Mannik to tradycyjny rosyjski placek, który swoją popularność zyskał dzięki doskonałemu smakowi i apetyczności gotowych wypieków.
Jak sama nazwa wskazuje, ciasto to jest zrobione z semoliny, która jest uważana za główny składnik zawierający przepis na danie.
Mannik z mlekiem w powolnym naczyniu to doskonały wypiek, który zawsze wychodzi delikatny, miękki, namoczony, soczysty i niezwykle smaczny.
Odpowiednio przygotowany przepis potrafi zaskoczyć każdego delikatnym mlecznym smakiem, aromatem i sytością.
Danie to z powodzeniem można podać na śniadanie lub jako dodatek do herbaty. W każdym razie pieczenie tylko ozdobi stół i sprawi, że będzie apetyczny i atrakcyjny.
Warto dodać, że przepis na taki placek mleczny z pewnością przypadnie do gustu małym dzieciom, które są wybredne w kwestii wielu dań.
A jeśli ugotujesz mannę na mleku z owocami, makiem czy rodzynkami, naprawdę możesz zaskoczyć swoje dzieci pysznym domowe ciasta.
Mannik nie wysycha przez długi czas, okazuje się puszysty, miękki i z lekką skórką. Danie to przypadnie do gustu wielu osobom, dlatego współczesne gospodynie domowe wybierają ten przepis na przygotowanie domowych wypieków, które doskonale komponują się z herbatą i innymi napojami.
Warto dodać, że takie danie można przygotować nie tylko na mleku – obecnie mannę przygotowuje się z kefiru, owoców lub jogurt naturalny, fermentowane mleko pieczone, serwatka i inne produkty mleczne.
Dlatego też, jeśli zdecydujesz się na przygotowanie tej wersji wypieku, możesz wykorzystać dowolne produkty, które zapewne każda gospodyni domowa będzie miała pod ręką.
Korzyści z gotowania
Mannik w powolnej kuchence posiada wiele zalet, które wysławiają danie wśród pysznych domowych wypieków.
- Czas gotowania to tylko 1 godzina. Jednocześnie w tym czasie uwzględniane są prace przygotowawcze.
- Aby przygotować, nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności, ponieważ ten przepis jest przygotowany w prosty sposób. Nawet jeśli przygotowujesz mannę po raz pierwszy, nie powinieneś się niczego bać - najważniejsze jest dokładne przestrzeganie przepisu, a wtedy na pewno się uda.
- Opcja przygotowania tego ciasta nie zawiera dużej liczby drogich składników: wszystkie produkty są dość powszechne i niedrogie. Poza tym wiele gospodyń domowych zapewne ma go w swojej lodówce.
- Mannik uważany jest za przewiewny, lekki i soczysty deser, który po przygotowaniu można śmiało nazwać niskokalorycznym.
Jak widać, ten rodzaj wypieku ma wiele zalet. Oznacza to, że mannę w mleku można bezpiecznie przygotować przy użyciu nowoczesnej technologii, a efekt zapewne Cię zaskoczy.
Co możesz dodać do przepisu?
Oprócz głównych składników, danie można urozmaicić ulubionymi dodatkami, do których zaliczają się kwaśna śmietana, suszone owoce, orzechy, rodzynki i mak. Do przepisu można również dodać świeże jagody i owoce, które nadadzą ciastu dodatkowego smaku i soczystości.
Postępując zgodnie ze wskazówkami kulinarnymi, możesz szybko i smacznie przygotować mannę z mlekiem, nie narażając się na kłopoty i trudności związane z gotowaniem.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do przepisu mniej cukru, aby był mniej słodki.
- Mleko musi być niskotłuszczowe - zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 2,7%.
- Podczas przygotowywania mleko musi być świeże.
- Misę multicookera należy nasmarować olejem, aby ciasto się nie sklejało. W tym celu się go używa masło lub margaryna.
- Ciasto należy wyrabiać rękami lub trzepaczką, aby nie uszkodzić jego puszystości i puszystości przy dużych prędkościach miksera lub blendera.
- W przepisie nie jest wymagana mąka, ponieważ dzięki semolinie ciasto okaże się gęste i gęste.
