भाजलेले मिरपूड कोशिंबीर खूप आहे नाजूक चव. याव्यतिरिक्त, अशा सॅलडमुळे आपल्या आकृतीला हानी पोहोचणार नाही, कारण ते कमी-कॅलरी आहे आणि त्यातील सर्व उत्पादने उत्तम प्रकारे एकत्रित आहेत. तुमच्या चवीनुसार तुम्ही त्यात विविध प्रकारच्या हिरव्या भाज्या जोडू शकता. वेगवेगळ्या हिरव्या भाज्यांसह तुम्हाला पूर्णपणे भिन्न सॅलड मिळतील, परंतु तरीही खूप हलके आणि चवदार. सॅलड सुंदर होण्यासाठी, ते वापरण्याचा सल्ला दिला जातो भोपळी मिरचीविविध रंग.
आवश्यक उत्पादने तयार करा.
भोपळी मिरची धुवून वाळवा. मिरपूड ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा आणि बेकिंग शीटवर किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा. ओव्हनमध्ये 200 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सुमारे 15 मिनिटे मिरपूड बेक करा.
प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये गरम मिरची ठेवा. पिशव्या घट्ट बांधा. त्यात 15 मिनिटे मिरपूड सोडा. 
दरम्यान, टोमॅटो धुवा आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे करा. 
हिरव्या भाज्या चिरून घ्या.
लसूण चाकूने बारीक चिरून घ्या.
पिशव्यांमधून मिरपूड काढा. मिरपूड पिशवीत आल्यानंतर, त्वचा सोलणे सोपे असावे. मिरी सोलून घ्या. बिया काढून टाका. मिरचीचे मोठे तुकडे करा. 
थंड केलेले मिरपूड, टोमॅटो, लसूण आणि औषधी वनस्पती मिसळा. कोशिंबीर चवीनुसार मीठ. ऑलिव्ह तेल आणि सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हंगाम लिंबाचा रस. ढवळणे.
फेटा चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.
सॅलड एका सॅलड वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि फेटाच्या तुकड्यांसह शीर्षस्थानी ठेवा. औषधी वनस्पती सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा. 
हलके, उपयुक्त आणि स्वादिष्ट कोशिंबीरतयार.
बॉन एपेटिट!
मला उन्हाळ्याचा शेवट त्याच्या विपुलतेमुळे आवडतो स्वादिष्ट भाज्या. आज मी तुम्हाला स्वयंपाक करण्याचा सल्ला देतो भाजलेले भोपळी मिरची कोशिंबीर. बहुतेक सॅलड्सप्रमाणेच या सॅलडचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्याची ड्रेसिंग.
भाजलेली भोपळी मिरची मांस, पास्ता आणि बटाट्यांबरोबर चांगली जाते. पण सर्वात चवदार गोष्ट म्हणजे त्यासोबत टोस्ट बनवणे, शक्यतो काळ्या ब्रेडपासून. तसे, जर तुम्हाला भाजलेल्या भाज्यांपासून बनवलेले पदार्थ आवडत असतील तर मी त्याची शिफारस करतो.
भाजलेली मिरची सॅलड रेसिपी
साहित्य: 10 तुकडे. भोपळी मिरची, 100 मिली ऑलिव्ह ऑईल, 3 मोठ्या लसूण पाकळ्या, तुळशीचे दोन कोंब, मीठ, लाल मिरची, 50 मिली बाल्सॅमिक व्हिनेगर.
ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा.
धुतलेली भोपळी मिरची एका बेकिंग शीटवर ठेवा, ऑलिव्ह तेलाने रिमझिम करा आणि ओव्हनमध्ये 40 मिनिटे बेक करा.
या सॅलडसाठी, लाल आणि पिवळी मिरची निवडा. प्रथम, कोशिंबीर सुंदर असेल आणि दुसरे म्हणजे, काही कारणास्तव हिरव्या मिरचीची त्वचा स्वच्छ करणे खूप कठीण आहे.
40 मिनिटांनंतर, जेव्हा मिरचीची त्वचा अनेक ठिकाणी काळी होते, तेव्हा ती ओव्हनमधून काढून टाका आणि एका पिशवीत स्थानांतरित करा. पिशवी बांधा आणि मिरपूड थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.
मग कातडी, देठ आणि बियांमधून मिरपूड सहज आणि पटकन सोलून घ्या.
मिरपूड पट्ट्या, हिरे किंवा चौकोनी तुकडे करा आणि सॅलड वाडगा किंवा जारमध्ये ठेवा.
भाजलेल्या बेल मिरचीच्या सॅलडसाठी ऑलिव्ह ऑइल आणि बाल्सॅमिक व्हिनेगर ड्रेसिंग कसे बनवायचे.
