घरी मूनशाईन कसा बनवायचा - सूचना आणि रेखाचित्रे. घरी मूनशाईन कसा बनवायचा - सूचना आणि रेखाचित्रे मूनशाईन रेफ्रिजरेटर स्वतः करा

रेफ्रिजरेटर उत्पादन तंत्रज्ञानाचा विचार करण्याआधी, हा संरचनात्मक घटक कशासाठी वापरला जातो आणि ते कशाचे प्रतिनिधित्व करते याबद्दल काही शब्द बोलणे आवश्यक आहे. सुरुवातीला, ऑपरेटिंग तत्त्व स्वतः समजून घेणे महत्वाचे आहे. अजूनही चांदणे.

• तयार केलेला आणि आंबवलेला मॅश डिस्टिलेशन क्यूबमध्ये ठेवला जातो.
• जेव्हा ते एका विशिष्ट तापमानाला गरम केले जाते तेव्हा ते बाष्पीभवन होते. प्रक्रियेचा सार असा आहे की अल्कोहोलचे बाष्पीभवन तापमान पाण्यापेक्षा किंवा फ्यूसेल तेलांच्या मोठ्या प्रमाणापेक्षा किंचित कमी आहे, म्हणून त्याच्या घटक घटकांमध्ये प्रारंभिक पृथक्करण होते.
• अल्कोहोलयुक्त स्टीम ट्यूबच्या प्रणालीद्वारे कूलरमध्ये हलते, ज्याच्या आत स्टीम घनरूप होते आणि आउटपुट मूनशाईन होते.

हे वर्णन शक्य तितके सोपे केले आहे, कारण मूनशाईनच्या डिझाइनमध्ये सामान्यतः अतिरिक्त घटक असतात, जसे की स्टीमर किंवा बबलर, परंतु लेखाच्या संदर्भात, त्यांचा विचार करणे अयोग्य आहे.

मूनशाईन अजूनही डिझाइन

तर, डिस्टिलेट मिळविण्याच्या मुख्य टप्प्यांपैकी एक, जो मूनशाईन आहे, अल्कोहोलयुक्त वाफेचे संक्षेपण आहे. ही प्रक्रिया अधिक तीव्रतेने होण्यासाठी, मूनशाईनसाठी रेफ्रिजरेटर अद्याप डिझाइन केले आहे.

रेफ्रिजरेटर डिझाइन

तांत्रिक उपकरणासाठी, कूलरमध्ये बहुतेक वेळा कॉइल आणि फिरणारे शीतलक असलेले सीलबंद जलाशय असते. इतर उत्पादन पर्याय आहेत, परंतु ते आहेत रेफ्रिजरेटरद्वारे एकदाहे डिझाइनच्या साधेपणासह आणि म्हणूनच उत्पादनाच्या संयोजनात सर्वात मोठ्या कार्यक्षमतेद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे. समस्येच्या अधिक संपूर्ण समजून घेण्यासाठी, त्यास थोडे अधिक तपशीलाने विचार करणे योग्य आहे.

रेफ्रिजरेटर कॉइल

कॉइलचा वळलेला आकार त्याला स्वतःहून वाफ थंड करण्यास अनुमती देतो. रेफ्रिजरेटर्सचे प्रकार आहेत ज्यामध्ये कूलर अतिरिक्त चेंबर्ससह सुसज्ज नसतात आणि ही प्रक्रिया हवेच्या संपर्कात येते. अशा प्रणालीची कार्यक्षमता पूर्ण रेफ्रिजरेटर वापरण्यापेक्षा कमी असेल, परंतु ते कार्य करेल. अतिरिक्त चेंबरची उपस्थिती या वस्तुस्थितीमुळे आहे की ऑपरेशन दरम्यान कॉइल वाफेच्या कृतीतून गरम होते, म्हणून चेंबरमध्ये फक्त पाणी ओतणे पुरेसे नाही. कूलर थेट प्रवाही असणे आवश्यक आहे, कारण केवळ अशा प्रकारे अल्कोहोल युक्त वाष्पांच्या प्रभावी संक्षेपणासाठी आवश्यक स्थिर तापमान सुनिश्चित करणे शक्य होईल.

तर, मूनशाईन स्टिलसाठी रेफ्रिजरेटर जे त्याच्या कार्यक्षमतेमध्ये इष्टतम आहे त्यात खालील घटक असावेत:

• एक सीलबंद टाकी, ज्याचे परिमाण त्याच्या आत कॉइल सामावून घेण्यास पुरेसे असतील आणि पाण्याच्या अभिसरणासाठी पुरेसे असतील. आपण बऱ्याचदा स्टेनलेस स्टीलच्या टाक्यांसह रेफ्रिजरेटर पाहू शकता, परंतु अलीकडेच पॉलीप्रॉपिलीन पाईप्सपासून बनवलेल्या घटकांचा वापर करून त्यांच्या डिझाइनच्या साधेपणामुळे लोकप्रियता प्राप्त होत आहे.
• कॉइल स्वतःच अशा सामग्रीपासून बनलेली असते जी मॅश बाष्प, तसेच पाण्याला प्रतिरोधक असते आणि तापमान बदलांच्या प्रभावाखाली विकृत होण्याची शक्यता नसते. तांब्याची नळी, स्टेनलेस स्टीलची नळी किंवा पॉलिथिलीन ट्यूब वापरून तुम्ही तुमच्या स्वत:च्या हातांनी मूनशाईन स्टिलसाठी रेफ्रिजरेटर बनवू शकता.
• पाण्याची आवक आणि बाहेर जाण्यासाठी दोन झडपा.

कॉइलसाठी, त्याचा टोकाचा शेवट, जो रेफ्रिजरेटरच्या भिंतीपासून विस्तारित आहे आणि संपूर्ण सिस्टमसाठी आउटलेट आहे, एका टॅपसह सुसज्ज केला जाऊ शकतो जो सिस्टम बंद करण्यास अनुमती देईल, जे डिव्हाइस नसताना महत्वाचे आहे. वापरात आहे.

रेफ्रिजरेटर बनवत आहे

जर तुम्हाला हा घटक एकत्र करण्याचे तंत्रज्ञान माहित असेल तर मूनशाईनसाठी रेफ्रिजरेटर बनवणे इतके अवघड नाही. टाकी स्वतः बनविली जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, स्टेनलेस स्टील किंवा पॉलीप्रॉपिलीन प्लंबिंग पाईप्समधून. जर आपण स्टेनलेस स्टीलसह काम करण्याच्या अडचणी (घटकांना वेल्ड करणे कठीण आहे) आणि आज पॉलीप्रॉपिलीनचा प्रसार लक्षात घेतला तर दुसरा पर्याय अधिक योग्य असेल. त्यावर खाली चर्चा केली जाईल.

चला आधार म्हणून पॉलीप्रॉपिलीन पाईप घेऊ.

साधने आणि साहित्य

वन्स-थ्रू कूलर बनवण्यासाठी, तुम्हाला साधनांचा एक छोटा संच आणि प्लंबिंगमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या पॉलीप्रॉपिलीन घटकांची आवश्यकता असेल.

• प्लंबिंग प्लग - 2 पीसी.
• व्यासाच्या प्लगसाठी योग्य प्लंबिंग कपलिंग - 1 पीसी.
• कपलिंगसह कनेक्टिंग घटक आणि टोकांना अरुंद करणे - 1 पीसी.
• केबल ग्रंथी PG-29 - 2 पीसी.
• प्लंबिंग फिटिंग - 2 पीसी.
• तांबे किंवा नालीदार स्टेनलेस स्टीलची नळी सुमारे 2 मीटर लांब
• पंख कवायती
• सिलिकॉन सीलेंट
• समायोज्य पाना
• स्क्रू ड्रायव्हर किंवा ड्रिल

मोठ्या गुंतवणुकीशिवाय संपूर्ण सेट प्लंबिंग स्टोअरमध्ये सहजपणे खरेदी केला जाऊ शकतो.

प्रक्रिया तयार करा

सर्व साधने आणि साहित्य तयार असल्यास, आपण असेंब्ली प्रक्रियेस पुढे जाऊ शकता. कार्य अनेक टप्प्यात विभागले गेले पाहिजे, जे अनुक्रमे केले जाणे आवश्यक आहे.

या टप्प्यावर, मूनशाईनसाठी रेफ्रिजरेटर एकत्र करण्याच्या कामाचे मुख्य टप्पे अद्याप पूर्ण मानले जाऊ शकतात. कॉइलला उर्वरित सिस्टीमशी जोडणे आणि फिटिंग्जमधून पाणी चालवणे बाकी आहे. शिवाय, हे लक्ष देण्यासारखे आहे की पाण्याचे परिसंचरण अशा प्रकारे आयोजित केले पाहिजे की वरचा झडप आउटलेट असेल आणि खालचा इनलेट असेल. अशा प्रकारे सिस्टम सर्वात कार्यक्षमतेने कार्य करेल.

शेवटी, हे जोडण्यासारखे आहे की वर्णन केलेल्या हाताळणीच्या परिणामी अद्याप प्राप्त केलेले मूनशाईनसाठी होममेड रेफ्रिजरेटर फॅक्टरीमध्ये तयार केलेल्या एनालॉग्सपेक्षा कार्यक्षमता आणि कार्यक्षमतेमध्ये निकृष्ट असणार नाही. फक्त थोडे परिश्रम दाखवणे आणि आवश्यक असेंब्ली अटींचे पालन करणे महत्वाचे आहे.

मूनशाईनचा सर्वात महत्त्वाचा घटक म्हणजे कॉइल. त्याच्या उत्पादनाकडे अत्यंत जबाबदारीने संपर्क साधला पाहिजे, कारण येथेच अल्कोहोलयुक्त स्टीमपासून अल्कोहोल वेगळे करण्याची पवित्र प्रक्रिया घडते. आणि जर डिस्टिलेशन क्यूब, तत्वतः, काहीही असू शकते, तर मुख्य गोष्ट अशी आहे की ती सीलबंद आहे, नंतर कॉइल निवडणे किंवा बनवणे इतके सोपे नाही.

"ग्रॅहम रेफ्रिजरेटर" नावाच्या कॉइलमध्ये, अल्कोहोलयुक्त बाष्पांचे संक्षेपण होते, त्यानंतर बाष्प आणि द्रव अपूर्णांकांमध्ये विभक्त होते, ज्यानंतर कंडेन्स्ड मूनशिन बाहेर सोडली जाते. पाण्याने गुंडाळीच्या भिंतींचे थंडीकरण काढून टाकून आणि काही प्रकरणांमध्ये हवेसह संक्षेपण केले जाते. जेव्हा मूनशिन वाफ थंड होतात तेव्हा ते वाफे आणि मूनशिनमध्ये विघटित होतात, तर नंतरचे, कॉइलमधून खाली वाहते, प्राप्त कंटेनरमध्ये प्रवेश करते.