Po prawidłowym przygotowaniu przepisu otrzymasz miękką i soczystą mannę, która zachwyci każdego wygląd, aromat i niesamowity smak.
Kasza manna to produkt uniwersalny. Pochodzi z semoliny pyszna owsianka, a także doskonałe ciasta. Nawet ci, którzy w zasadzie od dzieciństwa nie jedzą kaszy manny, nie odmawiają ciepłej kaszy manny. W artykule znajdziesz kilka proste przepisy manna z mlekiem w powolnej kuchence.
- Przygotowanie ciasta z semoliny nie zajmuje dużo czasu – zaledwie 50 – 60 minut, co obejmuje przygotowanie produktów.
- Nawet początkujący kucharz może opanować mannę w powolnej kuchence. Zasada słynnego „pierwszy naleśnik jest grudkowaty” tutaj nie działa - pyszne ciasta Każdy może zrobić to z kaszy manny od razu.
- Zestaw produktów na prosty posiłek znajduje się w każdej lodówce. Wygodnie jest gotować ciasto z mlekiem, śmietaną, jogurtem lub kefirem.
- Mannik to niskokaloryczny poczęstunek do herbaty. Domowy deser można udekorować orzechami, kawałkami czekolady lub plasterkami słodkich owoców, wtedy to samo danie będzie zawsze inne.
Mannik z mlekiem w powolnej kuchence: klasyczny przepis
Przygotowanie ciasta z semoliny w multicookerze jest bardzo proste: dla każdego dania „inteligentna” technologia ma specjalny program. Wystarczy przygotować i wymieszać składniki, koncentrując się na tradycyjny przepis. Aby zaoszczędzić pieniądze, można zastąpić mleko rozcieńczonym mlekiem w proszku, a masło margaryną.
Będziemy gotować z następujących produktów:
- mleko o zawartości tłuszczu około 2 - 2,7% - 1 łyżka;
- cukier – 0,5 łyżki. (1 łyżka dla tych, którzy lubią bardzo słodkie wypieki);
- kasza manna – 1 łyżka;
- jajka – 3 szt.;
- sól – 0,5 łyżeczki;
- proszek do pieczenia ciasta – 0,5 łyżeczki;
- kawałek masła.
Metoda gotowania:
- Składniki na ciasto wymieszaj w głębokim pojemniku. Przede wszystkim wbij do niego jajka i ubij je blenderem, aż pojawi się puszysta piana.
- Do piany jajecznej wsyp cukier, sól, proszek do pieczenia i mieszaj, aż nie pozostaną żadne ziarna. Następnie wlej mleko do pojemnika i ponownie wymieszaj produkty.
- Czas dodać semolinę do składników. Aby płatki nie sklejały się w grudki, wsypuj je do miski małymi szczyptami. Zrób to tak, jak zwykle solisz żywność. Nie przerywać mieszania zawartości pojemnika. Teraz odstaw ciasto na 15 minut, aby płatki napęczniały.
- Rozprowadź kawałek masła po dnie i bokach miski. Napełnij miskę ciastem i uruchom tryb „Pieczenie” na 40 minut.
- Gdy wielofunkcyjne urządzenie kuchenne zasygnalizuje, że kasza manna jest gotowa, podnieś pokrywkę i za pomocą szpatułki ostrożnie oddziel brzegi ciasta od miski. Wydobycie manny z wolnowaru jest zwykle łatwe, ale jeśli ciasto stawia opór, poczekaj, aż trochę ostygnie i spróbuj ponownie.
Deser ułóż na płaskim talerzu, pokrój na porcje i polej je konfiturą jagodową. Smacznego!
Manna czekoladowa z mlekiem w powolnej kuchence
Manna z czekoladą z powodzeniem zastąpi zwykłą kaszę manną, której dzieci nie lubią. Bądź pewien, że Twoje dziecko opuści stół najedzone!
Produkty deserowe:
- mleko – 1 łyżka;
- tłusta śmietana – 300 g;
- cukier – 1,5 łyżki;
- jajka – 3 szt.;
- kasza manna – 1 łyżka;
- czekolada mleczna – ½ tabliczki;
- sól – 1 szczypta;
- proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka;
- kawałek masła.
