Schludne, urocze, super piękne kurczaki nadziewane najdelikatniejszym sufletem z żółtkiem gotowane jajka, z malutkimi ciemnymi oczkami i marchewkowym dziobem, pietruszką delikatnie ukrytą w zieleni na śnieżnobiałym talerzu... właśnie tego potrzebują Twoje dzieci i goście, do radości i zachwytu z niespodzianki! Nie mogłem się powstrzymać i chętnie podzielę się z Wami najbardziej niezwykłym i pięknym daniem, oczywiście po lub, a także najpiękniejszymi wielkanocnymi „jajkami kurzymi”.
Oczywiście najbogatszy stół wielkanocny będzie najhojniejszy, w tym roku na różne, pyszne potrawy, ... ale odrobiny dziecięcego uroku i świątecznej niezwykłości doda Twojemu stołowi obecność na nim wspaniałych, smacznych i niesamowicie pięknych świątecznych kurczaków z jajek. A te pisklęta zostaną pożarte ze smakiem bez zwłoki!
Gotowanie nadziewanych jaj kurzych nie zajmuje dużo czasu, a już za 15 minut otrzymasz gotowe kurczaki jajeczne, postępując zgodnie z przepisem i patrząc na zdjęcie;
Przede wszystkim ugotuj jajka, koniecznie ugotuj je na twardo, będziemy potrzebować twardych żółtek. Na tym etapie ważne jest, aby nie rozgotować jajek zbyt mocno, ale trzymać je na wolnym ogniu nie dłużej niż 7 minut (!!!) od momentu zagotowania. Jeśli jajka zostaną rozgotowane, żółtko przybierze niebieskawy odcień, a następnie odpowiednio zmieni cały kolor nadzienia; 
Zaraz po ugotowaniu jajka wrzucamy do wody z lodem (lub jeszcze lepiej do wody z lodem) i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia na około 10 minut. Następnie ostrożnie obierz skorupkę jajka, uważając, aby nie uszkodzić integralności jajka;
Podziel jajko na czapkę, samo ciało 
(większa część) i koniecznie odetnij trochę spód jajka, dzięki czemu przyszły kurczak będzie miał większą stabilność. Oddziel żółtko;
Żółtko rozgnieć widelcem 
i dodać do niego niewielką ilość majonezu lub śmietany musztardowej, sól i pieprz do smaku. 
Używając kwaśnej śmietany, pamiętaj, aby była bardziej słona i pikantna (dodaj trochę kurkumy lub curry, aby mieszanina była bardziej żółta i poprawiła smak). Jeśli mieszanina nie jest całkowicie jednorodna, użyj trzepaczki lub ubij żółtko blenderem zanurzeniowym, wówczas znacznie wzrasta jednorodność i przewiewność masy;
Jajka nadziewamy sufletem z żółtkiem z przyprawami, wypełniając szczelnie formę jajeczną, a nawet pozwalając jej lekko wypłynąć 
nałóż czapkę (do czapki dodaj też trochę żółtka, będzie mocniej trzymać) i udekoruj nadziewane jajka, nadając ostateczny wygląd kurczaka. Aby imitować oczy, użyj oliwek, wyciskając małe kółka za pomocą słomki do lizaków lub słomki koktajlowej. 
małe kółka. Dziób jest wycinany z marchwi;
Po wzbogaceniu potrawy ziołami, podajemy! Alternatywnie możesz zrobić faszerowane kurczaki jaja przepiórcze, tylko w tym przypadku życzę Ci ogromnej cierpliwości i powodzenia! Smacznego i śliczne małe kurczaczki!
Składniki:
- Jajka 6 szt.
- Marchew 1 szt. (mały)
- Oliwki
- Majonez 3 łyżki.
- Musztarda 1 łyżeczka.
- Przyprawy do smaku
- Zieleń
Pisanki, drobinki i inne malowane jajka to niewątpliwy atrybut Świąt Wielkanocnych. Ale te pikantne jaja kurze z pewnością będą hitem na Twoim świątecznym stole! A są tak urocze i piękne, że aż szkoda je jeść. Ale łatwo jest gotować.
Składniki na 6 porcji:
6 jaj
2 łyżki majonezu
2 łyżki stołowe. łyżki musztardy
sól dla smaku
Do dekoracji:
1 marchewka
pieprz czarny - 12 szt.
Jak gotować wielkanocne kurczaki z jaj:
Najpierw musisz ugotować jajka na twardo. Aby łatwo było je oddzielić od muszli, należy je przechowywać w lodowatej wodzie przez godzinę. Podczas gdy jajka ochładzają się, możesz zrobić dzioby i łapy. Aby to zrobić, pokrój marchewki w cienkie paski. Na jednego kurczaka będziesz potrzebować siedmiu kawałków marchewki. 
Usuń skorupki ze schłodzonych jaj. Aby ułatwić sobie zadanie, pomagaj sobie łyżką. 
