घरी चॉकलेट बॉल्स कसे बनवायचे. घरगुती नारळाच्या गोळ्यांसाठी चरण-दर-चरण रेसिपी "रॅफेलो"

मी तुमच्या लक्षात आणून देतो स्वादिष्ट मलईदार मिठाईसाठी घरगुती रेसिपी, काही प्रमाणात रॅफेलोच्या चवीची आठवण करून देणारी, आणि मी तुम्हाला ते घरी कसे तयार करायचे ते सांगेन. चरण-दर-चरण फोटो "कोकोनट बॉल्स" तयार करण्याची प्रक्रिया तपशीलवार आणि स्पष्टपणे दर्शवतात, जेणेकरून तुम्हाला ते तयार करण्यात कोणतीही अडचण येणार नाही!

श्रेणी:
तयारीची वेळ: 1 तास
स्वयंपाक करण्याची वेळ: 30 मिनिटे
पूर्ण वेळ: 1 तास 30 मिनिटे
बाहेर पडा: 5 सर्विंग्स

नारळाच्या गोळ्यांसाठी साहित्य

• मलई 33% - 60 मि.ली
• पांढरे चॉकलेट - 100 ग्रॅम
• लोणी - 30 ग्रॅम
• वॅफल केक्स - 70 ग्रॅम
• नारळ फ्लेक्स - 2 टेस्पून.

घरगुती राफेलो नारळाच्या गोळ्यांसाठी चरण-दर-चरण कृती

दर्जेदार व्हाईट चॉकलेटचा बार घ्या, त्याचे चौकोनी तुकडे करा, सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि त्यात मलई घाला. मंद आचेवर, उकळी न आणता, सतत चमच्याने चॉकलेटचे मिश्रण ढवळत राहा, चॉकलेट विरघळेपर्यंत आणा, उकळण्याची गरज नाही.

जेव्हा चॉकलेटचे वस्तुमान खोलीच्या तपमानावर थंड होते, तेव्हा त्यात लोणीचा तुकडा घाला, जो खोलीच्या तपमानावर देखील असावा, म्हणजेच आपण ते रेफ्रिजरेटरमधून आगाऊ बाहेर काढावे जेणेकरून ते गरम होईल. एकसंध, गुळगुळीत मिश्रण मिळेपर्यंत क्रीमला मिक्सरने फेटून घ्या.

वायफळ केक न भरता, गोड न करता घ्या. त्यांना हाताने किंवा कॉफी ग्राइंडर किंवा ब्लेंडर वापरून चुरा. पीठ होईपर्यंत दळणे आवश्यक नाही, मोठे तुकडे येतील - काही हरकत नाही. 70 ग्रॅम अंदाजे सहा मानक आयताकृती लहान केक आहेत. मी हे लक्षात ठेवू इच्छितो की संपूर्ण नट कर्नल जोडून नारळाचे गोळे देखील तयार केले जाऊ शकतात, नंतर तुम्हाला शेंगदाणे धुवावे लागतील आणि तळण्याचे पॅनमध्ये हलके तळावे लागतील, त्यानंतर आवश्यक असल्यास ते सोलून घ्या किंवा तयार करा. तळलेले काजू.

आता कुस्करलेले वेफर केक एका कंटेनरमध्ये क्रीम असलेल्या कंटेनरमध्ये घाला, मिश्रण चमच्याने हलवा आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, हे असे केले पाहिजे जेणेकरून क्रीमला थोडा कडक होण्यास वेळ मिळेल आणि वेफरचे तुकडे सुजतील. कँडीज मोल्ड करण्याची प्रक्रिया सुलभ करेल.

पायरी 1: गोरे विजय.

पायरी 2: प्रोटीन मास बेक करा.

पायरी 3: नारळाचे गोळे बनवा.

स्टेप 4: नारळाचे गोळे सर्व्ह करा.

स्नो-व्हाइट कँडीज बनवण्यासाठी तुम्ही चांगल्या दर्जाचे व्हाईट चॉकलेट वापरू शकता.