Bardzo łatwo przygotować pyszną mannę z mlekiem w powolnej kuchence:
- Zacznijmy od razu testować. Do głębokiej miski wbijamy jajka, dodajemy pół lub trochę więcej szklanki cukru i dokładnie ubijamy składniki. Następnie posolić słodką masę jajeczną, dodać proszek do pieczenia i masło i ponownie ubić składniki. Do filiżanki cienkim strumieniem wlewamy mleko i małymi porcjami dodajemy semolinę. Powoli wymieszaj składniki.
- Ciasto włóż do miski multicookera, posmaruj jego wewnętrzną powierzchnię masłem. Zaprogramuj urządzenie kuchenne tak, aby działało przez 45 minut w trybie „Pieczenie”.
- W międzyczasie przygotuj krem. Do tego będziemy potrzebować 5 – 10 minut, nie więcej. Do wygodnego głębokiego pojemnika włóż śmietanę, następnie dodaj 1 szklankę granulowanego cukru i za pomocą blendera zmiel składniki na gęstą i puszystą masę. Należy pamiętać, że grubość i konsystencja gotowej śmietany zależą bezpośrednio od początkowej zawartości tłuszczu w śmietanie.
- Gdy manna z mlekiem w powolnym naczyniu będzie już gotowa, ostrożnie przełóż ją na odpowiedni talerz, przykryj kremem i warstwą startej czekolady. Podziwiajcie, jaki pyszny deser zrobiliśmy!
Mannik z mlekiem i dynią w powolnej kuchence
Soczysty miąższ dyni nadaje ciastu z kaszy mannej piękny bursztynowy kolor, a cynamon wypełnia smak ciepłymi, świątecznymi nutami. Dodatkowo napełnimy gotową mannę syropem. Miłośnicy soczystych i „mokrych” wypieków z pewnością docenią tę wersję dania.
Aby przygotować mannę dyniową z mlekiem w powolnej kuchence, zaopatrz się w następujące składniki:
- drobno posiekany miąższ dyni - 2 łyżki;
- kasza manna – 1,5 łyżki;
- mleko – 1 łyżka;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. l.;
- cukier – 0,5 łyżki;
- masło do wysmarowania miski.
Na syrop weź:
- sok jabłkowy- 100 gramów;
- sok z cytryny – 1 łyżka. l.;
- cukier – 2/3 łyżki;
- cynamon – 1 szczypta.
Instrukcja krok po kroku:
- Dobrze wyciśnij posiekaną dynię. Nawiasem mówiąc, możesz zrobić syrop z soku dyniowego (wtedy nie potrzebujesz soku jabłkowego).
- Proszek do pieczenia wymieszać z mlekiem, następnie do tych składników dodać dynię, cukier i semolinę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i ciasto na placek z kaszą manną jest gotowe. Nasmaruj miskę kawałkiem masła, włóż do niej ciasto i włącz program „Pieczenie” na urządzeniu na 40–45 minut.
- Gdy zacznie się pojawiać manna, zacznijmy przygotowywać syrop. Połącz sok jabłkowy z sokiem z cytryny i cukrem. Jeżeli lubisz specyficzny smak cynamonu, koniecznie dodaj do mieszanki szczyptę przyprawy. Doprowadź syrop do wrzenia.
- Gorącą mannę zalewamy aromatycznym płynem. Należy pamiętać, że ciasto należy ułożyć na talerzu z wysokimi krawędziami – będzie „pływało” w syropie, aż wchłonie jego większość. Po pół godzinie można podać deser.
Manna z mlekiem w powolnym naczyniu, przygotowana według tego przepisu, okazuje się delikatna i bardzo soczysta. Smacznego!
Manna jabłkowa z mlekiem w powolnej kuchence
Manna z jabłkami to wspaniały przysmak na śniadanie. Aby ciasto było jeszcze bardziej puszyste, przygotowujemy je nie z mlekiem, ale z kefirem.