मूनशाईन स्थिरतेची कार्यक्षमता आणि तयार उत्पादनाची गुणवत्ता कॉइल किती सक्षम आणि योग्यरित्या बनविली जाते यावर अवलंबून असते.

कॉइलची वैशिष्ट्ये

मूनशाईन स्थिरतेची उत्पादकता वाढवण्यासाठी, कॉइलच्या काही भौमितिक वैशिष्ट्यांचे पालन सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे, म्हणजे:

• लांबी - हा निर्देशक जितका जास्त असेल तितका हायड्रॉलिक प्रतिकार जास्त आणि पाण्याच्या संपर्कात पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ मोठे असेल.

आम्ही विशेषत: ट्यूबच्या लांबीबद्दल बोलत आहोत ज्यामधून कॉइल बनविली जाते, आणि आधीच वळलेल्या कॉइलच्या लांबीबद्दल नाही.

• क्रॉस-सेक्शन - हा निर्देशक जितका मोठा असेल तितका कमी हायड्रॉलिक प्रतिकार, परंतु संपूर्ण कॉइलच्या लांबीसह अधिक संपर्क स्पॉट्स;
• भिंतीची जाडी - हे सूचक जितके लहान असेल तितके कमी सोयीस्कर कॉइल वाढीव नाजूकपणा आणि नाजूकपणामुळे कार्यरत होते.

असे मानले जाते की कॉइलच्या भिंतीची लहान जाडी उष्णता हस्तांतरण गुणांक वाढवते आणि डिव्हाइसची कार्यक्षमता वाढवते. खरं तर, थर्मल चालकता भिंतीच्या जाडीपासून व्यावहारिकदृष्ट्या स्वतंत्र आहे, कारण थर प्रभाव ट्रिगर केला जातो. स्टीम आणि पाण्याच्या सीमेवर, तापमानात तीव्र घट होते आणि परिणामी, कंडेन्सेटचे प्रमाण वाढते.

• सामग्री गैर-विषारी आणि अल्कोहोल आणि अल्कोहोल-युक्त घटकांसाठी जड आहे, उच्च प्रमाणात थर्मल चालकता, तुलनेने लवचिक आणि देखरेख करणे सोपे आहे.

गैर-विषारी पदार्थांचे थर्मल चालकता निर्देशांक:

* - काचेची कॉइल तयार विकली जाते आणि त्याची किंमत वळणाच्या संख्येवर अवलंबून असते. 10 वळणांसाठी किमान 1000 खर्च येईल, 24 वळणांसाठी - 1800 रूबल पासून.

किंमत आणि थर्मल चालकता दृष्टीने सर्वात इष्टतम तांबे कॉइल आहे. याव्यतिरिक्त, तांबे सह काम करणे सोपे आहे अशा ट्यूबला प्रीहीटिंग न करताही कर्लिंग करणे कठीण होणार नाही.

कॉइलसाठी साहित्य

तांबे

कॉपर कॉइलचा एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे अल्कोहोलच्या दिशेने रासायनिक जडत्व. हे समजले पाहिजे की ही सामग्री स्वतःच जड नाही, परंतु वस्तुस्थिती ही आहे की ती अल्कोहोल किंवा अल्कोहोलयुक्त बाष्पांसह प्रतिक्रिया देत नाही.

ऑपरेशन दरम्यान, कॉपर ट्यूबवर कॉपर ऑक्साईडचा एक क्वचितच लक्षात येण्याजोगा कोटिंग दिसून येतो, जो तयार उत्पादनामध्ये संपतो. परंतु त्याचे प्रमाण इतके नगण्य आहे की त्याचा मागोवा घेणे देखील अशक्य आहे, आरोग्यासाठी सैद्धांतिक हानीचे विश्लेषण करू द्या.

स्टेनलेस स्टील

क्षरणाच्या प्रतिकारामुळे, ही सामग्री आम्हाला शक्य तितके शुद्ध उत्पादन मिळविण्यास अनुमती देते. त्याच वेळी, आवश्यकतेनुसार स्टील स्वतंत्रपणे कर्ल करणे कठीण आहे. आवश्यक वळणांची संख्या करण्यासाठी, आपल्याकडे रेडियल टेम्पलेट किंवा पाईप बेंडर नसल्यास, आणि गॅस टॉर्चची आवश्यकता असेल. तोटे तांबे पेक्षा खूपच कमी थर्मल चालकता आणि अधिक लक्षणीय वजन आहेत.

पाईप बेंडरशिवाय पाईप कसे वाकवायचे - तज्ञांकडून व्हिडिओ सल्ला

काच

काचेच्या कॉइलचा वापर केवळ वेगळ्या प्रकरणांमध्ये केला जातो हे असूनही, अनेकांना अशी सामग्री वापरण्याच्या व्यवहार्यतेच्या प्रश्नात रस आहे. खरंच, परिणामी काच पूर्णपणे शुद्ध उत्पादन तयार करते. परंतु! हे केवळ एका विशेष कार्यशाळेत तयार केले जाऊ शकते; मूनशिनच्या इतर घटकांशी जोडणे कठीण आहे आणि अशी कॉइल खूप नाजूक आहे.

सिलिकॉन ट्यूब

कॉइलसाठी एक चांगला पर्याय, जो विशिष्ट साधक आणि बाधकांसह देखील येतो. फायद्यांमध्ये प्रक्रिया सुलभता आणि कमी किंमत यांचा समावेश आहे. ही एक तटस्थ सामग्री आहे जी अल्कोहोलवर प्रतिक्रिया देत नाही, खराब होत नाही आणि म्हणून तयार उत्पादनामध्ये कोणतेही परदेशी पदार्थ हस्तांतरित करत नाही. तोटे म्हणजे आकार निश्चित करणे कठीण आहे, आपल्याला वायर फ्रेम आणि कमी थर्मल चालकता वापरावी लागेल. त्याच कॉपर कॉइलच्या तुलनेत, सिलिकॉन कॉइलसह मूनशाईनची कार्यक्षमता अजूनही 25% कमी होते.

मूनशाईनसाठी अजून कूलर

कोणत्याही मूनशिनच्या डिझाइनमध्ये अद्याप 3 आवश्यक घटक समाविष्ट आहेत:

• ऊर्धपातन घन;
• फ्रीज;
• गुंडाळी

नळीच्या प्रणालीद्वारे युनिट एकमेकांशी जोडलेले आहेत ज्याद्वारे पाणी सोडले जाते आणि पुरवठा केला जातो आणि मूनशिन वाष्पांवर देखील प्रक्रिया केली जाते.

रेफ्रिजरेटर एक स्टोरेज किंवा प्रवाह-प्रकार कंटेनर आहे ज्यामध्ये कॉइल ठेवली जाते. रेफ्रिजरेटरमध्ये नेहमीच पाणी असते, जे कॉइलच्या भिंतींना थंड करते, ज्यामुळे कंडेन्सेट (मूनशाईन) सोडले जाते आणि प्राप्त कंटेनरमध्ये त्याचा प्रवाह होतो.

मूनशाईन स्टिलसाठी, उच्च-गुणवत्तेची कॉइल म्हणजे सर्वकाही - युनिटची कार्यक्षमता आणि मूनशाईनचे प्रमाण यावर अवलंबून असते.

मूनशिन स्टिलसाठी कूलर कसा बनवायचा

आता हे स्पष्ट झाले आहे की मॅश उकळल्यावर बाहेर पडलेल्या वाफांना त्वरित थंड करणे आणि त्यांचे चंद्रप्रकाशात रूपांतर करणे हे कॉइलचे मुख्य कार्य आहे. कॉइल जितकी जास्त संपर्क आणि थर्मलली प्रवाहकीय असेल, तितकी जास्त चंद्राची मात्रा ठराविक वेळेत प्राप्त होईल.

कॉइलचा आधार निवडलेल्या साहित्याचा बनलेला पाईप आहे. आम्ही आधीच सांगितले आहे की लवचिकता, थर्मल चालकता आणि किंमतीच्या बाबतीत, तांबे सर्वात योग्य आहे. आम्ही ते आमच्या स्वत: च्या हातांनी कूलर बनविण्यासाठी वापरू.

कॉइलसाठी योग्य असलेल्या इतर साहित्यांमध्ये चांदी, पितळ, स्टेनलेस स्टील, ॲल्युमिनियम आणि काच यांचा समावेश होतो. या सूचीमधून ॲल्युमिनियम आणि स्टेनलेस स्टील उपलब्ध आहेत, परंतु दोन्हीवर केवळ विशेष परिस्थितीत आणि मशीनवर प्रक्रिया केली जाऊ शकते.

कॉइल तयार करण्यासाठी काय आवश्यक आहे

सुरुवातीची सामग्री 1-1.2 सेमी व्यासाची, 1-1.1 मिमीच्या भिंतीची जाडी आणि सुमारे 1.5 मीटर लांबीची एक ट्यूब आहे.

कॉइलच्या निर्मितीसाठी तांबे निवडले असल्यास, हे समजले पाहिजे की ते वेळोवेळी ऑक्साईड ठेवीपासून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. हा एक काळा कोटिंग आहे जो हवा आणि सल्फरच्या संपर्काच्या परिणामी दिसून येतो. आपण साफसफाईसाठी बेकिंग सोडा किंवा सायट्रिक ऍसिड वापरू शकता. एक लिटर कोमट पाण्यात एक किंवा दुसरा पदार्थ एक चमचा पातळ करा आणि दूषिततेच्या प्रमाणात, कॉइल 2-8 तास भिजवा. मग तुम्ही ते बाहेर काढा आणि मऊ स्पंजने सर्व फलक धुवा.

कॉइल कर्ल कसे करावे

ट्यूब वाकण्यापासून आणि सपाट होण्यापासून रोखण्यासाठी, ती सामान्य वाळूने भरली पाहिजे, एका बाजूला लाकडी प्लग हातोडा मारून.

ट्यूब उभ्या ठेवा आणि काळजीपूर्वक वाळू घाला, रेती कॉम्पॅक्ट करण्यासाठी टेबलवर ट्यूब नियमितपणे टॅप करा. जेव्हा ट्यूब भरली जाते, तेव्हा प्लगसह दुसरी बाजू देखील बंद करा जेणेकरून जेव्हा तुम्ही ती कुरवाळता तेव्हा वाळू बाहेर पडणार नाही.

पायासाठी योग्य व्यासाचा कोणताही पाईप वापरा आणि त्यास उभ्या स्थितीत दुरुस्त करा. तांब्याच्या पाईपला पायाभोवती वारा द्या जेणेकरून वळणांमध्ये 0.5 सेंटीमीटरची पायरी असेल आणि ते एकमेकांना स्पर्श करणार नाहीत.

