दुधासह बकव्हीट दलिया कसा शिजवायचा जेणेकरून ते चवदार आणि निरोगी असेल? फोटो आणि व्हिडिओंसह चरण-दर-चरण पाककृती आपल्याला याबद्दल तपशीलवार सांगतील. तसे, ते केवळ मातांसाठीच नव्हे तर आहारातील पोषण आणि निरोगी जीवनशैलीचा सराव करणाऱ्यांसाठी देखील उपयुक्त ठरतील.
buckwheat दूध लापशी फायदे
अलीकडे, दुधासह बकव्हीट दलिया खाणे इतके आरोग्यदायी नाही असे मत वाढत्या प्रमाणात ऐकू येते. ही संभाषणे या वस्तुस्थितीच्या शोधाशी संबंधित आहेत की दूध आणि बकव्हीट स्वतःच पचन करणे आवश्यक आहे भिन्न परिस्थिती. तथापि, हे सर्व दूध buckwheat लापशी हानिकारक बनवत नाही, कारण तेव्हा योग्य तयारीहे शरीराला विशेषत: लहान मुलांसाठी अपवादात्मक फायदे आणते.
बकव्हीट मिल्क लापशी एक आहारातील आहे, परंतु त्याच वेळी अत्यंत पौष्टिक उत्पादन आहे. जे दोन, अर्थातच, उपयुक्त उत्पादनांच्या वापरामुळे आहे.
योग्यरित्या तयार केलेले लापशी सेंद्रिय आणि फॉलिक ऍसिडस्, फायबर, सूक्ष्म घटक (पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस), तसेच बी, ई, पीपी गटांचे जीवनसत्त्वे यासह जवळजवळ सर्व मूळ घटक राखून ठेवते.
बकव्हीट-आधारित दूध दलियाचे नियमित सेवन प्रोत्साहन देते:
- दबाव सामान्यीकरण;
- शरीरातून जड धातू, किरणोत्सर्गी घटक, कोलेस्टेरॉलचे क्षार काढून टाकणे;
- आतड्यांमधील पुट्रेफॅक्टिव्ह फॉर्मेशन्स काढून टाकणे;
- शरीराला उपयुक्त पदार्थांसह संतृप्त करणे;
- व्हिज्युअल तीक्ष्णता राखणे.
याव्यतिरिक्त, प्रौढ आणि मुलांसाठी मेनूमध्ये समाविष्ट असलेले दूध बकव्हीट दलिया, शारीरिक आणि मानसिक क्षमतेची पातळी सुधारण्यास मदत करते. या डिशबद्दल धन्यवाद, मुलाच्या शरीराला स्थिर वाढ आणि योग्य विकासामध्ये गुंतलेले आवश्यक पदार्थ प्राप्त होतात. संपूर्ण रहस्य केवळ लापशीच्या योग्य तयारीमध्ये आहे, जे सादर केलेल्या पाककृती आपल्याला तपशीलवार सांगतील.
दूध बकव्हीट दलिया - कृती + व्हिडिओ
बकव्हीटच्या विपरीत, जे केवळ पाण्यात शिजवले जाते, दुधाची लापशी एक विशेष कोमलता आणि चिकटपणा प्राप्त करते. याव्यतिरिक्त, ते अधिक समाधानकारक आणि पौष्टिक बनते. ते तयार करण्यासाठी, आपण कोणत्याही चरबी सामग्रीचे दूध वापरू शकता, परंतु शक्य असल्यास, घरगुती दुधाला प्राधान्य देणे चांगले आहे.
- 1 टेस्पून. buckwheat;
- 3-4 चमचे. कच्चे दुध;
- 1 टेस्पून. थंड पाणी;
- 50 ग्रॅम लोणी;
- मीठ एक चांगला चिमूटभर;
- साखरेसारखी चव.
तयारी:
- सॉसपॅनमध्ये दर्शविलेले पाणी घाला आणि द्रव जोमदार उकळी आणा.
