जगातील सर्वात सोपा डिश. जगातील सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ, पर्यटकांसाठी सर्वोत्तम खाद्यपदार्थांची क्रमवारी

मित्रांनो, आम्ही आमचा आत्मा साइटवर ठेवतो. त्याबद्दल धन्यवाद
की आपण हे सौंदर्य शोधत आहात. प्रेरणा आणि गूजबंप्सबद्दल धन्यवाद.
आमच्यात सामील व्हा फेसबुकआणि च्या संपर्कात आहे

राष्ट्रीय पदार्थ हे कोणत्याही देशाच्या संस्कृती आणि परंपरांचे सर्वात महत्वाचे घटक आहेत. स्थानिक पाककृती चाखल्याशिवाय कोणतीही सहल पूर्ण होत नाही हे मान्य करा. कधीकधी आश्चर्यकारकपणे चवदार, कधीकधी आपल्यासाठी विचित्र किंवा असामान्य, हे अन्न लोकांची ओळख आणि आत्मा प्रतिबिंबित करते.

नारळ आणि दुधासह भारतीय बर्फी

तुला गरज पडेल:

• 50 ग्रॅम बटर (मऊ)
• 100 ग्रॅम दूध पावडर
• 2 टेस्पून. l पिठीसाखर
• 1 टीस्पून. दाट मलाई
• 150 ग्रॅम घनरूप दूध
• 100 ग्रॅम नारळाचे तुकडे
• 100 ग्रॅम विविध काजू

तयारी:

1. प्रथम, दूध बर्फी बनवू: एका खोलगट भांड्यात मिसळा चूर्ण दूध, मऊ लोणीआणि चूर्ण साखर.
2. काजू बारीक crumbs मध्ये एक ब्लेंडर मध्ये ठेचून करणे आवश्यक आहे. आणि मलईसह एकत्रितपणे एकूण वस्तुमानात जोडा.
3. सर्वकाही एकत्र करा आणि 10 मिनिटे थंडीत "पीठ" ठेवा.
4. नारळ बर्फी साठी, कंडेन्स्ड मिल्क आणि नारळ फ्लेक्स एकत्र करा. मिसळा. नंतर मिश्रण अर्धा तास थंडीत ठेवा. चिप्स कंडेन्स्ड दुधात भिजवल्या पाहिजेत.
5. 10 मिनिटांनंतर, आम्ही दुधाच्या वस्तुमानापासून समान आकाराचे गोळे बनवतो आणि नंतर त्यांना क्यूबिक आकार देतो. वस्तुमान खूप प्लास्टिक बनते, जे आपल्याला कोणत्याही साध्या आकारांना शिल्प बनविण्यास अनुमती देते.
6. नारळाच्या मिश्रणाचे छोटे गोळे करून उरलेल्या नारळाच्या फ्लेक्समध्ये लाटून घ्या.
7. एका प्लेटमध्ये नारळ आणि दूध बर्फी ठेवा. इच्छित असल्यास काजू आणि पाइन नट्ससह शीर्षस्थानी.

फळ पेस्टिला - पारंपारिक रशियन गोड

तुला गरज पडेल:

• 1 किलो मनुका
• ½ कप दाणेदार साखर

तयारी:

1. मनुका धुवा, वाळवा, अर्धा कापून टाका आणि खड्डे काढा. चर्मपत्राने रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर प्लमचे अर्धे भाग ठेवा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा, 170-180 डिग्री (प्लमच्या आकारावर अवलंबून) 20 मिनिटे प्रीहीट करा.
2. प्लम्स ओव्हनमधून बाहेर काढा, त्यांना थोडे थंड होऊ द्या आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये प्युरी करा. दाणेदार साखर घाला. नख मिसळा.
3. बेकिंग शीटला चर्मपत्र किंवा सिलिकॉन चटई लावा आणि प्लम प्युरीला स्पॅटुलासह अंदाजे 5 मिमी जाडीच्या समान थरात पसरवा. मार्शमॅलो पूर्णपणे कोरडे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा, 60-70 अंशांवर 6-8 तास प्रीहीट करा.
4. चर्मपत्रातून मार्शमॅलो काळजीपूर्वक काढा, पट्ट्यामध्ये कट करा आणि रोलमध्ये रोल करा. दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी, जारमध्ये ठेवा आणि घट्ट बंद करा. किंवा आपण लगेच चहा बरोबर करून बघायला धावतो.

ऑस्ट्रेलियन लॅमिंग्टन केक

तुला गरज पडेल:

बिस्किटासाठी:

• 3 अंडी
• 150 ग्रॅम साखर
• 20 ग्रॅम बटर
• 150 ग्रॅम पीठ
• 1 टेस्पून. l बेकिंग पावडर
• 60 ग्रॅम बटाटा स्टार्च

क्रीम साठी:

• 100 ग्रॅम बटर (खोलीचे तापमान)
• 100 ग्रॅम गडद चॉकलेट
• 50 ग्रॅम साखर
• 250 मिली दूध
• शिंपडण्यासाठी 200 ग्रॅम नारळाचे तुकडे

तयारी:

1. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. अंडी फ्लफी होईपर्यंत फेटून घ्या, नंतर साखर घाला आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत फेटणे सुरू ठेवा.
2. तेलात 3 चमचे घाला. l उकळत्या पाण्यात, नंतर ओतणे अंड्याचे मिश्रण, मारणे सुरूच आहे.
3. तयार अंड्याच्या मिश्रणात चाळलेले पीठ, स्टार्च आणि बेकिंग पावडर घाला. हळूवारपणे वरच्या दिशेने हालचाली वापरून स्पॅटुलासह मिसळा. पीठाने त्याची फ्लफी रचना टिकवून ठेवली पाहिजे.
4. तयार पीठ एका चौकोनी पॅनमध्ये बेकिंग पेपरने ठेवा. बिस्किट ओव्हनमध्ये 30 मिनिटे ठेवा.
5. आपल्या ओव्हनवर लक्ष केंद्रित करा आणि कोणत्याही परिस्थितीत लाकडी काठीने स्पंज केकची तयारी तपासा.
6. तयार बिस्किट थंड करा. आणि नंतर चौकोनी तुकडे करा.
7. क्रीमसाठी, लाकडी चमच्याने ढवळत, वॉटर बाथमध्ये चॉकलेट आणि लोणी वितळवा.
8. दुधात साखर मिसळा आणि थोडे गरम करा. नंतर चॉकलेट मासमध्ये जोडा, वॉटर बाथमधून काढून टाका आणि आग लावा.
9. ढवळत, मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
10. तयार क्रीम एका रुंद प्लेटमध्ये घाला आणि किंचित थंड होऊ द्या. स्वतंत्रपणे नारळाच्या फ्लेक्ससह प्लेट तयार करा.
11. चॉकलेट सॉसमध्ये बिस्किटाचे तुकडे एका वेळी एक बुडवा आणि नंतर नारळाच्या फ्लेक्सने सर्व बाजूंनी समान रीतीने झाकून घ्या. आपण व्हीप्ड क्रीमसह दोन भाग एकत्र करू शकता.
12. सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 3 तास बसू द्या.