मूनशाईन स्टिलसाठी कूलर कसा बनवायचा - व्हिडिओ

जरी बाजारात वेगवेगळ्या किंमतींच्या श्रेणीतील अनेक होम डिस्टिलर्स आहेत, अनुभवी मूनशिनर्स स्वतः उपकरणे बनविण्यास किंवा विश्वासार्ह कारागिरांकडून त्यांची स्वतःची रेखाचित्रे आणि आकृत्या वापरून ऑर्डर करण्यास प्राधान्य देतात.

या पद्धतीचा फायदा म्हणजे केवळ खर्चात बचत होत नाही. बऱ्याचदा, घरगुती बनवलेले मूनशिन अजूनही बहुतेक स्टोअर-खरेदी केलेल्या मॉडेल्सपेक्षा अधिक विश्वासार्ह आणि व्यावहारिक असते ज्यामध्ये भौतिकशास्त्राच्या नियमांचे विरोधाभासी घटक असतात जे केवळ खरेदीदारांना आकर्षित करण्यासाठी आणि किंमत वाढवण्यासाठी स्थापित केले जातात. पुढे आपण मूनशाईन स्टिल (डिस्टिलर) चे क्लासिक डिझाइन पाहू, ज्याची साधेपणा आणि कार्यक्षमतेत समानता नाही.

कनेक्टिंग घटक

मध्यवर्ती एक महत्त्वाची भूमिका बजावतात. तुम्ही चुकीचे पाईप्स किंवा सीलंट निवडल्यास, मूनशाईन ढगाळ होईल, ओंगळ आफ्टरटेस्टसह, दुर्गंधीयुक्त आणि अगदी आरोग्यासाठी धोकादायक आहे. म्हणून, आम्ही कनेक्टिंग घटकांसह डिझाइनचा विचार सुरू करू.

आपण सर्व नळ्या एकत्र "घट्ट" वेल्ड करू नये; हे डिव्हाइसचे असेंब्ली आणि वेगळे करणे सुलभ करते, परंतु साफसफाई करताना यामुळे बर्याच समस्या उद्भवतात.

स्टेनलेस स्टील, ॲल्युमिनियम किंवा तांब्यापासून बनवलेल्या धातूच्या नळ्या बहुतेकदा वाहतूक व्यवस्था म्हणून वापरल्या जातात, तसेच अन्न किंवा वैद्यकीय अल्कोहोलमध्ये जड असतात. सिलिकॉन होसेस. अर्थव्यवस्थेच्या दृष्टीने, सुरक्षितता, देखभाल आणि ऑपरेशनची सुलभता सर्वोत्तम पर्यायट्यूब फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टीलपासून बनवल्या जातात.

पीव्हीसी (पॉलीविनाइल क्लोराईड, गरम वाफेच्या संपर्कात असताना, विषारी पदार्थांसह अल्कोहोल संतृप्त करते) पासून सिलिकॉन होसेस वेगळे करण्यास सक्षम असणे महत्वाचे आहे. पीव्हीसी भरपूर धूर आणि एक अप्रिय गंध सह बर्न. सिलिकॉन जळल्यावर धुम्रपान करत नाही आणि एक सूक्ष्म गंध आणि हलकी राख सोडते. PVC पेक्षा सिलिकॉन नळ्या स्पर्शाला खूप मऊ वाटतात आणि त्यांची किंमत सुमारे दुप्पट आहे.

शाखेच्या वळणासाठी, एका व्यासापासून दुस-या व्यासामध्ये बदला आणि मेटल पाइपलाइनमधील भिन्न भाग कनेक्ट करा, फिटिंग्ज आणि युनियन्स वापरल्या जातात, जे प्लंबिंग स्टोअरमध्ये किंवा बांधकाम मार्केटमध्ये आढळू शकतात. उच्च तापमान आणि दाब सहन करू शकतील अशा हीटिंग सिस्टमसाठी पितळ, कांस्य आणि स्टेनलेस स्टील (सर्वोत्तम पर्याय) बनवलेल्या फिटिंग्ज मूनशाईन स्टिलच्या निर्मितीसाठी योग्य आहेत. सील करण्याच्या हेतूंसाठी, उष्णता-प्रतिरोधक गोंद आणि कोल्ड वेल्डिंगचा वापर करण्यास परवानगी आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे रबर गॅस्केट टाळणे.

आपण नळ्या सील करण्यासाठी सेंद्रिय पदार्थ देखील वापरू शकता - सामान्य पीठ, जे डिस्टिलेटवर परिणाम करत नाही. दोन तोटे आहेत: सांधे मळून आणि सील करण्यासाठी खूप वेळ लागतो आणि ऊर्धपातन केल्यानंतर, वाळलेल्या पिठाची खरडपट्टी काढावी लागते.

जमलेली मूनशाईन अजूनही सील करणे आवश्यक आहे. जर ट्यूबमधून वाफेची गळती होत असेल तर, डिस्टिलेशन थांबवणे, उपकरणे थंड होऊ देणे, ब्रेकडाउन दुरुस्त करणे आणि त्यानंतरच डिस्टिलेशन सुरू ठेवणे चांगले आहे. उदासीनता केवळ आगीमुळे धोकादायक नाही तर मूनशिनचे महत्त्वपूर्ण नुकसान देखील होते (10-70%).

अलेम्बिक

हे एक कंटेनर आहे ज्यामध्ये गरम प्रक्रियेदरम्यान मॅश उकळते. पर्याय:

1. साहित्य.ॲल्युमिनियम - ॲल्युमिनियमच्या दुधाच्या कॅनच्या व्यापक वापरामुळे बहुतेकदा "सोव्हिएत" मूनशाईन स्टिलमध्ये आढळतात. ॲल्युमिनियम आंशिकपणे मॅशमध्ये ऍसिड आणि अल्कोहोलसह प्रतिक्रिया देते, म्हणून वारंवार वापरासह, ॲल्युमिनियम स्थिर (विशेषत: जुने) सहा महिन्यांनंतर निरुपयोगी होतात - एक गळती दिसून येते.

Enameled cookware ऍसिड आणि अल्कोहोलसाठी तटस्थ आहे. योग्यरित्या वापरल्यास (इनॅमलवर अडथळे किंवा ओरखडे न पडता) नियमित वापरातही ते 3-5 वर्षे टिकू शकते.

फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील हा सर्वोत्तम आणि सर्वात विश्वासार्ह पर्याय आहे, परंतु स्टेनलेस स्टीलचे चौकोनी तुकडे महाग असतात;

कॉपर क्यूब्स देखील योग्य आहेत, तथापि, बहुतेक प्रकरणांमध्ये हा एक अवास्तव महाग उपाय आहे, विशेषत: नवशिक्या मूनशिनर्ससाठी.

2. व्हॉल्यूम आणि परिमाणे.मूनशिनरच्या गरजेवर अवलंबून असते, घरगुती वापरासाठी सर्वोत्तम पर्याय 25-35 लिटर आहे.

लक्ष द्या! सुरक्षेच्या कारणास्तव, डिस्टिलेशन क्यूब मॅशने जास्तीत जास्त 80% पर्यंत भरले जाऊ शकते कंटेनर निवडताना हे लक्षात घ्या. हे देखील खूप महत्वाचे आहे की झाकण काढता येण्याजोगे आहे आणि डिस्टिलेशन नंतर कंटेनरची आरामदायी साफसफाई करण्यासाठी मान रुंदी पुरेशी आहे.

क्यूबची मात्रा आवश्यकतेनुसार मोजली जाते तयार झालेले उत्पादन. उदाहरणार्थ, 30-लिटर कंटेनरमध्ये, आपण एका डिस्टिलेशनमध्ये 2.88 लिटर शुद्ध अल्कोहोल मिळवू शकता (किंवा 40% शक्तीसह 7.2 लिटर मूनशाईन). कमाल मॅश लोड 24 लिटर (30 * 0.8 = 24) आहे. योग्य प्रकारे बनवलेल्या मॅशची सरासरी ताकद 12% आहे. आउटपुटमध्ये डिस्टिलेटचे प्रमाण 24 * 0.12 = 2.88 (100% च्या ताकदीसह परिपूर्ण अल्कोहोलच्या बाबतीत) आहे. सराव मध्ये, नेहमी 8-15% मूनशाईनचे नुकसान होते.

आपण परिमाणांबद्दल विसरू नये. कमीतकमी, डिस्टिलेशन क्यूब स्टोव्ह किंवा इतर हीटिंग एलिमेंटवर ठेवणे आवश्यक आहे, स्थिर असावे आणि संपूर्ण उपकरणामध्ये प्रवेश अवरोधित करू नये. हे सुरक्षिततेच्या खबरदारीचा आधार आहे.

3. योग्य कंटेनर निवडणे.बऱ्याचदा, होम मूनशाइन स्टिलमध्ये कंटेनर वापरतात जे मूळतः इतर गरजांसाठी होते: दुधाचे डबे, प्रेशर कुकर किंवा मोठे इनॅमल पॅन.

घन विश्वासार्ह असणे आवश्यक आहे - गरम झाल्यावर ते विस्तृत होईल आणि उच्च तापमान आणि दाब (180-220 Pa) सहन करेल. होममेड वेल्डेड कंटेनर खूप धोकादायक असतात, कारण सर्वात अयोग्य क्षणी वेल्डिंग सीम फुटण्याचा धोका असतो.

प्रेशर कुकरच्या क्यूब्सचा एक महत्त्वाचा दोष म्हणजे त्यांचे लहान आकारमान, परंतु हे कंटेनर सुरुवातीला हवाबंद असतात. स्टीम आउटलेट ट्यूबसाठी झाकण मध्ये एक छिद्र ड्रिल करणे आवश्यक आहे. एका स्वतंत्र लेखात वर्णन केले आहे.

एनामेल्ड पॅन सोयीस्कर आहेत कारण खर्च केलेला मॅश ओतला जाऊ शकत नाही, परंतु लगेच डिस्टिलेशनमध्ये टाकला जाऊ शकतो (हे चुकीचे आहे, कारण गरम झालेल्या गाळामुळे मूनशिनमध्ये हानिकारक अशुद्धतेचे प्रमाण वाढते आणि सुगंध आणि चव खराब होते). पॅनचा तोटा म्हणजे झाकण सील करणे कठीण आहे.

ॲल्युमिनियम किंवा स्टेनलेस स्टीलचे दूध हे सर्वात व्यावहारिक उपाय आहे. अनिवार्य उन्मूलन आवश्यक असलेल्या कॅनचा एकमेव दोष म्हणजे झाकणावरील रबर गॅस्केट. वस्तुस्थिती अशी आहे की अल्कोहोल वाफ रबरमधून पदार्थ शोषून घेते, यामुळे मूनशिनची गुणवत्ता, चव आणि वास यावर नकारात्मक परिणाम होतो. रबर गॅस्केट सिलिकॉनने बदलणे आवश्यक आहे (एक्वेरियम सिलिकॉनपासून बनविलेले).