Wymagane produkty:
- kefir – 150 g;
- jabłka – 3 szt.;
- kasza manna – 2 łyżki;
- masło – 20 g;
- margaryna – 100 g;
- jajka – 2 szt.;
- mąka pszenna – 30 g;
- cukier – 1 łyżka;
- rodzynki – 100 g;
- sól - szczypta;
- pół cytryny;
- soda – 0,5 łyżeczki.
Mannę jabłkową możesz łatwo przygotować w powolnej kuchence, postępując zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Napełnij głęboką miskę kefirem i dodaj tam semolinę. Będziesz musiał trochę poczekać, aż płatki nasycą się kefirem i spęcznieją.
- Weź kolejną miskę, wbij do niej jajka i ubij je, dodając w małych porcjach cukier. Gdy produkty utworzą puszystą pianę, do kaszy manny wsypujemy masę jajeczno-cukrową i mieszamy składniki.
- Margarynę rozpuścić, ostudzić i dodać do miski ze składnikami ciasta. Następnie dodajemy startą cytrynę, przesianą mąkę, sodę i umyte rodzynki. Składniki wymieszać na jednolitą masę.
- Usuń gniazda nasienne z jabłek i pokrój je na małe kawałki. Jeżeli niepokoi Cię skórka owocu, najpierw ją odetnij. Wmieszaj plasterki jabłka w ciasto.
- Posmaruj dno i ścianki multimiski masłem, przenieś z niej ciasto i programuj „Pieczenie” na 45 minut.
Manna jabłkowa to doskonały wybór na niedzielne śniadanie. Sam zobacz!
Manna wiśniowa w powolnej kuchence
Do przygotowania tego ciasta z kaszy manny nadają się świeże lub mrożone wiśnie. W każdym razie deser okazuje się soczysty i bardzo smaczny.
Oto produkty, których będziesz potrzebować:
- kasza manna – 1 łyżka;
- mąka pszenna – 1 łyżka;
- jajko – 1 szt.;
- wiśnia – 200 g;
- masło – 150 g;
- kefir – 1 łyżka;
- cukier - według własnego uznania.
Jak gotować mannę wiśniową w powolnej kuchence:
- Kaszę mannę zalać kefirem, dokładnie wymieszać składniki i odstawić na około 1 godzinę.
- Jajko ubić z cukrem na puszystą masę, połączyć z kaszą manną, a następnie wlać roztopione i ostudzone masło. Na koniec do produktów dodać przesianą mąkę i zagnieść kremowe ciasto.
- Wnętrze miski posmaruj kawałkiem masła, spód posyp kaszą manną, a następnie wlej ciasto.
- Na cieście ułóż warstwę pestek wiśni. Włącz opcję „Pieczenie” na 40 minut.
- Przed podaniem posyp schłodzony deser cukier puder.
Manna kawowa z suszonymi owocami w powolnej kuchence
Mannik z mlekiem w powolnej kuchence z pewnością jest bardzo smaczne danie które lubią dorośli i dzieci. Jeśli jednak będziesz przygotowywać deser zbyt często, szybko zaostrzysz sobie zęby. Aby temu zapobiec, każdorazowo puść wodze fantazji i dodawaj do bazy przeróżnych składników pomocniczych: owoce, jagody, kakao, kawę, czekoladę. Oferujemy ciekawy przepis na mannę kawową z suszonymi owocami w powolnym naczyniu. Spieszymy zapewnić, że danie zawsze wychodzi zwiewne, bardzo aromatyczne i umiarkowanie słodkie.
Składniki na ciasto z semoliny:
- kasza manna – 1 łyżka;
- kefir – 1 łyżka;
- mąka – 1 łyżka;
- różne suszone owoce (według własnego uznania) – 50 g;
- kawa mielona – 1 łyżeczka;
- jajka – 3 szt.;
- cukier – 1 wieloszklanka;
- cukier waniliowy – 1 łyżeczka;
- soda – 0,5 łyżeczki;
- woda – 1 łyżka. l.;
- olej roślinny.
Mannę kawową z suszonymi owocami w powolnym naczyniu przygotowuje się w następujący sposób:
- Aby deser nie był gęsty, ale puszysty, kasza manna musi być nasycona kefirem. Zajmie to dosłownie 30 - 40 minut.