- बकव्हीट क्रमवारी लावा, अनेक पाण्यात धुवा आणि उकळत्या पाण्यात घाला.
- तृणधान्ये सर्व द्रव शोषून घेईपर्यंत झाकण ठेवून मंद उकळत असताना सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
- मीठ घाला, कच्च्या दुधात घाला आणि उकळल्यानंतर, पूर्ण शिजेपर्यंत मंद गॅसवर शिजवा.
- दूध दलिया जोरदार द्रव असले पाहिजे, परंतु त्याच वेळी एकसंध असावे. शेवटी, चवीनुसार साखर आणि लोणीचा तुकडा घाला.
- नीट ढवळून घ्यावे, झाकण लावा, टॉवेलने वर ठेवा आणि आणखी दहा मिनिटे बसू द्या.
स्लो कुकरमध्ये दुधासह बकव्हीट दलिया - फोटोंसह चरण-दर-चरण कृती
दिवसाची सुरुवात करण्यासाठी मिल्क बकव्हीट दलिया हा एक उत्तम पर्याय आहे. शिवाय, स्लो कुकरमध्ये डिश जवळजवळ स्वतंत्रपणे तयार केली जाईल. त्याच वेळी, पर्यवेक्षणाशिवाय लापशी बर्न होईल किंवा पळून जाईल असा थोडासा धोका नाही. स्मार्ट तंत्रज्ञान यावर लक्ष ठेवेल. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे तुम्ही अशा प्रकारे सकाळीच दूध दलिया शिजवू शकता. तुम्ही तुमची सकाळची शौचालये करत असताना आणि तुमच्या घरातील लोकांना उठवत असताना, दलिया तयार होईल.
- 1 मल्टी-कप बकव्हीट;
- 4 मल्टी-ग्लासेस दूध;
- 1 टेस्पून. लोणी;
- 2 टेस्पून. सहारा;
- सुमारे 1 टीस्पून. मीठ.
तयारी:
- बकव्हीट पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, काळे कण आणि खराब धान्य काढून टाका. मल्टी-कुकरच्या भांड्यात ठेवा.
2. मीठ, साखर आणि लोणीचा तुकडा घाला.
3. थंड दुधात घाला.
4. "दूध लापशी" प्रोग्राम सेट करा आणि झाकण बंद करा. या मोडमध्ये एक आहे उपयुक्त वैशिष्ट्य- सक्रिय उकळण्याच्या आणि उकळण्याचा पर्यायी कालावधी. हे अन्नधान्य चांगले शिजण्यास अनुमती देते.
5. प्रक्रियेच्या समाप्तीबद्दल सिग्नल लागताच, दलिया बाहेर काढण्यासाठी घाई करू नका. "वॉर्मिंग" मोडमध्ये आणखी दहा मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या. तसे, काही मल्टीकुकरच्या निर्दिष्ट प्रोग्राममध्ये आधीच उकळण्यासाठी लागणारा वेळ समाविष्ट असतो. म्हणून, हे अतिरिक्त करणे आवश्यक नाही.
6. लापशीची अंतिम जाडी इच्छेनुसार बदलू शकते. अधिक द्रव पदार्थ मिळविण्यासाठी, 5-6 मल्टी-ग्लासेस दूध घ्या. आणि जर तुम्ही ते पाण्याने पातळ केले तर लापशी अधिक उकडलेली होईल.
दूध सह buckwheat शिजविणे कसे - एक अतिशय चवदार कृती
खालील कृती तुम्हाला विशेषतः मधुर दूध बकव्हीट कसे शिजवावे याबद्दल तपशीलवार सांगेल. त्याच वेळी, ते पाणी न घालता केवळ दुधासह तयार केले जाते. परंतु येथे काही रहस्ये आहेत जी तयार डिश विशेषतः श्रीमंत आणि भूक वाढवतात. प्रारंभ करण्यासाठी, घ्या:
- 1 टेस्पून. buckwheat;
- 4 टेस्पून. दूध;
तयारी:
- बकव्हीट क्रमवारी लावा, चांगले धुवा आणि अनियंत्रित प्रमाणात थंड पाणी घाला. बकव्हीट ब्रू आणि सुमारे दोन तास थोडे फुगणे द्या.