कॅनमधून मूनशाईनसाठी डिस्टिलेशन क्यूब कसा बनवायचा

कंटेनरची मात्रा योग्यरित्या निर्धारित करणे पुरेसे नाही; आपल्याला वापरासाठी क्यूब देखील तयार करणे आवश्यक आहे - वाफेसाठी एक छिद्र ड्रिल करा, झाकण आणि कनेक्शन सील करा. पुढे आपण जुन्या उदाहरणाचा वापर करून क्षमता सुधारणे पाहू दूध करू शकता, परंतु झाकण सील करण्याची ही पद्धत इतर प्रकरणांमध्ये देखील योग्य आहे.

तंत्रज्ञान परिष्कृत करू शकता:

1. कव्हरमधून रबर गॅस्केट काढा.

2. झाकणाच्या धातूच्या कडांना एक्वैरियम सिलिकॉन सीलंट लावा आणि पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत सोडा. प्रक्रिया आणखी 2-3 वेळा पुन्हा करा.

3. कॅनच्या मानेवर सेलोफेन ठेवा आणि झाकण बंद करा. पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत दोन तास सोडा. तुम्हाला सिलिकॉन सील मिळेल जो रबर गॅस्केट बदलेल.

सील करण्याची पर्यायी, सोपी पद्धत म्हणजे रबरला फम टेपच्या अनेक थरांनी ओव्हरलॅप करणे आणि उकळत्या पाण्यात 60 मिनिटे उकळणे.

4. कॉइल किंवा स्टीमरला जोडण्यासाठी कॅनच्या झाकणात छिद्र करा. जर कॉइलचा अंतर्गत व्यास 12 मिमी असेल, तर कॅनमधील पाईपसाठी योग्य छिद्र 22 मिमी आणि धागा 0.5 इंच आहे. ॲडॉप्टर प्लंबिंग सप्लाय स्टोअरमध्ये विकले जातात.

त्याची सेवा आयुष्य वाढवण्यासाठी, प्रत्येक डिस्टिलेशननंतर कॅन साबणाने आणि भरपूर वाहत्या पाण्याने धुवा. सोडा आणि इतर स्वच्छता उत्पादनांचा वापर करण्यास सक्त मनाई आहे.

मूनशाईन अजूनही रेफ्रिजरेटर

यात दोन भाग असतात - एक कॉइल (ट्विस्टेड ट्यूब) आणि ही नळी थंड करण्यासाठी एक जलाशय. कूलिंग कंपार्टमेंट हा संपूर्ण संरचनेचा सर्वात महत्वाचा घटक आहे, ज्याचे कार्य मूनशिनचे प्रमाण आणि गुणवत्ता निर्धारित करते.

कॉइल पॅरामीटर्स

1. साहित्य.अल्कोहोलसह प्रतिक्रिया देऊ नये (किंवा कमीतकमी संपर्क असू नये), सुरक्षित आणि गैर-विषारी, उच्च तापमान (100°C पर्यंत) सहन करू नये आणि उच्च थर्मल चालकता असू नये. आवश्यकतांवर आधारित, चार पर्याय शक्य आहेत: तांबे, ॲल्युमिनियम, स्टेनलेस स्टील (यासाठी ग्रेड अन्न उत्पादने) आणि काच.

तांबेमध्ये सर्वात जास्त थर्मल चालकता असते; त्याचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्याची सापेक्ष प्रक्रिया (सोल्डरिंग शक्य आहे). परंतु या सामग्रीमध्ये एक वैशिष्ट्य आहे - तांबे कॉइलला व्हिनेगर किंवा सह नियतकालिक स्वच्छता आवश्यक आहे लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्लउकळत्या पाण्याने (शक्यतो प्रत्येक ऊर्धपातन नंतर), अन्यथा अल्कोहोलसह ऑक्सिडेशननंतर जमा झालेला प्लेक मूनशिनच्या गुणवत्तेवर नकारात्मक परिणाम करेल.

तांब्याबद्दल तक्रार करणारे सर्व मूनशिनर्स त्यांचे उपकरण चांगले स्वच्छ करत नाहीत. जागतिक डिस्टिलिंग प्रॅक्टिसमध्ये, तांबे डिस्टिलर्स (ॲलॅम्बिक्स) तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम किंवा फक्त परवानगी असलेली सामग्री (फ्रान्स, स्कॉटलंड) मानली जाते. अल्कोहोलसह तांबेचे हलके ऑक्सिडेशन चव सुधारण्यास मदत करते, कारण ते दुर्गंधीसह अशुद्धतेचे प्रमाण कमी करते आणि मूनशिन मऊ बनवणार्या पदार्थांची एकाग्रता वाढवते.

कॉइलसाठी दुसरी सर्वात थर्मलली प्रवाहकीय सामग्री म्हणजे ॲल्युमिनियम (तांब्यापेक्षा 1.6 पट वाईट). ॲल्युमिनियमचे फायदे उपलब्धता, कमी खर्च आणि प्रक्रिया सुलभ आहे. परंतु एक कमतरता देखील आहे - किमान ऑक्सिडेशन, जे तांब्यासारखे नाही, मूनशिनमध्ये सोडत नाही उपयुक्त पदार्थ, म्हणून ॲल्युमिनियम कॉइल्सखूप सामान्य नाही.

थर्मल चालकतेच्या बाबतीत, फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील तांब्यापेक्षा 3-4 पट कमी आहे. परंतु ही सामग्री अल्कोहोलसह प्रतिक्रिया देत नाही आणि ऑक्सिडाइझ करत नाही. कमी थर्मल चालकतेसह आणखी एक तोटा म्हणजे प्रक्रियेची सापेक्ष जटिलता.

घरी काचेचे कॉइल बनवणे शक्य नाही, विशेष उपकरणांशिवाय तयार केलेले प्रयोगशाळा उपकरण खरेदी करणे सोपे आहे. काच अल्कोहोलसाठी निष्क्रिय आहे, परंतु खूप नाजूक आहे आणि कमी थर्मल चालकता आहे.

2. नळीचे परिमाण आणि जाडी.ट्यूब जितकी लांब असेल तितका वाफेचे शीतकरण घटकासह संपर्क क्षेत्र मोठे असेल. परंतु दीर्घ लांबीचा एक दुष्परिणाम देखील आहे - हायड्रॉलिक प्रतिरोध वाढतो (कंडेन्स्ड वाष्प आधीच द्रव अवस्थेत ट्यूबमधून फिरतात), ज्यामुळे ऊर्धपातन गती कमी होते.

कॉइल ट्यूबची इष्टतम लांबी (वाकण्याआधी) 1.5-2 मीटर आहे.

कॉइलचा अंतर्गत व्यास (विभाग) जितका मोठा असेल तितका हायड्रॉलिक प्रतिरोधकता कमी असेल आणि शीतकरण अधिक कार्यक्षम असेल (भिंतींसह वाफेच्या संपर्काच्या क्षेत्रामध्ये वाढ झाल्यामुळे). परंतु खूप मोठ्या व्यासाच्या नळ्या मोठ्या असतात, त्यांना थंड होण्यासाठी भरपूर पाणी लागते आणि त्यावर प्रक्रिया करणे कठीण असते, म्हणून तुम्हाला "गोल्डन मीन" शोधावे लागेल.

भिंतीची किमान जाडी थर्मल चालकता वाढवते, ज्यामुळे अल्कोहोल वाष्पांचे संक्षेपण सुधारते. परंतु ज्या नळ्या खूप पातळ असतात त्या अतिशय नाजूक असतात आणि मूनशाईनचा जास्त वापर केल्याने ते लवकर फुटतात.

योग्य कॉइलची जाडी 0.9-1.1 मिमी आहे.

3. अंतराळात अभिमुखता.तीन कनेक्शन पर्याय आहेत: क्षैतिज, अनुलंब आणि कलते.

इतर सर्व गोष्टी समान असल्याने, कॉइलची उभी मांडणी सर्वात योग्य आहे, कारण घनरूप मूनशिन अल्कोहोल वाष्पांच्या हालचालीमध्ये अडथळे निर्माण न करता, गुरुत्वाकर्षणाद्वारे प्राप्त कंटेनरमध्ये वाहते. वरून किंवा खाली उभ्या कॉइलला वाफेचा पुरवठा केला जाऊ शकतो. प्रतिकार कमी करण्यासाठी, स्टीमला शीर्षस्थानी निर्देशित करणे योग्य आहे.

रेफ्रिजरेटर टाकीचे मापदंड

1. पदार्थ.घरी, कॉइल हवा, पाणी किंवा बर्फाने थंड केली जाते. बहुतेक डिझाईन्स सर्वात सोपी आणि प्रभावी म्हणून वॉटर कूलिंग वापरतात.

2. उष्णता काढून टाकण्याची आकृती.सिस्टीम खुल्या (वाहत्या पाण्यावर काम) किंवा बंद असू शकतात (पाणी न फिरता टाकीमध्ये राहते, उदाहरणार्थ, कॉइल बादलीमध्ये खाली केली जाते). अंमलबजावणी आणि बचतीच्या बाबतीत, बंद प्रणाली सोपी आणि अधिक फायदेशीर आहेत, परंतु ते कॉइलला अधिक थंड करतात, ज्यामुळे मूनशाइनचे नुकसान वाढते आणि गुणवत्तेवर वाईट परिणाम होतो.

फ्लो सर्किट्स तयार करणे अधिक कठीण आहे, पंपिंगसाठी अधिक पाणी किंवा उर्जा वापरा (पैसे वाचवण्यासाठी स्थिर प्रमाणात पाण्याचा प्रसार करणे), परंतु त्यांना एक लहान जलाशय आवश्यक आहे आणि इतर सर्व गोष्टी समान असल्याने उच्च-गुणवत्तेचे डिस्टिलेट तयार करतात.

योग्य प्रकारे बनवलेल्या रेफ्रिजरेटरमधून (कॉइल प्लस वॉटर सर्कुलेशन सिस्टम) मूनशाईन थंड किंवा खोलीच्या तपमानावर बाहेर येते, परंतु उबदार किंवा गरम नसते. या प्रकरणात, इष्टतम गरम तीव्रता (जास्तीत जास्त परवानगी असलेल्या उष्णता पुरवठा शक्तीपेक्षा जास्त नसावी) निवडणे महत्वाचे आहे जेणेकरून संपूर्ण यंत्रणा वाफेच्या संक्षेपणाचा प्रभावीपणे सामना करेल.

