मायक्रोवेव्हमध्ये फ्लफी भात कसा शिजवायचा. मायक्रोवेव्हमध्ये भात कसा शिजवायचा

मला मायक्रोवेव्हमध्ये स्वादिष्ट, फ्लफी तांदूळ कसे शिजवायचे याबद्दल बोलायचे आहे. या रेसिपीनुसार तांदूळ त्वरीत आणि सहज तयार केला जातो जेणेकरून ते जळू नये म्हणून स्टोव्हवर लक्ष ठेवण्याची गरज नाही. हे साइड डिश पूर्णपणे मासे आणि पूरक होईल मांसाचे पदार्थ. मी अनेकदा भात शिजवण्याची ही पद्धत वापरतो आणि तुम्हाला त्याची शिफारस करतो.

साहित्य

मायक्रोवेव्हमध्ये भात शिजवण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

2 ग्लास पाणी;

1 कप तांदूळ;

1 टेस्पून. l वनस्पती तेल;

लोणी- चव;

मीठ - चवीनुसार.

स्वयंपाकाच्या पायऱ्या

पाणी स्वच्छ होईपर्यंत तांदूळ चांगले स्वच्छ धुवा. हे डिश तयार करण्यासाठी, आपल्याला झाकण असलेल्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित सॉसपॅनची आवश्यकता असेल. धुतलेले तांदूळ एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा.

भातावर 1.5 कप स्वच्छ थंड पाणी घाला, घाला वनस्पती तेलआणि 15 मिनिटांसाठी 800 W वर मायक्रोवेव्ह करा.

स्वयंपाक करण्याची वेळ संपल्यावर, मायक्रोवेव्हमधून भातासह पॅन काढा, चवीनुसार लोणी घाला आणि ढवळून घ्या.

मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले स्वादिष्ट, फ्लफी तांदूळ, मांस आणि माशांसाठी एक उत्कृष्ट साइड डिश असेल.

बॉन एपेटिट!

तुम्हाला माहित आहे का की तांदूळ फक्त स्टोव्हवरील सॉसपॅनमध्ये किंवा विशेष तांदूळ कुकरमध्ये शिजवता येत नाही. आम्ही सुचवितो की तुम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये भात शिजवा आणि तुमच्या घरच्यांना चविष्ट, कुरकुरीत आणि आरोग्यदायी पदार्थ द्या.

मायक्रोवेव्ह तांदूळ कृती

साहित्य:

• पाणी - 2 चमचे;
• तांदूळ - 1 चमचे;
• मसाले

तयारी

आता आम्ही तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये भात कसा शिजवायचा ते सांगू. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी, कोणत्याही प्रकारचे तांदूळ आमच्यासाठी योग्य आहेत: लहान धान्य किंवा लांब धान्य. म्हणून, पाणी स्पष्ट होईपर्यंत अन्नधान्य अनेक वेळा स्वच्छ धुवा. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कंटेनरमध्ये एक ग्लास तांदूळ घाला, पाण्याने भरा, चवीनुसार मसाले घाला आणि थोडे मीठ टाका. आपली इच्छा असल्यास, आपण वाडग्यात चिरलेला बोइलॉन क्यूब्स घालू शकता.

आता कंटेनरला उष्णता-प्रतिरोधक फिल्म, काचेचे झाकण किंवा पोर्सिलेन प्लेटने झाकून मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. आम्ही 12 मिनिटांसाठी डिव्हाइस टाइमर सेट करतो आणि त्याच्या पॅनेलवर जास्तीत जास्त पॉवर निवडतो. एकदा तुम्ही दानाचा संकेत ऐकला की, तांदूळ आणखी 15-20 मिनिटे ओव्हनमध्ये सोडा जेणेकरून ते अधिक कोमल होईल.

यानंतर, पॉट होल्डरचा वापर करून, विद्युत उपकरणातून कंटेनर काळजीपूर्वक काढून टाका आणि काळजीपूर्वक लाकडी स्पॅटुलासह मिसळा. तांदूळ लवकर थंड करण्यासाठी तुम्ही पंखा वापरू शकता. उकडलेल्या तांदळात एक चमचा ऑलिव्ह ऑईल किंवा आंबट मलई घाला. आणि जर तुम्ही हळदीचा हंगाम केला तर तयार डिशला एक सुखद पिवळसर रंग मिळेल. हे सर्व आहे, मायक्रोवेव्हमध्ये फ्लफी तांदूळ तयार आहे, आपण ते टेबलवर ठेवू शकता.