एका लहान सॉसपॅनमध्ये घाला ऑलिव तेल, लसूण ठेचून घ्या, तुळस बारीक चिरून घ्या.
नंतर मंद आचेवर ड्रेसिंग किंचित गरम करा.
त्याला उकळी आणण्याची गरज नाही, फक्त गरम करा. लसूण आणि तुळस यांची चव तेलात सोडणे हे आमचे ध्येय आहे.
मीठ आणि मिरपूड मिरपूड आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे.
नंतर त्यात पाणी घाला सुगंधी तेलआणि शेवटी सॅलडमध्ये बाल्सॅमिक व्हिनेगर घाला. जर अचानक तुमच्याकडे बाल्सॅमिक व्हिनेगर नसेल तर तुम्ही ते नियमित किंवा सफरचंद सायडर व्हिनेगरने सुरक्षितपणे बदलू शकता.
आणि आता, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, आपण धीर धरा आणि 12 तास सॅलड तयार करू द्या हे कदाचित सर्वात कठीण पाऊल आहे भाजलेले बेल मिरची कोशिंबीर.
वसंत ऋतू आला आहे, आणि त्याबरोबर विविध आणि मोठ्या प्रमाणात खाण्याची इच्छा आली निरोगी सॅलड. टोन पुनर्संचयित करण्यासाठी, प्रतिकारशक्ती वाढवा आणि उर्जा वाढवा तेजस्वी रंगआणि असामान्य चव संयोजन. खालील दोन पाककृती सर्व कार्ये 100% सह झुंजणे.
कृती १.बेक्ड बेल मिरपूड, लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह भूक वाढवणारा सलाद
तुला गरज पडेल:
मिरी- 4 गोष्टी
लसूण- 2 लवंगा
अजमोदा (ओवा).- लहान घड
बाल्सामिक व्हिनेगर- 1 टेस्पून.
सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह तेल- 1 टेस्पून.
मीठ, मिरपूडचव
कसे शिजवायचे
मिरीकाट्याने छिद्र करा जेणेकरून फुटू नये आणि प्रीहिटेडवर पाठवा 220 अंशओव्हन चालू 30 मिनिटे. भाजलेल्या मिरच्या बाहेर काढा, त्यांना फॉइलमध्ये गुंडाळा किंवा झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवा 20 मिनिटे. यानंतर, त्वचा सहजपणे काढून टाका, बिया काढून टाका, एका वाडग्यात ठेवा आणि रस काढून टाका. रससॉससाठी राखीव.
मिरीपट्ट्या मध्ये कट. बारीक कापून घ्या लसूण. आम्ही ते मिरपूडला पाठवतो. अजमोदा (ओवा).बारीक चिरून घ्या आणि सॅलडमध्ये देखील घाला. ॲड रसभोपळी मिरची पासून, बाल्सामिक व्हिनेगर, तेल, मीठ, मिरपूडआणि हलक्या हाताने मिसळा.
अविश्वसनीय स्वादिष्ट नाश्तातयार.
ते तयार होऊ द्या 20 मिनिटेआणि टेबलवर सर्व्ह करा.
कृती 2.ट्यूना, भाजलेली भोपळी मिरची आणि अंडी सह कोशिंबीर
साहित्य:
हिमखंड- 200 ग्रॅम (किंवा इतर आवडते कोशिंबीर)
अरुगुला- 50 ग्रॅम
लसूण- 1 लवंग
कांदा- 1/2 कांदा
लिंबू- 1 तुकडा
बल्गेरियन मिरपूड- 2 पीसी
ट्यूना कॅन केलेला- 1 बँक
चिकन अंडी- 2 पीसी
ताजे अजमोदा (ओवा).- लहान घड
बाल्सामिक व्हिनेगर- 1 टेस्पून.
नरशरब- 1/2 टीस्पून.
ऑलिव्ह किंवा इतर भाज्या तेलइंधन भरण्यासाठी
मीठ, मिरपूडचव
तयारी
सह मिरीआम्ही सॅलडच्या पहिल्या आवृत्तीप्रमाणेच प्रक्रिया पार पाडतो ( कृती १ ). बेक करावे, कट, सह marinate लसूणआणि अजमोदा (ओवा). रससॉससाठी राखीव.