3. पाणी पुरवठ्याची दिशा.रेफ्रिजरेटरला खालून पाणी पुरवठा करणे योग्य आहे, आणि ते वरून काढून टाका, जेणेकरून पाणी वाफेच्या दिशेने जाईल, एक काउंटरकरंट तयार होईल, अन्यथा कॉइलचा खालचा भाग चांगला थंड होणार नाही.

रेफ्रिजरेटर (कूलर) बनवणे

तुम्हाला तांबे, ॲल्युमिनियम किंवा स्टेनलेस स्टील ट्यूबची 1.5-2 मीटर लांब, 8-12 मिमी व्यासाची आणि भिंतीची जाडी 0.9-1.1 मिमी लागेल. कॉइल स्थापित करण्यासाठी जलाशय म्हणून 75-80 मिमी व्यासासह प्लास्टिक किंवा धातूची पाईप योग्य आहे. फोटोमध्ये मूनशाईन स्टिल रेफ्रिजरेटरचे रेखाचित्र दाखवले आहे.

अनुक्रम:

1. कॉइल ट्यूब वाळू, सोडा किंवा इतर कोरड्या, मोठ्या प्रमाणात सामग्रीने भरा जेणेकरून कर्लिंग करताना धातू सपाट होणार नाही. जर तुमच्याकडे मोठ्या प्रमाणात साहित्य नसेल, तर तुम्ही फक्त ट्यूब पाण्याने भरू शकता आणि ती गोठवू शकता.

2. टोकांना लाकडी खुंट्यांनी (चॉप्स) हातोडा घाला जेणेकरून वाळू बाहेर पडणार नाही. घट्ट पकडले किंवा सोल्डर केले जाऊ शकते. एका टोकाला नट वेल्ड करण्याचा सल्ला दिला जातो.

3. ट्यूबला कोणत्याही गुळगुळीत, दंडगोलाकार वस्तूवर योग्य व्यासाच्या समान क्रॉस-सेक्शनसह वारा (रेखांकनानुसार - 35 मिमी). वळणांमधील खेळपट्टी 12 मिमी आहे.

लेखात दर्शविलेल्या लांबी, व्यास आणि जाडीच्या मूल्यांसह कॉइलमधील वळणांची संख्या मूलभूत महत्त्वाची नाही, 12 मिमीच्या वळणांच्या दरम्यान एक पायरी करणे योग्य आहे.

4. तयार कॉइलचे टोक सोडा. वाळू ओतणे आणि दाबाने पाण्याने स्वच्छ धुवा.

5. कूलरच्या बॉडीवर पाणीपुरवठा आणि ड्रेनेजसाठी पाईप्स बसवा.

6. घराच्या आत कॉइल ठेवा. शीर्ष आणि तळाशी प्लग स्थापित करा. सर्व कनेक्शन सील करा.

या डिझाईनच्या कूलरचा ऑपरेटिंग स्पीड 3 लीटर मूनशाईन प्रति तास आहे.

स्टीमर आणि बबलर

पर्यायी, परंतु इष्ट (विशेषत: नवशिक्यांसाठी) मूनशाईन स्थिर मॉड्यूल.

स्टीमर - दरम्यान एक सीलबंद काच किंवा धातूचा कंटेनर अलेम्बिकआणि एक रेफ्रिजरेटर, ज्यामध्ये प्रवेश करून वाफ प्रथम थंड केली जातात आणि नंतर काही पदार्थ पुन्हा उकळतात आणि कॉइलमध्ये जातात.

स्टीम स्टीमरचे कार्य तत्त्व.दाबात तीव्र घट झाल्यामुळे (पुरवठा नळी आणि किलकिलेची मात्रा शेकडो वेळा भिन्न असते), तापमान कमी होते, परिणामी वाफ द्रव अवस्थेत (कंडेन्सेस) जाते, परंतु ताबडतोब नवीन भागाद्वारे गरम होते. क्यूबमधून गरम वाफ, पुन्हा वायू स्थितीत बदलते. परंतु उच्च उकळत्या बिंदूसह काही पाणी आणि फ्यूसेल तेलांना एकत्रीकरण स्थितीत बदल होण्याच्या या लहान क्षणात उकळण्यास वेळ मिळत नाही आणि ते कंटेनरच्या तळाशी राहतात.

चांदण्यातील बबलर अजूनही- द्रव (पाणी) च्या थरातून अल्कोहोल वाष्प पास करण्यासाठी डिझाइन केलेले उपकरण. संरचनात्मकदृष्ट्या, हे स्टीम स्टीमरपेक्षा वेगळे असते फक्त डिस्टिलेशन सुरू होण्यापूर्वी कंटेनरमध्ये पाण्याच्या उपस्थितीत (नेहमी नाही) आणि स्टीम सप्लाय ट्यूब कॅनमध्ये जवळजवळ तळाशी कमी केली जाते. बबलरच्या ऑपरेशनचा उद्देश आणि तत्त्व स्टीम स्टीमर प्रमाणेच आहे.

स्टीमर (बबलर) चे फायदे:

• स्प्लॅशिंगपासून संरक्षण आहे - खूप गरम झाल्यावर तयार मूनशाईनमध्ये मॅशचा प्रवेश;
• डिस्टिलेट मजबूत करते;
• काही फ्यूसेल तेलांपासून मूनशाईन साफ ​​करते (फक्त एक लहान भाग);
• डिस्टिलेशन दरम्यान तुम्हाला अल्कोहोलचा स्वाद घेण्यास अनुमती देते (फक्त लिंबूवर्गीय फळाची चव, सफरचंदाचे तुकडे इ. जारमध्ये ठेवा).

मूनशिनमध्ये एक स्टीमर किंवा बबलर वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. 2-6 तुकड्यांची सलग स्थापना केवळ मूनशिनची ताकद वाढवते, परंतु साफसफाईवर परिणाम करत नाही.

जर आउटपुट मूनशाईन मजबूत असेल, उदाहरणार्थ, अगदी 80-90 अंश, तर याचा अर्थ असा नाही की पेय चांगले शुद्ध झाले आहे, स्टीमर आणि (किंवा) बबलर्समध्ये फक्त पाणी शिल्लक आहे, जे कॉइलमध्ये घनरूप झाले पाहिजे, डिस्टिलेटची ताकद कमी करणे. स्टीमरने साफ करता येणारी सर्व हानिकारक अशुद्धता पहिल्या जारमध्ये राहते आणि त्यानंतरच्या जारमध्ये फक्त मूनशाईनमधून पाणी काढून टाकले जाते. आपण असा विचार करू नये की शुद्धीकरणाच्या प्रमाणात, 6-8 स्टीमर सुधारणे किंवा फ्रॅक्शनल डिस्टिलेशन बदलू शकतात हे शारीरिकदृष्ट्या अशक्य आहे;

स्टीमर किंवा बबलर कसा बनवायचा

स्टीमर (बबलर) कंटेनरची मात्रा डिस्टिलेशन क्यूबच्या व्हॉल्यूमपेक्षा 10 पट कमी असावी.

तुला गरज पडेल:

• धातूचे झाकण किंवा इतर सीलबंद कंटेनर असलेले काचेचे भांडे;
• 2 फिटिंग्ज;
• 2 काजू;
• मार्कर
• awl
• उष्णता-प्रतिरोधक गोंद किंवा थंड वेल्डिंग.

सूचना:

1. इच्छित कनेक्शन बिंदूंवर छिद्रांचा व्यास चिन्हांकित करा: कव्हरला फिटिंग्ज जोडा आणि त्यांना मार्करसह वर्तुळाकार करा.

2. छिद्र करा. झाकणाचा धातू घासत नाही तोपर्यंत काढलेल्या रेषांच्या बाजूने awl हलवणे हा सर्वात सोपा पर्याय आहे.

3. फिटिंग्ज स्थापित करा आणि नट्ससह सुरक्षित करा. सील करण्यासाठी, कोल्ड वेल्डिंग किंवा उष्णता-प्रतिरोधक गोंद सह बाहेरील आणि आतील छिद्रांवर उपचार करा.

4. मूनशाईन स्टिलशी कनेक्ट करताना, हे लक्षात घेतले पाहिजे की स्टीमरमध्ये इनलेट ट्यूब आउटलेट ट्यूबपेक्षा 15-30 मिमी कमी असावी (जारमध्ये खोलवर खाली केली जाते). बबलरमध्ये, येणारी ट्यूब 2-3 सेमी अंतरावर तळाला स्पर्श न करता, किलकिलेच्या संपूर्ण उंचीवर चालते.

जर बबलर चुकीच्या पद्धतीने जोडला गेला असेल (शॉर्ट एंडद्वारे वाफेचा पुरवठा केला जातो, परंतु लांब टोकातून बाहेर पडण्याचा प्रयत्न केला जातो), तर किलकिलेमधील दाब लक्षणीय वाढतो आणि स्फोट होऊ शकतो!

जारमधून बबलर्स आणि स्टीमरचा एकच दोष आहे - जमा झालेल्या द्रवासाठी कोणताही निचरा नाही (तुम्हाला ते अनस्क्रू करावे लागेल), आणि फ्रॅक्शनल डिस्टिलेशन दरम्यान "बॉडी" (मुख्य अपूर्णांक) गोळा करण्यापूर्वी कंटेनर स्वच्छ करण्याचा सल्ला दिला जातो. ).

मूनशाईन स्थिर गरम करण्याच्या पद्धती

1. ओपन फायर.बर्याच बाबतीत, याचा अर्थ एट गरम करणे गॅस स्टोव्हकिंवा बर्नर, परंतु कोळसा आणि लाकूड देखील आहेत. या पद्धतीचे फायदे: साधेपणा, प्रवेशयोग्यता आणि बऱ्याचदा किंमत-प्रभावीता.

दोष:

• उच्च जडत्व - त्वरीत शक्ती कमी करणे किंवा वाढवणे शक्य होणार नाही, परिणामी, क्यूबमध्ये तापमान नियंत्रित करणे कठीण आहे;
• पैसे वाचवण्यासाठी उष्णतेचे नुकसान कमी करण्यासाठी डिस्टिलेशन क्यूबचे इन्सुलेशन करणे खूप कठीण आहे;
• ऑटोमेशनची स्थापना व्यावहारिकदृष्ट्या निरुपयोगी आहे;
• खुल्या आगीचा उच्च धोका.

2. अंगभूत इलेक्ट्रिक हीटिंग घटक.डिव्हाइसेस (एकाच वेळी एक किंवा अनेक) थेट क्यूबमध्ये माउंट केले जातात. स्टेनलेस स्टील किंवा पितळ बनलेले गरम घटक योग्य आहेत.

फायदे:

• द्रुत तापमान बदल (उच्च नियंत्रणक्षमता);
• ऑटोमेशन स्थापित करण्याची आणि क्यूब इन्सुलेशन करण्याची शक्यता.