मायक्रोवेव्हमध्ये फुगवलेला भात

साहित्य:

• लोणी - 50 ग्रॅम;
• मार्शमॅलो कँडीज - 200 ग्रॅम;
• फुगलेला तांदूळ नाश्ता अन्नधान्य - 3 टेस्पून.

तयारी

मायक्रोवेव्हसाठी डिझाइन केलेल्या एका विशेष वाडग्यात, लोणी आणि मार्शमॅलो कँडी मिसळा. मग आम्ही डिश मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवतो, डिव्हाइस चालू करतो, सर्वोच्च शक्ती सेट करतो, झाकण बंद करतो आणि एकसंध गोड वस्तुमान तयार होईपर्यंत सुमारे 2 मिनिटे शिजवतो, अनेक वेळा ढवळतो. पुढे, मायक्रोवेव्हमधून वाडगा काळजीपूर्वक काढून टाका आणि दुकानात खरेदी केलेला पफ केलेला तांदूळ घाला. लाकडी स्पॅटुलासह सर्वकाही नीट मिसळा आणि ग्रीस केलेल्या बेकिंग डिशमध्ये स्थानांतरित करा. चमच्याने मिश्रण घट्ट दाबून थंड होऊ द्या आणि घट्ट होऊ द्या. यास आम्हाला सुमारे 2 तास लागतील, त्यानंतर आम्ही ट्रीट चौरस किंवा हिरे मध्ये कापतो. बरं, एवढंच, मस्त स्वादिष्ट पफ केलेला भात तयार आहे. तुमच्या मुलांना हा स्वादिष्ट पदार्थ नक्कीच आवडेल.

मायक्रोवेव्ह मध्ये भाज्या सह भात

साहित्य:

• तांदूळ - 7 चमचे. चमचा
• पाणी - 350 मिली;
• बल्गेरियन भोपळी मिरची- 1 पीसी.;
• खड्डे असलेले ऑलिव्ह - 70 ग्रॅम;
• फुलकोबी - 150 ग्रॅम;
• कांदा - 1 पीसी.;
• लसूण - 2 लवंगा;
• हळद - एक चिमूटभर;
• टोमॅटो - 3 पीसी.;
• हॉप्स-सुनेली - 0.5 चमचे;
• मसाले;
• वनस्पती तेल - 2 टेस्पून. चमचे

तयारी

मायक्रोवेव्हमध्ये तांदूळ कसा शिजवायचा याचा दुसरा पर्याय पाहू या. मायक्रोवेव्ह-सेफ कंटेनरमध्ये थोडेसे तेल घाला, त्यात ऑलिव्ह, हळद, सुनेली हॉप्स, तांदूळ घाला आणि मिक्स करा. फुलकोबीते लहान तुकडे करा inflorescences आणि वाडगा जोडा. कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या. लाल भोपळी मिरचीलहान चौरस आणि टोमॅटोचे तुकडे करा.

लसूण चिरून घ्या आणि या सर्व भाज्या भातामध्ये घाला. चांगले मिसळा, उकळत्या पाण्यात, चवीनुसार मीठ, मिरपूड घाला आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. मायक्रोवेव्हमध्ये किती आहे ते त्याच्या प्रकारावर अवलंबून असते. डिव्हाइसला "राइस" मोडवर सेट करा, झाकण बंद करा आणि स्टार्ट बटण दाबा. तुमच्याकडे असा मोड नसेल, तर 100% पॉवरवर 25 मिनिटांसाठी तो चालू करा. तिकडे जा!

तांदूळ कुरकुरीत कसा शिजवायचा ही समस्या नेहमीच होती आणि राहिली आहे. या लेखात आम्ही तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये फ्लफी तांदूळ कसे शिजवायचे तसेच भात कसा शिजवायचा ते सांगू. चुरा लापशीभोपळा सह. खरं तर, यासाठी जास्त कौशल्य किंवा अनुभव आवश्यक नाही - हे खरोखर खूप सोपे आहे. आता तुम्ही हे स्वतःच पाहू शकता.

