ओटमील हा इंग्रजी नाश्ता आहे. परंतु दिवसाच्या वेळेची पर्वा न करता सहसा मुलांना ते आवडत नाही. आपण आपल्या मुलास या निरोगी उत्पादनाशी कसे वागवू शकता? चला स्वादिष्ट होममेड ओटमील कुकीज बनवूया - स्वतःसाठी आणि बाळासाठी!
मुलासाठी ओटमील कुकीजचे फायदे आणि हानी
ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज एकतर पासून तयार आहेत ओटचे जाडे भरडे पीठकिंवा दलिया. कोणत्याही स्वरूपात ओट्समध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म घटक आणि पोषक घटक असतात:
- विषाच्या आतडे स्वच्छ करते;
- लोहाने रक्त समृद्ध करा, हिमोग्लोबिनची पातळी राखून ठेवा;
- मज्जासंस्था टोन;
- ग्रोथ हार्मोनच्या उत्पादनात भाग घ्या;
- सेरेब्रल कॉर्टेक्सची क्रिया वाढवा;
- त्वचा लवचिक आणि टणक बनवा;
- नखे आणि केसांची स्थिती सुधारणे;
- रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करा.
ओटचे जाडे भरडे पीठ जेव्हा त्याचे फायदेशीर गुणधर्म गमावत नाही उष्णता उपचार. आणि जर तुम्ही नियमितपणे ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज खाल्ले तर ते शरीरात चयापचय प्रक्रिया सामान्य करते.
आपल्या जगातील सर्व गोष्टींप्रमाणेच, ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीजमध्ये एक नकारात्मक बाजू आहे.
कठोर पोषणतज्ञ उच्च रक्तातील ग्लुकोज पातळी असलेल्या मुलांसाठी दलिया कुकीजची शिफारस करत नाहीत- जरी ते निरोगी आहे, तरीही ते गोड आहे. हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज प्राण्यांच्या चरबीसह बनविल्या जातात, ज्याचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास लठ्ठपणा येतो.
तथापि, तीन ते सात वर्षे वयोगटातील योग्य चयापचय असलेल्या निरोगी मुलाचे सर्व कर्बोदकांमधे आणि चरबीशी स्वतःचे नाते असते. या काळात बाळ विशेषतः सक्रिय असते आणि तो लठ्ठ होण्याची शक्यता नगण्य असते. पण भविष्यासाठी हे लक्षात ठेवा.
- स्वयंपाक करताना मुख्य गोष्ट म्हणजे दर्जेदार साहित्य.. ओटचे जाडे भरडे पीठ, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा गव्हाचे पीठ खरेदी करताना, नेहमी पॅकेजिंगची अखंडता आणि वापराची समाप्ती तारीख तपासा (होय, या उत्पादनांच्या स्वतःच्या कालबाह्यता तारखा देखील आहेत).
- तेल निवडताना, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले आहे याची खात्री करा, पॅकेजिंग आणि वापराच्या तारखा देखील तपासा.
- अंडी खरेदी करताना ते स्वच्छ असल्याची खात्री करा. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, त्यांना धुवा (त्याबद्दल विसरू नका) आणि वेगळ्या प्लेट किंवा कपवर तोडणे सुनिश्चित करा.
- कुकीचे पीठ तयार करण्यापूर्वी, तुम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ पाण्यात किंवा दुधात अर्धा तास भिजवू शकता, नंतर फ्लेक्स "पिळून काढा" - अशा प्रकारे कुकीज जास्त कोरड्या होणार नाहीत.
आपण तीन वर्षांच्या मुलाच्या आहारात होममेड ओटमील कुकीज सुरक्षितपणे समाविष्ट करू शकता. तथापि, हे विसरू नका की कोणतीही कुकी केवळ एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे आणि आपण आपल्या बाळाला त्यावर माफक प्रमाणात उपचार करणे आवश्यक आहे. तसेच लिंबू आणि अक्रोड – .
ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज - कृती
आम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ, लिंबू कळकळ आणि नट्स सह कुकीज बनवणार आहोत.
आवश्यक साहित्य
- लोणी- 150 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.;
- एका लिंबाचा रस;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ- 75 ग्रॅम;
- ओट फ्लेक्स - 200 ग्रॅम;
- चिरलेला अक्रोड - 15 ग्रॅम;
- चर्मपत्र कागद.
पाककला क्रम
![](https://i2.wp.com/beremennost-po-nedeliam.com/wp-content/uploads/2017/10/%D0%A1%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D0%BE%D0%B2%D1%81%D1%8F%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D1%8C%D1%8F-%D1%81-%D0%BC%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BC%D0%B8-1.jpg)
कुकीज तयार आहेत!
महत्वाचे!ही रेसिपी स्लो कुकरमध्ये ओटमील कुकीज बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. "बेकिंग" मोडमध्ये, यास 20 मिनिटे लागतील. (युनिटला उबदार होण्यासाठी लागणाऱ्या वेळेसह) .
मुलांच्या कुकीज बनवण्यासाठी पाककृती.
कोणत्या मुलाला कुकीज आवडत नाहीत, विशेषत: जर तुम्ही त्यांना त्यात जोडले तर? मधुर रसकिंवा दूध. आणि जर ते आईच्या हातांनी तयार केले असेल तर खरा आनंद आहे. आपल्या लाडक्या लहान मुलासाठी कुकीजचे पर्याय पाहू या.
कोणत्या वयात मुलांना घरगुती कुकीज मिळू शकतात?
मुलांच्या कुकीजचांगली गोष्ट अशी आहे की ते कोणत्या उत्पादनांपासून तयार केले गेले हे आपल्याला माहित आहे. म्हणजेच, आपण खात्री बाळगू शकता की अशा कुकीज आपल्या मुलासाठी उपयुक्त असतील.
मुलाला अशी ट्रीट देणे चांगले आहे वर्षापासूनजेव्हा तो आधीपासूनच गोल तुकडे किंवा गुंतागुंतीच्या आकृत्या चांगल्या प्रकारे चावू शकतो. परंतु दररोज 2 पेक्षा जास्त तुकडे देऊ नका, कारण मुलाच्या शरीरासाठी, मोठ्या प्रमाणात कोरडे पदार्थ पोटासाठी कठीण होऊ शकतात.
आपण, अर्थातच, 5 महिन्यांपासून कुकीज देऊ शकता, परंतु हे मुख्य अन्न नव्हे तर ट्रीट म्हणून असावे. कुकीजमध्ये समाविष्ट असलेली साखर आणि इतर उत्पादने लहान मुलांसाठी हानिकारक आहेत.
तसेच, ते जास्त तेलकट बनवू नका. नक्कीच, आपण आपल्या बाळाला खूप बनवू इच्छित आहात चवदार उपचार, परंतु हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे की जास्त प्रमाणात तेल किंवा अंडी मिसळल्याने बाळामध्ये मळमळ आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या उद्भवू शकतात.