Następnie połóż jajko na boku i odetnij tępy koniec jajka. To będzie spód kurczaka. Następnie odetnij 1,5-2 cm od ostrego końca - to będzie głowa. 
Z jajka wyjmij całe żółtko (również z pokrojonych części) i wymieszaj je z resztą składników. Umieść mieszaninę w rękawie cukierniczym i wypełnij kawałki kurczaka, jak pokazano na zdjęciu. 
Następnie na każdym jajku połóż odcięty wierzch, włóż dziób marchewki i pieprzne oczka. Najwygodniej jest to zrobić za pomocą pęsety. 
Na półmisku ułóż kawałki marchewki w kształcie kurzych nóżek, a następnie połóż na nich jajka. 
Ciekawe danie, które zadowoli każdego, kto chce go spróbować. Kurczaki w jajkach wyglądają tak uroczo, że nie można się nimi nie pobawić. Nadzienie do tego dania jest bardzo delikatne i smaczne. Spróbuj, a spodoba się Tobie i Twoim dzieciom.
Składniki:
Jajko kurze - kilka sztuk
- kwaśna śmietana (lub majonez) – 1 łyżka. łyżka
- sól, przyprawy - do smaku
Jak ugotować kurczaka z jajek
Ugotuj jajka na twardo. Aby zapobiec ich pęknięciu podczas gotowania, przechowuj je w temperaturze pokojowej przez 15 minut, zalej zimną wodą i postaw na kuchence. Woda musi być osolona. Zapobiegnie to rozsypaniu się zawartości jajka na patelnię w przypadku jego pęknięcia podczas gotowania. Gdy woda się zagotuje, odczekaj 10 minut i wyłącz kuchenkę. Zaleca się szybkie schłodzenie gorących jajek poprzez zanurzenie ich w bardzo zimnej wodzie. Dzięki temu wstrząsaniu temperaturą jajka będą łatwe do obrania.
Ostudzone jajka obierz ze skorupek. Połóż je na desce do krojenia i ostrym nożem odetnij przyszłą czapkę - jest to mniej więcej górna trzecia część każdego jajka. Spód jajka można również nieco przyciąć, aby zapewnić stabilność.
Ostrożnie usuń żółtka z jaj. Umieść je w osobnej misce i dobrze rozgnieć widelcem. Doprawiamy solą, dodajemy ulubione przyprawy i łyżkę kwaśnej śmietany lub majonezu. 
Dobrze wymieszaj żółtka i śmietanę. Aby to zrobić, możesz nadal używać widelca. Nadzienie jest gotowe. 
Teraz musisz wypełnić tą mieszanką białkowe „kubki”. W tym celu najwygodniej jest użyć zwykłej strzykawki do ciasta. Ponieważ wypełnienie jest bardzo miękkie i delikatne, dość łatwo jest je wycisnąć za pomocą strzykawki. Jeśli strzykawka nie jest dostępna, możesz użyć zwykłej plastikowej torby, odcinając jej róg.
Dekorowanie czas zacząć. Do tego potrzebujemy malutkiego kawałka świeżej marchewki i jednego oliwkowego lub czarnego winogrona. Z marchewki wycinamy małe trójkąty; posłużą one za dziób. Ze skórki czarnego winogrona lub oliwki wytnij kilka maleńkich kawałków, które staną się oczami.
Dzień dobry, drodzy kucharze!
Ogólnie rzecz biorąc, przystawka „Kurczak” jest uważana za danie Wielkanocny stół, więc można powiedzieć, że mój przepis będzie trochę spóźniony. Ale z drugiej strony, dlaczego nie zaprosić wesołych i uroczych kurczaków na dowolne wakacje? Zacznijmy więc gotować.
Przygotowanie przystawki jest bardzo łatwe i proste, a co najważniejsze szybkie.
Będziesz potrzebował jajek na twardo, które należy obrać. Moje jajka są zawsze świeże, ponieważ są domowej roboty i po prostu nie da się ich dokładnie obrać. Starałem się jak mogłem, ale daleko mi do doskonałości. Dlatego rada, jeśli macie jajka, tak jak moje, „od kurczaka”, to przygotujcie je dzień wcześniej: pozwólcie im poleżeć w lodówce przynajmniej na 1 tydzień. Wtedy po pozbyciu się skorupek będą idealnie gładkie, a kurczaki wyjdą bardzo piękne.
Z każdego jajka z goździkami odetnij górną część białka. Nie musisz się martwić, jeśli trafisz w żółtko: i tak je ugniecimy.
Teraz oddziel żółtka do osobnej miski i przygotuj z nich nadzienie:
Ser ścieramy na najdrobniejszej tarce, aby nie zepsuć tekstury nadzienia. Możesz użyć absolutnie dowolnego sera, który masz w lodówce - w każdym razie okaże się smaczny i piękny.
Wysyłamy ser do naszych żółtek
Pieprz do smaku i sól. Przełóż 1 ząbek czosnku przez prasę ręczną (wyciskarkę do czosnku) i dodaj majonez. Majonez można kupić w sklepie lub zrobić własnoręcznie, ale ja kupiłem go ode mnie.