मायक्रोवेव्हमध्ये कुरकुरीत तांदूळ - सोपे आणि स्वादिष्ट!

मायक्रोवेव्ह ओव्हन म्हणजे काय हे आपल्या सर्वांना आधीच माहित आहे; हे स्वयंपाकघरातील एक अपरिहार्य साधन बनले आहे; तर, आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये फ्लफी भात शिजवू.

साहित्य:

• तांदूळ - 1.5 कप;
• पाणी - 2.5 कप;
• मीठ.

आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आणि अर्थातच मायक्रोवेव्ह येथे आहे.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. पाणी स्वच्छ होईपर्यंत तांदूळ पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.
2. तांदूळ एका खास भांड्यात घाला.
3. पाणी आणि चवीनुसार मीठ भरा.
4. झाकण बंद करा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.
5. स्वयंपाक करण्याची शक्ती तुमच्याकडे जास्तीत जास्त आहे, वेळ 17-18 मिनिटे आहे. तांदूळ शिजवताना, एकसंध शिजवण्यासाठी तुम्हाला ते अनेक वेळा ढवळावे लागेल.
6. शिजवल्यानंतर, तांदूळ झाकण बंद करून थोडावेळ उभे राहणे आवश्यक आहे.

बस्स, तुमचा मऊ भात तयार आहे. आपण ते साइड डिश म्हणून वापरू शकता, काही पदार्थांसाठी भरण्यासाठी किंवा त्यावर आधारित शिजवू शकता स्वादिष्ट मिष्टान्नमुलांसाठी आणि बरेच काही. सर्व आपल्या हातात!

फ्लफी तांदूळ कसे शिजवायचे: व्हिडिओ

भोपळा सह कुरकुरीत तांदूळ दलिया कसा शिजवायचा

भोपळा सह तांदूळ लापशी अतिशय चवदार आणि आहे निरोगी डिश, त्यात तांदूळ, दूध आणि भोपळा असल्याने, जे आपल्या शरीराला अनेक पोषक तत्वे पुरवतात, आणि आपल्याला चांगले माहित आहे की अन्न केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील असावे. दूध मध्ये भोपळा सह crumbly तांदूळ दलिया शिजविणे कसे? या रेसिपीची नोंद घ्या, तुम्हाला नक्की लागेल.

साहित्य:

• सोललेली भोपळा सुमारे 1 किलो;
• दूध 4.5 कप;
• तांदूळ 1 कप;
• लोणी 4-5 चमचे;
• साखर, चवीनुसार मीठ.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. भोपळा सोलून त्याचे लहान चौकोनी तुकडे करा, 1.5 कप पाणी घाला आणि मंद आचेवर शिजवा. नंतर भोपळा शिजल्यावर चाळणीतून चोळून घ्या.
2. पाणी स्पष्ट होईपर्यंत तांदूळ नीट धुवून घ्या, एका डब्यात घाला आणि थोडेसे मीठयुक्त दूध भरा आणि मंद आचेवर ठेवा.
3. तांदूळ शिजल्यावर, आगाऊ तयार केलेल्या भोपळ्यामध्ये मिसळा, आपण लोणी देखील घालू शकता आणि इच्छित असल्यास, ओव्हनमध्ये 5 मिनिटे ठेवा जेणेकरून दलिया तपकिरी होईल.

इतकंच! बॉन एपेटिट!!!

मायक्रोवेव्हमध्ये प्रक्रियेच्या योग्य संस्थेसह, आपण केवळ अन्न गरम करू शकत नाही, तर भातासह विविध पदार्थ देखील शिजवू शकता. खरे आहे, आपल्याला प्रथम विद्यमान वाणांच्या वैशिष्ट्यांचे मूल्यांकन करावे लागेल आणि या प्रकारच्या प्रक्रियेस इतरांपेक्षा चांगले सहन करणारी एक निवडावी लागेल. काही प्रकारचे धान्य फक्त यासाठी वापरले जाईल चिकट लापशी, परंतु असे काही आहेत जे कुरकुरीत साइड डिशमध्ये बदलले जाऊ शकतात. स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया स्वतःच खूप सोपी आहे आणि कमीतकमी वेळ लागतो. आपल्याला फक्त लहान भागांमध्ये उत्पादन शिजवावे लागेल, अन्यथा त्यावर समान रीतीने प्रक्रिया केली जाणार नाही आणि ते विषम रचनामध्ये बदलेल.