गोड व्हिएतनामी रोल्स

तुला गरज पडेल:

• तांदूळ कागदाच्या 4 पत्रके
• 2 केळी
• 2 नाशपाती
• 100 ग्रॅम काजू
• 2 टेस्पून. l मध
• 150 ग्रॅम चीज (शक्यतो मऊ चीज, जे फळांसह चांगले जाते)

तयारी:

1. सोललेली फळे चौकोनी तुकडे करा आणि मिश्रणात चीजचे छोटे तुकडे घाला. मध घालून ढवळा स्वादिष्ट भरणेगोड रोलसाठी.
2. टेबलावर काही नॅपकिन्स ठेवा. एका भांड्यात थंड पाणी घाला. पत्रके एका मिनिटासाठी पाण्यात ठेवा (किंवा तांदूळ कागदाच्या सूचनांनुसार).
3. त्यांना नॅपकिन्सवर ठेवा आणि थोडावेळ बसू द्या. अवघ्या काही मिनिटांत कागद प्लास्टिक होईल.
4. फिलिंग टाका आणि फ्रूट रोल्स तुम्हाला आवडेल त्याप्रमाणे राइस पेपरने गुंडाळा.

आइस्क्रीमसह जपानी मोची बॉल्स

तुला गरज पडेल:

• 4 टेस्पून. l सहारा
• 3 टेस्पून. l तांदळाचे पीठ
• 6 टेस्पून. l पाणी
• 150 ग्रॅम आइस्क्रीम
• रंग देणे पर्यायी

तयारी:

1. पीठ मिक्स करावे. पीठ आणि साखर 5 टेस्पून घाला. l पाणी.
2. ढवळणे. तुम्हाला बऱ्यापैकी एकसंध ताणलेली वस्तुमान मिळेल. आपण रंग जोडू इच्छित असल्यास, आता वेळ आहे!
3. ओलसर पेपर टॉवेलने झाकून दोन मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. ते बाहेर काढा, आणखी एक चमचा पाणी घाला, हलवा आणि आणखी एक मिनिट मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा, तसेच टॉवेलने झाकून ठेवा.
4. सतत ढवळत, पीठ थंड होऊ द्या. पीठ उबदार असताना उत्तम प्रकारे तयार होते आणि जेव्हा ते थंड होते तेव्हा ते त्याची लवचिकता गमावते, म्हणून आम्ही लगेच शिल्पकला सुरू करतो. बोर्डला क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि पीठ शिंपडा. आम्ही आमचे हात पिठाने देखील शिंपडतो. आम्ही पीठ थोडे बाहेर काढतो, ते पीठाने कुस्करतो आणि त्यातून सपाट केक बनवतो.
5. फ्लॅटब्रेडचा आकार भरण्याच्या आकारावर अवलंबून असतो. आदर्शपणे, पिठाचा थर जितका पातळ असेल तितका चांगला. पीठ ताणून किंवा बोटांनी टॅप करून आपल्याला फ्लॅटब्रेड मिळतात.
6. स्कोन्सच्या मध्यभागी आइस्क्रीम ठेवा. आम्ही कडा चिमटे काढतो.
7. हलकेच पीठ शिंपडलेल्या प्लेटवर ठेवा आणि वरून कुस्करून घ्या. मिष्टान्न तयार आहे! (मिष्टान्न फ्रीझरमध्ये बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकते, परंतु ते रिफ्रिज न करणे चांगले आहे. जर तुम्ही पाहुणे येण्याची अपेक्षा करत असाल तर ते 20-30 मिनिटे आधी फ्रीझरमधून काढून टाका जेणेकरून भरण्यास वेळ मिळेल. मऊ.)

अर्जेंटाइन अल्फाजोर्स कुकीज

तुला गरज पडेल:

चाचणीसाठी:

• 2.5 कप मैदा
• 1 कप स्टार्च
• 200 ग्रॅम मार्जरीन
• 3 अंड्यातील पिवळ बलक
• 3-4 चमचे. l रोमा
• 2 टीस्पून. बेकिंग पावडर
• 100 ग्रॅम साखर

• 1 कॅन उकडलेले घनरूप दूध

सजावटीसाठी:

• 1 कप पिठीसाखर
• चिरलेला काजू

तयारी:

1. साखर सह मार्जरीन दळणे. अंड्यातील पिवळ बलक, रम (पर्यायी) घाला. नख मिसळा. स्टार्च घाला आणि चाळलेले पीठ आणि बेकिंग पावडर घाला.
2. हाताला चिकटणार नाही असे पीठ मळून घ्या.
3. कणिक अंदाजे 0.4-0.5 मिमी पर्यंत गुंडाळा. 8 सेमी व्यासासह मंडळे कापून टाका.
4. ओव्हनमध्ये 150 अंशांवर 15-20 मिनिटे बेक करावे. लक्ष द्या: कुकीज तपकिरी होऊ नयेत, थंड झाल्यावर ते खूप नाजूक होतात.
5. ओव्हनमधून काढा आणि थंड होऊ द्या.
6. कंडेन्स्ड दुधाच्या पातळ थराने एक वर्तुळ वंगण घालणे. आम्ही वर आणखी एक ठेवले. बाजूंना कंडेन्स्ड दुधाने कोट करा.
7. बाजूंना नटांमध्ये गुंडाळा (तुम्ही नारळाचे तुकडे देखील वापरू शकता). शिंपडा पिठीसाखर.