दोष:

• गरम घटकांच्या कार्यरत पृष्ठभागावर घन कण जळू शकतात; डिस्टिलेशन करण्यापूर्वी मॅशचे काळजीपूर्वक गाळणे आवश्यक आहे;
• गॅस हीटिंगपेक्षा इलेक्ट्रिक हीटिंग बर्याचदा महाग असते;
• वेळोवेळी गरम करणारे घटक जळून जातात.

3. इंडक्शन कुकर.हे विजेवर चालते आणि स्थिर किंवा पोर्टेबल असू शकते (मूनशाईनमध्ये जास्त वेळा वापरले जाते).

फायदे:

• कमी जडत्व - गरम तीव्रतेचा द्रुत बदल;
• चांगले तापमान नियंत्रण - इंडक्शन कुकर ऑटोमेशनसह सुसज्ज आहेत, स्वतंत्र युनिट्स स्थापित करण्याची आवश्यकता नाही;
• हीटिंग एलिमेंट्सच्या तुलनेत, क्यूबच्या तळाची संपूर्ण पृष्ठभाग समान रीतीने गरम केली जाते;

दोष:

• इंडक्शन कुकरची किंमत खूप जास्त आहे;
• तुम्ही फक्त चुंबक (स्टेनलेस स्टील, कास्ट आयरन) असलेल्या सामग्रीपासून बनविलेले डिस्टिलेशन क्यूब वापरू शकता, तर तळाशी वेल्डेड चुंबकीय इन्सर्टशिवाय ॲल्युमिनियम आणि तांबे कंटेनर गरम करण्यासाठी योग्य नाहीत.

4. स्टीम (स्टीम जनरेटर) वापरून गरम करणे.प्रथम, पाणी उकळून आणले जाते आणि थेट कंटेनरमध्ये किंवा बाहेरील भिंतींवर दिले जाते. सिस्टम आपल्याला संपूर्ण प्रक्रिया नियंत्रित (स्वयंचलित) करण्यास आणि बर्न होण्याचा धोका दूर करण्यास अनुमती देते, म्हणून ते जाड मॅश डिस्टिलिंगसाठी योग्य आहे. परंतु डिझाइनची अंमलबजावणी करण्याच्या जटिलतेमुळे आणि विशेष उपकरणे (स्टीम जनरेटर) खरेदी (उत्पादन) करण्याची आवश्यकता असल्याने, येथे पुढे विचार केला जाणार नाही.

मूनशिनमध्ये थर्मामीटर स्थापित करणे

आपण तापमान मोजल्याशिवाय करू शकता, परंतु योग्यरित्या स्थापित थर्मामीटर आपल्याला फ्रॅक्शनल डिस्टिलेशन दरम्यान कंटेनर वेळेत बदलण्याची आणि हीटिंगची तीव्रता समायोजित करण्यास अनुमती देते.

मूनशाईन स्टिलमध्ये तीन प्रकारचे थर्मामीटर वापरले जातात (ऑपरेशनच्या तत्त्वानुसार):

• द्विधातू - एक धातूचा टेप किंवा सर्पिल सेन्सर म्हणून कार्य करते;
• इलेक्ट्रॉनिक - तापमानात चढउतार झाल्यावर एक विशेष कंडक्टर प्रतिकार बदलतो;
• डिजिटल - दाबातील बदलांमुळे मोजमाप रेकॉर्ड केले जातात.

बायमेटेलिक थर्मामीटर सर्वात विश्वासार्ह आहेत, परंतु या उपकरणांची अचूकता इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडते. इलेक्ट्रॉनिक थर्मामीटर अधिक अचूक आहेत, परंतु अगदी कमी धक्का देऊन ते खराब होऊ शकतात किंवा चुकीचे तापमान दर्शवू शकतात. डिजिटल थर्मामीटर अचूकतेमध्ये नेते आहेत, परंतु ते महाग आहेत.

डिस्टिलेशन दरम्यान, आपण थर्मोमीटरच्या रीडिंगवर पूर्णपणे विसंबून राहू शकत नाही, विशेषत: प्रथमच, जेव्हा होममेड मूनशिनच्या ऑपरेटिंग मोडची अद्याप चाचणी केली गेली नाही. तापमान मूल्ये सहायक डेटा आहेत. बाहेर पडताना, मूनशाईन थंड किंवा खोलीच्या तपमानावर असावी आणि फ्रॅक्शनल डिस्टिलेशन दरम्यान, शुद्ध अल्कोहोल, मॅशमधील साखरेचे प्रमाण किंवा वासाने (अनुभवी डिस्टिलरची पद्धत) आउटपुट योग्यरित्या अपूर्णांकांमध्ये विभाजित करा.

फास्टनिंग.मूनशाईनमधील थर्मामीटर अद्याप क्यूबच्या आउटलेटवर (वरच्या भागात) किंवा रेफ्रिजरेटरच्या प्रवेशद्वारासमोर स्थापित केला जाऊ शकतो. दुसरा पर्याय श्रेयस्कर आहे, कारण ते आपल्याला कंडेन्सेशनपूर्वी वाफेचे तापमान मोजण्याची परवानगी देते. परंतु क्यूबमधील थर्मामीटर (प्रथम केस) मॅशच्या गरम होण्याची डिग्री दर्शविते, जे देखील महत्त्वाचे आहे. निष्कर्ष: शक्य असल्यास, एकाच वेळी दोन थर्मामीटर स्थापित करण्याचा सल्ला दिला जातो.

स्थापनेसाठी, एक छिद्र करणे पुरेसे आहे, ज्याचा व्यास थर्मामीटर इंस्टॉलेशन सिलेंडरच्या व्यासाशी जुळतो (वेल्क्रो आणि प्लास्टिक क्लिपसह फास्टनिंग योग्य नाहीत). सिलेंडरला बोल्टने आतून सुरक्षित करा आणि नटसह रचना सुरक्षित करा. नंतर थर्मामीटर स्वतः घाला.

लक्ष द्या! प्रथमच सुरू करताना, घरगुती मूनशाईन अद्याप डिस्टिलिंग वॉटरद्वारे तपासले पाहिजे आणि लगेच मॅशने भरू नये. डिस्टिलिंग वॉटर अधिक सुरक्षित आहे, ताबडतोब समस्या दर्शविते (असल्यास) आणि संरचनेचे सर्व भाग पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.

मूनशाईनचे मुख्य घटक अजूनही डिस्टिलेशन क्यूब आणि रेफ्रिजरेटर आहेत.इतर सर्व घटक, जसे की स्टीमर, कार्बन फिल्टर आणि बबलर, अतिरिक्त आहेत आणि केवळ उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी सेवा देतात. आवश्यक व्हॉल्यूमचा कोणताही सीलबंद कंटेनर डिस्टिलेशन क्यूबसाठी योग्य आहे, परंतु डिस्टिलेशनची गती आणि परिणामी उत्पादनाची गुणवत्ता रेफ्रिजरेटरच्या डिझाइनवर अवलंबून असते.

मूनशाईन तयार करण्याची प्रक्रिया अल्कोहोलयुक्त बाष्पांच्या संक्षेपणावर आधारित आहे. IN अजूनहीमॅश गरम केले जाते, परिणामी ते वाफ आणि द्रव मध्ये वेगळे होते.

रेफ्रिजरेटर किंवा, ज्याला कंडेनसर देखील म्हणतात, हीट एक्सचेंजरच्या तत्त्वावर कार्य करते. अल्कोहोलयुक्त वाफ एका नळीद्वारे त्यात प्रवेश करते आणि कूलंटच्या संपर्कामुळे, मूनशाईनमध्ये घनरूप होते, जे नंतर संकलन कंटेनरमध्ये वाहते.

प्रकार

कूलिंग पद्धतीनुसार, रेफ्रिजरेटर दोन प्रकारात येतात:

• न वाहणारे;
• प्रवाह

स्थिर रेफ्रिजरेटरसह सर्वात सोप्या मूनशाईनचे उदाहरण म्हणजे मॅश असलेले पॅन, ज्याच्या वर थंड पाण्याने भरलेले बेसिन ठेवलेले आहे. बाष्प बेसिनच्या तळाशी स्थिरावतात, थंड पृष्ठभागाच्या संपर्कामुळे घनीभूत होतात आणि पॅनमध्ये स्थापित केलेल्या संकलन कंटेनरमध्ये वाहतात.

आमच्या आजी आजोबांनी अशा प्रकारे मूनशाईन डिस्टिल्ड केले, परंतु ते अजूनही अशा ठिकाणी वापरले जाते जेथे केंद्रीकृत पाणीपुरवठा नाही. पॅनमध्ये काय घडत आहे याचे निरीक्षण करण्यास असमर्थतेमुळे, कालांतराने डिव्हाइसचे आधुनिकीकरण केले गेले, त्यास सीलबंद कंटेनर आणि कॉइल प्रदान केले. त्यांनी पाण्याने भरलेली बादली कुंडलीसाठी रेफ्रिजरेटर म्हणून वापरण्यास सुरुवात केली.

स्थिर रेफ्रिजरेटरचा मुख्य तोटा म्हणजे पाणी जलद गरम करणे, ज्यामुळे खराब संक्षेपण होते आणि अंतिम उत्पादनाच्या उत्पन्नात घट होते. पाण्यातील बदलांची वारंवारता ही कॉइल ज्या सामग्रीपासून बनविली जाते आणि बादलीतील पाण्याचे प्रमाण यावर अवलंबून असते. स्थिर रेफ्रिजरेटर असलेल्या डिव्हाइसचा फायदा म्हणजे वाहत्या पाण्याचा प्रवेश नसलेल्या ठिकाणी वापरण्याची क्षमता.

फ्लो-थ्रू रेफ्रिजरेटर एक सीलबंद घर आहे, ज्याच्या आत कंडेन्सेट काढून टाकण्यासाठी एक ट्यूब आहे. रेफ्रिजरेटर बॉडी वाहत्या पाण्याचा पुरवठा आणि डिस्चार्ज करण्यासाठी दोन पाईप्ससह सुसज्ज आहे.

हे उपकरण अधिक कार्यक्षम आहे, कारण रेफ्रिजरेटरच्या आत सतत पाण्याच्या प्रवाहामुळे, स्थिर तापमान राखले जाते आणि अंतिम उत्पादनाचे उत्पन्न अपरिवर्तित राहते.

महत्वाचे!कंडेन्सेट ड्रेन ट्यूबमध्ये चांगली थर्मल चालकता असणे आवश्यक आहे आणि ती निष्क्रिय सामग्रीपासून बनलेली असणे आवश्यक आहे, म्हणजेच अल्कोहोलसह प्रतिक्रिया देत नाही. या उद्देशासाठी तांबे, ॲल्युमिनियम आणि स्टेनलेस स्टील सर्वात योग्य आहेत.