- Gdy semolina spęcznieje, wbij do niej 3 duże jajka. Jeśli chcesz, możesz najpierw ubić żółtka i białka na puszystą masę, chociaż nie jest to konieczne.
- Do składników dodać cukier granulowany i cukier waniliowy. Ten ostatni można zastąpić 2 szczyptami waniliny. Dobrze ubij mieszaninę trzepaczką.
- Nie ma potrzeby moczenia suszonych owoców. Wystarczy je dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na drobne kawałki.
- Kawę rozpuścić w wodzie i dodać do głównej mieszanki produktów wraz z suszonymi owocami. Pozostaje tylko dodać sodę gaszoną octem i wymaganą ilość mąki. Teraz dokładnie zagnieć ciasto.
- Nasmaruj miskę wielofunkcyjną olej roślinny i włóż tam ciasto. Do pieczenia manny kawowej z suszonymi owocami odpowiedni jest program „Pieczenie” zaprogramowany na 1 godzinę.
Produkty:
- Mleko - 1 łyżka.
- Semolina - 1 łyżka.
- Cukier - 1 łyżka.
- Mąka pszenna - 1 łyżka.
- Jaja kurze - 3 szt.
- Masło – 150 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- Wanilina - na czubku noża lub 1 łyżeczka. cukier waniliowy
Jeśli szukasz pysznego i łatwego w przygotowaniu ciasta, ten przepis jest dla Ciebie. Mannik zawsze wypada dobrze dla każdej gospodyni domowej. A gotowanie manny w powolnej kuchence sprawi, że przepis będzie trochę łatwiejszy.
Mannik można przygotować na różne sposoby: z jogurtem, kwaśną śmietaną lub mlekiem. W tym przepisie użyłam mleka, ale ciasto będzie równie pyszne z każdym produktem z fermentowanego mleka. A cały sekret tkwi w kaszy manny, dzięki której ciasto staje się puszyste, ziarno po ziarnku. Tylko z jedną mąką ciasto wyjdzie zupełnie inaczej.
To ciasto może być dobrą alternatywą.
- Mannę można podawać dzieciom powyżej 2 roku życia.
Przepis na mannę w powolnej kuchence z mlekiem ze zdjęciem:
1. Przygotujmy produkty na mannę. Stosunek produktów jest bardzo prosty: cukier, mąka, kasza manna i mleko - po 1 szklance. Trzy jajka, 150 gr. masło i proszek do pieczenia z wanilią.
2. Dodaj semolinę do mleka. Mieszaj i odstaw mieszaninę na co najmniej 20 minut. Albo jeszcze lepiej – 30.
2. Do przygotowanej mieszanki mleka manno dodaj lekko roztopione masło.
3. W osobnej misce wymieszaj jajka z cukrem.
4. I ubij je trochę trzepaczką. Nie trzeba dokładnie ubijać, aż masa stanie się biała.
5. Do masy semoliny dodać ubitą masę jajeczną i wymieszać.
6. Teraz czas na suche składniki. Do powstałej masy, po przesianiu przez sito, dodać mąkę. To ważny punkt, jest potrzebny, aby manna w powolnej kuchence okazała się trochę luźna.
7. Wszystko wymieszaj i uzyskaj cienkie ciasto.
8. Nasmaruj obficie multicooker kawałkiem masła, a także posyp patelnię semoliną.
9. Wlać ciasto do miski.
10. Gotuję mannę w multicookerze Polaris 0517. Ale ten tryb jest również odpowiedni dla innych marek, które mają tryb pieczenia. Może to być Redmond, Panasonic, Philips itp.
Tryb pieczenia, czas - 1 godzina.
11. Po 1 godzinie manna w powolnej kuchence będzie gotowa. Na wierzchu jest lekki, ale nie wpływa to na smak :).
Czas: 60 min.
Porcje: 6-8
Trudność: 3 na 5
Jak ugotować pyszną mannę z mlekiem za pomocą multicookera
Mannik to tradycyjny rosyjski placek, który swoją popularność zyskał dzięki doskonałemu smakowi i apetyczności gotowych wypieków.