झेक डंपलिंग्ज

तुला गरज पडेल:

• 1 अंडे
• 1 टेस्पून. l रवा
• 100 ग्रॅम पीठ
• 20 ग्रॅम बटर
• लिंबूचे सालपट
• 3 टेस्पून. l सहारा
• 250 ग्रॅम कॉटेज चीज
• 150 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी

सॉससाठी:

• 250 मिली दूध
• 1 अंड्यातील पिवळ बलक
• 1 टेस्पून. l स्टार्च
• 2 टेस्पून. l सहारा
• 8 ग्रॅम व्हॅनिला साखर

तयारी:

1. कॉटेज चीजमध्ये अंडी फेटा आणि मऊ बटर घाला. मिसळा.
2. मीठ, साखर, रवा आणि झीज घालून पीठ मिक्स करावे.
3. कॉटेज चीजमध्ये कोरडे घटक घाला आणि पीठ मळून घ्या. फिल्ममध्ये गुंडाळा आणि 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
4. पीठ विश्रांती घेत असताना, सॉस तयार करा. 50 मिली दुधात स्टार्च घाला आणि नीट ढवळून घ्या. अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये ठेवा. झटकून चांगले मिसळा, उर्वरित दुधात घाला आणि सर्व साखर घाला.
5. मध्यम आचेवर ठेवा आणि सर्व वेळ ढवळत राहा, उकळी न आणता, अंड्यातील पिवळ बलक तयार होऊ द्या.
6. दह्याचे पीठ 6-8 भागांमध्ये विभाजित करा, प्रत्येक भाग सपाट केकमध्ये मळून घ्या, मध्यभागी चिरलेली किंवा संपूर्ण स्ट्रॉबेरी ठेवा.
7. बॉलमध्ये गुंडाळा. उरलेल्या पीठाने हे करा.
8. उकळत्या पाण्यात टाका, 1-2 मिनिटे उकळवा आणि गॅस बंद करून, डंपलिंग्ज 10 मिनिटे पाण्यात सोडा.
9. सर्व्ह करताना, व्हॅनिला सॉससह उदारपणे रिमझिम पाऊस करा.

जगात जेवढे राष्ट्रीय पाककृती आहेत. या कारणास्तव, सर्वसाधारणपणे, जगातील सर्वात स्वादिष्ट डिशसाठी स्पर्धा आयोजित करण्यात काही अर्थ नाही.

ओपन चॅम्पियनशिप

प्रथम, ते शेफ्समध्ये शत्रुत्व पेरू शकते विविध देश, आणि आमचे मुख्य कार्य आहे, त्याउलट, एकत्रित प्रयत्न करणे. दुसरे म्हणजे, जसे ते म्हणतात, रशियनसाठी जे चांगले आहे ते जर्मनसाठी इतके चांगले नाही. याचा अर्थ स्वयंपाकाच्या दृष्टीने प्रत्येक राष्ट्राकडे आहे आवडती थाळी, कधीकधी इतर राष्ट्रीयतेच्या प्रतिनिधींद्वारे वापरण्यासाठी पूर्णपणे योग्य नसते. म्हणूनच, जगातील सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ कोणता आहे याबद्दल बोलत असताना, आपल्याला जगातील विविध भागांमध्ये लोकप्रिय असलेल्या सर्व प्रकारच्या पदार्थांचा एक लांब मेनू लक्षात ठेवण्याची आवश्यकता आहे. आम्ही या लेखात याचा विचार करण्याचा प्रयत्न करू.

लोकप्रियतेचे रहस्य

CNN ने जगातील सर्वात स्वादिष्ट पदार्थांचा एक प्रकार संकलित केला आहे. या यादीमध्ये विविध देश आणि लोकांमधील पारंपारिक पदार्थांचा समावेश आहे, विशेषतः लोकप्रिय आणि सर्वोत्तम मानले जाते: पेकिंग डक, जपानी सुशी, इटालियन पिझ्झा, तुर्की कबाब, स्पॅनिश paella, मेक्सिकन टॅको, इ. जगातील सर्वात मधुर पदार्थांची रँकिंग सूचित करते की लोकप्रियतेचे रहस्य केवळ ऐतिहासिक मातृभूमीमध्येच नाही तर इतर अनेक देशांमध्ये देखील आहे. खरे, कधी कधी, त्यानुसार एक डिश तयार करण्यासाठी मूळ पाककृती, इतर प्रदेशात सहज उपलब्ध नसलेले स्थानिक घटक वापरणे आवश्यक आहे. जगातील या 50 सर्वात स्वादिष्ट पदार्थांमध्ये स्विस फॉन्ड्यू आणि दोन्ही समाविष्ट आहेत युक्रेनियन बोर्श, आणि हॅम्बर्गर आणि अगदी बटाटा चिप्स - त्या सर्वांची यादी करणे अशक्य आहे. त्यापैकी काहींच्या पाककृती येथे आहेत.

जगातील सर्वात स्वादिष्ट जपानी डिश

अर्थात, ही सुशी (रोल्स, साशिमी) आहे. ते पौर्वात्य संस्कृती आणि तत्त्वज्ञानाचा भाग आहेत. सुशी बनवणे हे एक विज्ञान आणि एक लांबलचक सोहळा आहे. अनेक जपानी पाककृतीविशिष्ट मसाले आणि मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त तांदूळ आणि सीफूडवर आधारित. म्हणून, स्वयंपाक करण्यासाठी आम्हाला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:

सुशी (रोल्स) तयार करत आहे

तांदूळ (दोन कप तृणधान्ये प्रति दोन कप पाण्यात) शिजेपर्यंत शिजवा, जेणेकरून द्रव पूर्णपणे उकळला जाईल. थंड केलेला तांदूळ लापशीमध्ये न बदलता जपानी व्हिनेगरने घाला. हे सर्व लाकडी स्पॅटुलासह केले जाऊ शकते.