तांदूळ कृती

इशारे देऊनही, काही गृहिणी तांदूळ थेट प्लास्टिकच्या डब्यात उकळण्याचा प्रयत्न करतात. हे करण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ... मायक्रोवेव्हमध्ये गरम केलेले प्लास्टिक अन्नाच्या संरचनेत प्रवेश करणारे हानिकारक पदार्थ सोडण्यास सुरवात करते. उष्णता प्रतिरोधक वर चांगला साठा काचेची भांडीआणि खालीलप्रमाणे प्रक्रिया आयोजित करा:

• निवडलेल्या कंटेनरमध्ये विविधतेच्या गरजेनुसार पाणी घाला, परंतु कोरड्या उत्पादनाच्या 1 भागासाठी किमान 2 भाग. त्यात लगेच मीठ टाका. तांदूळ घाला, सर्वकाही नीट मिसळा, झाकण लावा आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवा.
• रचना जास्तीत जास्त शक्तीवर किमान 15-17 मिनिटे शिजवलेली असणे आवश्यक आहे. या वेळी, वस्तुमान अनेक वेळा ढवळण्याची आणि नंतर मायक्रोवेव्हमध्ये प्रक्रिया करण्याची शिफारस केली जाते.

टीप: तृणधान्ये स्वच्छ पाण्यात उकळण्याची गरज नाही. आपण भाजीपाला मटनाचा रस्सा द्रव आधार म्हणून वापरल्यास, रचना अधिक सुगंधी असेल. ए चिकन बोइलॉनउत्पादनाचे पौष्टिक मूल्य वाढवते, ते अधिक कोमल आणि मऊ बनवते.

• निर्धारित वेळ संपल्यानंतर, तांदूळ खोलीच्या तपमानावर 7-10 मिनिटे झाकून ठेवा. तयार झालेले उत्पादनढवळून सर्व्ह करा.

आपण अधिक शिजवू इच्छित असल्यास जटिल साइड डिश, उदाहरणार्थ, भाज्या जोडून, ​​सर्व घटक स्वतंत्रपणे उकळवावे लागतील. सुरुवातीला सर्व घटक मिसळताना, कुरकुरीत डिश ऐवजी दलिया मिळण्याचा धोका असतो.

सुशी आणि रोलसाठी तांदूळ कसे उकळायचे?

प्रेमी आशियाई पाककृतीआम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये टेक्सचर आणि किंचित चिकट तांदूळ उकळण्यासाठी अनुकूल केले आहे, ज्याचा वापर सुशी आणि रोल करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. हाताळणी अगदी सोपी आहे, परंतु काही विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत. योग्यरित्या केले असल्यास, उत्पादन हवादार आणि मोल्ड करणे सोपे होईल.

• द्रव स्पष्ट होईपर्यंत आम्ही निवडलेल्या विविध प्रकारचे धान्य थंड पाण्याने अनेक वेळा स्वच्छ धुवा. नंतर धान्य थंड पाण्याने भरा आणि 40 मिनिटे बिंबवण्यासाठी सोडा.
• द्रव काढून टाका, वस्तुमान पुन्हा स्वच्छ धुवा आणि नंतर 1 ते 1.5 च्या प्रमाणात पाण्याने भरा. थोडे मीठ घालावे आणि भात ढवळण्याची खात्री करा.
• मायक्रोवेव्हमध्ये मिश्रण 8 मिनिटे जास्तीत जास्त पॉवरवर उकळवा. या वेळी, उत्पादन कमीतकमी तीन वेळा मिसळले जाणे आवश्यक आहे.
• परिणामी तयारी सुशी आणि रोलसाठी व्हिनेगर किंवा स्वत: ची तयार ड्रेसिंगमध्ये मिसळा, त्यानंतर ते थंड करणे आवश्यक आहे आणि त्याच्या हेतूसाठी वापरले जाऊ शकते.

