóż do naczynia do gotowania na parze. Zainstalujmy program o odpowiedniej nazwie i napełnijmy miskę wodą. Kotlety z indyka gotuj na parze w powolnej kuchence przez 30 minut.

Kotlety z indyka z gotowanym na parze jabłkiem

Jeśli do kotletów z mięsa drobiowego dodamy jabłko, wyjdą soczyste i lekko słodkie, a do tego będą miały bardzo ciekawy aromat. W przypadku kotletów z indyka gotowanych na parze w powolnej kuchence weźmiemy:

• mięso mielone z indyka – 0,5 kg;
• kasza manna – 2 łyżki;
• cebula – 120 g;
• jabłka – 150 g;
• papryka mielona – 1 łyżeczka;
• sól dla smaku.

Zastanówmy się, jak gotować kotlety z indyka na parze z jabłkami w powolnej kuchence:

1. Jabłka obierz, zetrzyj, wyciśnij sok, a miąższ włóż do miski.
2. Dodać mielonego indyka i cebulę, bardzo drobno posiekaną lub zmieloną.
3. Dodać semolinę, paprykę i sól.
4. Pozostaw mięso mielone na godzinę, aż płatki pęcznieją.
5. Formujemy z niego kotlety, które wkładamy do formy do gotowania na parze. Do miski wlej wymaganą ilość wody i wybierz tryb pary.
6. Kotlety z indyka gotuj na parze w powolnej kuchence przez 20-30 minut.

Kotlety z indyka gotowane na parze w powolnej kuchence z sosem cytrynowym

Do samych kotletów włożymy warzywa i zioła, a do ich podania przygotujemy sos, choć prosty, ale bardzo smaczny, wykorzystując masło i cytrynę. Kotlety z indyka gotowane na parze w powolnej kuchence będą wymagały następujących składników:

• mięso mielone z indyka – 600 g;
• jajo kurze - 1 szt .;
• pomidory – 1 szt.;
• słodka papryka czerwona – 1 szt.;
• masło – 1 łyżka;
• koperek - do smaku;
• sól, pieprz - do smaku.

Na sos przygotujemy:

• masło– 3 łyżki;
• cytryna – ¼ sztuki;
• koperek i natka pietruszki - do smaku;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotuj kotlety z indyka na parze w wolnowarze zgodnie z instrukcją:

1. Weźmy składniki na mięso mielone. Pomidora, paprykę i koperek zmiel w blenderze i wymieszaj z mięsem z indyka. Dodać jajko, łyżkę roztopionego masła, sól i pieprz, wymieszać.
2. Zwilżamy dłonie, formujemy kotlety z mięsa mielonego i układamy je starannie w pojemniku do gotowania na parze. Napełnij miskę wodą, postaw pojemnik na wierzchu, ustaw tryb gotowania na parze i gotuj kotlety z indyka na parze przez 20 minut, ale odliczaj czas po tym, jak woda zacznie się gotować.
3. Do sosu drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek. Rozpuść masło, wyciśnij do niego sok z ćwiartki cytryny, dodaj zioła, sól i pieprz. Podgrzej do wrzenia na kuchence i usuń.
4. Podczas serwowania polej kotlety sosem cytrynowym i podawaj.

Kotlety z indyka na parze z ryżem w powolnej kuchence

Do gotowanych na parze kotletów z indyka dodamy ryż, a jako przyprawy użyjemy nie pieprzu, ale odrobinę mielonego cynamonu. Spójrzmy na listę produktów:

• filet z indyka – 500 g;
• gotowany ryż - 1 szklanka;
• jajo kurze – 1 szt.;
• mleko – 1/3 szklanki;
• sól, mielony cynamon - do smaku.

Przygotujmy kotlety z indyka na parze z ryżem w powolnej kuchence:

1. Filet z indyka zmiel w maszynce do mięsa. Ugotuj ryż i dodaj go do mielonego mięsa.
2. Do całkowitej masy dodamy także sól, cynamon, jajko i mleko. Mięso mielone mieszamy i mokrymi rękami formujemy z niego kotlety.
3. Napełnij multicooker wodą, umieść pojemnik do gotowania na parze i włóż do niego kotlety.
4. Znajdź na panelu tryb gotowania na parze i gotuj kotlety z indyka w multicookerze przez kilka pół godziny.