रंगीत नारळ घ्या आणि रंगीबेरंगी मिठाई बनवा. फक्त सर्व रंग एकत्र मिसळण्याची गरज नाही; उदाहरणार्थ, तुम्ही अर्धा कँडी निळा आणि दुसरा अर्धा गुलाबी करू शकता.

चॉकलेट बॉल्स हे बेक केलेल्या वस्तूंपैकी एक प्रकार आहेत जेव्हा उत्पादने तळहातांमध्ये गुंडाळून तयार केली जातात किंवा एका खास चमच्याने बेकिंग शीटवर ठेवली जातात (जसे की आइस्क्रीमच्या भांड्यात आइस्क्रीम ठेवण्यासाठी वापरला जातो). चॉकलेट बॉल्सच्या मूळ पाककृतींवर लक्ष केंद्रित करून, आपण बऱ्यापैकी कल्पनाशक्ती दर्शवू शकता: उदाहरणार्थ, नारळाच्या बारीक शेव्हिंग्जमध्ये किंवा कुस्करलेल्या वेफर्सच्या चुरामध्ये रोल करा, वाळलेल्या चेरी किंवा वाळलेल्या जर्दाळू आत ठेवा, ग्लेझ करा किंवा चूर्ण साखर सह शिंपडा.

होममेड चॉकलेट बॉल रेसिपी

उकडलेले अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि वेफरचे तुकडे असलेले चॉकलेट कणकेचे गोळे “नॉन-प्रिकली हेजहॉग्ज”

साहित्य:

• 2 कप मैदा
• 100 ग्रॅम
• कडक उकडलेल्या अंड्यातून 5 अंड्यातील पिवळ बलक
• १/२ कप साखर
• वायफळ बडबड crumbs - चवीनुसार
• 1/2 चमचे व्हिनेगर सह slaked सोडा
• 200 ग्रॅम मार्जरीन

मऊ केलेले मार्जरीन साखरेने बारीक करा, मॅश केलेले अंड्यातील पिवळ बलक, सोडा, मैदा घाला आणि पीठ मळून घ्या. त्याचे गोळे करा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा.

ओव्हनमध्ये साधारण 25 मिनिटे मध्यम तापमानावर बेक करावे. तयार थंड झालेल्या कुकीज वॉटर बाथमध्ये वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये बुडवा, वेफर क्रंबमध्ये रोल करा आणि कोरड्या होऊ द्या.

नट आणि क्रीम सह चॉकलेट बॉल्स

साहित्य:

100 ग्रॅम बटर, 150 ग्रॅम किसलेले चॉकलेट, 1-2 टेस्पून. चमचे मलई, 150 ग्रॅम साखर, 100 ग्रॅम काजू.

बटर एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, 100 ग्रॅम चॉकलेट, मलई, साखर घाला आणि उकळत्या पाण्याने मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा. उत्पादने वितळत नाहीत आणि एकसंध वस्तुमान बनत नाही तोपर्यंत मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.

ओव्हनमध्ये नटचे अर्धे भाग भाजून घ्या आणि त्यांना तयार चॉकलेट मिश्रणाने ओलावा आणि नंतर किसलेले चॉकलेट किंवा कोकोमध्ये रोल करा.

चॉकलेट बॉल्स एका प्लेटवर कोरडे करण्यासाठी ठेवा.

नट, क्रीम आणि बटर असलेले चॉकलेट बॉल्स "मियांवली"

साहित्य:

इनक्लूड मी शॉर्टकोड वर निर्दिष्ट केलेली फाइल अस्तित्वात नाही.

• 1 कप कवचयुक्त अक्रोड
• 100 ग्रॅम चॉकलेट
• 2-3 चमचे. कोकोचे चमचे
• 1-2 टेस्पून. क्रीमचे चमचे
• 3/4 कप साखर
• 100 ग्रॅम बटर

घरी चॉकलेट बॉल्स बनवण्याआधी, कवच असलेल्या नट्सचे अर्धे भाग काळजीपूर्वक वेगळे करा, कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि तळून घ्या. नंतर किंचित थंड करा आणि पातळ त्वचा सोलून घ्या.