Jak sama nazwa wskazuje, ciasto to jest zrobione z semoliny, która jest uważana za główny składnik zawierający przepis na danie.
Mannik z mlekiem w powolnym naczyniu to doskonały wypiek, który zawsze wychodzi delikatny, miękki, namoczony, soczysty i niezwykle smaczny.
Odpowiednio przygotowany przepis potrafi zaskoczyć każdego delikatnym mlecznym smakiem, aromatem i sytością.
Danie to z powodzeniem można podać na śniadanie lub jako dodatek do herbaty. W każdym razie pieczenie tylko ozdobi stół i sprawi, że będzie apetyczny i atrakcyjny.
Warto dodać, że przepis na taki placek mleczny z pewnością przypadnie do gustu małym dzieciom, które są wybredne w kwestii wielu dań.
A jeśli ugotujesz mannę w mleku z owocami, makiem lub rodzynkami, możesz naprawdę zaskoczyć swoje dzieci pysznymi, domowymi ciastami.
Mannik nie wysycha przez długi czas, okazuje się puszysty, miękki i z lekką skórką. Danie to przypadnie do gustu wielu osobom, dlatego współczesne gospodynie domowe wybierają ten przepis na przygotowanie domowych wypieków, które doskonale komponują się z herbatą i innymi napojami.
Warto dodać, że takie danie można przygotować nie tylko z mlekiem – obecnie mannę przyrządza się z kefiru, jogurtu owocowego lub naturalnego, fermentowanego mleka pieczonego, serwatki i innych produktów mlecznych.
Dlatego też, jeśli zdecydujesz się na przygotowanie tej wersji wypieku, możesz wykorzystać dowolne produkty, które zapewne każda gospodyni domowa będzie miała pod ręką.
Mannik w powolnej kuchence posiada wiele zalet, które wysławiają danie wśród pysznych domowych wypieków.
- Czas gotowania to tylko 1 godzina. Jednocześnie w tym czasie uwzględniane są prace przygotowawcze.
- Aby przygotować, nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności, ponieważ ten przepis jest przygotowany w prosty sposób. Nawet jeśli przygotowujesz mannę po raz pierwszy, nie powinieneś się niczego bać - najważniejsze jest dokładne przestrzeganie przepisu, a wtedy na pewno się uda.
- Opcja przygotowania tego ciasta nie zawiera dużej liczby drogich składników: wszystkie produkty są dość powszechne i niedrogie. Poza tym wiele gospodyń domowych zapewne ma go w swojej lodówce.
- Mannik uważany jest za przewiewny, lekki i soczysty deser, który po przygotowaniu można śmiało nazwać niskokalorycznym.
Jak widać, ten rodzaj wypieku ma wiele zalet. Oznacza to, że mannę w mleku można bezpiecznie przygotować przy użyciu nowoczesnej technologii, a efekt zapewne Cię zaskoczy.
Co możesz dodać do przepisu?
Oprócz głównych składników, danie można urozmaicić ulubionymi dodatkami, do których zaliczają się kwaśna śmietana, suszone owoce, orzechy, rodzynki i mak. Do przepisu można również dodać świeże jagody i owoce, które nadadzą ciastu dodatkowego smaku i soczystości.
Postępując zgodnie ze wskazówkami kulinarnymi, możesz szybko i smacznie przygotować mannę z mlekiem, nie narażając się na kłopoty i trudności związane z gotowaniem.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do przepisu mniej cukru, aby był mniej słodki.
- Mleko musi być niskotłuszczowe - zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 2,7%.
- Podczas przygotowywania mleko musi być świeże.
- Misę multicookera należy nasmarować olejem, aby ciasto się nie sklejało. W tym celu stosuje się masło lub margarynę.
- Ciasto należy wyrabiać rękami lub trzepaczką, aby nie uszkodzić jego puszystości i puszystości przy dużych prędkościach miksera lub blendera.
- W przepisie nie jest wymagana mąka, ponieważ dzięki semolinie ciasto okaże się gęste i gęste.