- पाणी काढून टाका, भरा कच्चे दुधआणि स्टोव्हवर उकळी आणा.
- पाच मिनिटांच्या सक्रिय बुडबुड्यानंतर, गॅस शक्य तितक्या कमी करा आणि झाकणाने झाकून सुमारे 30-40 मिनिटे उकळवा.
- प्रथम, दूध पळून जाऊ नये याची काळजी घ्या. ही समस्या टाळण्यासाठी झाकण किंचित उघडा.
- लापशी पूर्णपणे इच्छित स्थितीत पोहोचल्यानंतर, आपल्या चवीनुसार मीठ आणि साखर घाला, लोणीचा तुकडा टाका, ढवळून सर्व्ह करा.
मुलांसाठी दूध सह buckwheat दलिया. दूध सह सर्वात मधुर आणि निविदा buckwheat
काही मुले खरोखरच दुधाच्या लापशीचा आदर करत नाहीत, परंतु ते निश्चितपणे खालील रेसिपीनुसार शिजवलेले दूध बकव्हीट नाकारणार नाहीत. तथापि, ही पद्धत विशेषतः लहरी लहान मुलांसाठी विकसित केली गेली होती आणि तयार लापशी विशेषतः कोमल आणि भूक वाढवते.
- 0.5 टेस्पून. शुद्ध buckwheat;
- 1 टेस्पून. पाणी;
- 1 टेस्पून. दूध;
- मीठ, साखर आणि चवीनुसार लोणी.
तयारी:
- स्वच्छ धुतलेले बकव्हीट पाण्याने घाला आणि उच्च आचेवर ठेवा. उकळताच, लगेचच उष्णता बंद करा, परंतु स्टोव्हमधून काढू नका, फक्त झाकणाने घट्ट झाकून ठेवा.
- 10-15 मिनिटांनंतर, वाफवलेल्या तृणधान्यात दुधाचा एक भाग घाला, मीठ घाला आणि पुन्हा सक्रिय उकळी आणा. पुन्हा गॅस बंद करा आणि दलिया तयार होईपर्यंत सोडा.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी, चवीनुसार लोणी आणि साखर घाला. जर लहान मुलांसाठी लापशी तयार केली जात असेल तर ते ब्लेंडरने बारीक करा किंवा चाळणीतून घासून घ्या.
दूध सह buckwheat - आहारातील कृती
तसे, आहारातील पोषणासाठी दुधासह बकव्हीट हा एक आदर्श पर्याय आहे. पण विशेषतः मिळविण्यासाठी निरोगी डिश, दलिया उकडलेले नसावे, परंतु वाफवलेले असावे. या पद्धतीसाठी किमान आवश्यक आहे उष्णता उपचारआणि तुम्हाला सर्व मूळ घटक जतन करण्याची परवानगी देते. मूळ दुधाच्या डिशची शिफारस केली जाते ज्यांनी थोडे वजन कमी करण्याचा विचार केला आहे, शरीर स्वच्छ केले आहे किंवा फक्त त्यांचा आहार शक्य तितका निरोगी बनवण्याचा प्रयत्न करीत आहे. घ्या:
- अर्धा अर्धा लिटर धान्याचे कॅन;
- 0.5 एल दूध;
- मीठ.
तयारी:
- तृणधान्ये आधी नीट स्वच्छ धुवा आणि एका लहान सॉसपॅनमध्ये ठेवा.
- दूध उकळी आणा, मीठ घाला आणि बकव्हीटमध्ये घाला.
- झाकण घट्ट बंद करा, टॉवेलमध्ये गुंडाळा आणि कमीतकमी दोन तास सोडा किंवा रात्रभर सोडा.