एका वर्षाच्या मुलासाठी निरोगी कुकीज: कृती
आम्ही तुम्हाला ऑफर करत आहोत स्वादिष्ट कुकीजएका वर्षापेक्षा जास्त वयाच्या मुलासाठी:
- फ्रीजरमधून 250 ग्रॅम बटर
- पीठ आणि कॉटेज चीज प्रत्येकी 250 ग्रॅम
- आंबट मलई अर्धा रक्कम
- 2 अंड्यातील पिवळ बलक
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/c5d78a55f76ed8edbaab782489122799/pechene-dlya-rebenka-ot-goda.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/c5d78a55f76ed8edbaab782489122799/pechene-dlya-rebenka-ot-goda.jpg)
तयारी करणे कॉटेज चीज कुकीज:
- ठेचलेल्या गोठलेल्या लोणीमध्ये किसलेले कॉटेज चीजसह पीठ घाला.
- आता अंड्यातील पिवळ बलक आणि आंबट मलईची पाळी आहे आणि तुम्ही पीठ मळून घेऊ शकता.
- तयार पीठ कित्येक तास थोडेसे थंड करणे आवश्यक आहे.
- केक रोल आउट करा आणि वर्तुळे किंवा फॅन्सी आकार बनवण्यासाठी मोल्ड वापरा.
- 180°C वर 15 मिनिटे बेक करावे.
कुकीज आकृत्यांच्या स्वरूपात असल्यास मुलासाठी ते मनोरंजक असेल. अशा प्रकारे तुम्ही अभ्यास करून मनोरंजक क्रियाकलाप करू शकता, उदाहरणार्थ, प्राण्यांचा.
एक वर्षाखालील मुलासाठी निरोगी कुकीज: कृती
या कुकीज एक वर्षाच्या बाळाला खायला घालण्यासाठी योग्य आहेत. चला त्यातील घटक पाहू, घ्या:
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- साखर आणि लोणी प्रत्येकी 50 ग्रॅम
- 250 ग्रॅम पीठ
ज्या मुलांना भाज्या आणि फळे खायला आवडतात, त्यांच्यासाठी कुकीज पूरक पदार्थांसाठी योग्य आहेत. असे उत्पादन स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यापेक्षा घरी तयार करणे चांगले.
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/3aae5b95e6ee209ba0bd1b9c415d80a8/pechene-dlya-rebenka-do-goda.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/3aae5b95e6ee209ba0bd1b9c415d80a8/pechene-dlya-rebenka-do-goda.jpg)
अर्थात, सुपरमार्केटच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर बरीच समान उत्पादने आहेत, परंतु त्यात बऱ्याचदा पाम तेल असते, जे लहान मुलांसाठी किंवा प्रौढांसाठीही अत्यंत हानिकारक असते. या उत्पादनांमधून तुम्हाला सुमारे 20 कुकीज मिळतील:
- लोणी मऊ करा किंवा अजून चांगले, ते रेफ्रिजरेटरमधून आगाऊ काढा आणि काट्याने चिरडून टाका.
- बटरमध्ये आधीच चाळलेले पीठ घाला आणि मिश्रण चांगले बारीक करा.
- मिश्रणावर साखर शिंपडा आणि पुन्हा चांगले मिसळा.
- शेवटी, चांगले मिसळलेले अंड्यातील पिवळ बलक घाला.
- झाकलेले कणकेचा गोळा ६० मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- पुढे, आपण पीठ एका विशेष फॉर्ममधून पास करू शकता किंवा आपल्या विवेकबुद्धीनुसार आकृत्या बनवू शकता.
- कागदासह रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर भविष्यातील स्वादिष्टपणा ठेवा.
- 200 डिग्री सेल्सिअस आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये, यकृत 20 मिनिटे शिजवा.
- भाजलेले पदार्थ जास्त तपकिरी करू नका; ते हलके असल्यास ते अधिक पौष्टिक होतील.
कुकीज थंड करा आणि त्या लहान मुलांसाठी तयार आहेत. हे विशेषतः अशा मुलांसाठी उपयुक्त आहे ज्यांचे वजन सामान्य पातळीवर पोहोचत नाही. अशा भाजलेल्या पदार्थांसह काही दिवसांत तुम्हाला तुमच्या लहान मुलाचे गोलाकार गाल दिसतील.
मुलांसाठी सोप्या आणि झटपट कुकीज, मुलांसाठी सॉफ्ट कुकीज
आम्ही तुम्हाला तुमच्या बाळासाठी त्याच्या आवडत्या फिलिंगसह स्वादिष्ट कुकीज तयार करण्यासाठी आमंत्रित करतो. काळजी करू नका, हे खूप वेगवान आहे. घ्या:
- 300 ग्रॅम मार्जरीन आणि त्याच प्रमाणात आंबट मलई
- 500 ग्रॅम पीठ
- आवडते फळ जाम
- धुळीसाठी चूर्ण साखर
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a7744bd1850827cc2fc68d1b757cdf3c/prostoe-pechene-dlya-detei.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a7744bd1850827cc2fc68d1b757cdf3c/prostoe-pechene-dlya-detei.jpg)
सर्वकाही प्राप्त करून आवश्यक साहित्यपुढील गोष्टी करा:
- गोठलेले मार्जरीन किसून घ्या आणि थंड केलेले आंबट मलई घाला.
- दुधाच्या मिश्रणात पीठ घाला.
- मळलेले पीठ थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- 4 भागांमध्ये विभागलेले पीठ पातळ करा आणि प्रत्येक वर्तुळाचे 8 भाग करा.
- त्रिकोणाच्या रुंद भागात फिलिंग ठेवा आणि ते एका नळीत गुंडाळा.
- बेकिंग शीटवर ठेवा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा.
- प्लेटवर ठेवा आणि पावडर शिंपडा.
कुकीज थंड होईपर्यंत थांबण्याची खात्री करा, कारण आत भरणे खूप गरम आहे आणि ते तुमच्या मुलाला बर्न करू शकते.
मुलांसाठी मधुर शॉर्टब्रेड कुकीज: कृती
गोड आणि चवदार पेस्ट्री आपल्या मुलांना नक्कीच आवडेल. आणि शॉर्टब्रेड सामान्यतः मुलांसाठी एक आनंद आहे. या बेकिंगसाठी घ्या:
- 400 ग्रॅम पीठ
- प्रत्येकी 150 ग्रॅम बटर आणि साखर
- 2 अंड्यातील पिवळ बलक
- 1 टीस्पून प्रत्येक मीठ आणि बेकिंग पावडर
ते तयार करणे खूप सोपे आहे:
- किसलेले बटर साखरेने बारीक करा.
- हळूहळू पीठ घाला आणि मागील मिश्रणात मिसळा.