खडबडीत खवणीवर चॉकलेट किसून घ्या. बटर एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि मंद आचेवर वितळवा. नंतर चॉकलेट, क्रीम आणि साखर घाला. उकळत्या पाण्याच्या भांड्यात सॉसपॅन ठेवा आणि ढवळत, अन्न वितळेपर्यंत पाणी बाथमध्ये सामग्री शिजवा.

काजूचे अर्धे भाग चॉकलेटच्या मिश्रणात बुडवा, कोकोमध्ये रोल करा आणि कोरडे करण्यासाठी प्लेटवर 1 थर ठेवा. फुलदाणीमध्ये चॉकलेट बॉल्ससह मिठाई सर्व्ह करा.

चॉकलेटने झाकलेले मार्झिपन बॉल्स

साहित्य:

450 ग्रॅम marzipan; 25 ग्रॅम कँडीड चेरी; 25 ग्रॅम आले रूट; 50 ग्रॅम वाळलेल्या apricots; 350 ग्रॅम गडद चॉकलेट; 25 ग्रॅम पांढरे चॉकलेट, शिंपडण्यासाठी चूर्ण साखर.

बेकिंग ट्रेला बेकिंग पेपरच्या शीटने झाकून ठेवा. मार्झिपॅनचे तीन भाग करा आणि प्रत्येक भाग मऊ होईपर्यंत थोडेसे मळून घ्या. वाळलेल्या जर्दाळू, चेरी आणि आले रूट बारीक करा. मार्झिपॅनचा प्रत्येक भाग एका फिलिंगमध्ये मिसळा. वेगवेगळ्या फिलिंगसह छोटे गोळे बनवा. डार्क चॉकलेट डबल बॉयलरमध्ये वितळवा. गोळे चॉकलेटमध्ये एकावेळी बुडवा, त्यांना धारदार काठीवर टोचून घ्या. वेगवेगळ्या ऍडिटीव्हसह तीन बॉलमधून उत्पादने स्टॅक करा. चॉकलेट थंड होण्याची प्रतीक्षा करा. पांढरे चॉकलेट वितळवा आणि प्रत्येक चेंडूवर पातळ पट्टे काढण्यासाठी वापरा.

जसे आपण फोटोमध्ये पाहू शकता, चॉकलेट बॉल्स चूर्ण साखर सह शिंपडले जाऊ शकतात:

चॉकलेट बॉल्स

साहित्य:

1 पॅक (250 ग्रॅम) लोणी किंवा मार्जरीन, ½ कप चूर्ण साखर, 100 ग्रॅम गडद चॉकलेट, 2½ चमचे. पीठ चमचे, स्टार्च 1 कप.

फेस येईपर्यंत बटर किंवा मार्जरीन साखर सह बारीक करा. नंतर हळूहळू मऊ चॉकलेट आणि चाळलेला स्टार्च पिठात घालून पीठ मळून घ्या. त्याचे छोटे गोळे तयार करा, ते ग्रीस केलेल्या आणि पीठ केलेल्या तळणीवर किंवा बेकिंग शीटवर ठेवा, प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा आणि पूर्ण होईपर्यंत बेक करा.

चॉकलेट-नारळाचे गोळे: फोटोंसह पाककृती

नारळ सह चॉकलेट बॉल्स

साहित्य:

400 ग्रॅम; 400 ग्रॅम बटर; 4 टेस्पून. कोको पावडरचे चमचे; 1 टेस्पून. झटपट कॉफीचा चमचा; 1 टेस्पून. कॉग्नाकचा चमचा; 4 अंडी; 200 ग्रॅम चूर्ण साखर; 1 पिशवी नारळ, चॉकलेट चिप्स किंवा चिरलेला काजू.

चॉकलेट, लोणी, कोको, कॉफी सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि चॉकलेट पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत गरम करा. उष्णता काढा आणि कॉग्नाकमध्ये घाला. साखर सह अंडी विजय आणि चॉकलेट सह एकत्र करा. नारळाच्या फ्लेक्समध्ये सर्वकाही मिसळा आणि रात्रभर रेफ्रिजरेट करा. थंड झालेल्या मिश्रणातून चॉकलेट-नारळाचे गोळे बनवा आणि नट किंवा चॉकलेट चिप्समध्ये रोल करा.