पुढे, एका खास बांबूच्या चटईवर नोरीची चादर ठेवा आणि मुरुम वरच्या बाजूला ठेवा. त्यावर तांदळाचा अगदी पातळ थर ठेवा. वर थोडे वसाबी लावा (हे उत्पादन खूप मसालेदार असल्याने काळजी घ्या). ट्राउट आणि एवोकॅडो (किंवा ताजी काकडी) पातळ काप करा आणि संरचनेच्या मध्यभागी ठेवा जेणेकरून रोलिंग प्रक्रिया पार पाडता येईल. बांबूच्या चटईचा वापर करून, रोल रिकामा घट्ट करा. नंतर, पातळ धारदार चाकू वापरुन, पाण्यात ओले केल्यानंतर, परिणामी सॉसेजचे भाग (उंचीमध्ये कित्येक सेंटीमीटर) कापून घ्या.

जगातील सर्वात स्वादिष्ट इटालियन डिश

Lasagna एक प्रसिद्ध इटालियन मेनू डिश आहे ज्याने जगभरात लोकप्रियता मिळवली आहे. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला पीठाची विशेष पत्रके खरेदी करणे आवश्यक आहे, जे आज विभागातील कोणत्याही मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये विकले जाते जेथे पीठ आणि पास्ता सादर केला जातो.

साहित्य: 250 ग्रॅम किलो किसलेले मांस, अर्धा किलो टोमॅटो, 200 ग्रॅम कांदे, 150 ग्रॅम गाजर, लसूणच्या अनेक पाकळ्या, एक लिटर दूध, 100 ग्रॅम लोणी, 100 ग्रॅम मैदा, 300 ग्रॅम हार्ड चीज, 50 ग्रॅम परमेसन चीज, वनस्पती तेल, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड.

कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्या. गाजर बारीक किसून घ्या. टोमॅटो सोलून बारीक किसून घ्या (आपण ब्लेंडरमध्ये देखील प्रक्रिया करू शकता). नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये कांदा आणि लसूण भाज्या तेलात (शक्यतो ऑलिव्ह ऑइल) तळून घ्या. गाजर देखील आहेत. आपण तेही हलके तळून घेतो. पुढे, पॅनमध्ये परिणामी मिश्रणात किसलेले मांस घाला. सुमारे वीस मिनिटे तळून घ्या. शेवटी, टोमॅटो घाला, मिक्स करा आणि आणखी पाच मिनिटे उकळवा. परिणाम एक सुगंधी भरणे होते.

पाककला bechamel

जगातील सर्वात स्वादिष्ट इटालियन डिश शिजवू इच्छिणारी एकही स्वाभिमानी गृहिणी या सॉसशिवाय करू शकत नाही (फोटो संलग्न).

एका लहान सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवा. पीठ घाला, मिक्स करा, हलके तळणे. दुधात घाला, ढवळत राहा जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. जाड आंबट मलई च्या सुसंगतता होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. आपण तयार सॉस जोडू शकता जायफळ(पावडर) आणि मीठ.

लसग्ना

तेलाने ग्रीस केलेल्या एका मोठ्या बेकिंग डिशमध्ये कणकेच्या चादरी ठेवा (काही लोक ते थोडेसे आधी उकळतात, परंतु डिशमधून सोडलेल्या रसामुळे ते चांगले शिजतील). चादरी वर, minced मांस, आगाऊ stewed अर्धा ठेवा. bechamel सॉस एक तृतीयांश सह लेप. मोठे त्याचा अर्धा भाग वर शिंपडा. लॅसग्न शीटने पुन्हा झाकून ठेवा. आणि आम्ही क्रियांचा क्रम पुन्हा करतो: मांस भरणे, बेकमेल, चीज. संरचनेचा वरचा भाग कणिकाच्या शीटने झाकून ठेवा, उर्वरित सॉससह कोट करा आणि परमेसनसह शिंपडा. ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर सुमारे पंचेचाळीस मिनिटे शिजवलेले होईपर्यंत बेक करावे. लसग्ना छान तपकिरी रंगाची असावी. हे बाहेर वळते (इटालियन आवृत्तीनुसार) जगातील सर्वात स्वादिष्ट डिश, ज्याची कृती आणि फोटो या लेखात सादर केले आहेत. तसे, आपण तयार lasagna सर्व्ह करू शकता टोमॅटो सॉस, जे तयार करणे खूप सोपे आहे. IN ऑलिव तेलकांदा (100 ग्रॅम) आणि लसूण (दोन लवंगा) तळून घ्या. 300 ग्रॅम टोमॅटो सोलून घ्या, चिरून घ्या आणि कांदे आणि लसूण घालून सुमारे पाच मिनिटे उकळवा. मसाले घाला आणि सॉस तयार आहे. आपण ते सुगंधी लसग्नावर ओतू शकता.

टाको

असे म्हटले पाहिजे की वेगवेगळ्या देशांमध्ये, जगातील सर्वात स्वादिष्ट डिशबद्दल शेफच्या वेगवेगळ्या कल्पना आहेत. आम्ही विलंब न करता त्यापैकी एक, मेक्सिकन, रेसिपी अंमलात आणू.

टॅको (टॅको - पहिल्या अक्षरावर जोर) ही लॅटिन अमेरिकेची (आणि विशेषतः मेक्सिको) पारंपारिक डिश आहे. त्यात टॉर्टिला आणि आत ठेवलेले फिलिंग असते. सॉस देखील दिला जातो. कोणतेही विशेष निर्बंध नसल्यामुळे, भरणे वैविध्यपूर्ण असावे. बेकिंग फ्लॅटब्रेड्स मुळात सगळीकडे सारखेच असतात. जगातील ही सर्वात स्वादिष्ट डिश तयार करण्यासाठी, ज्याची कृती खाली दिली आहे, आपल्याला प्रथम बेस - फ्लॅट केक्स बेक करणे आवश्यक आहे.

टॉर्टिला

साहित्य: दोन ग्लास कॉर्न फ्लोअर, एक छोटा चमचा मीठ, चिमूटभर सोडा, बेकिंग पावडर, एक मोठा चमचा मार्जरीन. स्वयंपाक नियमित पीठ, जे योग्य आहे, उदाहरणार्थ, डंपलिंगसाठी सुसंगततेमध्ये. त्यातून आम्ही छोटे गोळे बनवतो. त्यांच्यापासून आम्ही सुमारे 20 सेंटीमीटर व्यासाचे आणि दोन मिलिमीटर जाडीचे केक बनवतो. नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये तेल न लावता तळून घ्या. एकेक तळून झाल्यावर कढईतून पीठ पुसून घ्या, नाहीतर जळून जाईल! आम्ही तयार अर्ध-तयार उत्पादने पेपर टॉवेलवर ठेवतो. तत्त्वानुसार, ते गोठवले जाऊ शकतात आणि नंतर वापरले जाऊ शकतात.