- पिठात बेकिंग पावडरसह अंड्यातील पिवळ बलक आणि मीठ घाला.
- आता पीठ थोडे थंड करणे आवश्यक आहे.
- नीट मळून घ्या आणि लाटलेल्या पिठावर आकार कापून घ्या.
- कुकीज 10 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करा.
मुलांसाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज: कृती
होममेड ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज खूप आरोग्यदायी असतात कारण त्यात अक्षरशः पीठ नसते. आपल्या बाळासाठी कुकीज तयार करण्यासाठी, आपल्याला 25 मिनिटांपेक्षा जास्त आणि खालील उत्पादनांची आवश्यकता नाही:
- 200 ग्रॅम ओट फ्लेक्स
- 100 ग्रॅम बटर
- साखर आणि पीठ प्रत्येकी 75 ग्रॅम
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 50 ग्रॅम आंबट मलई
- 2 ग्रॅम सोडा
- व्हॅनिला
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/87ebffb5a7d4b978f0f7effadbd7d9e4/ovsyanoe-pechene-dlya-detei.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/87ebffb5a7d4b978f0f7effadbd7d9e4/ovsyanoe-pechene-dlya-detei.jpg)
- जर तुमच्याकडे कॉफी ग्राइंडर असेल तर त्यात तुम्ही बनवू शकता ओटचे जाडे भरडे पीठ. जर नसेल, तर अशी पावडर बनवण्यासाठी तुमच्या स्वयंपाकघरातील उत्पादन वापरा.
- त्यात मिसळा नियमित पीठआणि व्हॅनिला.
- दुसर्या वाडग्यात मऊ लोणी आणि दाणेदार साखर अंड्यातील पिवळ बलक मिसळा.
- तिसऱ्या वाडग्यात, आंबट मलई स्लेक्ड सोडासह मिसळा.
- मिश्रण तीन भांड्यांमध्ये मिसळा आणि कुकीज बेक करण्यासाठी आकार द्या.
- ओव्हनमध्ये कुकीजसह बेकिंग शीट ठेवा आपण बेरी किंवा वाळलेल्या फळांसह सजवू शकता.
- 15 मिनिटांनंतर, कुकीज चाखण्यासाठी तयार आहेत.
मुलांसाठी अंडीविरहित कुकीज
सर्व मुले अंडी चांगल्या प्रकारे सहन करत नाहीत, परंतु याचा अर्थ असा नाही की त्यांना उपचारांशिवाय सोडले पाहिजे. आम्ही तुम्हाला तुमच्या मुलांना अंडीविरहित भाजलेले पदार्थ खूश करण्यासाठी आमंत्रित करतो. यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः
- मार्जरीन आणि आंबट मलई प्रत्येकी 180 ग्रॅम
- साखर 75 ग्रॅम
- 2 टीस्पून व्हॅनिला साखर
- 2 कप मैदा
- 25 ग्रॅम रिपर
- 50 ग्रॅम currants
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/51d26f26c60006f0d5369826cb60cb3c/nezhnoe-pechene.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/51d26f26c60006f0d5369826cb60cb3c/nezhnoe-pechene.jpg)
बेक केलेल्या वस्तूंच्या शीर्षस्थानी सजवण्यासाठी करंट्स आवश्यक आहेत:
- मार्जरीन वितळवून त्यात साखर आणि आंबट मलई घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा.
- आता व्हॅनिलासह रिपरची वेळ आली आहे.
- वस्तुमान आकारात दुप्पट होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
- पीठ चाळून पीठ मळून घ्या.
- 5 मिमीच्या जाडीत रोल आउट करा आणि कुकी कटर किंवा शॉट ग्लास वापरून कुकीज कापून टाका.
- प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी एक बेदाणा दाबा.
- अर्धा तास 180 डिग्री सेल्सिअसवर बेक करावे
मुलांवर उपचार करा. मधुर currants देखील मुलांसाठी खूप उपयुक्त होईल.
मुलांसाठी दही कुकीज, फोटोंसह पाककृती
आम्ही तुम्हाला केळीसह अतिशय चवदार आणि निरोगी कॉटेज चीज कुकीज ऑफर करतो. त्याच्यासाठी घ्या:
- 200 ग्रॅम घरगुती कॉटेज चीज
- प्रत्येकी 100 ग्रॅम बटर आणि फ्रक्टोज
- 1 कप मैदा
- 2 ग्रॅम सोडा
- व्हॅनिला साखर
- केळी
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/2aa36f540364fad2967ed7210edb541a/tvorozhnoe-detskoe-pechene.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/2aa36f540364fad2967ed7210edb541a/tvorozhnoe-detskoe-pechene.jpg)
स्वादिष्ट भाजलेले पदार्थ बनवण्यासाठी:
- लोणी वितळवा.
- कॉटेज चीज साखर सह बारीक करा आणि तेलात घाला.
- काट्याने केळी मॅश करा आणि मिश्रणात घाला.
- चाळलेल्या पीठाने पीठ मळून घ्या.
- गुंडाळलेल्या पिठापासून विविध आकाराच्या कुकीज बनवा.
- आपण प्रत्येक कुकी अंड्यातील पिवळ बलक सह ब्रश करू शकता आणि तीळ सह शिंपडा, परंतु हे ऐच्छिक आहे.
- बेक करण्यासाठी तुम्हाला फक्त 15 मिनिटे लागतील, परंतु त्यावर लक्ष ठेवा, जसे की तुम्ही ते जास्त शिजवले तर तुम्हाला दगडाचे तुकडे पडतील.
- थंडगार कुकीज चूर्ण साखर सह शिंपडले जाऊ शकतात आणि सर्व्ह केले जाऊ शकतात.
शुगर फ्री बेबी कुकी रेसिपी
असा विचार करू नका की साखर-मुक्त कुकीज चवदार नसतील. चवदार आणि अगदी चवदार. त्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
- 2 कप मैदा
- 50 ग्रॅम सूर्यफूल तेल
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 1 टीस्पून रिपर
- प्रत्येकी 1 सफरचंद आणि केळी
- अंड्यातील पिवळ बलक बीट करा आणि किसलेले सफरचंद आणि केळीमध्ये लोणी घाला.
- एकसंध वस्तुमान मिळेपर्यंत बीट करा.
- बाकीचे साहित्य घालून पीठ तयार करा.
- गुंडाळलेले पीठ चर्मपत्र कागदावर ठेवा आणि अर्धा तास बेक करा.
- त्रिकोण किंवा कोणत्याही आकारात कापून दूध किंवा रस घालून सर्व्ह करा.