चॉकलेट नारळाचे गोळे

साहित्य:

• 250 ग्रॅम कुकीज
• 150 ग्रॅम गडद चॉकलेट
• 50 ग्रॅम बटर
• 2 टेस्पून. l सहारा
• 1 ग्लास दूध
• नारळ फ्लेक्स किंवा रंगीत जेली बीन्स

कुकीज बारीक करा. डबल बॉयलरमध्ये किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट आणि बटर वितळवा. दूध आणि साखर घाला, एकसंध मिश्रण येईपर्यंत ढवळा. ठेचलेल्या कुकीज घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि परिणामी पीठाचे गोळे बनवा. तयार झालेले गोळे नारळाच्या फोडी किंवा रंगीत ड्रेजेसमध्ये लाटून घ्या. कित्येक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

वर पोस्ट केलेल्या पाककृतींनुसार तयार केलेले चॉकलेट बॉल्सचे फोटो पहा:

कॉटेज चीज पासून चॉकलेट बॉल कसे बनवायचे

साहित्य:

• 100 ग्रॅम कॉटेज चीज
• 20 ग्रॅम चॉकलेट
• 1 टेस्पून. आंबट मलई चमचा
• 2 टेस्पून. चूर्ण साखर spoons
• 2 टेस्पून. कोकोचे चमचे
• 1 टीस्पून व्हॅनिला साखर
• 1/2 चमचे कँडीड फळे

तयारी:

1. कॉटेज चीज, कोको, साखर, कँडीड फळे आणि चूर्ण साखर मिसळा.

2. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा.

3. चॉकलेट किसून घ्या.

4. परिणामी दही वस्तुमान पासून गोळे करा.

5. नंतर त्यांना चॉकलेटमध्ये रोल करा आणि चॉकलेट कॉटेज चीज बॉल्स दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

होममेड कँडीज "चॉकलेट बॉल्स"

साहित्य:

• लोणी - 120 ग्रॅम
• साखर - 180 ग्रॅम
• अंडी - 1 पीसी.
• दूध - 1 टेस्पून. l
• व्हॅनिला - 1 टीस्पून.
• पीठ - 360 ग्रॅम
• बेकिंग पावडर - 1/2 टीस्पून.
• मीठ - 5 ग्रॅम
• चॉकलेट - 200 ग्रॅम
• काजू - 120 ग्रॅम

"चॉकलेट बॉल्स" मिठाईसाठी, एका लहान कपमध्ये लोणी आणि साखर मिसळा. अंडी, दूध, व्हॅनिला आणि मीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे. मैदा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा. लोणीच्या मिश्रणात घाला आणि चांगले मिसळा. नंतर अर्धे चॉकलेट, नट घालून ढवळावे. सर्व काही ग्रीस केलेल्या पॅनमध्ये ठेवा आणि उर्वरित चॉकलेटसह शिंपडा. 5 मिनिटे पूर्ण शक्तीवर गरम करा.

थंड करून गोळे बनवा.

चॉकलेट कुकी बॉल्स कसे बनवायचे

चॉकलेट बॉल्स - एक साधी मिष्टान्न

साहित्य:

• लोणी - 200 ग्रॅम
• शॉर्टब्रेड कुकीज - 500 ग्रॅम
• घनरूप दूध - 1 कॅन
• काजू - 100 ग्रॅम - बदाम आणि अक्रोड
• किसलेले चॉकलेट - 4 चमचे. l
• अमरेटो लिकर - 2 टेस्पून. l

तयारी:

हे चॉकलेट बॉल्स बनवण्याआधी, तुम्हाला नट फ्राईंग पॅनमध्ये तळणे किंवा ओव्हनमध्ये वाळवणे आवश्यक आहे. मांस ग्राइंडरमधून नट आणि कुकीज पास करा. परिणामी क्रंब्सचे सुमारे 2 पूर्ण चमचे टॉपिंगवर शिंपडा.

