चिकन आणि चीज सह हिरवे कोशिंबीर. हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि चिकन सह हलके आणि स्वादिष्ट कोशिंबीर: मनोरंजक पाककृती

पायरी 1: चिकन तयार करा.

पायरी 2: सॅलड मिक्स तयार करा.

पायरी 3: चीज तयार करा.

पायरी 4: ड्रेसिंग तयार करा.

चरण 5: चिकनसह हिरवे कोशिंबीर तयार करा.

स्टेप 6: चिकनसोबत हिरवी सॅलड सर्व्ह करा.

आपल्या चवनुसार, आपण कधीकधी या सॅलडमध्ये पांढर्या ब्रेडपासून बनविलेले क्रॉउटन्स किंवा क्रॉउटन्स जोडू शकता.

जर तुम्हाला तुमच्या जवळच्या स्टोअरमध्ये सॅलड मिक्स सापडत नसेल, तर चायनीज कोबीसह विविध प्रकारच्या हिरव्या भाज्या घ्या.

प्रयोग करा, सॅलडमध्ये थोडेसे चेरी टोमॅटो घाला किंवा भोपळी मिरचीडिशची चव आणखी आश्चर्यकारक आणि उन्हाळी बनवण्यासाठी.

चिकन मांस एक सार्वत्रिक उत्पादन आहे. हे केवळ चवदारच नाही तर कॅलरीजमध्ये देखील कमी आहे. आपण ते सॅलडसह कोणत्याही डिशमध्ये जोडू शकता. चिकन चवीचा आनंद देते. मशरूम, भाज्या, चीज आणि अगदी सुकामेवा: पक्षी पूर्णपणे कोणत्याही घटकांसह चांगले जाते.

आज आम्ही विशेषत: स्वयंपाकाच्या आनंदाच्या प्रेमींसाठी तयार केले आहे हलकी कोशिंबीरहिरव्या कोशिंबीर आणि चिकन सह. बहुतेक पोषणतज्ञ आपल्या आहारात पालेभाज्या शक्य तितक्या वेळा समाविष्ट करण्याची शिफारस करतात, कारण ते मधुमेह, घातक आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करतात. आणि चिकनमध्ये सहज पचण्याजोगे प्रथिने असतात. इतके सोपे आणि चवदार डिशभूक भागवेल, शरीराला उपयुक्त सूक्ष्म घटकांनी भरेल आणि वजन वाढणार नाही.

हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चिकन सह कोशिंबीर

हा स्वादिष्ट स्नॅक तयार करण्यासाठी आम्हाला खालील उत्पादनांचा संच लागेल: तीनशे ग्रॅम भाजलेले चिकन फिलेट, दोन ताजे टोमॅटो, शंभर ग्रॅम Mozzarella चीज, एक काकडी, अजमोदा (ओवा) एक घड, arugula कोशिंबीर आणि हिरव्या कोशिंबीर 10 पाने. बाल्सॅमिक व्हिनेगर (3 मोठे चमचे) आणि (आपण ऑलिव्ह किंवा भाजी घेऊ शकता) ड्रेसिंग म्हणून वापरले जाईल.

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

मांस, मिरपूड आणि मीठ सोलून घ्या, फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि अर्धा तास बेक करावे. काकडी पट्ट्यामध्ये, टोमॅटो अर्ध्या रिंगमध्ये कापून घ्या. हाताने सॅलड फाडून अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या. भाजलेले चिकन फायबरमध्ये विभाजित करा, भाज्या आणि चीज मिसळा.

तेल आणि व्हिनेगर ड्रेसिंग बनवा आणि हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चिकन सह सॅलडमध्ये घाला. तुम्ही बघू शकता, डिश अगदी सोपी आणि पौष्टिक आहे. तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही काळे ऑलिव्ह किंवा नट घालून त्यात थोडे वैविध्य आणू शकता.

काकडी, मटार आणि चिकन सह आहार कोशिंबीर

जेव्हा अतिथी अचानक येतात आणि आपल्याला त्यांच्याशी काहीतरी उपचार करण्याची आवश्यकता असते तेव्हा हा एक द्रुत नाश्ता आहे. हे कोणत्याही परिस्थितीत मदत करेल आणि घरी शिजवलेल्या डिनरमध्ये एक उत्तम जोड असेल:

• चिकन;
• हिरवे वाटाणे (कॅन केलेला) - शंभर ग्रॅम;
• ताजी काकडी (2 पीसी.);
• पाने चीनी कोशिंबीर(दोन तुकडे);
• कोणत्याही हिरव्या भाज्या (आमच्या बाबतीत ते बडीशेप आणि कोथिंबीर असेल);
• शंभर ग्रॅम आंबट मलई 15% आणि थोडे मीठ.