मुलांसाठी गाजर कुकीज
या कुकीज मुलांसाठी खूप आरोग्यदायी असतात, कारण गाजरांमध्ये भरपूर केराटिन आणि जीवनसत्त्वे असतात. आणि जर तुमच्या भाजलेल्या पदार्थांमध्ये लोणी आणि अंडी नसेल तर ते एक वर्षाखालील मुलांसाठी योग्य आहे.
चमकदार कुकीज वाळलेल्या फळांनी सजवल्या जाऊ शकतात. हे ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज सारखे आकार आणि रचना समान आहे. कुकीजसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
- प्रत्येकी 300 ग्रॅम गाजर आणि पीठ
- रिपर आणि व्हॅनिलिन प्रत्येकी 1 टीस्पून
- 80 ग्रॅम वनस्पती तेल
- 50 ग्रॅम साखर
- ½ टीस्पून चूर्ण साखर
- प्रत्येक कुकीसाठी चिमूटभर कँडीड फळ
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/b72c70ee06b80c4b276dc2679b99a647/morkovnoe-pechene.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/b72c70ee06b80c4b276dc2679b99a647/morkovnoe-pechene.jpg)
पुढील क्रिया:
- चिरलेल्या गाजरांमध्ये पिठ वगळता सर्व साहित्य घाला.
- मिश्रणात हळूहळू चाळलेले पीठ घाला, गुठळ्या टाळा.
- पीठ मळून घ्या, ते ओले आणि चिकट असावे.
- गोळे बनवा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा. थोडे खाली दाबा.
- प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी कँडी केलेले फळ ठेवा आणि चांगले दाबा.
- अर्ध्या तासापेक्षा जास्त काळ प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये यकृत शिजवा.
- आपण चूर्ण साखर सह शिंपडा शकता.
तुम्ही तुमच्या बाळाला या रोमांचक कार्यात मदत करण्यास आनंदित होईल.
मुलांसाठी बिस्किटे
या कुकीज आहारातील आणि मुलांसाठी अतिशय आरोग्यदायी आहेत. यात कमीतकमी उत्पादनांचा समावेश आहे आणि जास्तीत जास्त फायदे प्रदान करतात.
मुख्य घटक:
- 130 ग्रॅम पीठ
- साखर आणि वनस्पती तेल प्रत्येकी 30 ग्रॅम
- 60 ग्रॅम पाणी
- 20 ग्रॅम स्टार्च
- ½ टीस्पून सोडा
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/96e083438a23ea0d026cc23ea4474171/galetnoe-pechene.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/96e083438a23ea0d026cc23ea4474171/galetnoe-pechene.jpg)
क्रम आहे:
- गरम पाण्यात मीठ आणि साखर विरघळणे आवश्यक आहे.
- तिथे बाकीचे साहित्य घालून पीठ मळून घ्या.
- एक चतुर्थांश तास सोडा आणि पातळ रोल आउट करा.
- कुकीज कोणत्याही आकारात तयार करा.
- अर्धा तास 140 डिग्री सेल्सिअसवर बेक करावे
- गुलाबी, कुरकुरीत चव चाखण्यासाठी तयार आहे.
मुलांसाठी केळी कुकीज
या कुकीज मुलांसाठी उत्तम आहेत कारण केळीचा गोडवा म्हणजे तुम्हाला जास्त साखर घालण्याची गरज नाही. घटक आहेत:
- 1 केळी
- 150 ग्रॅम शुद्ध तेल
- 500 ग्रॅम पीठ
- 100 ग्रॅम साखर
- 10 ग्रॅम रिपर
- थोडे मीठ
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/e6d812a96f0f4df5c6f19631985253b3/bananovoe-pechene.jpeg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/e6d812a96f0f4df5c6f19631985253b3/bananovoe-pechene.jpeg)
आपण खालीलप्रमाणे मुलांसाठी या कुकीज तयार करणे आवश्यक आहे:
- चिरलेल्या केळीमध्ये मैदा आणि बेकिंग पावडर वगळता सर्व साहित्य घाला.
- मिश्रण नीट मिसळून झाल्यावर उरलेले साहित्य एका वेगळ्या भांड्यात मिसळा.
- पिठात गुठळ्या नाहीत याची खात्री करा.
- अर्ध्या तासाने थंड केलेले पीठ मध्यम जाडीवर लाटून घ्या.
- कुकीज बनवण्यासाठी आकार बनवा किंवा फक्त शॉट ग्लास वापरा.
- बेकिंग शीटवर ठेवलेल्या कुकीजला छिद्र करा आणि तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
मुलांसाठी चॉकलेट कुकीज: कृती
या कुकीज नियमित दिवस आणि मुलांच्या पार्टीसाठी योग्य आहेत.
- 50 ग्रॅम प्रत्येक गडद चॉकलेट आणि लोणी
- साखर 75 ग्रॅम
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 200 ग्रॅम पीठ
- ½ टीस्पून सोडा
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a2f0b1848cd85ae1dc74a59cdb3e0c7b/shokoladnoe-pechene.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a2f0b1848cd85ae1dc74a59cdb3e0c7b/shokoladnoe-pechene.jpg)
खालील घटकांमधून तुम्हाला 40 कुकीज मिळतील:
- लोणीसह चॉकलेट वितळवा आणि थंड झाल्यावर साखर घाला.
- मिश्रण एकसंध होईपर्यंत ढवळा.
- पुढे अंड्यातील पिवळ बलक येतो, ज्यासह वस्तुमान मारणे आवश्यक आहे.
- सोडा दाबून पीठ सोबत घाला.
- पीठ मळून घेतल्यानंतर, ते अनेक भागांमध्ये विभाजित करा आणि फ्रीजरमध्ये 10 मिनिटे ठेवा.
- प्रत्येक तुकडा एक एक करून बाहेर काढा आणि कुकी कटर किंवा ग्लास वापरून गुंडाळलेल्या भागात कुकीज कापून टाका.
- 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ बेक करू नका, अन्यथा बेक केलेला माल खडकाळ होईल.
आपण ते सजावटीसाठी वापरू शकता पांढरे चोकलेट, जे तुम्ही वितळता आणि तयार केलेली उत्कृष्ट नमुना सजवण्यासाठी पेस्ट्री सिरिंज वापरता.
लोणीशिवाय मुलांसाठी कुकीज
मुलाच्या पोटावर भार पडू नये म्हणून आपण लोणीशिवाय कुकीज तयार करू शकता. बाळाला देखील हा पर्याय आवडेल.
घ्या:
- 250 ग्रॅम पीठ
- 75 ग्रॅम आंबट मलई आणि साखर
- 2 अंडी
- मीठ आणि सोडा प्रत्येकी ½ टीस्पून, जे विझवणे आवश्यक आहे
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/dada385da55f44084d9fbbf0558ff795/pechene-bez-masla.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/dada385da55f44084d9fbbf0558ff795/pechene-bez-masla.jpg)
क्रिया आहेत:
- पीठ चाळून घ्या आणि आंबट मलई मिसळा. आंबट मलई सह कुकीज अधिक निविदा होईल.