Prawidłowo przygotowując przepis, otrzymasz miękką i soczystą mannę, która zadziwi każdego swoim wyglądem, aromatem i niesamowitym smakiem.
Metoda gotowania
Przygotowanie potrawy, jak wspomniano wcześniej, jest szybkie i bardzo proste.
Składniki:
Ważny: Produkty mierzone są w zwykłej szklance, a nie w szklance do wielu kuchenek.
Krok 1
Weź głęboką miskę lub patelnię, wbij do niej jajka i ubijaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.
Krok 2
Do masy jajecznej dodaj granulowany cukier, sodę oczyszczoną i sól i kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka.
Krok 3
Do mieszanki wlać mleko i ponownie wymieszać produkty.
Krok 4
Wlać semolinę do mieszanki cienkim strumieniem i dokładnie wymieszać ciasto, aby nie było grudek. Ciasto pozostawić na 10-1 minut, aby płatki napęczniały. W takim przypadku masa powinna zwiększyć swoją objętość.
Krok 5
Nasmaruj dno i ścianki miski olejem i wlej do niej ciasto. Ustawiamy urządzenie kuchenne w trybie „Pieczenia” na 40 minut.
W trakcie pieczenia szpatułką oddziel ciasto od boków, posyp cukrem pudrem lub udekoruj owocami.
Obejrzyj inną wersję tego dania na poniższym filmie:
Dzisiaj powiem ci, jak gotować mannę z mlekiem w powolnej kuchence. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z takimi domowymi wypiekami. Manny z mlekiem zawsze się udają, jeśli sprzęt działa prawidłowo. Wypieki wychodzą puszyste i kruche.
Najważniejszą rzeczą w przygotowaniu tego ciasta jest wstępne namoczenie semoliny w płynie. W tym przypadku płynnym składnikiem jest wysokotłuszczowe mleko krowie. Według własnego uznania możesz użyć mleka kupionego w sklepie lub domowego.
Mannik przygotowuje się w powolnej kuchence z włączonym programem „Pieczenie”. Zazwyczaj proces pieczenia trwa około 1 godziny. Na koniec programu musisz wykonać prostą procedurę, aby manna na wierzchu nie była mokra. Po sygnale należy gwałtownie otworzyć pokrywę urządzenia, aby kondensacja nie osadziła się na torcie. Ciasto można wyjąć na dwa sposoby: za pomocą stojaka do gotowania na parze lub przekładając wypieki na talerz. Do dekoracji manny można użyć dowolnych produktów.
Składniki do przygotowania manny z mlekiem
- Masło – 80 g.
- Cukier – 200 g.
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
- Jajko kurze – 2 szt.
- Kasza manna – 1 szklanka.
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
- Mleko krowie – 250 ml.
- Mąka pszenna – 1 szklanka.
- Sól – 0,25 łyżeczki.
- Wanilina - do smaku.
Jak gotować mannę z mlekiem w powolnej kuchence
Wlać semolinę do talerza. Wlać szklankę chłodnego mleka i wymieszać. Pozostaw semolinę do spęcznienia na około 20 minut.
Jajka utrzeć z cukrem za pomocą miksera. Rozpuść masło na kuchence i lekko ostudź.
Do jajek wlać roztopione masło i dobrze wymieszać.
Do masy semoliny wlać masę jajeczną. Mieszaj ciasto szpatułką, aż będzie gładkie. Następnie wlać przesiane mąka pszenna i dokładnie wymieszaj.
Na koniec dodać proszek do pieczenia, sól i wanilinę. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
Najpierw natłuść miskę Oliwa z oliwek, następnie posyp spód i ściany semoliną. Następnie wylej przygotowane ciasto.
Włącz tryb „Pieczenie” na 1 godzinę. Następnie gwałtownie otwórz pokrywkę i oddziel krawędzie semoliny od ścian za pomocą silikonowej szpatułki.
Zamknij pokrywę i uruchom program na kolejne 10 minut.
Mannika ułożyć na talerzu i lekko ostudzić. Następnie można posypać powierzchnię cukrem pudrem lub kawałkami czekolady.
Aromatyczną i zwiewną mannę podajemy na ciepło w porcjach. Smacznego!