Teraz wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Można wszystko zmiksować w blenderze, ja zrobiłam to widelcem:
Oczywiste jest, że jajko ma kształt elipsoidalny, więc samodzielne zainstalowanie go w pozycji pionowej nie będzie możliwe. Aby mieć pewność, że nasze kurczaki dobrze stoją na talerzu i nie przewracają się na boki, musimy wykonać stojaki. Aby to zrobić, wycinamy surowa marchewka w pierścienie i wytnij coś w rodzaju palców z jednego brzegu. Oczywiście nie jestem rzeźbiarzem i wyszło nie do końca idealnie, ale stabilnie. Do połączenia użyj 1/3 wykałaczki. W rezultacie nasze stoiska wyglądają tak:
Teraz możesz zająć się bezpośrednio kurczakami. Bierzemy nasze białko ze skorupki i napełniamy je nadzieniem w następujący sposób: najpierw szczelnie wypełniamy całą uformowaną „kieszeń” nadzieniem, a następnie łyżką formujemy z niej kulkę i kładziemy na wierzchu - to będzie głowa naszego ptaka. Teraz instalujemy całą konstrukcję na stojaku, mocując ją wykałaczką:
Umieść zieleń wokół kurczaków.
Teraz robimy twarz kurczaków: oczy są wykonane z małych czarnych ziaren pieprzu, dziób jest wycięty z tych samych marchewek. I oczywiście wierzch przykrywamy „kapeluszem” wykonanym z odciętego białka. To wszystko, nasze kurczaki są gotowe:
Czy to nie miłe? Oczywiście na początku szkoda jeść taką przekąskę: jedzą je, wyglądają, ale to bardzo interesujące.
Myślę, że żaden z Waszych gości nie pozostanie obojętny na takie danie.
Mam nadzieję, że mój przepis będzie dla Ciebie przydatny! Smacznego!
Czas gotowania: PT00H20M 20 min.
Moi drodzy, chcę Wam szczerze przedstawić Danie noworoczne, poświęcony Rokowi Koguta – jajka faszerowane „Kurczaki”.
Kogucik, kogucik, złoty grzebień! Świętuj rok ognistego koguta symbolicznymi przekąskami i wesołym nastrojem, bo inaczej nie da się zrobić. Nasze urocze laski po prostu błagają, żeby takie były świąteczny stół. Jeśli zaprosisz dzieci do pomocy przy przygotowaniu noworocznej przekąski, to one szczególnie zapamiętają Nowy Rok 2017.
Do nadziewania jaj produkty są pobierane z listy, ale składniki do dekoracji można zmieniać według potrzeb. W przypadku dziobów i przegrzebków dopuszczalne jest używanie zamiast tego marchewki papryka lub pomidor. Do gniazda - dowolne świeże warzywa.
Przepis na noworoczne faszerowane jajka jest odpowiedni dla początkujących gospodyń domowych. Jedyną czynnością przy kuchence będzie gotowanie jajek.
Jajka gotuje się na twardo w słonej wodzie. Sól pomaga zachować integralność muszli. Do sałatek i przystawek gotuj jajka przez 10 minut - od wrzącej zimnej wody, aż jajka będą gotowe. Po ugotowaniu jajka natychmiast napełnia się zimną, a jeszcze lepiej bieżącą wodą. Po 5 minutach wytrzyj i wyczyść. Jeśli zastosujesz się do tych prostych zasad, możesz łatwo obrać jajko, zachowując jego „królewski” wygląd.
Figury formujemy nożem poprzez przecięcie zygzakiem wzdłuż „równika”. Następnie jajko jest ostrożnie otwierane na dwie urocze połówki i usuwane jest żółtko. Podobne manipulacje wykonuje się z każdym jajkiem, w zależności od liczby porcji.
Nadzienie zawiera żółtko, które należy rozdrobnić. Najwygodniej jest zetrzeć go na drobnej tarce.
Ser jest również tarty.
Składniki nadzienia doprawiamy czosnkiem, majonezem i solą.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję gęstego twarogu.
Powstałą masę zwija się w miniaturowe kulki nieco większe niż żółtko kurczaka.
Figurowe formy białek są rozprowadzane na naczyniu do serwowania na liściach sałaty lub warzywach.
Kulki nadzienia ostrożnie wkłada się w środek rzeźbionego białka.
Nasze kurczaki są już prawie gotowe. Pozostały przegrzebki i dzioby wycięte ze świeżej marchwi.
Przegrzebki na głowę.
Dzioby są z przodu, a oczy wykonane są z goździków. Ach, piękna, nie laski!
Noworoczna przystawka - jajka faszerowane „Kurczaki” – jest już prawie gotowa. Pozostaje tylko je ostudzić i można je podawać na bezczynną ucztę. Nasze kurczaki z pewnością rozweselą Twoich gości. Poznać Nowy Rok z radością!