त्यांच्या डिझाइननुसार, रेफ्रिजरेटर विभागले गेले आहेत:

• सरळ:
• गुंडाळी

स्ट्रेट-थ्रू रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन पाईप्स असलेले एक आवरण आणि त्याच्या आत चालणारी सरळ ट्यूब असते. अल्कोहोलयुक्त वाफ आतल्या नळीतून जाते आणि शीतलक द्रव त्याच्या सभोवतालच्या पोकळीत असतो. कॉइल कंडेन्सरमध्ये एक समान यंत्र आहे, फक्त केसिंगच्या आत असलेली ट्यूब सरळ नाही, परंतु सर्पिलमध्ये वळलेली आहे.

कॉइल रेफ्रिजरेटरमध्ये कॉम्पॅक्ट आयाम आहेत, परंतु त्याच्या साध्या डिझाइनमुळे, डायरेक्ट-फ्लो रेफ्रिजरेटर ऑपरेशनच्या दृष्टीने अधिक व्यावहारिक आहे.

कॉइल रेफ्रिजरेटरवर डायरेक्ट-फ्लो रेफ्रिजरेटरचे फायदे:

• कंडेन्सेशन प्लग बहुतेकदा कॉइल रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळतात, ज्यामुळे डिस्टिलेशन क्यूबमध्ये अचानक दबाव कमी होतो आणि मॅश रेफ्रिजरेटरमध्ये सोडतो. डायरेक्ट-फ्लो डिझाइनमध्ये, बेंडच्या अनुपस्थितीमुळे, हे वगळण्यात आले आहे.
• डायरेक्ट-फ्लो कंडेन्सर पाण्याच्या दाबातील किंचित बदलांना त्वरीत प्रतिसाद देतो, ज्यामुळे अंतिम उत्पादनाचे तापमान नियंत्रित करणे शक्य होते. कॉइल डिझाइन या संदर्भात हळू काम करते.
• डायरेक्ट-फ्लो युनिटमध्ये उच्च कार्यक्षमता असते आणि त्यानुसार, थंड होण्यासाठी कमी पाण्याचा वापर होतो.

संदर्भ.कॉइल-प्रकार रेफ्रिजरेटर्सचे ग्लास मॉडेल विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत, प्रयोगशाळांमध्ये वापरण्यासाठी. परंतु मूनशाईन ब्रूइंगच्या अव्यवहार्यतेमुळे, ते क्वचितच वापरले जातात - काच एक नाजूक सामग्री आहे आणि निष्काळजीपणे हाताळल्यास ते सहजपणे खराब होऊ शकते.

घरी रेफ्रिजरेटर कसा बनवायचा?

मूनशाईन स्टिलसाठी रेफ्रिजरेटर मुक्त व्यापारात उपलब्ध असूनही, बरेच मूनशिनर्स अजूनही ते स्वतः बनविण्यास प्राधान्य देतात.

सीवर पॉलीप्रॉपिलीन पाईपमधून थेट प्रवाह

हा सर्वात स्वस्त कॅपेसिटर पर्याय आहे जो सहजपणे घरी बनवता येतो.

आवश्यक साहित्य:

• तांबे ट्यूब 12x1 - 1 मीटर;
• पीपी पाईप ø25 मिमी - 1 मीटर;
• अंतर्गत धागा 25x1/2″ - 2 pcs सह पीपी टी;
• पीपी अडॅप्टर कपलिंग 25/20 - 2 पीसी;
• थ्रेडेड प्लग 1/2″ (15 मिमी) – 2 पीसी;
• 1/2″ (15 मिमी) धाग्यासह नळी फिटिंग - 2 पीसी;
• टो किंवा FUM टेप.

आपल्याला आवश्यक असलेली साधने:

• धातूसाठी हॅकसॉ;
• ड्रिल बिटसह ड्रिल;
• प्रोपीलीन पाईप्ससाठी सोल्डरिंग लोह, परंतु आपल्याकडे नसल्यास काही फरक पडत नाही.

उत्पादन प्रक्रिया:

1. मेटल हॅकसॉसह 500-600 मिमी लांब पॉलीप्रॉपिलीन पाईपचा तुकडा कापून घ्या - हे भविष्यातील रेफ्रिजरेटरचे आवरण असेल.
2. पाईपच्या टोकाला सोल्डर टीज. जर तुमच्याकडे सोल्डरिंग लोह नसेल, तर फिटिंग्ज उकळत्या पाण्यात काही मिनिटे बुडवाव्या लागतील आणि ते थंड होईपर्यंत ते थांबेपर्यंत त्वरीत ठेवावे.
3. अडॅप्टर कपलिंगला टीजशी जोडा.
4. थ्रेडेड प्लगच्या मध्यभागी कॉपर ट्यूबच्या व्यासापर्यंत छिद्रे ड्रिल करा. हे महत्वाचे आहे की ट्यूब त्यांच्यामध्ये शक्य तितक्या घट्ट बसते. आपण लहान व्यासासह छिद्र ड्रिल करू शकता आणि नंतर त्यास गोल फाइलसह समायोजित करू शकता.
5. अडॅप्टर कपलिंग उकळत्या पाण्यात गरम करा आणि त्यात थ्रेडेड प्लग घाला.
6. रबरी नळीच्या खाली असलेल्या फिटिंगला टीजमध्ये स्क्रू करा, थ्रेड्स टो किंवा FUM टेपने सील करा.
7. तांब्याच्या नळीचा तुकडा हॅकसॉने कापून घ्या जेणेकरून ते केसिंगपेक्षा 5-6 सेमी लांब असेल.
8. थ्रेडेड प्लगच्या छिद्रांमध्ये ट्यूब घाला, केसिंगच्या दोन्ही टोकांना त्याचे पसरलेले भाग समान रीतीने वितरित करा.
9. सीलंट किंवा कोणत्याही जलरोधक गोंदाने नळीभोवतीच्या क्रॅक सील करा.
10. 12 मिमी व्यासासह सिलिकॉन नळी वापरून डिस्टिलेशन क्यूबशी डिव्हाइस कनेक्ट करा.

अशाच प्रकारे, आपण 10 मिमी व्यासासह तांबे ट्यूब आणि 20 मिमी पीपी पाईप वापरून थेट प्रवाह पाईप बनवू शकता. या प्रकरणात, ॲडॉप्टर कपलिंगची आवश्यकता नाही - थ्रेडेड प्लग टीजमध्ये घातले जातील. व्यास कमी करून, डिव्हाइस स्वस्त होईल, परंतु त्याचे थ्रुपुट देखील कमी असेल.

महत्वाचे!तद्वतच, डायरेक्ट-फ्लो रेफ्रिजरेटर उभ्या स्थितीत असावे - कंडेन्सेशन प्लगची निर्मिती टाळण्याचा आणि जास्तीत जास्त गुणांक साध्य करण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे. उपयुक्त क्रिया. प्रत्येक वापरानंतर, तांब्याची नळी ब्रशने स्वच्छ करावी किंवा गरम पाण्याने धुवावी.

कॉइल प्रकार

कॉइल तयार करण्यासाठी, आपल्याला 10-12 मिमी व्यासाची आणि 1.2-2 मीटर लांबीची तांब्याची नळी आवश्यक असेल, इष्टतम भिंतीची जाडी 1 मिमी असेल. जर भिंत पातळ असेल तर सर्पिल वाइंड करताना ट्यूबला नुकसान होण्याचा धोका असतो, याव्यतिरिक्त, अशी कॉइल ऑपरेशन दरम्यान त्वरीत खराब होते;

1 मिमी पेक्षा जास्त भिंतीसह ट्यूब वापरल्याने डिव्हाइसची थर्मल चालकता खराब होईल, शिवाय, अशी सामग्री अत्यंत कठोर आणि हाताळणे कठीण आहे;

ऍनील केलेले आणि अननलेड कॉपर ट्यूब्स विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. कॉइलच्या निर्मितीसाठी, ॲनिल्ड कॉपर वापरला जातो - त्यात चांगली लवचिकता आहे आणि विकृत करणे सोपे आहे.

कॉइल निर्मिती प्रक्रिया:

1. ट्यूबच्या एका टोकाला लाकडी खुंटीने प्लग करा आणि त्यात बारीक मोठ्या प्रमाणात सामग्री घाला, ते कॉम्पॅक्ट करण्यासाठी अधूनमधून टॅप करा. वाळू, मीठ किंवा सोडा योग्य फिलर आहेत. हे आवश्यक आहे जेणेकरून सर्पिल वाइंड करताना ट्यूब सपाट होणार नाही.
2. भरल्यानंतर, त्याच प्रकारे दुसरे टोक प्लग करा.
3. एक दंडगोलाकार मँडरेल निवडा. त्याचा व्यास घराच्या आकारावर अवलंबून असतो ज्यामध्ये कॉइल ठेवली जाईल.
4. मँड्रेलला एका य्यूमध्ये क्लॅम्प करा आणि त्याभोवती तांब्याची नळी वारा, वळणांमध्ये 12-15 मिमी अंतर ठेवा. ट्यूबच्या सरळ टोकांना जास्त काळ सोडणे चांगले आहे, नंतर त्यांना वाकणे सोपे होईल.
5. प्लग काढा आणि फिलर घाला. कॉइलची अंतर्गत पोकळी पाण्याने पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.

सामान्यत: कॉइलसाठी मुख्य भाग काच किंवा स्टेनलेस स्टीलचा बनलेला असतो, परंतु घरी अशी रचना करणे समस्याप्रधान आहे. अधिक परवडणारा, परंतु कमी प्रभावी पर्याय म्हणजे पॉलीप्रॉपिलिन सीवर पाईपपासून बनविलेले रेफ्रिजरेटर. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• सीवर पाईप पीपी ø110 मिमी - 30 सेमी;
• पाईप्ससाठी कपलिंग ø110 मिमी - 1 तुकडा;
• सीवर पाईपसाठी प्लग - 2 पीसी;
• 1/2″ थ्रेडसह नळी फिटिंग - 2 पीसी;
• धागा 1/2″ - 2 pcs सह नट.

रेफ्रिजरेटर असेंब्ली प्रक्रिया:

1. पाईपला कपलिंगशी जोडा.
2. संरचनेच्या काठावर 2 20 मिमी छिद्र करा.
3. नळीच्या खाली फिटिंग्ज सीलंटच्या छिद्रांमध्ये ठेवा आणि पाईपच्या आतील बाजूस नटांनी सुरक्षित करा.
4. घरामध्ये कॉइल ठेवा.
5. कॉइलच्या टोकांना बाहेर पडण्यासाठी आधीपासून तयार केलेल्या छिद्रांसह पाईपच्या कडा बंद करा.
6. सीलंटसह सर्व सांधे आणि क्रॅक सील करा.