- उरलेले साहित्य घालून मळून घ्या.
- चांगले मळलेले पीठ 3 भागांमध्ये विभागले पाहिजे आणि प्रत्येक भाग गुंडाळला पाहिजे.
- आकाराच्या किंवा गोल कुकीज बनवा आणि ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा.
- 15 मिनिटांनंतर तुम्हाला एक अद्भुत सुगंध ऐकू येईल आणि याचा अर्थ कुकीज तयार आहेत.
मुलांसाठी ग्लूटेन-मुक्त कुकीज
चला स्वयंपाक करूया शॉर्टब्रेडग्लूटेन मुक्त.
ग्लूटेन फ्री शॉर्टब्रेड कुकीज रेसिपी. हे मुलांसाठी अत्यंत उपयुक्त ठरेल, कारण ग्लूटेन अनेकदा ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण बनते आणि मुलांसाठी अत्यंत contraindicated आहे.
घेणे आवश्यक आहे:
- 200 ग्रॅम ग्लूटेन-मुक्त मिश्रण
- 100 ग्रॅम गोठलेले लोणी
- 65 ग्रॅम चूर्ण साखर
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/c274f978d65c052c331035fd4752c8ff/bezglyutenovoe-pechene.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/c274f978d65c052c331035fd4752c8ff/bezglyutenovoe-pechene.jpg)
- लोणी कापून सर्व साहित्य मिसळा. मिक्सरसह मिक्स करावे, नंतर आपल्या हातांनी.
- पीठ अर्धा तास थंड करून पातळ करा.
- आपल्या मुलासाठी प्राण्यांच्या आकृत्या किंवा भौमितिक आकारांच्या स्वरूपात कुकीज बनवा.
- सुमारे 25 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सियस वर बेक करावे
ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी हायपोअलर्जेनिक कुकीजची कृती
या कुकीजसाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 1 टेस्पून प्रत्येक लोणी आणि दूध
- 1.5 चमचे साखर
- 250 ग्रॅम पीठ
- ¼ टीस्पून सोडा
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/ad659537d236835f2badb90580e04bd2/gipoallergennoe-pechene.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/ad659537d236835f2badb90580e04bd2/gipoallergennoe-pechene.jpg)
तयारी:
- बेकिंग सोडा आणि पीठ मिक्स केल्यानंतर, वेगळ्या कंटेनरमध्ये अंडी आणि साखर सह असेच करा.
- साहित्य एकत्र करा, तुम्हाला घट्ट पीठ मिळेल.
- तुमच्या मुलाला आमंत्रित करा आणि त्याच्या आवडीनुसार कुकीज बनवण्यासाठी त्याला काही कुकी कटर द्या.
- 120 डिग्री सेल्सिअस तापमानात यकृत 20 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ शिजवले जात नाही.
- त्याची रचना बिस्किटांसारखीच आहे, ती चुरगळत नाही आणि मुलांच्या हातांना आणि कपड्यांना डाग देत नाही.
दुधाशिवाय मुलांसाठी कुकीज
बेक केलेल्या उत्पादनात दुग्धजन्य पदार्थ नसतात याचा अर्थ असा नाही की ते बनवता येत नाही. आम्ही तुम्हाला कुकीजसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय ऑफर करतो जे दूध न घालता तयार केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, घ्या:
- 150 ग्रॅम साखर
- 300 ग्रॅम काजू
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- व्हॅनिला
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/ba333ffa76e430651a985035d2d5c28c/pechene-bez-moloka.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/ba333ffa76e430651a985035d2d5c28c/pechene-bez-moloka.jpg)
मध्ये नट ही डिशआपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धीनुसार वापरा. हे नटांचे मिश्रण किंवा फक्त एक प्रकारचे नट असू शकते.
- सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे बदाम आणि अक्रोड समान प्रमाणात. नंतर भाजलेले काजू चिरून घ्यावेत.
- उरलेले साहित्य फेटा आणि काजू घाला. पीठ इतके कठिण असले पाहिजे की ते तुकडे न पडता किंवा पसरल्याशिवाय त्यातून एक गोळा तयार करता येईल.
- बॉल्सना नाण्यांचा आकार द्या आणि चर्मपत्र कागदावर ठेवा.
- 180 डिग्री सेल्सियसवर 20 मिनिटे बेक करावे
कुकीज थोडे थंड होण्यासाठी सोडा आणि तुम्ही तुमच्या बाळाला खायला देऊ शकता.
मुलांसाठी कॉर्न कुकीज
ही कृती खूप मनोरंजक आहे कारण ती आवश्यक आहे कॅन केलेला कॉर्न. आपण ते स्वतः तयार करू शकता किंवा स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता. परंतु उत्पादनाची रचना काळजीपूर्वक वाचा, कारण आपण आपल्या मुलासाठी कुकीज तयार करणार आहात.
- 1 मक्याचा डबा
- प्रत्येकी 75 ग्रॅम कॉर्न आणि गव्हाचे पीठ
- स्टार्च आणि लोणी प्रत्येकी 50 ग्रॅम
- 2 टेस्पून प्रत्येक स्टार्च आणि साखर
- 2 अंड्यातील पिवळ बलक
- व्हॅनिलिनचे 1 पॅकेट
- 2 ग्रॅम सोडा
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/55844e7fb6686ac0afe02577a78ce354/kukuruznoe-pechene.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/55844e7fb6686ac0afe02577a78ce354/kukuruznoe-pechene.jpg)
तयारी:
- तुमच्या आवडीनुसार तुम्ही साखरेचे प्रमाण कमी किंवा वाढवू शकता.
- मांस ग्राइंडरमधून कॉर्न पास करा आणि त्यात पीठ आणि व्हॅनिला घाला.
- उरलेल्या घटकांमध्ये फेटलेले अंडे आणि साखर घाला.
- शेवटी, स्लेक्ड सोडा आणि स्टार्च घाला.
- पीठ मळून घ्या आणि पीठ केलेल्या कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवा.
- गुंडाळलेले पीठ कापून घ्या सुंदर आकारआणि 180°C वर 20 मिनिटे बेक करा.
- थंड केलेल्या कुकीज खाण्यासाठी तयार आहेत. फक्त मुलांनाच नाही तर वडिलांनाही आमंत्रित करा आणि स्वतः चहासोबत खा.
मुलांसाठी बकव्हीट कुकीज
- 50 ग्रॅम बटर
- 25 ग्रॅम मध
- 170 ग्रॅम गव्हाचे पीठ
- 100 ग्रॅम चूर्ण साखर
- 2 अंड्यातील पिवळ बलक
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/a2e16a42d375e7e212852280d5f4d52b/grechnevoe-pechene.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/a2e16a42d375e7e212852280d5f4d52b/grechnevoe-pechene.jpg)
चरण-दर-चरण तयारी:
- साखर आणि अंडी फेटा.