गोड मिरचीच्या प्रेमींसाठी, आम्ही त्यांचे आवडते घटक वापरून एक असामान्य तयार केला आहे. सोरंगोलोमूळचा स्पेनचा. ही डिशकुठे जन्म घ्यायचा हे माहित होते. काही लोक या डिशला म्हणतात, इतरांना सॅलड. आम्ही त्याला सॅलड म्हणू. भाजलेले मिरपूड कोशिंबीरत्याच्या जन्मभुमीकडून रंगाचा एक विलक्षण रंग, चवीची तीक्ष्ण वर्ण, एक परिष्कृत सुगंध आणि एक अविस्मरणीय आफ्टरटेस्ट घेतले. मसालेदार ड्रेसिंगमध्ये गुंडाळलेली भाजलेली मिरची, तुमच्या गरम उन्हाळ्याचा सतत साथीदार बनतील. या डिशच्या अनेक फायद्यांपैकी आणखी एक म्हणजे त्यातील सर्व घटक स्लाव्हिक पाककृतीसाठी चांगले ओळखले जातात. सुपरमार्केटच्या शेल्फ् 'चे अवांछित, अगम्य उत्पादने आणि मसाले शोधण्याची गरज नाही, आपल्याला फक्त टोमॅटो घेणे आवश्यक आहे जे आमच्यासाठी खूप प्रिय आहेत, कांदा, लसूण, ताजी अजमोदा (ओवा) आणि एक युरोपियन डिश तयार करा. आमचा कार्यसंघ स्वयंपाक प्रक्रिया आनंददायक आणि सुलभ करण्यात मदत करेल कृती चरण-दर-चरण तयारीबेक केलेल्या भोपळी मिरची सॅलडच्या फोटोसह. बुएन प्रोचो, माझ्या प्रिय स्वयंपाकी!
भाजलेले मिरपूड कोशिंबीर बनवण्यासाठी साहित्य
भाजलेले मिरपूड सॅलडची चरण-दर-चरण तयारी
सर्व्ह करण्यापूर्वी, अजमोदा (ओवा) सह peppers सजवा. डिश स्वतंत्र डिश म्हणून दिली जाते थंड भूक वाढवणाराकिंवा मांस आणि मासे व्यतिरिक्त. बॉन एपेटिट!
शुभ दुपार, मित्रांनो, जेव्हा उन्हाळ्याने आपला निरोप घेतला आणि शरद ऋतूचा पहिला महिना संपला तेव्हा आमच्याकडे उन्हाळ्याच्या दिवसांचा आनंद घेण्यासाठी वेळच नव्हता. पण अजूनही पासून शिजविणे एक संधी आहे ताज्या भाज्या, मी खूप चवदार ऑफर आणि मूळ कोशिंबीरभाजलेले peppers पासून. ते लवकर शिजते, आणि त्याची चव मनोरंजक आहे, जर तुम्ही वेगवेगळ्या रंगांची मिरची घेतली तर तुम्हाला खूप तेजस्वी आणि रंगीत सॅलड मिळेल.
भाजलेले मिरपूड सॅलड रेसिपीसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
- भोपळी मिरची - 5-6 तुकडे
- लसूण - 2 लवंगा
- भाजी तेल - 1-2 चमचे
- लिंबाचा रस - 1-2 टीस्पून
- चवीनुसार मीठ, काळी मिरी
- हिरवळ
भाजलेली मिरची सॅलड रेसिपी
सॅलड तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे; मला वाटते की यामुळे कोणतीही अडचण येऊ नये. प्रथम, शिजेपर्यंत आणि त्वचा काळी होईपर्यंत आपल्याला वायर रॅकवर ओव्हनमध्ये भोपळी मिरची बेक करावी लागेल. तापमान अंदाजे 180-200 सी.
मिरची थोडी थंड झाल्यावर त्यातील कातडे काढून टाका आणि तुम्हाला आवडेल त्या आकाराचे तुकडे करा.
आम्ही ड्रेसिंग तयार करत आहोत. लसूण चिरून घ्या, मीठ, मिरपूड घाला आणि बारीक करा. नंतर लिंबाचा रस घाला आणि वनस्पती तेल, सर्वकाही चांगले मिसळा आणि सॅलडचा हंगाम करा.
वर औषधी वनस्पती सह शिंपडा.
प्रेम करणाऱ्यांसाठी सोया सॉसआपण ड्रेसिंगमध्ये 1-2 टीस्पून जोडू शकता.
येथे मुख्य गोष्ट लिंबाचा रस सह चूक करू नका, खूप थोडे आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सौम्य असेल, म्हणून हळूहळू, चवीनुसार जोडणे चांगले आहे.
बेक्ड मिरचीची एक साधी आणि स्वादिष्ट कोशिंबीर तयार आहे. तुला शुभेच्छा बॉन एपेटिटआणि मी तुम्हाला नवीन पाककृतींसाठी भेट देण्यास उत्सुक आहे, आणि काहीही चुकवू नये म्हणून, ब्लॉग अद्यतनांची सदस्यता घ्या. बाय बाय!
विनम्र, मार्गारीटा सिझोनोव्हा.