किसलेले चॉकलेटचे 3.5 चमचे लोणी वितळवा, कंडेन्स्ड दूध घाला, मिक्स करा आणि बहुतेक तुकड्यांमध्ये घाला, लिकर घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत सर्वकाही मिसळा.

अर्धा चमचा कोकोसह राखीव चुरा एकत्र करा, मिक्स करा आणि आमचे गोळे सर्व बाजूंनी रोल करा.

चॉकलेट कुकी बॉल्स एका बॉक्समध्ये किंवा मोठ्या बोर्डवर (प्लेट) ठेवा आणि एक तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

कुकीजसह चॉकलेट बॉल्स

संयुग:कुकीज - 250 ग्रॅम, अक्रोड कर्नल - 100 ग्रॅम, साखर - 150 ग्रॅम, जर्दाळू जाम - 3 टेस्पून. चमचे, रम - 3 टेस्पून. चमचे, किसलेले चॉकलेट - 30 ग्रॅम, रोलिंगसाठी साखर - 60 ग्रॅम.

शेंगदाणे, साखर, जर्दाळू जाम आणि रम सह ग्राउंड कुकीज मळून घ्या. मिश्रणाचे छोटे गोळे (अक्रोडाच्या आकाराचे) तयार करा, त्यांना किसलेले चॉकलेट आणि साखर यांच्या मिश्रणात रोल करा आणि मिनियन्ससाठी पेपरमध्ये ठेवा. नंतर गोळे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

दुधासह घरी चॉकलेट बॉल्स कसे बनवायचे

दूध आणि व्हॅनिला असलेले चॉकलेट-नट बॉल "बाबोल्स्की शैली"

साहित्य:

• 1 कप कोणतेही शेंगदाणे
• 200 ग्रॅम चॉकलेट
• 1 टेस्पून. मजबूत कॉफीचा चमचा
• व्हॅनिलिन - चाकूच्या टोकावर
• चूर्ण साखर - चवीनुसार
• 10 टेस्पून. साखर चमचे
• 2 टेस्पून. दूध चमचे

दुधासह चॉकलेट बॉल्स तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला बारीक खवणीवर चॉकलेट किसून घ्यावे लागेल. कॉफीमध्ये दूध मिसळा, जवळजवळ उकळी आणा, अर्धी रक्कम चॉकलेट घाला आणि ढवळत, वितळा. नंतर साखर, व्हॅनिला आणि दोन-तृतीयांश कप शेंगदाणे घाला. सर्वकाही नीट मिसळा आणि परिणामी वस्तुमानापासून लहान गोळे तयार करा.

तयार उत्पादने उर्वरित चॉकलेट आणि ग्राउंड नट्समध्ये रोल करा, प्लेटवर ठेवा आणि 1 तास - 1 तास 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. पावडर साखर सह शिंपडलेल्या वाडग्यात सर्व्ह करा.

मिष्टान्न चॉकलेट बॉल्स

साहित्य:

• व्हॅनिला क्रॅकर्स - 300 ग्रॅम
• दूध - 250 ग्रॅम
• लोणी - 200 ग्रॅम
• अक्रोड - 100 ग्रॅम
• चॉकलेट - 100 ग्रॅम
• चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम
• साखर - 250 ग्रॅम

किसलेले चॉकलेट साखरेत मिसळा, गरम दुधात घाला आणि साखर विरघळेपर्यंत शिजवा. व्हॅनिला क्रॅकर्स मांस ग्राइंडरमधून पास करा, त्यावर गरम दुधाचे मिश्रण घाला, पूर्णपणे मिसळा आणि थंड करा. मऊ केलेले लोणी घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. अक्रोडाचे तुकडे, पिठीसाखर आणि चॉकलेटच्या मिश्रणात गोळे बनवा. कडक होण्यासाठी, चॉकलेट बॉल्स दुधासह रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये 1 तासासाठी ठेवा.

नटांसह चॉकलेट-कॉफी बॉल्स

साहित्य:

250 ग्रॅम साखर, 150 ग्रॅम शेंगदाणे, 200 ग्रॅम किसलेले चॉकलेट, 2 टेस्पून. दूध spoons, 1 टेस्पून. कॉफी ओतणे चमचा, vanillin.