- बकव्हीट वाफवण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. हे करण्यासाठी, धुतलेले अन्नधान्य थंडीत ठेवा अर्धा लिटर जार, जवळजवळ शीर्षस्थानी कडकपणे थंड दूध घाला आणि मायक्रोवेव्हमध्ये 2-3 मिनिटे ठेवा.
- दूध उकळताच (हा क्षण चुकवू नका), किलकिले काढा, प्लास्टिकच्या झाकणाने झाकून ठेवा, टेरी टॉवेलमध्ये चांगले गुंडाळा आणि सुमारे 20 मिनिटे या स्वरूपात सोडा.
बकव्हीट- वजन कमी करण्यासाठी आणि आहारातील पोषणासाठी ही एक आदर्श डिश आहे, कारण ती केवळ आरोग्यदायीच नाही तर कॅलरींमध्येही कमी आहे आणि पचायला खूप सोपी आहे. आतड्यांमध्ये समस्या असतानाही ते त्वरित शोषले जाते, ज्यामुळे आपल्याला शरीराला योग्यरित्या संतृप्त करता येते आणि दीर्घकाळ भूक लागते. इतर तृणधान्यांप्रमाणे, बकव्हीट विशेषत: प्रथिने आणि मौल्यवान अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, म्हणून त्याचे नियमित सेवन आपल्याला स्नायूंच्या वस्तुमान आणि त्वचेची जास्त झिजल्याशिवाय "सुंदरपणे" वजन कमी करण्यास अनुमती देते.
जरी पाण्यात शिजवलेले बकव्हीट सर्वात कमी कॅलरी असते आणि ते विविध पदार्थांसाठी एक आदर्श साइड डिश म्हणून काम करू शकते. मांसाचे पदार्थतथापि, चवदार आणि निरोगी नाश्तादूध सह buckwheat दलिया अधिक योग्य आहे. दुधामध्ये प्राणी चरबी आणि शर्करा असते हे तथ्य असूनही, जे सर्व लोक सामान्यपणे पचवू शकत नाहीत, ते जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम आणि प्राणी प्रथिने समृद्ध आहे, जे contraindication नसतानाही, डिशला लक्षणीय अतिरिक्त फायदे देतात.
आम्ही तुम्हाला दुधासह बकव्हीट लापशीची एक सोपी रेसिपी ऑफर करतो, ज्यानंतर तुम्ही परिपूर्ण नाश्ता डिश तयार कराल ज्यामुळे तुमच्या संपूर्ण कुटुंबाला आनंद आणि फायदा होईल. घटकांचे दिलेले प्रमाण वापरून, तुम्हाला कुरकुरीत आणि माफक प्रमाणात जाड लापशी मिळेल. समृद्ध चवबकव्हीट आणि या अनोख्या धान्याचा आनंददायी खोल सुगंध. या रेसिपीनुसार तयार केलेले दूध बकव्हीट लापशी खूप कोमल आणि गोड असल्याचे दिसून येते, म्हणून मुलांना ते नक्कीच आवडेल आणि विशेषतः त्यांच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी उपयुक्त ठरेल. बॉन एपेटिट!
बकव्हीट खूप निरोगी आहे, कारण त्यात जटिल कार्बोहायड्रेट्स, अनेक जीवनसत्त्वे (कोलीन, ए, पीपी, बी, ई) आणि सूक्ष्म घटक असतात. मधुमेहाने ग्रस्त लोकांच्या आहारात हे अपरिहार्य आहे. याशिवाय, बकव्हीट खूप चवदार आहे! आज आपण वेगवेगळ्या प्रकारे दूध कसे शिजवायचे ते शोधू.