आपण हे विसरू नये की सर्व मायक्रोवेव्ह ओव्हनची स्वतःची तांत्रिक वैशिष्ट्ये आहेत, म्हणूनच तांदूळ बनवताना काही बारकावे उद्भवू शकतात. खरोखर उच्च दर्जाचे शिजविणे आणि स्वादिष्ट उत्पादनएखाद्या विशिष्ट उपकरणासाठी इष्टतम पॅरामीटर्स स्थापित करण्यात मदत करण्यासाठी आपल्याला अनेक प्रयत्न करावे लागतील.

प्रस्तावित योजनांनुसार आपला आवडता तांदूळ शिजवण्यापूर्वी, आपल्याला उत्पादनाच्या पॅकेजिंगवरील सूचना काळजीपूर्वक वाचण्याची आवश्यकता आहे. केवळ विशिष्ट शिफारसींचे अनुसरण करून आपण इच्छित अंतिम परिणाम प्राप्त करण्याची अपेक्षा करू शकता.

• तपकिरी तांदूळ आपण हे धान्य मायक्रोवेव्हमध्ये उकळण्याचे ठरविल्यास, आपल्याला हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की आपल्याला सुमारे दुप्पट पाणी वापरावे लागेल आणि घटकावर दुप्पट प्रक्रिया करावी लागेल. वस्तुमान नेहमीपेक्षा जास्त वेळा ढवळले जाणे आवश्यक आहे (आम्ही हे काळजीपूर्वक करतो जेणेकरुन धान्यांच्या पृष्ठभागावरुन विशेषतः मौल्यवान कवच काढू नये). आम्ही तयारीची डिग्री उकळत्या वेळेनुसार नव्हे तर उत्पादनांच्या पोतद्वारे निर्धारित करतो.

• बासमती. असे अन्नधान्य कुरकुरीत शिजवण्यासाठी, परंतु दाट नाही, आपल्याला वापरलेल्या पाण्याच्या प्रमाणावरील शिफारसींचे काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही आळशी नसाल आणि नियमितपणे मिश्रण ढवळत असाल तर ते खूप कोमल आणि हवेशीर होईल.

• चमेली. मायक्रोवेव्हमध्ये या लोकप्रिय प्रकारचे उत्पादन शिजविणे जवळजवळ अशक्य आहे जेणेकरून ते कुरकुरीत राहते. आपण वापरलेल्या पाण्याचे प्रमाण कमी केले तरीही वस्तुमान खूपच मऊ आणि चिकट होईल.

• लाल. उच्चारित सह हा तांदूळखमंग चव

• गोंधळ करणे जवळजवळ अशक्य आहे. आपली इच्छा असल्यास, आपण आपल्या विवेकबुद्धीनुसार डिशची आदर्श सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी द्रव आणि प्रक्रियेच्या वेळेसह अनेक प्रयोग देखील करू शकता.

• काळा. मायक्रोवेव्हमध्ये उकळल्यावर या तांदळाचा असामान्य हर्बल सुगंध पूर्णपणे प्रकट होतो. आपल्याला फक्त शिफारस केलेल्या प्रमाणांचे काटेकोरपणे पालन करण्याची आणि पॅकेजवर दर्शविल्याप्रमाणे धान्य शिजवण्याची आवश्यकता आहे.त्यांना भरपूर द्रव आवश्यक आहे, जे ते सक्रियपणे शोषून घेतात. विविधतेचा उद्देश आणि वैशिष्ट्ये लक्षात घेऊन, आपण त्याच्या संरचनेच्या घनतेवर अवलंबून राहू नये. येथे कोणत्याही युक्त्या नाजूकपणा मिळविण्यात मदत करणार नाहीत.

मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेल्या तृणधान्यांमध्ये सामान्यतः स्वच्छ, वेगळी चव असते, जी चुलीवर शिजवलेल्या पदार्थांच्या बाबतीत नसते. या नियमाचे पालन न केल्यास, हे वापरलेल्या पाण्याची गुणवत्ता खराब असल्याचे दर्शवते. आपल्याला द्रव बदलण्याची आणि या दृष्टिकोनासह परिणामाचे मूल्यांकन करण्याची आवश्यकता आहे.