कॉफी आणि उष्णतेमध्ये दूध मिसळा, त्यात 100 ग्रॅम चॉकलेट वितळवा, साखर, व्हॅनिला, 100 ग्रॅम शेंगदाणे मिसळा.

या वस्तुमानापासून लहान गोळे तयार करा, त्यांना किसलेले चॉकलेट किंवा कोको, ग्राउंड नट्समध्ये रोल करा, प्लेटवर ठेवा आणि थंडीत कोरडे होऊ द्या.

ग्लेझमध्ये चॉकलेट बॉल्सची कृती

साहित्य:

चाचणीसाठी: 6 अंड्यातील पिवळ बलक, 8 पांढरे, 70 ग्रॅम साखर, 170 ग्रॅम मैदा.

भरण्यासाठी: 200 ग्रॅम बटर, 3 अंडी, 1 कप साखर, 1 टेस्पून. चमचा कोको पावडर, 1 पिशवी व्हॅनिला साखर, 0.5 कप कॉग्नाक, 1 कप पिटेड चेरी.

ग्लेझसाठी: 100 ग्रॅम बटर, 100 ग्रॅम चूर्ण साखर, 1 चॉकलेट बार, 2 टेस्पून. दूध चमचे, 2 टेस्पून. बटाट्याचे पीठ चमचे, चवीनुसार व्हॅनिलिन.

गोरे ताठ होईपर्यंत फेटून घ्या, 40 ग्रॅम साखर घाला, चमच्याने मिसळा आणि उर्वरित साखर आणि मैदा मिसळून अंड्यातील पिवळ बलक घाला. पीठ पेस्ट्री बॅगमध्ये ठेवा आणि गोलाकार केक मोठ्या गुळगुळीत ट्यूबमधून ग्रीस केलेल्या शीटवर सोडा. चांगले गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये बेक करावे.

तयार केक थंड करा, खालच्या बाजूने चाकूने संपूर्ण तुकडा काढा, वरचे कवच पूर्णपणे सोडून द्या, जेणेकरून ते बॉक्ससारखे दिसतील.

क्रीम तयार करा.साखर सह लोणी दळणे, हळूहळू अंडी जोडणे; साखर ठेचून झाल्यावर त्यात व्हॅनिलिन, कोको आणि २ टेबलस्पून कॉग्नाक घाला. ताज्या किंवा कॅन केलेला चेरी सोलून घ्या किंवा त्यांना लिकरमधून काढून टाका, स्वयंपाक करण्यापूर्वी एक दिवस सॉसपॅनमध्ये ठेवा, 0.5 कप साखर घाला आणि उर्वरित कॉग्नाकमध्ये घाला.

तयार बिस्किट उत्पादनांना क्रीमने हलके ग्रीस करा, नंतर काढलेल्या बिस्किटाचा तुकडा भरा, एकूण प्रमाणाच्या दोन तृतीयांश क्रीम आणि 1 चमचे कॉग्नाक मिसळा. बिस्किट वस्तुमानाच्या मध्यभागी कॉग्नाकमधून घेतलेल्या अनेक चेरी ठेवा. उर्वरित क्रीम सह शीर्ष झाकून. गोळे तयार करण्यासाठी दोन भरलेले आणि क्रीमने लेपित करा. ते चांगले घट्ट होईपर्यंत काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, नंतर चॉकलेट ग्लेझने शीर्षस्थानी कोट करा आणि कोरडे होऊ द्या.

चॉकलेट बॉल्ससाठी ग्लेझ तयार करण्यासाठी, सॉसपॅनमध्ये बटर गरम करा, त्यात चूर्ण साखर आणि व्हॅनिला मिसळा. साखर विरघळेपर्यंत ते उकळू न देता, चॉकलेट घाला आणि दुधात पातळ करा.

उकळवा, बटाट्याचे पीठ घाला, गॅसवर नीट ढवळून घ्या, नंतर गॅसवरून मिश्रण काढून टाका आणि गोळे कोट करा.