भरणे

यात अनेक स्तर असतात. साहित्य बारीक चिरून किंवा मांस धार लावणारा द्वारे पास केले पाहिजे. चला घेऊया चिकन फिलेट(500 ग्रॅम). अर्धे शिजेपर्यंत (किमान तेलासह) तळून घ्या. काही बिया नसलेल्या मिरच्या बारीक चिरून घ्या. चिकन सह तळणे. भरण्याचे पाणी पूर्णपणे बाष्पीभवन पाहिजे! स्वतंत्रपणे, अनेक कांदे चिरून घ्या आणि एका लिंबाच्या रसात मिसळा. स्वतंत्रपणे - टोमॅटो (200 ग्रॅम), बारीक चिरून. आणि किसलेले चीज (200 ग्रॅम). तर, आम्ही वेगवेगळ्या पदार्थांसह चार वाट्या संपवल्या. आता तयार फ्लॅटब्रेड घ्या आणि प्लेट्सवर ठेवा (जर गोठवले तर ते गरम करा). प्रत्येकाच्या मध्यभागी, आपल्या चवीनुसार वेगवेगळ्या प्रकारचे भरणे चमच्याने बाहेर काढा. आम्ही ते फ्लॅटब्रेडमध्ये गुंडाळून खातो. तुम्ही ते मसालेदार पदार्थात बुडवू शकता हे टॅकोला चवदार बनवते!

पायला

आणखी एक डिश ज्यामध्ये सर्वात योग्यरित्या समाविष्ट केले जाऊ शकते स्वादिष्ट पदार्थजग (खाली पाककृती पहा) - paella. हे स्पेनमधून आले आहे, अधिक अचूकपणे व्हॅलेन्सियामधून. पेला तयार करण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत. सर्वांसाठी सामान्य साहित्य: तांदूळ आणि केशर (प्रत्येक दाण्याला पिवळा रंग देण्यासाठी). पेला नावाच्या मोठ्या तळण्याचे पॅन देखील आवश्यक आहे. उर्वरित तयारीच्या क्षेत्रानुसार बदलते: मांस, सीफूड, गोगलगाय, चीज, लॉबस्टर. क्लासिक आवृत्तीमध्ये, डिश ओपन फायरवर शिजवले जाते. सर्व साहित्य एकाच वेळी तयार असले पाहिजेत आणि तांदूळ कुरकुरीत राहतील. विविध प्रकारचेस्पॅनिश शेफच्या मते Paella ही जगातील सर्वात स्वादिष्ट डिश आहे. काही पाककृती खाली दिल्या आहेत.

व्हॅलेन्सियन

साहित्य: अर्धा किलो चिकन, अर्धा किलो ससा, 200 ग्रॅम फरसबी, 200 ग्रॅम फरसबी, हिरवी मिरी, तीन टोमॅटो, अर्धा किलो तांदूळ, केशर, मसाले, ऑलिव्ह ऑईल.

स्ट्यू चिकन आणि ससा (लहान तुकडे करा). आम्ही सर्व भाज्या फ्राईंग पॅनमध्ये देखील उकळतो. तेथे सोललेले टोमॅटो घाला आणि आणखी पाच मिनिटे उकळवा. नंतर सर्वकाही उकळत्या पाण्याने भरा (दोन लिटर). मांस पूर्णपणे शिजत नाही तोपर्यंत आम्ही उकळत राहतो (या प्रक्रियेस सुमारे चाळीस मिनिटे लागतील). तांदूळ, केशर आणि मसाले घाला. आणखी वीस मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.

सीफूड सह

सीफूडसह Paella अंदाजे त्याच प्रकारे तयार केले जाते. आम्ही मांस कोळंबी, शिंपले, गोगलगाय आणि स्क्विडसह बदलतो. केवळ तयारीचा प्रारंभिक टप्पा वेळेत कमी असतो, कारण सीफूडवर दीर्घकाळ प्रक्रिया करण्याची शिफारस केलेली नाही. अन्यथा, नेहमीप्रमाणे, आपल्याला कुरकुरीत वस्तुमान, सुगंधी आणि सुवासिक मिळावे.

या फक्त काही पाककृती आहेत, परंतु बरेच काही आहेत. जगातील सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ बनवण्याचा प्रयत्न करा, ज्याचे फोटो लेखात सादर केले आहेत.

अमेरिकन लोकांना विशेषतः काही मनोरंजक चित्रपट पाहताना, मूठभर स्कूप करताना पॉपकॉर्नवर उपचार करणे आवडते आवडते उपचार. तसे, पॉपकॉर्नचे सुमारे शंभर प्रकार आहेत: ऑरेंज पॉपकॉर्न, अमेरेटो पॉपकॉर्न, चॉकलेट पॉपकॉर्न, नटांसह पॉपकॉर्न - आणि हे गोड पॉपकॉर्नचे काही प्रकार आहेत, मसालेदार आणि खारट चव असलेल्या तितक्याच स्वादिष्ट गोष्टींचा उल्लेख करू नका.

विदेशी भारतीय पाककृती देशातील पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करणारी गोष्ट आहे. लोक स्वतःला दुसऱ्या जगात शोधतात - उत्साही आणि दृश्यमान. दक्षिण भारतीय पाककृतीचे वैशिष्ट्य असलेले सर्वात लोकप्रिय पदार्थ म्हणजे मसाला डोसा, खमीर पिठापासून बनवलेला पातळ तांदूळ पॅनकेक. हे नारळाच्या चटणीबरोबर (सॉस) दिले जाते. पॅनकेकचा आतील भाग बटाटे आणि कोबीने भरलेला आहे.

चिप्स 1853 मध्ये दिसू लागल्या, जेव्हा एका रेस्टॉरंटच्या शेफने "खूप जाड बटाटे" असमाधानी असलेल्या ग्राहकाला धडा शिकवण्याचा निर्णय घेतला. त्याने तयार केलेले बटाटे कागदापेक्षा जाड नव्हते आणि मागणी करणाऱ्या ग्राहकांमध्ये ते खूप लोकप्रिय होते. तेव्हापासून, चुकून शोधलेल्या चिप्सने संपूर्ण जग जिंकले आहे.