स्वयंपाक प्रक्रिया

किंचित खारट पाण्यात मांस उकळवा, नंतर थंड करा आणि बारीक चिरून घ्या. सोललेली काकडी चौकोनी तुकडे करा. आम्ही हिरव्या भाज्या चिरतो. आम्ही आमच्या हातांनी फाडतो. सर्व साहित्य मिसळा, मटार (द्रवशिवाय) आणि आंबट मलईसह हंगाम घाला.

अंजीर आणि चिकन सह मोहक कोशिंबीर

घटक: तीनशे ग्रॅम फिलेट, हिरवे कोशिंबीर (5 पीसी.), कॉर्न सलाड (100 ग्रॅम), निळे चीज (50 ग्रॅम), वाळलेले अंजीर (4 पीसी.). आपल्याला दोन संत्री, बाल्सॅमिक व्हिनेगर (दोन मोठे चमचे) देखील लागेल. सोया सॉस(10 ग्रॅम) आणि ऑलिव्ह ऑइल.

कृती स्टेप बाय स्टेप

हिरव्या सोयाबीनचे, तांदूळ आणि नट्स असलेले चिकन - हॉलिडे एपेटाइजर

डिश च्या रचना:

• दोन कोंबडीचे स्तन;
• चिनी लेट्यूसची पाच पाने;
• गोठलेले हिरवे बीन्स (पाचशे ग्रॅम);
• तांदूळ दोनशे ग्रॅम;
• (50 ग्रॅम);
• लसूण;
• लाल कांद्याचे डोके;
• सोया सॉस (3 मोठे चमचे);
• गाजर, काळी मिरी, तमालपत्र;
• हलके अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई.

चला स्वयंपाक सुरू करूया. चिकन थंड पाण्याने भरा, सोललेली गाजर, तमालपत्र, मिरपूड आणि मीठ यांचे मग घाला आणि आग लावा. तांदूळ वेगळ्या भांड्यात उकळवा. आम्ही बीन्ससह असेच करतो. शेंगदाणे कुस्करून घ्या आणि कांदा अगदी लहान चौकोनी तुकडे करा.

शिजवलेले आणि चिरलेले चिकन, चायनीज कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने (फाटलेल्या), सोयाबीनचे, तांदूळ, पिळून काढलेले लसूण आणि शेंगदाणे एका प्लेटमध्ये ठेवा. सोया सॉसवर घाला आणि अंडयातील बलक घाला, मिक्स करा.

हिरव्या कोशिंबीर आणि चिकन सह शेंगदाणा कोशिंबीर खाण्यासाठी तयार आहे. ते पालक, ब्रोकोली, फुलकोबी, सेलेरी आणि क्रॅनबेरीसह पदार्थ देखील तयार करतात. चव प्राधान्यांवर अवलंबून, स्नॅकचा वेगवेगळ्या प्रकारे अर्थ लावला जाऊ शकतो.

मजकूर: इव्हगेनिया बागमा

निरोगी अन्न फक्त करू शकत नाही, परंतु स्वादिष्ट देखील असावे! उदाहरणार्थ, चिकनसह हिरवे कोशिंबीर हे एका हार्दिक आणि मोहक डिशमध्ये प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे यांचे भांडार आहे.

चिकन सह हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फायदे

हिरवी कोशिंबीरचिकन सह- या उन्हाळ्यात हिट! पोषणतज्ञ उन्हाळ्याच्या हंगामात शक्य तितक्या हिरव्या पालेभाज्या खाण्याची जोरदार शिफारस करतात - म्हणजे, हिरव्या भाज्या: अजमोदा (ओवा), सेलेरी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, हिरवे कांदे, बडीशेप, पुदीना, पालक, अजमोदा (ओवा) इ. अलीकडील अभ्यासानुसार, हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये भरपूर आहार घेतल्यास मधुमेह, कर्करोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी होतो. त्याच वेळी, चिकन मांस हे सहज पचण्यायोग्य प्रथिनांचे समृद्ध स्त्रोत आहे. चिकनसह हिरव्या कोशिंबीरसह, आपण केवळ आपली भूक भागवू शकत नाही तर आपल्या आरोग्यासाठी आवश्यक असलेले पदार्थ आणि सूक्ष्म घटक देखील अन्नासह मिळवू शकता.