- पीठ चाळून घ्या आणि आधीच्या मिश्रणात मध घाला.
- पीठ मळून घेतल्यानंतर अर्धा तास तसंच राहू द्या.
- भविष्यातील कुकीज कागदाच्या रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा.
- 25 मिनिटांपर्यंत बेक करावे, तयार झालेले उत्पादनतुम्हाला सुमारे 15 तुकडे मिळतील.
मुलांसाठी तांदूळ कुकीज
घ्या:
- 100 ग्रॅम तांदळाचे पीठ
- लोणी आणि सफरचंद प्युरी प्रत्येकी 50 ग्रॅम
- 2 अंड्यातील पिवळ बलक
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/2cf8801a1c6dc31805d20f37ef364d20/risovoe-pechene.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/2cf8801a1c6dc31805d20f37ef364d20/risovoe-pechene.jpg)
आपण ते याप्रमाणे तयार करू शकता:
- पिठात लोणी घासून उर्वरित साहित्य मिसळा.
- पीठ मळून घ्या. ते लवचिक असावे.
- तयार केलेले पदार्थ एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि फक्त 15 मिनिटे बेक करा.
- जेव्हा ते खोलीच्या तपमानावर पोहोचतात तेव्हा ते बाळांना दिले जाऊ शकतात.
मुलांसाठी lenten कुकीज
स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे:
- पीठ आणि शेंगदाणा लोणी प्रत्येकी 120 ग्रॅम
- 100 ग्रॅम मध
- ½ टीस्पून सोडा
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/eeae6169308ba167563e17c1600d6c4b/postnoe-pechene.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/eeae6169308ba167563e17c1600d6c4b/postnoe-pechene.jpg)
क्रिया आहेत:
- फर आणि पीनट बटर मिक्स करा. मध द्रव असणे आवश्यक आहे, अन्यथा 2 घटक मिसळणे फार कठीण होईल.
- चाळलेल्या पिठात स्लेक केलेला सोडा घाला.
- आता मिश्रण एकसंध होईपर्यंत 2 मिश्रण एकत्र करा. परंतु जास्त वेळ न ढवळण्याचा प्रयत्न करा, कारण यामुळे कुकीज कठीण होतील.
- पीठ थोडे चिकट होईल. जर ते थोडेसे द्रव असेल तर अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- असे गोळे बनवा जे 10 मिनिटे बेक करावे लागतील.
बाळासाठी कुकीज तयार आहेत. उबदार दूध किंवा कमकुवत चहा सह योग्य.
मुलांसाठी आहारातील कुकीज
अशी बेकिंग केवळ मुलांसाठीच नाही तर तरुण मातांसाठी देखील उपयुक्त आहे, कारण ती आकृतीला अजिबात हानी पोहोचवत नाही. घ्या:
- 100 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज
- 1 अंडे (आपण अर्धा केळी आणि 1 अंड्याचा पांढरा भाग बदलू शकता)
- 5 टेस्पून प्रत्येकी पीठ आणि चिरलेला ओट ब्रान
- 75 ग्रॅम नारळाचे पीठ
- 50 ग्रॅम नारळ तेल
- 1 ग्रॅम रिपर
- लिंबूचे सालपट
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/872c50c10c7d2349e7f31c78e9371915.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/872c50c10c7d2349e7f31c78e9371915.jpg)
चला ते याप्रमाणे तयार करूया:
- मैदा सोडून सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- पुढे, जाड पीठ येईपर्यंत हळूहळू पीठ घाला.
- 10 मिनिटे उभे राहू द्या आणि नंतर रोल आउट करा. आपल्याला क्लिंग फिल्मची आवश्यकता असेल, ज्या दरम्यान आपण रोलिंगसाठी पीठ घालाल.
- 180 डिग्री सेल्सियस वर 15 मिनिटे बेक करावे
2 वर्षांचे मूल कोणत्या प्रकारचे कुकीज खाऊ शकते?
वयाच्या 2 व्या वर्षापासून, मुलांना "प्रौढांसाठी" कुकीज ऑफर केल्या जाऊ शकतात, म्हणजेच त्यांच्यासाठी पूर्णपणे कोणत्याही कुकीज योग्य आहेत, परंतु दररोज 60 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. परंतु तरीही हे चांगले आहे की कुकीज अधिक सौम्य आहेत आणि बाळाच्या पोटावर भार टाकत नाहीत.
कुकीजवर तुमच्या बाळाच्या प्रतिक्रियेचे ॲडिटीव्ह - नट किंवा सुका मेवा वापरून निरीक्षण करा. मुलांमध्ये कधीकधी अशा घटकांवर एलर्जीची प्रतिक्रिया असते.
तुटून पडणाऱ्या उत्पादनांची काळजी घ्यावी, कारण लहान मूल त्यांच्यावर सहज गुदमरू शकते. आपल्या बाळाकडे लक्ष द्या आणि कुकीजसह त्याचे अधिक लाड करा, ज्या पाककृती आम्ही तुम्हाला देऊ केल्या आहेत.
व्हिडिओ: मुलांसाठी मुलांच्या कुकीज
ओटचे जाडे भरडे पीठ आपल्या बाळाला कसे वाटते? खरंच नाही, हं? पण वाढत्या शरीरासाठी ओट्स खूप उपयुक्त आहेत. आवश्यक घटकांचे इष्टतम प्रमाण ओट्सला समर्थकांमध्ये एक आवडते उत्पादन बनवते निरोगी खाणे. आम्ही, प्रेमळ पालक म्हणून, आमच्या मुलांनी फक्त सर्वात जास्त खावे अशी आमची इच्छा आहे निरोगी पदार्थ. पण आपल्या इच्छा नेहमी आपल्या मुलांच्या इच्छांशी जुळत नाहीत. किंवा त्याऐवजी, सर्वकाही हास्यास्पदपणे उलट घडते.
सर्वात उपयुक्त buckwheat दलियाते टेबलच्या काठावर जातात. ओटचे जाडे भरडे पीठ, पृथ्वी ग्रहावरील सर्वोत्तम नाश्ता, मांजरीला दिला जातो. त्याउलट, ते स्वतःच मांजरीपासून सॉसेज घेण्यास तयार आहेत.
आणि इथे घरगुती कुकीजत्याच ओट फ्लेक्सपासून बनवलेले “क्लियर सन” ही पूर्णपणे वेगळी बाब आहे.
होममेड ओटमील कुकीजमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- 150 ग्रॅम मऊ लोणी
- 1 कप साखर
- 2 अंडी
- 2 टेस्पून. मध
- 2 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ
- 1 कप मैदा
- अर्धा कप चिरलेला अक्रोड
- ½ टीस्पून सोडा आणि ½ टीस्पून लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल.