, , ,

स्पॅनिश पेला वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केली जाते; पण, अर्थातच, paella चे मुख्य घटक तांदूळ, टोमॅटो आणि ऑलिव्ह ऑइल आहेत.

स्वादिष्ट थाई कोशिंबीर. विशेष मोर्टारमध्ये तयार केले जाते जेथे पपई, गाजर, लसूण, शेंगदाणे, हिरव्या शेंगाआणि टोमॅटो. फिश सॉस आणि लिंबाचा रस सॅलडला त्याची वैशिष्ट्यपूर्ण चव देतो. अरे, आम्ही जवळजवळ विसरलो! आणि, नक्कीच, भरपूर मिरची मिरची, आपण त्यांच्याशिवाय जगू शकत नाही.

सिंगापूरमध्ये या डिशला राष्ट्रीय म्हटले जाते. चिकनचे मांस उकडलेले किंवा वाफवलेले असते आणि तांदळाच्या वर मसाला घालून सुवासिक ठेवतात. काकडी किंवा कोशिंबीर साइड डिश म्हणून वापरली जाते. थाई शेफची ही निर्मिती सर्वात कमी मसालेदार पदार्थांपैकी एक मानली जाते.

44. पुतिन, कॅनडा

या डिशला रशियाच्या राष्ट्रपतींशी जोडण्यासाठी घाई करू नका; त्याचा त्याच्याशी काहीही संबंध नाही आणि या शब्दाचा जोर शेवटच्या अक्षरावर येतो. खरं तर, कॅनेडियन पोटीन क्रीम चीज आणि सॉससह बटाटे पेक्षा अधिक काही नाही. अनुवादित, या शब्दाचा अर्थ "गोंधळ" आहे, जे आश्चर्यकारक नाही, कारण डिशमध्ये विविध प्रकारांचा समावेश असू शकतो. अतिरिक्त साहित्य. बिअरच्या काही बाटल्या खाल्ल्यानंतर पाउटिन विशेष आनंद देते, असे कॅनेडियन सांगतात.

किंवा वैकल्पिकरित्या, टॅको. हा कॉर्न किंवा गव्हाचा टॉर्टिला आहे जो एका नळीत गुंडाळला जातो आणि त्यात सॉसेज, चीज, कॅक्टि, कांदे, कॉर्न, मिश्र फळे इत्यादी विविध प्रकारचे पदार्थ भरलेले असतात. या पॅनकेकचा वरचा भाग guacamole (अवोकॅडो पल्पपासून बनवलेला सॉस) सह झाकून ठेवता येतो. टॅको नाश्त्यासाठी योग्य आहेत. या कारणास्तव मेक्सिकोला आलेल्या एकाही पाहुण्याने आगमनानंतर कमी वजनाचा देश सोडला नाही.

खरं तर, मार्माइट हे बिअरच्या उत्पादनातून एक कचरा उत्पादन आहे, जे जर्मन रसायनशास्त्रज्ञ जस्टस लीबिग यांनी प्रथिनेयुक्त पेस्ट म्हणून वापरण्यासाठी आणले. त्यात जाड सुसंगतता आहे आणि त्याची चव खूप खारट आहे. ही प्रत्येकासाठी एक मेजवानी आहे - आपण ते प्रेम करू शकता किंवा आयुष्यभर तिरस्कार करू शकता. परंतु विशेषतः मार्माइटचे विश्वासू चाहते अशा टोस्टच्या शीर्षस्थानी मुरंबा एक थर लावू शकतात. यम-यम, एका शब्दात.

होय, हे नाव फारसे मोहक नाही, परंतु हे गोरमेट्सना सर्वात उत्कृष्ट उत्पादनांपैकी एक म्हणून वर्गीकृत करण्यापासून थांबवत नाही. आग्नेय आशिया. टोफू किण्वनाचा वास (आणि या प्रक्रियेमुळे चीज खूप "सुगंधी" आहे) इतका असह्य आहे की कधीकधी त्याची आठवण अनेक महिन्यांपासून अशा विदेशी गोष्टींसाठी अनैतिक लोकांना त्रास देते. म्हणूनच या प्रकारच्या टोफूला रस्त्यावर विकण्यास मनाई आहे - आपण ते फक्त रेस्टॉरंटमध्ये वापरून पाहू शकता. पण अशा स्वयंपाकाच्या धक्क्यातून जाणे योग्य आहे का? होय, या पौराणिक चव किमतीची आहे.

मुख्य गोष्ट म्हणजे सोयाबीन पेस्ट किंवा बदाम सार वापरणाऱ्या स्वस्त नकली उत्पादनांमुळे फसवणूक होऊ नये. रिअल मार्झिपन हे चिरलेले बदाम आणि चूर्ण साखर यांचे मिश्रण आहे. मिष्टान्न इतके स्वादिष्ट आहे की, ते लक्षात न घेता, आपण मोठ्या प्रमाणात स्वादिष्ट खाऊ शकता. ल्युबेक शहर योग्यरित्या मार्झिपन्सचा राजा मानला जातो, जिथे मिठाईसाठी प्राचीन रेसिपी जवळून गुप्त ठेवली जाते.

39. केचअप, यूएसए

कॅनडाचे प्रसिद्ध पत्रकार आणि समाजशास्त्रज्ञ माल्कम ग्लॅडवेल यांनी जरी हे अप्रतिम खाद्य आहे असे म्हटले तरी तसे आहे. टोमॅटोच्या अमेरिकन क्रेझमुळे 19व्या शतकात केचपचा शोध लागला.

फ्रेंच टोस्ट खाल्ल्यानंतर, आपल्या कोलेस्टेरॉलची पातळी तपासणे चांगली कल्पना आहे.

टोस्टचे दोन तुकडे जॅम किंवा पीनट बटरने उदारपणे पसरवले जातात आणि सरबत (मॅपल, स्ट्रॉबेरी किंवा सफरचंद) च्या उदार डॉलॉपसह सर्व्ह केले जातात.