पद्धत एक, सर्वात सोपी
जर तुम्ही आधार म्हणून पिशव्यामध्ये तृणधान्ये वापरत असाल तर जास्त त्रास न होता दुधासह ते स्वादिष्ट होईल. ते क्रमवारी लावण्याची किंवा धुण्याची गरज नाही. फक्त पिशवी उकळत्या खारट पाण्यात घाला आणि धान्य पूर्णपणे सुजल्याशिवाय शिजवा (15-20 मिनिटे). मग आम्ही ते बाहेर काढतो, ते उघडतो आणि सॉसपॅनमध्ये सामग्री ओततो ज्यामध्ये आम्ही लापशी शिजवू. दूध घाला (अर्धा ग्लास), चवीनुसार साखर घाला आणि लोणी(20 ग्रॅम). अधूनमधून ढवळत मध्यम आचेवर ५-७ मिनिटे शिजवा. स्वयंपाकाच्या शेवटी, झाकणाने पॅन बंद करा आणि सुमारे पंधरा मिनिटे ब्रू करण्यासाठी सोडा. तेच आहे, लापशी तयार आहे, आपण सर्व्ह करू शकता.
calcined तृणधान्ये पासून दूध सह buckwheat लापशी शिजविणे कसे
आम्ही बकव्हीट तयार करतो: तृणधान्ये टेबलवर घाला आणि त्यामधून काळजीपूर्वक क्रमवारी लावा, परदेशी समावेश आणि ते धान्य काढून टाका ज्यामधून भुसी सोललेली नाहीत. जाड तळाशी कोरडे तळण्याचे पॅन व्यवस्थित गरम करा आणि त्यावर सोललेली धान्ये (1 कप) घाला. बकव्हीट बऱ्यापैकी उष्णतेवर गरम करा, सतत ढवळत राहा (जळू नये म्हणून).
आम्ही हे ऑपरेशन 5-7 मिनिटांसाठी करतो. धान्यांचे वैशिष्ट्यपूर्ण क्लिकिंग आवाज आणि एक आनंददायी वास आम्हाला सांगेल की प्रक्रिया पूर्ण झाली आहे. एका सॉसपॅनमध्ये थंड पाणी (1 ग्लास) घाला, चवीनुसार साखर आणि मीठ घाला. पॅनमधील पाणी उकळल्यानंतर त्यात बकव्हीट घाला. उष्णता कमी करा आणि तृणधान्ये काही मिनिटे उकळू द्या. नंतर दोन ग्लास दूध घाला आणि त्यात 20 ग्रॅम बटर घाला. दलिया शिजवा, अधूनमधून ढवळत रहा, जोपर्यंत बक्कीट उकळत नाही तोपर्यंत (सरासरी सुमारे 15 मिनिटे). झाकण ठेवून पॅन बंद करा आणि दलिया तयार होऊ द्या.
ओव्हन मध्ये दूध सह buckwheat लापशी शिजविणे कसे
आम्ही तृणधान्ये तयार करतो आणि लापशी त्याच प्रकारे शिजवू लागतो मागील कृती. आम्ही पॅनमध्ये दूध ओतल्यानंतर आणि लोणी घातल्यानंतर, लापशी थोडीशी (सुमारे 5 मिनिटे) उकळू द्या आणि ती सुमारे तीन चतुर्थांश भरली. ओव्हन 170 डिग्री पर्यंत गरम करा, त्यात आमची लापशीची भांडी ठेवा आणि 25-30 मिनिटे शिजवा. ओव्हनमध्ये दुधासह बकव्हीट लापशी शिजवणे अगदी सोपे आहे आणि परिणाम आश्चर्यकारक आहे: सोनेरी तपकिरी कवच असलेली सर्वात नाजूक, सुगंधी लापशी.
बकव्हीट प्रक्रिया पर्याय
तृणधान्यांचे कॅल्सिनेशन ही एक चांगली पद्धत आहे, परंतु वेळखाऊ आहे, त्यामुळे तुम्ही ते वेगळ्या पद्धतीने करू शकता. आम्ही बक्कीट काळजीपूर्वक क्रमवारी लावतो आणि वाहत्या पाण्यात अनेक वेळा स्वच्छ धुवा. आता लापशी शिजवण्यासाठी तुम्हाला एक चतुर्थांश कप कमी पाणी लागेल.
