Katra māte sapņo, lai viņas bērna uzturs būtu bagāts un veselīgs ar vitamīniem un minerālvielām, un bērniem patīk garšīgas lietas. Sviestmaizes bērniem ar vistu, gaļu un dārzeņiem ir lielisks veids, kā saglabāt māmiņu mierīgu un bērnus laimīgus. Šajā apskatā apskatīsim TOP 5 interesantākās idejas bērnu sviestmaizēm.
Šīs sviestmaizes pamatā ir labi zināmi produkti: maize, desa un siers. Plašs dārzeņu klāsts nodrošina viņiem kompāniju. Un šeit ir svarīgi ne tikai “salikt” sviestmaizi, bet arī izrotāt un padarīt to “vēsu”. Šāds ēdiena noformējums, pirmkārt, iepriecinās jauno paaudzi, otrkārt, tas palīdzēs mātei pareizi pabarot bērnus, paslēpjot iekšā veselīgus, bet ne iecienītus dārzeņus.
Sviestmaižu sastāvdaļas- Rudzu maize – 0,5 kg.
- Bērnu desiņas vai augstākās kvalitātes vārīta desa – 300 gr.
- Sviests.
- Cietais siers - 150-200 gr.
- Tomāts - 1 gab.
- Paprika - 1 gab. sarkana, dzeltena un zaļa.
- Gurķi - 1 gab.
- Zaļie sīpoli.
- Dilles.
- Majonēze un kečups “attēlu” veidošanai.
Sagatavošana
Turiet sviestu kādu laiku istabas temperatūrā. Rudzu maizi sagriež plānās šķēlēs. Izmantojot glāzi, izgrieziet apļus.
Sieru sagriež šķēlēs. Vēl labāk to ņemt jau sasmalcinātu. Izmantojot to pašu glāzi, izgrieziet apļus.
Noskalo dārzeņus. Sauss. Tomātus un gurķus sagriež aprindās.
Sāciet ar īsto zīdaiņu sviestmaižu gatavošanas mākslu. Maizes apli ieziež ar plānu mīksta sviesta kārtiņu.
Novietojiet desas apli.
Uz desas liek tomāta vai gurķa šķēli.
Pārklājiet sviestmaizi ar siera apli, tā spēlē sava veida mākslinieka audekla lomu.
Izmantojiet plānās šķēlēs sagrieztus gurķus un papriku, lai izveidotu smieklīgas dzīvnieku sejas. Acīm var izmantot melnās olīvas, ūsām un sīku detaļu zīmēšanai var izmantot majonēzi un kečupu.
Mīļākie multfilmu varoņi
Papildus zooloģiskajām tēmām sviestmaizes bērniem var veidot populāru pasaku varoņu veidā no animācijas filmām.
Sviestmaižu sastāvdaļas
- Kviešu vai rudzu maize – 0,4 kg.
- Sviests.
- Tomāts - 1-2 gab.
- Gurķi - 1-2 gab.
- Olīva.
- Saldie pipari.
- Majonēze.
- Kečups.
- Darbību algoritms
- Maizi ieziež ar sviestu.
- Nomazgājiet dārzeņus un nosusiniet tos.
- Sagriež plānās šķēlēs un veido vēlamo formu.
- Ņem sagrieztu sieru.
Sūkļaboba sviestmaize
Taisnstūrmaizi ieziež ar sviestu, virsū liek desu un sieru ar lieliem caurumiem. Izmantojot majonēzi, izveidojiet "lielas acis" un slavenos "zobus", izgrieziet no olīvām "zīlītes". Izmantojiet kečupu, lai uzzīmētu burvīgu smaidu.
"Smeshariki"
Lai pagatavotu sviestmaizes ar iecienītāko “Smeshariki” attēliem, jums ir jāizgriež apļi no maizes un siera, jāsagriež apļos desa, gurķi, tomāti, baklažāni, cukini.
Nelielā augu eļļas daudzumā apcep baklažānus un cukini, nekavējoties izmanto tomātus un gurķus.
Skaidrs, ka zilu Krosh trusi vai ceriņu Barašu izgatavot neizdosies, taču var aicināt bērnus radoši darboties un izveidot savus Smeshariki.
Sviestmaize "Mārīte"
Viena no izplatītākajām sviestmaižu receptēm bērniem iesaka tās pagatavot mārītes formā.
Sastāvdaļas
- Franču bagete – 1 gab.
- Augstākās kvalitātes vārīta desa – 0,3 kg.
- Siers - 0,3 kg.
- Svaigi tomāti - 2 gab.
- Olīvas (bez kauliņiem).
- Sviests.
- Salāti.
Darbību algoritms
Sagrieziet bageti ar asu nazi. Žāvē cepeškrāsnī.
Eļļojiet ar eļļu, kas iepriekš turēta istabas temperatūrā, lai mīkstinātu.
Novietojiet apli ar desu un sieru.
Uz augšu ir tomātu aplis (tā diametram jābūt vienādam ar bageti).
Izgrieziet no olīvām mazus apļus, lai izveidotu mārītes tēlu.
Uz salātu lapām liek sviestmaizes.
"Briesmoņi" uz sviestmaizes
Bērniem patīk biedējoši stāsti un pasakas, tāpēc viņi ar prieku ēdīs dažādu briesmoņu formā gatavotas sviestmaizes. Vēl labāk, ja mamma ļauj viņiem piedalīties “lielisku un šausmīgu” ēdienu veidošanā.