चिकनसह हिरवे कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, हिरव्या भाज्या चिरून टाकू नका, परंतु त्या मिसळा किंवा आपल्या हातांनी फाडून टाका, कारण खूप चिरल्यावर ते त्यांचे बहुतेक नुकसान करतात. फायदेशीर गुणधर्मआणि सुगंध. हिरव्या चिकन सलाडसाठी हिरव्या पालेभाज्या वाहत्या पाण्यात धुवा. जर ते मातीने खूप दूषित असतील तर त्यांना आत ठेवा खार पाणीकाही गोगलगाय किंवा जंत अंडी साफ करण्यासाठी काही काळ. हिरव्या भाज्या सोलल्यानंतर, त्या कागदात गुंडाळा, नंतर फुगलेल्या प्लास्टिकच्या पिशवीत आणि घट्ट बांधा जेणेकरून ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतील. हिरवे कांदे आणि इतर अनेक हिरव्या भाज्याही ओल्या कपड्यात साठवून ठेवता येतात, जोपर्यंत हिरव्या भाज्या प्लास्टिकच्या संपर्कात येत नाहीत. हिरव्या पालेभाज्या कुजल्या की अर्धा तास पाण्यात ठेवा.

ग्रीन चिकन सॅलड रेसिपी

चिकन आणि मोझारेला सह हिरवे कोशिंबीर.

साहित्य: 300 ग्रॅम बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, 100 ग्रॅम मोझरेला, 2 टोमॅटो, 1 काकडी, 10 हिरव्या कोशिंबिरीची पाने, अरुगुला कोशिंबीर, अजमोदाचा घड, 3 चमचे. बाल्सामिक व्हिनेगर, 3 टेस्पून. तेल अक्रोड.

तयार करणे: हिरव्या भाज्या आपल्या हातांनी फाडून घ्या, सॅलडच्या भांड्यात ठेवा, काकडी सोलून घ्या आणि अर्ध्या रिंग्जमध्ये कापून घ्या, व्हिनेगर आणि तेलाचे ड्रेसिंग तयार करा, हिरव्या भाज्या आणि भाज्यांवर घाला आणि ढवळून घ्या, चिकन आणि मोझरेला ठेवा, कापून घ्या. तुकडे, वर, टोमॅटोचे तुकडे घाला, ड्रेसिंग पुन्हा घाला.

चिकन आणि अंजीर सह हिरव्या कोशिंबीर.

साहित्य: 100 ग्रॅम कॉर्न सलाड, 300 ग्रॅम चिकन फिलेट, 3-4 पीसी. वाळलेले अंजीर, 50 ग्रॅम निळे चीज, 2 संत्री, 2 टीस्पून. सोया सॉस, 2 टीस्पून. बाल्सामिक व्हिनेगर, 5 टेस्पून. ऑलिव्ह तेल, समुद्री मीठ.

तयार करणे: पातळ पट्ट्यामध्ये फिलेट कट करा, एका खोल प्लेटमध्ये ठेवा, सोया सॉस आणि मीठ घाला, नीट ढवळून घ्या, नंतर 2 टेस्पून. संत्र्याचा रस, थोडेसे नारिंगी झेस्ट आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे, 2 टेस्पून घाला. ऑलिव्ह ऑइल, झाकून अर्धा तास मॅरीनेट करा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुवा आणि वाळवा, अंजीर पातळ काप मध्ये कापून, 1 टिस्पून घाला. व्हिनेगर आणि काप भिजवू द्या. फिलेट वर तळून घ्या ऑलिव तेल, 5 मिनिटे सतत ढवळत, थंड. काही अंजीर कोंबडीसोबत मिक्स करा, सॅलड प्लेटच्या मध्यभागी ठेवा, उरलेले अंजीर, चिरलेली केशरी, कळकळ, चुरा चीज घालून हलक्या हाताने मिक्स करा. उर्वरित व्हिनेगर, तेल आणि मीठ घालून ड्रेसिंग बनवा. सॅलडवर ओता आणि हाताने मिक्स करा. कोंबडीभोवती पाने ठेवा आणि तेलाने हलके रिमझिम करा.

चिकन, ब्रोकोली आणि पालक सह हिरवे कोशिंबीर.

साहित्य: १ कोंबडीची छाती, ब्रोकोलीचे 1 डोके, पालकाचा 1 घड, सेलेरीचे 1 देठ, 2 टेस्पून. क्रॅनबेरी किंवा मनुका, मीठ; ड्रेसिंगसाठी - 1 टीस्पून. डिजॉन मोहरी, 2 टेस्पून. अंडयातील बलक.

तयार करणे: चिकन आणि ब्रोकोली उकळवा, चिकन आणि ब्रोकोली बारीक चिरून घ्या, पालक आपल्या हातांनी बारीक चिरून घ्या, सेलरी तिरपे कापून घ्या, पालकाच्या पानांवर सॅलड ठेवा, मोहरी, मीठ आणि अंडयातील बलक घाला, क्रॅनबेरी शिंपडा. शीर्ष

चविष्ट आणि आरोग्यदायी खाणे सुरू करण्यासाठी उन्हाळा हा उत्तम काळ आहे. कमीतकमी दररोज चिकनसह हिरवे कोशिंबीर खा, आणि आपण दीर्घ आणि निरोगी आयुष्याची शक्यता लक्षणीय वाढवाल!