हे लगेचच सांगितले पाहिजे की या ओटिमेल कुकीज 3 वर्षांच्या मुलांना देऊ शकतात. मध आणि नटांची उपस्थिती एलर्जीची शक्यता वगळत नाही. ज्यांना कोलेस्टेरॉल, रक्तातील साखरेची पातळी आणि सर्वसाधारणपणे यकृताच्या समस्या आहेत त्यांच्यासाठी देखील साखर जोडणे स्वतःचे समायोजन करते.
dough सह काम करण्यापूर्वी ओव्हन चालू करा. कुकीचे पीठ मळायला जास्त वेळ लागत नाही आणि ओव्हनला गरम व्हायला वेळ लागतो.
साखर सह मऊ लोणी घासणे. अंडी, मध, सोडा आणि घाला लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्लआणि सर्वकाही पुन्हा घासून घ्या.
एका वेगळ्या वाडग्यात, ओटचे जाडे भरडे पीठ, पीठ आणि चिरलेला अक्रोड एकत्र करा.
आता हे सर्व तेलात घाला. आमच्या कुकीजसाठी पीठ तयार आहे. ते खूप उभे नसावे, अन्यथा कुकीज कडक होतील.
एक चमचे वापरून पीठ कागदाच्या रेषा असलेल्या शीटवर टाका. कणकेला कोणताही आकार देण्याचा प्रयत्न करू नका. बेक केल्यावर, हे सर्व कथित गोळे जवळजवळ परिपूर्ण केकमध्ये बदलतील.
ओट कुकीजसुमारे 15 मिनिटे बेक करा जेव्हा ते तयार होईल तेव्हा तुम्हाला समजेल: वासाने, रंगाने, मूडनुसार.
मी काय आश्चर्य फायदेशीर वैशिष्ट्येउष्मा उपचारादरम्यान ओट्स नष्ट होत नाहीत. म्हणून, ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज कोणत्याही additives सह बनवलेले नाहीत. विविध नट, सुकामेवा, ताजे बेरी आणि फळे, चॉकलेट, कोंडा - बर्याच भिन्नता आहेत.
परंतु आम्ही ओटमील कुकीजमध्ये जोडलेला मध शरीरासाठी उपयुक्त काहीही आणणार नाही, कारण उष्मा उपचाराचा त्यावर वाईट परिणाम होतो. औषधी गुणधर्म. पण मधाचा सुगंध आणि गोडपणा कायम राहिला. पुढच्या कुकीसाठी तुमचा हात पुढे करण्यासाठी तुम्हाला आणखी कशाची गरज आहे?
या कुकीज बटरबरोबर छान जातात. ओटचे जाडे भरडे पीठ लोणीने ब्रश करा आणि दोन कुकीज एकत्र ठेवा. हे खूप चवदार आहे, फक्त एक केक आहे. कोणते ते सांगा ओटचे जाडे भरडे पीठन्याहारी अशा चमत्काराशी स्पर्धा करू शकते?
कोणते मूल मिठाई नाकारेल आणि सुवासिक भाजलेले पदार्थ? परंतु स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पर्यायांमध्ये अनेकदा हानिकारक रंग आणि संरक्षक असतात. प्रत्येक उत्पादक प्रत्यक्षात सुरक्षित उत्पादने तयार करत नाही जी राज्य गुणवत्ता मानके पूर्ण करतात, म्हणून आम्ही मुलांसाठी आमच्या स्वतःच्या कुकीज बनवू. या लेखात पाककृती सादर केल्या जातील. सहज, जलद आणि सोप्या पद्धतीने तुम्ही तुमच्या मुलांसाठी आश्चर्यकारकपणे चविष्ट, निरोगी आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे सुरक्षित भाजलेले पदार्थ तुमच्या स्वत:च्या हातांनी बनवू शकता.
आपण सुलभ माध्यमांचा वापर करून मूळ आकार देऊ शकता (शॉट ग्लासेस, चष्मा, आकाराचे साचे). सुका मेवा, जाम, नट, बेरी आणि अगदी चॉकलेट भरण्यासाठी जोडले जातात. आम्ही पावडर किंवा व्हीप्ड क्रीमने भाजलेले सामान सजवण्याची शिफारस करतो. साखर मध किंवा केळीने बदलली जाऊ शकते - हे आपल्यावर अवलंबून आहे. पुरेशी demagoguery - चला थेट स्वयंपाक प्रक्रियेकडे जाऊया.
बिस्किटांची एक सोपी रेसिपी
मुलांसाठी, हे विशेष मोल्ड (तारे, मंडळे, फुले) वापरून तयार केले जाते. ते कोणत्याही स्टोअरमध्ये विकले जातात आणि स्वस्त आहेत. या रेसिपीमध्ये प्राणी चरबी, लोणी किंवा अंडी नसतात, म्हणूनच उत्पादन एक वर्षाच्या बाळांना देण्याची परवानगी आहे. अशा प्रकारे तयार केल्याने आतड्यांसंबंधी मार्गातून ऍलर्जी किंवा नकारात्मक परिणाम होणार नाहीत.
आम्हाला आवश्यक असेल:शंभर ग्रॅम मठ्ठा, गव्हाचे पीठ (400 ग्रॅम), एक केळी आणि एक चिमूटभर व्हॅनिलिन.
सूचीबद्ध उत्पादने एकत्र करा आणि पीठाचा थर तयार करा. परिणामी वर्तुळातून आकाराची उत्पादने कापून घ्या आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा. आपण वरून चूर्ण साखर शिंपडू शकता (इच्छित असल्यास). या मुलांसाठी आहारातील कुकीज आहेत. पाककृती घरगुती भाजलेले पदार्थआम्ही खाली उपलब्ध घटकांचे वर्णन करतो.
दही कुकीज
लोणीचा एक पॅक (दोनशे ग्रॅम) पूर्व-वितळवा आणि थंड होण्यासाठी एका भांड्यात सोडा. या वेळी, कॉटेज चीज (शक्यतो कमी चरबीयुक्त) चे दोन-शंभर ग्रॅम पॅकेज काही चमचे साखर किंवा मध घालून बारीक करा. या मिश्रणात काट्याने मॅश केलेले केळी घाला लिंबाचा रसआणि थंड केलेले तेल. पीठ गुंडाळा, मंडळे बनवण्यासाठी एक लहान काच वापरा, पॅनमध्ये ठेवा आणि फेटलेल्या अंडीने ब्रश करा. कवच सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे.
मॅकरून
कंपाऊंड: अंदाजे शंभर ग्रॅम मैदा, बदाम (५० ग्रॅम), पिठीसाखर(1/4 कप), लोणी (शंभर ग्रॅम), व्हॅनिलिन.