बकव्हीट लापशी तयार करण्याचा दुसरा मार्ग
दुधासह बकव्हीट लापशी कशी शिजवायची हे आता आम्हाला माहित आहे, परंतु ते कमी नाहीत चवदार डिश- दूध सह buckwheat दलिया. म्हणजेच, तयार अन्नधान्य उकळत्या खारट पाण्यात या प्रमाणात घाला: दोन भाग पाणी ते एक भाग बकव्हीट, आणि 15-17 मिनिटे शिजवा. Buckwheat crumbly बाहेर चालू पाहिजे. तयार लापशी प्लेट्सवर ठेवा आणि थंड दूध घाला. बॉन एपेटिट!
हे रहस्य नाही की कधीकधी मुलांना असे निरोगी बकव्हीट लापशी खाण्याची इच्छा नसते. पण लापशी आमच्यासाठी आणि मुलांसाठी पूर्णपणे भिन्न आहे)) बहुधा कोणालाही “मस्टल” आवडत नाही. पण प्रत्येकाला कोरडी दलिया खायची इच्छा नसते. चला आपल्या मुलांसाठी दुधाळ, गोड, अतिशय चवदार बकव्हीट दलिया तयार करूया. लैक्टोज असहिष्णुता नसल्यास हे लापशी 2 वर्षांच्या मुलांना दिले जाऊ शकते.
आपण नियमित दूध देखील घेऊ शकता, मी बेक केलेले दूध घेतले, ते मला अधिक कोमल आणि चवदार वाटते. उच्च दर्जाचे बकव्हीट घ्या, जास्त न शिजवलेले, स्वच्छ आणि ताजे. जाड तळाशी सॉसपॅनमध्ये शिजवण्याचा सल्ला दिला जातो, अशा डिश चांगले उबदार होतात. इनॅमल किंवा ॲल्युमिनियम पॅन वापरू नका.
मुलासाठी दुधासह बकव्हीट दलिया तयार करण्यासाठी, आम्हाला या उत्पादनांची आवश्यकता असेल. फोटोमध्ये 2 ग्लास दूध आहेत, परंतु हे मला पुरेसे नाही असे वाटले, तुम्हाला 2.5-3 ग्लासेसची आवश्यकता आहे. तृणधान्ये आणि दुधाच्या या गुणोत्तराने आश्चर्यचकित होऊ नका, ते खूप चवदार होईल.
म्हणून, प्रथम, अनेक पाण्यात बकव्हीट पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.
एका सॉसपॅनमध्ये दूध उकळण्यासाठी आणा. आपण प्रथम 2 ग्लास दूध घेऊ शकता आणि नंतर इच्छित म्हणून घालू शकता. चला buckwheat घालावे.
चला मीठ घालूया...
आणि साखर.
लोणी घाला. झाकण ठेवून मध्यम आचेवर, लापशी 10-15 मिनिटे शिजवा.
उष्णता कमी करा आणि लापशी आणखी 5-7 मिनिटे स्टोव्हवर ठेवा, त्या दरम्यान जर तुम्हाला अधिक नाजूक सुसंगतता हवी असेल तर तुम्ही थोडे थोडे दूध घालू शकता.
मुलासाठी दुधासह बनवलेले हे एक अद्भुत बकव्हीट दलिया आहे. कोमल, खूप दुधाळ, गोड आणि चवदार. मला वाटते की तुमच्या बाळाला नाश्ता आवडेल!
तुम्हाला आणि तुमच्या मुलांना बॉन एपेटिट!