Kotlety z indyka gotowane na parze z kapustą i marchewką w powolnej kuchence

Do gotowanych na parze kotletów z indyka możesz dodawać różne warzywa, na przykład marchewkę i Biała kapusta. Przyprawami w tym przepisie będzie imbir i czarny pieprz. Do gotowanych na parze kotletów z indyka w powolnej kuchence potrzebujemy:

• filet z indyka – 0,5 kg;
• mała marchewka – 1 szt.;
• kapusta biała – 200 g;
• cebula – 1 główka;
• kasza manna – 2 łyżki;
• tarty imbir – 1/3 łyżeczki;
• czosnek – 2 ząbki;
• śmietana – 4 łyżki;
• jajko – 1 szt.;
• sól pieprz.

Przygotujmy kotlety z indyka na parze w powolnej kuchence:

1. Filet z indyka zmiel w maszynce do mięsa, to samo zrób z kapustą i cebulą. Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce, wycisnąć czosnek, wszystko wymieszać i otrzymać mięso mielone, które doprawiamy solą i pieprzem.
2. Korzeń imbiru obrać, również drobno zetrzeć i dodać do mięsa.
3. Wlać śmietanę, dodać semolinę, wymieszać wszystko z mięsem mielonym.
4. Kotlety włóż do pojemnika do gotowania na parze i włóż do multicookera z napełnioną wodą miskę.
5. Aktywuj program „Para” i gotuj kotlety z indyka w powolnej kuchence przez 30-40 minut.

Kotlety z indyka na parze ze szpinakiem w powolnej kuchence

Kotlety drobiowe gotowane na parze same w sobie są już bardzo zdrowe, ale można je jeszcze ulepszyć, dodając szpinak. Do tego przepisu na kotlety z indyka na parze w powolnej kuchence weźmiemy:

• mięso mielone z indyka – 0,5 kg;
• liście szpinaku – 300 g;
• płatki owsiane – 5 łyżek;
• jajko – 1 szt.;
• sól, mielony pieprz.

Przepis na te kotlety jest bardzo prosty:

1. Liście szpinaku umyj i strząśnij, włóż do głębokiej miski, zalej wrzącą wodą na 5 minut. Następnie spuść wodę i pokrój warzywa na mniejsze kawałki.
2. Połączyć mielonego indyka z jajkiem i owsianka, sól, pieprz i inne przyprawy, dodaj do swojego smaku.
3. Szpinak wmieszać do mięsa mielonego.
4. Zwilżonymi dłońmi formuj kotlety i kładź je na parującej patelni. Wybierz odpowiednią opcję na panelu, nie zapomnij napełnić miski wodą. Kotlety z indyka gotuj na parze w powolnej kuchence przez pół godziny.

Kotlety z indyka gotowane na parze z sokiem z marchwi w powolnej kuchence

A kotlety z indyka na parze z sokiem z marchwi przygotujemy w wolnowarze takim jak ten:

1. Z marchwi wyciśnij sok i odmierz potrzebną ilość. Drobno posiekaj koperek. Zamieniamy filet z indyka w mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa.
2. Mięso, jajko, zioła i semolinę wymieszać, do mięsa mielonego wlać sok z marchwi, dodać sól i pieprz.
3. Kasza manna pęcznieje około pół godziny. Następnie możesz gotować kotlety z indyka na parze w powolnej kuchence. Zwilżonymi dłońmi formujemy kotlety i wkładamy je do pojemnika, miskę napełniamy wodą, wybieramy opcję gotowania na parze i gotujemy 30-40 minut.

Kotlety z indyka gotowane na parze z farszem w powolnej kuchence

Zacznijmy gotować kotlety z indyka na parze w powolnej kuchence:

1. Filet z indyka i wątróbka z kurczaka przepuśćmy go przez maszynę do mięsa, robiąc mięso mielone.
2. Obraną cebulę wrzucamy także do maszynki do mięsa lub po prostu bardzo drobno siekamy.
3. Cebulę i mięso wymieszać, dodać jajo kurze, sól i przyprawy. Do pieprzu można dodać coś jeszcze, na przykład suszone zioła, kolendrę lub seler.
4. Twardy ser pokroić w drobną kostkę, zagotować i obrać jajka przepiórcze.
5. Wilgotnymi rękami z mięsa mielonego uformujemy kotlety, zawijając w każdy kawałek sera lub jajko przepiórcze.
6. Kotlety ułóż w naczyniu do pieczenia, gotuj na parze, a multicooker z wodą ustaw na tryb gotowania na parze.
7. Kotlety z indyka gotuj na parze w powolnej kuchence przez 30 minut.

Czas: 50 min.

Porcje: 12-14

Trudność: 3 na 5

Przepis na delikatne kotlety z indyka w wolnowarze gotowanym na parze

Kotlety mrożone to dość uniwersalne danie. Mogą nakarmić zarówno dorosłego mężczyznę, jak i najmniejszego członka rodziny. Najważniejsze jest to, że za pomocą „cudownego pieca” są one przygotowywane w ciągu kilku minut.