ऑस्ट्रेलियन लोक हे इटालियन डिश इतके चांगले शिजवतात की जणू त्यांनी ते स्वतःच शोधून काढले आहे. मसालेदार लसूण-टोमॅटो सॉससह वितळलेल्या परमेसन आणि मोझारेलामध्ये घट्ट झाकलेले चिकन फिलेट - मम्म... फक्त तुमची बोटे चाटा!

36. BBQ, टेक्सास

प्रत्येक राज्याची स्वतःची अनोखी बार्बेक्यू परंपरा आहे. अमेरिकन लोकांना निसर्गातील कॅम्पफायरच्या सुगंधासह डिशचा आनंद घेणे आवडते. तथापि, ग्रील केलेले अन्न ठिकाणानुसार बदलते. उदाहरणार्थ, टेनेसीमध्ये ते बरगड्यांनी आनंदित होतात, नॉर्थ कॅरोलिनामध्ये, तळल्यानंतर, मांस चुरा करून सँडविच बनवले जाते आणि केंटकीमध्ये, कोणत्या प्रकारचे मांस तयार केले जाते याने काहीच फरक पडत नाही, कारण मुख्य गोष्ट म्हणजे स्वाक्षरी marinade. आणि शेवटी, टेक्सास. ते येथे कंजूष होणार नाहीत - एक सॉलिड डुकराचे मांस स्टीक उदारपणे मसालेदार साल्साने झाकलेले आहे - आपण निसर्गात अशा प्रकारे आराम केला पाहिजे!

तुम्ही स्थानिक बेस्ट सेलर, मिरची खेकडा वापरल्याशिवाय सिंगापूरला भेट देऊ शकत नाही.

विविध प्रकारचे मसाले, अंडी आणि तांदळाच्या पिठापासून बनवलेल्या सॉसमध्ये खेकडा अक्षरशः बुडवला जातो. आपण चमच्याने सॉस पूर्ण करू शकणार नाही - गरम बन्स, जे पारंपारिकपणे डिशसह दिले जातात, बचावासाठी येतील.

तुम्ही कधी मॅपल सिरपशिवाय पॅनकेक्स खाण्याचा प्रयत्न केला आहे का? हे पुठ्ठ्याचा तुकडा खाण्यासारखे आहे. असमाधानकारकपणे तयार पुठ्ठा. कॅनडातील लोकांना हेच वाटते आणि त्यांना त्यांच्या पारंपारिक उपचाराचा खूप अभिमान आहे.

33. फिश अँड चिप्स, यूके

1860 पासूनची एक स्वस्त आणि पौष्टिक डिश. पहिल्या महायुद्धादरम्यान - साधे अन्न जे समाजातील गरीब घटकांना उपासमार टाळण्यास मदत करते.

खुसखुशीत तळलेले तळलेले मासे अजूनही स्वतःचे आहेत आणि इंग्रजी पाककृतीचा अविभाज्य भाग आहेत.

पाककृती उत्कृष्ट नमुने बहुतेकदा जगभरात लोकप्रिय होतात. सर्वात लोकप्रिय पदार्थांच्या यादीमध्ये अनेक पदार्थ शीर्षस्थानी आहेत - ते सर्वत्र आनंदाने खाल्ले जातात.

आधुनिक जगात, या किंवा त्या पदार्थाची चव शोधण्यासाठी ग्रहाच्या दुर्गम कोपऱ्यात प्रवास करणे अजिबात आवश्यक नाही. राष्ट्रीय डिश. त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय लोकांनी जवळजवळ प्रत्येक देशात स्थानाचा अभिमान बाळगला आहे. पाच सर्वात प्रसिद्ध पदार्थांनी लोकांची मने जिंकली आहेत आणि प्रत्येकजण फ्लाइटमध्ये वेळ न घालवता ते वापरून पाहू शकतो.

1. डंपलिंग्ज

आता ही डिश नेमकी कोणत्या देशात तयार केली गेली हे ठरवणे कठीण आहे, परंतु डंपलिंग अनेकांना आवडतात. ते सर्व प्रकारच्या फिलिंगसह बनवले जातात आणि जगभरात त्यांचा आनंद घेतला जातो. हाताने आणि प्रेमाने बनवलेले घरगुती डंपलिंग विशेषतः आकर्षक मानले जातात. तथापि, रेस्टॉरंट-गुणवत्तेचे पदार्थ चवीनुसार निकृष्ट नसतात आणि आता आपण त्यांचा सर्वत्र आनंद घेऊ शकता. कटलफिश शाईसह काळे डंपलिंग देखील आहेत, जे सतत लोकप्रिय होत आहेत.

2. रोल्स

जपानी पाककृती बऱ्याच काळापासून जगाला व्यापत आहे, अनेकांना त्याच्या विदेशीपणा आणि अतुलनीय चवने आकर्षित करते. या देशातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी रोल्स आहेत. आता तुम्ही डिलिव्हरी सेवेतून ऑर्डर करून केवळ रेस्टॉरंटमध्येच नव्हे तर घरीही त्यांचा स्वाद घेऊ शकता. याव्यतिरिक्त, बर्याच गृहिणींनी घरी स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यात महारत प्राप्त केली आहे आणि सर्व प्रकारच्या फिलिंगसह लहान रोलसह त्यांच्या घरांना आनंदित करतात. देश कितीही दूर असला तरी उगवता सूर्य, ही स्वादिष्टता त्याच्या सीमांच्या पलीकडे आढळू शकते. हे शक्य आहे की कोपर्यात परवडणारे स्वादिष्ट पदार्थ असलेले कॅफे आहे.

3. पास्ता

इटालियन डिशअनेकांना आवडते आणि पास्ता सर्वात जास्त दिला जातो सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्सशांतता प्रत्येकाला त्यांच्या चवीनुसार एक डिश मिळेल, कारण पास्तामध्ये कोणतेही भरणे असू शकते. सामान्य तयारीसाठी असंख्य पर्याय, सर्वसाधारणपणे, पास्तासॉस, सीफूड, मांस किंवा भाज्या वापरणे जगभरातील चाहते शोधतात. आपण केवळ इटलीमध्येच नाही तर इतर कोणत्याही देशात पास्ता वापरून पाहू शकता. पास्ता घरी बनवता येतो, सुदैवाने आता बरेच तपशीलवार आहेत चरण-दर-चरण पाककृतीअगदी स्वयंपाकासंबंधी नवशिक्या देखील मास्टर करू शकतात.