लापशी दिवसाची चांगली सुरुवात आहे. हे चवदार, आरोग्यदायी आहे आणि आपल्या शरीराला आवश्यक उर्जेने चार्ज करते. अशा हार्दिक न्याहारीच्या काही भागानंतर, तुमचे पोट दुपारच्या जेवणापर्यंत भुकेची आठवण करून देणार नाही. दूध दलिया केवळ मुलांनाच नाही तर प्रौढांनाही आवडते. आपण दुधावर आधारित कोणतेही अन्नधान्य बनवू शकता. अनेकांना दूध आवडत नाही, याचा विसर पडतो कॅल्शियमचा स्रोत आहे, ज्याचा वापर आपल्या शरीरासाठी खूप आवश्यक आहे. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की दूध तयार करण्यासाठी विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत. उदाहरणार्थ, ते जळत नाही किंवा फोम तयार होत नाही याची खात्री करा. चला प्रारंभ करूया आणि परिपूर्ण दुग्धशाळा नाश्त्यासाठी काही युक्त्या पाहू.
दूध buckwheat लापशी
स्वयंपाकघर साधने:२ तवा, चमचा, वाटी.
साहित्य
चरण-दर-चरण तयारी
मुलासाठी दुधासह बकव्हीट लापशी किंचित गोड आणि कमी चरबीयुक्त असावी.
व्हिडिओ कृती
स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान आपल्याला काही प्रश्न असल्यास, व्हिडिओवर एक चांगला स्वयंपाक मार्गदर्शक पहा.
buckwheat च्या फायदेशीर गुणधर्म
बकव्हीट हे एकमेव अन्नधान्य पीक आहे कोणतीही खते किंवा अनुवांशिक बदल वापरलेले नाहीत. म्हणून, हे एक निरुपद्रवी उत्पादन मानले जाते. जे निरोगी जीवनशैलीचे पालन करतात त्यांच्यासाठी हा एक उत्कृष्ट पर्याय असेल.
बकव्हीट चरबी, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट असतातआणि अनेक अमीनो ऍसिडस्, ज्यामुळे ते मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी आणि हृदयविकाराने ग्रस्त लोकांसाठी एक अमूल्य उत्पादन बनवते.
अलीकडच्या पर्यावरणीय परिस्थितीचे विश्लेषण केले तर हे स्पष्ट होते मानवी शरीरकचरा आणि विषारी पदार्थांपासून शुद्ध करणे आवश्यक आहे. बर्याच पोषणतज्ञांनी हिरव्या बकव्हीटसह शरीराची वार्षिक साफसफाईची शिफारस केली आहे. आणि इथे बकव्हीटमध्ये जे निश्चितपणे नसते ते ग्लूटेन असते- जटिल गव्हाचे प्रथिने, ज्यामुळे अनेकांना आणि विशेषतः मुलांमध्ये ऍलर्जी होते.
पाककला वैशिष्ट्ये
दुधासह बकव्हीट दलिया कसा शिजवायचा जेणेकरून ते सुगंधी आणि चवदार होईल? फक्त सोप्या टिपांचे अनुसरण करा आणि तुम्हाला दिसेल की काहीही क्लिष्ट नाही.
- दुधासह पॅन आगीवर ठेवताच, ताबडतोब एक चमचे साखर घाला आणि चमच्याने ढवळू नका. साखर हळूहळू तळाशी विरघळते, त्यास आच्छादित करते, त्यामुळे दूध जळणार नाही.
- दुधाला पळून जाण्यापासून रोखण्यासाठी, आपल्याला पॅनच्या परिघाला लोणीने ग्रीस करणे आवश्यक आहे.
- पाण्याचे बाष्पीभवन कमी करून फोमची निर्मिती कमी करता येते. आपण झाकणाने पॅन झाकून हे करू शकता.
- हे समृद्ध आणि पौष्टिक बाहेर वळते.
- काही लोकांना दुधात आढळणारे प्रथिन असलेल्या लैक्टोजची ऍलर्जी असते, म्हणून हा पर्यायी पर्याय आहे.
मला आशा आहे की तुम्हाला सुचवलेल्या पाककृती आवडल्या असतील. तुमची पुनरावलोकने सोडा, तुमचे इंप्रेशन शेअर करा, तुमच्यासोबत अनुभवांची देवाणघेवाण करण्यात मला आनंद झाला.