Indyk jest bardzo zdrowym ptakiem; jest nie tylko dietetyczny, ale także pełen witamin. Kotlety z indyka w powolnej kuchence polecane są już bardzo małym dzieciom, gdyż takie mięso jest bogate w żelazo, magnez, jod, fosfor, wapń, potas i wiele innych przydatnych pierwiastków. Lekarze zalecają to danie jako pierwsze danie mięsne.

Ale kotlety na parze są przydatne nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Jeśli ugotujesz kotlety z indyka w powolnej kuchence, cała rodzina będzie zachwycona ich jedzeniem. Kotlety na parze okazują się tak delikatne i przewiewne, że po prostu nie można się od nich oderwać. A jeśli dodasz do nich marchewki, będą miały dość nietypowy, ale bardzo apetyczny kolor. Niektóre składniki są wymienne, dzięki czemu możesz wybrać produkty odpowiednie dla siebie.

Składniki:

Technologia gotowania

Krok 1

Aby przygotować kotlety na parze, możesz samodzielnie skręcić mięso lub kupić gotowe mięso mielone.

Teraz dodajemy do tego chleb, który wcześniej namoczyliśmy i odcisnęliśmy z nadmiaru płynu. Cebulę można przepuścić przez maszynę do mięsa lub drobno posiekać.

Nawiasem mówiąc, mięso można również drobno posiekać, a nie skręcić.

Krok 2

Teraz kolej na przyprawy. Następnie wbij jajko do mięsa mielonego i dokładnie wymieszaj całą masę.

Robię to rękami. A potem możesz dodać warzywa i zboża. Jeśli mięso mielone wydaje się suche, rozcieńcz je śmietaną lub mlekiem. Teraz czas zacząć formować kotlety.

Krok 3

Musisz wlać wodę do miski multicookera do pewnego poziomu. Nasmaruj parującą siatkę olejem. Mam małą sztuczkę. Do wody dodaję odrobinę drobno posiekanego koperku, wtedy kotlety będą miały niepowtarzalny aromat.

Krok 4

Nasze koloboki kładziemy na siatce do gotowania na parze i ustawiamy multicooker na „Gotowanie na parze”.

Będziesz musiał poczekać około czterdziestu minut. Następnie kotlety zostaną całkowicie ugotowane na parze.

Krok 5

Po sygnale dźwiękowym można wyjąć dietetyczny pokarm z „cudownego pieca”. Pamiętaj jednak, że po otwarciu pokrywy multicookera wydostanie się kolumna parzącej pary, dlatego należy zachować szczególną ostrożność, aby się nie poparzyć.

Małe sztuczki

• Aby tym razem danie było bardziej delikatne i soczyste niż zwykle, włóż do kotletów kawałek masła.
• Jeśli lekko podsmażysz cebulę przed włożeniem jej do mięsa mielonego, smak kotletów będzie dość nietypowy.

W „cudownym piekarniku” można gotować wiele różnych potraw. To urządzenie kuchenne ma teraz wielu fanów. W końcu znacznie upraszcza życie współczesnych kobiet. Co więcej, dzięki niemu możesz zaoszczędzić mnóstwo czasu, który następnie zostanie wykorzystany pożytecznie.

Jeśli masz to wspaniałe urządzenie, sugeruję dzisiaj ugotować kotlety z indyka w powolnej kuchence.

Metoda klasyczna

Czego potrzebujesz

• Pół kilograma mięsa z indyka.
• Jedna główka cebuli.
• Ząbek czosnku.
• Kilka kromek białego chleba.
• Pół szklanki mleka.
• Jedno jajko.
• Olej roślinny.
• Sucharki lub mąka do panierowania.
• Sól i pieprz.

Technologia gotowania

Krok 1

Mięso drobiowe wkładamy do maszynki do mięsa, ponieważ potrzebujemy mięsa mielonego. Z cebuli ściągamy skórkę i ją również przekręcamy lub drobno siekamy i dodajemy do mielonego mięsa. To samo robimy z czosnkiem.

Krok 2

Włóż kawałki chleba do mleka i poczekaj, aż całkowicie nasiąkną. Następnie dodajemy je również do mięsa mielonego. Posolić i popieprzyć mieszaninę, następnie można wszystko wymieszać.

Krok 3

Nasmaruj dokładnie misę multicookera olejem i ustaw tryb „Pieczenie”. Teraz możesz bezpiecznie wysłać tam kotlety. Musisz je smażyć przez około piętnaście minut z każdej strony.