अशा रेफ्रिजरेटरची कार्यरत स्थिती, सरळ-प्रवाह रेफ्रिजरेटरच्या बाबतीत, अनुलंब किंवा किंचित झुकलेली असते. आपण ते क्षैतिजरित्या ठेवल्यास, कंडेन्सेट कॉइलच्या तळाशी स्थिर होईल, ज्यामुळे वाफ जाण्यास अडथळा येईल.

महत्वाचे!कंडेन्सरमधील पाण्याचा प्रवाह वाफेच्या हालचालीकडे निर्देशित केला पाहिजे, म्हणजेच इनलेट खाली आणि आउटलेट वरून असावा.

वर्णन केलेले रेफ्रिजरेटर मॉडेल तयार करणे सोपे आणि सामग्रीमध्ये स्वस्त आहेत, परंतु ते महाग सीरियल मॉडेलपेक्षा कमी कार्यक्षमतेने कार्य करत नाहीत. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ट्यूबचा व्यास किमान 10 मिमी आहे. लांबीसाठी, फ्लो-थ्रू रेफ्रिजरेटरसाठी ते कमीतकमी 1 मीटर आणि बादलीमध्ये ठेवलेल्या कॉइलसाठी - 2 मीटर असावे.

व्हिडिओ: शेल-आणि-ट्यूब कंडेनसर डिझाइन

मूनशाईनचे शेल-आणि-ट्यूब आणि प्री-कूलर अद्याप कसे कार्य करतात हे दर्शविणारा व्हिडिओ पहा:

कॅपेसिटरचे दोन प्रकार आहेत: कॉइल आणि डायरेक्ट-फ्लो.

कॉइल म्हणजे सर्पिलमध्ये गुंडाळलेली नळी. त्याच्या लक्षणीय लांबीमुळे, त्यातून जाणाऱ्या वाफेला कंडेन्सेशन तापमानात थंड होण्यास वेळ लागतो. या डिझाइनची प्रभावीता थेट कॉइल तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या ट्यूबच्या लांबीवर अवलंबून असते.

थेट प्रवाहाचा विचार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे एक ट्यूब आहे ज्याद्वारे वाफ वाहते, कूलरसह ट्यूबमध्ये घातली जाते. यात विविध प्रकार आहेत: एक नळी ज्यामध्ये अनेक जाडी आहेत, एक सरळ ट्यूब, झिगझॅगमध्ये वाकलेली नळी इ. परंतु मुद्दा सारखाच आहे: आतील नळीचे क्षेत्रफळ शक्य तितके मोठे असणे महत्वाचे आहे. मग स्टीममधून कूलरमध्ये अधिक ऊर्जा (उष्णता) हस्तांतरित करणे शक्य होईल.

रेफ्रिजरेटर साहित्य

मूनशाईन स्टिलसाठी रेफ्रिजरेटर विविध प्रकारच्या सामग्रीपासून बनवले जाते. परंतु चार सर्वात लोकप्रिय आहेत:

1. स्टेनलेस स्टील;
2. तांबे;
3. ॲल्युमिनियम;
4. काच.

पहिली सामग्री जवळजवळ प्रत्येक कारखान्यात एकत्रित केलेल्या मूनशिनवर आढळते. त्याची किंमत आणि साफसफाईच्या सुलभतेमुळे ते निवडले गेले.

तांबे अधिक महाग मॉडेलमध्ये आढळतात. जास्त थर्मल चालकता आहे. स्टीममधून समान प्रमाणात अल्कोहोल घट्ट करण्यासाठी, इतर सर्व गोष्टी समान असल्याने, आपल्याला तांब्याच्या नळीची आवश्यकता असेल. त्याद्वारे, उष्णता अधिक कार्यक्षमतेने काढून टाकली जाते, ज्यामुळे अल्कोहोल वायूपासून द्रव अवस्थेत आधी जाते.

ॲल्युमिनियम ही एक लोकप्रिय सामग्री आहे. जवळजवळ कोणत्याही घरगुती मूनशाईन अजूनही कूलरमध्ये ते असते. आणि पुरेशी थर्मल चालकता, कमी किंमत आणि ॲल्युमिनियम ट्यूबची सुलभ उपलब्धता यासाठी सर्व धन्यवाद.

काच. उष्णता चांगले चालवते. याव्यतिरिक्त, ते पारदर्शक देखील आहे, ज्यामुळे आपण संक्षेपण प्रक्रिया नियंत्रित करू शकता. ते स्वतः करणे अवास्तव आहे. रासायनिक पुरवठा स्टोअरमध्ये विकले जाते.

मूनशिन स्टिलसाठी रेफ्रिजरेटर कसा बनवायचा

सुरुवातीला, आम्हाला काय हवे आहे ते ठरवण्यासाठी आम्ही सुचवितो: स्वायत्तता किंवा कार्यक्षमता. येथे कोणतेही मध्यम मैदान नाही. अपवाद म्हणजे घरगुती “कुलिबिन”, जेव्हा कुंडली नदीत बुडविली जाते, जी थंड वाहते पाणी पुरवते. परंतु हा पर्याय खूप क्लिष्ट आहे, म्हणून आम्ही त्याचा विचार करणार नाही. आमचे कार्य म्हणजे वेळ, मेहनत आणि पैसा कमीत कमी खर्च करून रेफ्रिजरेटरची प्रत बनवणे.

मूनशिनसाठी स्वायत्त शीतलक अजूनही

स्वायत्त शीतकरण प्रणाली तयार करणे इतके अवघड नाही. आम्हाला सर्पिल, एक बादली, फम टेप, प्लास्टिसिन, एक ड्रिल आणि मेटल ड्रिलमध्ये आधीच वाकलेली कॉइल लागेल. ड्रिलचा व्यास कॉइल ट्यूबच्या व्यासाच्या बरोबरीचा आहे.

सुरू करण्यासाठी, आम्ही बादलीमध्ये कॉइल घालतो आणि त्याचे खालचे टोक कोठे बाहेर येईल यावर प्रयत्न करतो. बादलीवर एक खूण करा आणि या ठिकाणी एक छिद्र करा. आता आम्ही सीटमध्ये कॉइल घालतो, त्यास मूनशाईन स्टिलशी जोडतो आणि त्यानंतरच कॉइल ड्रिल केलेल्या छिद्रातून बाहेर पडते त्या जागेला वेगळे करतो. इन्सुलेशनसाठी, फम टेप आदर्श आहे, ज्या ठिकाणी ट्यूब बादलीतून बाहेर पडते त्या ठिकाणी पाचर घालून अनेक स्तरांमध्ये जखम केली जाते. हे आपल्याला पुरेसे वाटत नसल्यास, आपण याव्यतिरिक्त प्लॅस्टिकिनसह संयुक्त कोट करू शकता. आणि वरील सर्व ऑपरेशन्स पूर्ण केल्यानंतरच आपण बादलीमध्ये पाणी ओतू शकता. आता आम्ही वेळोवेळी आमच्या बोटाने बादलीतील पाण्याची चाचणी करतो. ते गरम होताच, ते ताबडतोब थंड करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, फक्त गरम केलेले निवडा आणि थंड मध्ये घाला. प्रणाली साधी आणि सरळ आहे.

आपण एक लहान सुधारणा करू शकता: बादलीच्या बाजूला आणखी एक छिद्र ड्रिल करा आणि त्यात ड्रेन वाल्व घाला. तुम्हाला जास्त वेळ आणि पैसा लागणार नाही, पण ते तुमच्या नसा आणि मेहनत वाचवेल!

स्थिर प्रणाली

आता आपण मूनशाईन स्टिलसाठी फ्लो कूलर बनवू. शिवाय, आम्हाला फक्त ट्यूब आणि विजेवर पैसे खर्च करावे लागतील. बाकी सर्व काही मोफत मिळू शकते. तर, आम्हाला आवश्यक आहे:

• 1 मीटर सिलिकॉन ट्यूब;
• 1 लिटर प्लास्टिकची बाटली;
• ऑटोजेन गॅस लाइटर (टर्बो लाइटर);
• कात्री.

चला तर मग सुरुवात करूया. प्रथम, आम्ही सिलिकॉन ट्यूबच्या समान आकाराच्या बाटलीच्या तळाशी एक छिद्र करतो. तसे, आपल्याला सिलिकॉन ट्यूब वापरण्याची आवश्यकता आहे. रबर आणि त्याचे फळ अंतिम उत्पादनाच्या चव किंवा फायद्यावर परिणाम करू शकतात.

आता आपण गळ्यातून नळीचा एक तृतीयांश भाग घालतो आणि त्याचे लहान टोक दुसऱ्या बाजूला काढतो. तसे, रबरी नळी आणि प्लास्टिक एकत्र करून काढून टाकलेले टोक आधीच निश्चित केले जाऊ शकते. आता आपण रेखांशाच्या अक्षाभोवती मानेतून बाहेर येणारा टोक फिरवायला सुरुवात करतो. वळणा-या शक्तींच्या प्रभावाखाली, रबरी नळी सर्पिलमध्ये वळणे सुरू होईल. आता, वळणे चालू ठेवून, आम्ही हळूहळू बाटलीमध्ये रबरी नळी घालतो. तद्वतच, दोन्ही टोके फिक्स केल्यानंतरही ते सर्पिलच्या स्वरूपात राहिले पाहिजे. यानंतर, आम्ही बाटलीच्या मानेला जोडू शकणारा कॉर्क तयार करण्यासाठी पुरेसा थर असलेल्या उर्वरित टोकावर फम टेप गुंडाळतो.

पुढील पायरी म्हणजे बाटलीच्या बाजूला दोन छिद्रे जाळणे. एक मानेपासून 5 सेमी अंतरावर आहे आणि दुसरा तळापासून समान अंतरावर आहे. दोन्ही परिणामी छिद्रांमध्ये आम्ही एक पाईप घालतो ज्याद्वारे शीतलक प्रवाहित होईल.

निष्कर्ष

वर वर्णन केलेल्या योजनांचा वापर करून, आपण काही मिनिटांत आपल्या स्वत: च्या हातांनी मूनशाईनसाठी रेफ्रिजरेटर बनवू शकता. त्या प्रत्येकाला बनवण्यासाठी एका तासापेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. आणि ते हजारो रूबलसाठी खरेदी केलेल्या नमुन्यांपेक्षा वाईट कार्य करणार नाहीत.

रेफ्रिजरेटरच्या गणनेसाठी, ते आवश्यक नाहीत. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ट्यूबचा व्यास किमान 10 मिमी आहे आणि त्याची एकूण लांबी किमान 1 मीटर आहे. जर शीतलक वाहत असेल तर हे पुरेसे आहे. बादली असलेल्या सिस्टमसाठी, आपल्याला एक लांब ट्यूब घ्यावी लागेल - 2 मीटर आणि हे महत्वाचे आहे की ते धातूचे बनलेले आहे.