4. पिझ्झा

इटलीतील आणखी एक शोध जो जागतिक क्लासिक बनला आहे. पिझ्झाचा प्रतिकार करणे अशक्य आहे, कारण तुम्ही कुरकुरीत पीठावर कोणतेही टॉपिंग लावू शकता. आधुनिक जगात, तुम्ही पिझ्झा बनवू शकता, अगदी पिठाने हात घाण न करता, कारण बहुतेक दुकाने विकतात तयार पीठ. तुम्ही जवळजवळ प्रत्येक कॅफेमध्ये पिझ्झा वापरून पाहू शकता आणि तुम्ही फक्त एका फोन कॉलवर घरी डिश ऑर्डर करू शकता.

5. हॅम्बर्गर

कदाचित सर्वात लोकप्रिय अन्न जे प्रत्येकाने किमान एकदा प्रयत्न केले आहे. जर्मन शहरातील हॅम्बुर्गमधील स्थलांतरितांनी शोधलेला अमेरिकन क्लासिक, त्याच्या तयारीचा वेग आणि उत्कृष्ट चव यासाठी अनेकांना आवडतो. आधुनिक जगात, हॅम्बर्गर कोणत्याही फिलिंगसह आढळू शकतात आणि प्रत्येकाला त्यांच्या चवीनुसार कटलेटसह बन मिळेल. अशा अन्नाच्या आरोग्यदायीतेबद्दल विवाद असूनही, बरेच लोक तिळाच्या अंबाड्यावर नाश्ता करण्यास प्राधान्य देतात, कारण अशा स्नॅकला जास्त वेळ लागत नाही. याव्यतिरिक्त, हॅम्बर्गर खूप भरलेले आणि परवडणारे आहेत, म्हणून ते संपूर्ण जगभरात मोठ्या आनंदाने खाल्ले जातात.

आधुनिक पाककृती अगदी निवडक गोरमेटला देखील संतुष्ट करू शकते, परंतु जगात असे पदार्थ आहेत जे वापरण्याचे धाडस काही लोक करतात. विशिष्ट लोक, देश किंवा शहराच्या संस्कृतीशी परिचित नसलेल्या लोकांसाठी जगभरातील स्वादिष्ट पदार्थ केवळ विचित्रच नाहीत तर घृणास्पद देखील असू शकतात. सावधगिरी बाळगा, कारण सर्व स्वादिष्ट पदार्थ सुरक्षित नाहीत.

आम्ही वाट पाहत आहोत आणि क्लिक करायला विसरू नका आणि

1. सीझर सॅलड.

हे नेमके का आहे हे समजणे कठीण आहे - परंतु क्रॉउटन्स आणि लेट्यूसच्या पानांसह चिकन फिलेटने जगभरातील खवय्यांना खरोखरच मोहित केले आहे, हे अपचनीय, बारीक चिरलेले आणि सर्वात जास्त नाही निरोगी कोशिंबीर- पाककला रेटिंगचा नेता.

2. स्टीक "डायना"- मसालेदार वाइन सॉसमध्ये हरणाचे मांस

गेल्या शतकाच्या मध्यात अमेरिकन रेस्टॉरंटमध्ये दिसले आणि तिचे नाव... नाही, राजकुमारी नाही. शिकारीच्या प्राचीन ग्रीक देवीच्या सन्मानार्थ. चवीचा अर्थ म्हणजे गोड मांस आणि आंबट सॉसचे संयोजन.

३. मिष्टान्न "केळी"

उदा: स्लाईस केलेले केळी, वितळलेले लोणी, साखर, दालचिनी, रम, केळीचे लिक्युअर, आग लावली जाते आणि व्हॅनिला आइस्क्रीमसह ब्रेनान्स, जेथे प्रसिद्ध मिठाईचा जन्म झाला होता, वर्षाला 35 हजार पौंड केळीवर प्रक्रिया केली जाते. ही डिश तयार करण्यासाठी.

4. चेरी सिरप

जे कॅरमेलाइज्ड साखर आणि लोणीमध्ये चेरी उकळवून तयार केले जाते - सामान्यतः हे सिरप त्याच व्हॅनिला आइस्क्रीमवर ओतले जाते.

5. मिरपूड चॉप

तो फक्त एक तुकडा आहे चांगले मांस, मिरपूड सह झाकून आणि त्यामुळे फेटलेले, एक उथळ तळण्याचे पॅन मध्ये तेल एक लहान रक्कम तळलेले: वर कवच, आत रस. क्रीम सह रिमझिम आणि गरम सर्व्ह करावे.

6. कॉफी

विविध कॉन्फिगरेशनमध्ये: दुधासह, दुधाशिवाय, चॉकलेटसह, अंडी, लिकर, थंड पाणी, संत्रा, बाल्सम, एका शब्दात - कॉफी.

7.दुहेरी Chateaubriand- (डबल बीफ फिलेट स्टीक)

या स्टीकचे नाव प्रसिद्ध फ्रेंच राजकारणी आणि लेखक फ्रँकोइस रेने व्हिस्काउंट Chateaubriand (1768-1848) यांच्यामुळे मिळाले. बीफ फिलेटच्या मधल्या भागातून हा मांसाचा (360-400 ग्रॅम) जाड तुकडा आहे, जॅकेट बटाट्याने ग्रील केला जातो आणि बेर्नेस सॉससह सर्व्ह केला जातो. मांसाचा एक भाग दोन व्यक्तींसाठी भाज्यांच्या साइड डिशसह दिला जातो आणि अतिथींच्या टेबलवर वितरित केला जातो.

8. नारिंगी सॉससह पॅनकेक्स सुजेट.

9. Meringue केक.
काही कारणास्तव, काही पाक समीक्षक त्याला "अधोगती केक" म्हणतात - कोणत्याही गृहिणीसाठी उत्कृष्ट, हवेशीर आणि क्वचितच यशस्वी.

10. आणि शेवटी - स्टीक टार्टरे

आम्ही मांस घेतो, ते फेटतो, त्यात केपर्स, कांदे, मोहरी आणि मिरपूड मिसळून उकडलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक गुंडाळतो, ते तळतो, लेट्युसच्या पानावर ठेवतो आणि तळलेल्या टोस्टसह सर्व्ह करतो. खूप हानिकारक - परंतु कमी चवदार नाही.