बेकिंग अक्षरशः काही मिनिटांत केले जात असल्याने, ओव्हन आगाऊ चालू करणे आणि गरम करणे चांगले आहे. एका खोल वाडग्यात, चाळलेले पीठ (जेणेकरून पीठ हवेशीर होईल), बदाम, पावडर आणि व्हॅनिला मिसळा. मिश्रण नीट मिसळा, लोणी घाला आणि पीठ मळून घ्या. बऱ्यापैकी पातळ केक लाटून त्यातून आकाराची वर्तुळे कापून घ्या. बेकिंग शीटवर स्थानांतरित करा, वर पावडर शिंपडा आणि 20 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ बेक करू नका.
वालुकामय उपचार
एक वर्षापेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी हेतू, कारण त्यात लोणी, दूध आणि साखर असते. स्वयंपाक करण्याची ही पद्धत अगदी सोपी आहे आणि विशेष स्वयंपाक कौशल्याची आवश्यकता नाही.
तयार करा: मैदा (दोन ग्लास), दूध (अर्धा ग्लास), लोणी (दोनशे ग्रॅम), साखर (शंभर ग्रॅम), व्हॅनिला.
मऊ केलेले लोणी साखर आणि व्हॅनिलाने गुळगुळीत आणि मऊ होईपर्यंत फेटून घ्या. मिश्रणात कोमट दूध एका पातळ प्रवाहात घाला, दाणेदार साखर आणि चाळलेले पीठ घाला. परिणामी, आमची पीठ पॅनकेक्सप्रमाणे द्रव बनते.
आम्ही ते पेस्ट्री बॅगमध्ये ओततो, त्याच्या टोकाला दातदार नोजल लावतो आणि एकमेकांपासून दूर बेकिंग शीटवर थेट लहान फुले लावतो. फक्त गरम ओव्हन (200C) मध्ये 20 मिनिटे बेक करावे. तत्परता अनेक वेळा वाढून व्हॉल्यूमद्वारे निर्धारित केली जाऊ शकते आणि सोनेरी तपकिरी कवच. मुलांसाठी शॉर्टब्रेड कुकीज त्यांच्या अतुलनीय चव आणि सुगंधाने तुम्हाला आनंदित करतील.
वर वर्णन केलेल्या पाककृती अजिबात क्लिष्ट नाहीत. परंतु आम्ही तिथे थांबणार नाही, आम्ही सुचवितो की तुम्ही स्वतःला इतरांशी परिचित करा पाककृती उत्कृष्ट नमुने बालकांचे खाद्यांन्न- कॉटेज चीज आणि रोल्ड ओट्सपासून बनविलेले निरोगी, कॅल्शियम-समृद्ध स्वादिष्ट पदार्थ. बहुतेक मुले कॉटेज चीज ओळखत नाहीत, म्हणून आम्ही ते वेष करू. तुमच्या फिजेट्सना या होममेड कॉटेज चीज आणि ओटमील कुकीज नक्कीच आवडतील.
आवश्यक घटक: दोन अंडी, रोल केलेले ओट्स (एका ग्लासपेक्षा थोडे कमी), कॉटेज चीज (दोनशे ग्रॅम), दाणेदार साखर (चवीनुसार), एक मोठा चमचा आंबट मलई, लोणी (दोन चमचे) आणि व्हॅनिला.
तयारी:
कॉटेज चीज दळणे;
फ्लेक्स ब्लेंडरमध्ये चुरा होईपर्यंत बारीक करा;
तयार उत्पादने मिसळा, साखर आणि व्हॅनिला घाला;
लोणी आणि अंडी फेटा आणि त्यात मिश्रण घाला दही वस्तुमान, पीठ मळून घ्या;
ओव्हल केक्स बनवा;
साचा लावा, तेलाने ग्रीस करा आणि उत्पादने घाला;
आंबट मलई सह भाजलेले माल झाकून आणि साखर सह शिंपडा, 200C वर अर्धा तास पेक्षा जास्त बेक करावे. तयार ओटचे जाडे भरडे पीठ मध सह सर्व्ह करावे. सर्वात नाजूक सफाईदारपणाप्रौढ देखील या चहाचा आनंद घेतील.
साखर (शॉर्टब्रेड) कुकीज
साहित्य: तीनशे ग्रॅम आंबट मलई, मैदा (सहाशे ग्रॅम), लोणी (दोनशे ग्रॅम), बेकिंग पावडर (10 ग्रॅम), दाणेदार साखर (ग्लास). आंबटपणासाठी, आपण किसलेले केशरी किंवा लिंबाचा रस घालू शकता.
लोणीसह साखर बारीक करा, आंबट मलई घाला (15 टक्के चरबी घेणे चांगले आहे). नंतर मिश्रणात बेकिंग पावडर आणि चाळलेले पीठ घालावे लागेल, पीठ मळून घ्यावे. ते फिल्ममध्ये गुंडाळा आणि अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. ठराविक वेळेनंतर, थर रोल करा आणि त्यातून सुंदर आकृत्या कापून टाका. अर्धा तास बेक करावे. तुम्ही अर्जही करू शकता उत्सवाचे टेबलमुलांसाठी साखर कुकीज.
मुलांसाठी होममेड बेकिंग रेसिपीमध्ये फक्त ताजे आणि वापरणे समाविष्ट आहे नैसर्गिक उत्पादने. मदतीसाठी आपल्या फिजेटला कॉल करा, त्याला स्वतंत्रपणे पिठापासून प्राणी आणि फुलपाखरे तयार करू द्या, वाळलेल्या फळांसह उत्पादने भरा, ताजी बेरी, कॅन केलेला फळ. माझ्यावर विश्वास ठेवा, आपल्या बाळाला स्वयंपाक प्रक्रियेतच आनंद होईल.
व्हिटॅमिनयुक्त भाज्यांची चव
कंपाऊंड: गाजर, बीट्स, ब्रोकोली, मैदा (तीन कप), साखर (पर्यायी), दूध (1/4 कप). सर्व भाज्या कच्च्या घेतल्या जातात.
चरण-दर-चरण तयारी:
आम्ही वेगवेगळ्या प्लेट्समध्ये भाज्या शेगडी करतो (शेवटी आम्हाला 3 बहु-रंगीत वस्तुमान मिळतील);
प्रत्येक मिश्रणात एक ग्लास मैदा आणि थोडी साखर घाला;
ब्रोकोलीसह प्लेटमध्ये दूध घाला;
आम्ही कणकेच्या प्रत्येक तुकड्यातून भाजीच्या आकाराचे उत्पादन तयार करतो आणि 20 मिनिटे बेक करतो.
मुलांसाठी आपण आपल्या स्वत: च्या सह येऊ शकता. कल्पना करा, प्रयोग करा, तुमच्या मुलाला आवडणारी उत्पादने जोडा. सर्व काही आपल्या हातात आहे, तुमचा वेळ चांगला जावो!