Sviestmaižu sastāvdaļas
- franču bagete - 0,5 kg.
- Zemesriekstu sviests.
- Plūmju ievārījums.
- Āboli, bumbieri, plūmes.
- Banāni.
- Rieksti.
- Kanēlis.
Darbību algoritms
Sagrieziet bageti aprindās. Žāvē bagetes gabaliņus cepeškrāsnī. Liek uz lielas šķīvja.
Dažas bagetes kārtas pārziež ar zemesriekstu sviestu un otru ar ievārījumu.
Nomazgājiet ābolus un bumbierus, noņemiet sēklas un stublājus. Sagriež plāksnēs.
Nomazgājiet plūmes un izņemiet kauliņus.
Nomizo un sagriež banānus.
Sausā pannā apgrauzdē riekstus.
Izveidojiet monstru sejas detaļas no augļiem - acīm, degunu, lūpām, ausīm, uzacīm. Rieksti tiek izmantoti "skolēniem", radot šausmīgu smaidu.
Baisi? Nē, smieklīgi un garšīgi!
— Pilnās burās!
Jūras tēmas ir arī biežs viesis uz bērnu galda. Jūs pat nevēlaties ēst sviestmaizes buru laivu formā, tās ir tik skaistas.
Pirmais variants
Rudzu maizi sagriež gabaliņos. Ieeļļojiet ar eļļu un ar speciālu nazi izveidojiet uz eļļas viļņotu rakstu. Ievietojiet iesmus katrā maizes gabalā. Sieru sagriež trīsstūros un liek uz iesmiem buras formā.
Otrais variants
Rudzu maizi, desu un sieru sagrieziet identiskos trīsstūros, laivas formā. Maizi ieziež ar sviestu. Pievieno sieru un desu. Ievietojiet iesmus. Sārto buru vietā izmantojiet saldās paprikas šķēles.
Trešais variants
Franču bagete, sagriezta trīsstūros, pārziež ar mīkstu sieru vai siera krēmu.
Virsū liek sarkanās zivs šķēles. Buras ir siera šķēles, kas novietotas uz iesma.
Šīs receptes ir tikai iespējas, tās ir paredzētas, lai pamodinātu mātes iztēli, piespiestu viņai gatavot ēdienus bērnam ne tikai veselīgus un garšīgus, bet arī skaistus.
Sveiki visiem!
Šodien mēs runāsim par to, kādas sviestmaizes varat pagatavot bērna dzimšanas dienā. Un kanapes bērniem ir sevi pierādījušas vislabāk. Tās ir mazas sviestmaizes, kas ir ideāli piemērotas bufetes un citiem svētku galdiem. Labi ir tas, ka tos var pagatavot no jebkura produkta, vadoties pēc iespējamām saprātīgām kombinācijām un savas gaumes.
Tāpēc mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas sviestmaižu (kanapē) receptes bērna dzimšanas dienā.
1. Kanapē "Laivas"
Tos sagatavot nav grūti, taču tie izrādās diezgan jauki un var izrotāt jebkuru galdu, ne tikai bērnu. Lai pagatavotu kanapē “Laivas”, no maizes jāizgriež “laivas”. Vai arī izmantojiet gurķi laivas formā. Lai to izdarītu, jums no tā jāizņem mīkstums.
Tātad, kanapē uzkodas “Laivas”.
1. iespēja: maizes “laiviņa”, virsū – desas strēmelīte un strēmelīte svaiga gurķa. Uz iesmiņa uzliekam divus siera gabaliņus (vienu lielāku un vienu mazāku), lai sanāk buras. Laivā jāiesprauž iesms, bet augšpusē jāpiestiprina no burkāniem vai paprikas izgriezts “karogs”.
2. iespēja: maizes “laiva”, pa virsu kausēts siers, tad šķiņķis vai lasis, sagriezts laivas formā. Var uztaisīt arī cietā siera kārtu. Buras tāpat kā iepriekšējā variantā veidojam no uz iesmiem savērta cietā siera. Jūs varat izrotāt sviestmaizi ar zaļumiem.
3. iespēja: Laivveida gurķis. To nepieciešams pārgriezt uz pusēm un noņemt mīkstumu. Ievietojiet iekšā karoti jebkuru salātu. Izveidojiet buras no saldajiem sarkanajiem pipariem.
Ēdamās laivas izskatās neparasti un garšīgi!
2. Kanapē "Amanitas", uzkodas "Amanitas"
Kanapē mušmires ir lieliska uzkoda bērnu ballītei. Kanapē "Amanitas" - neparasti, pārsteidzoši, smieklīgi. Jūs varat tos sagatavot vairākos veidos. Mēs piedāvājam jums 3 iespējas:
Kanapes "Mušu agaric". Sastāvdaļas: grauzdiņš, baklažānu ikri, siera šķēle, paipalu ola, ķiršu tomāts, zaļumi dekorēšanai un nedaudz majonēzes. Baklažānu ikri piešķir šīm sviestmaizēm pikantu. Paipalu olas ir jāizvāra, jāizlobās un jānogriež augšdaļa. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm. Paipalu olai virsū liek pusi tomāta. Uzklājiet ikrus uz grauzdiņiem un uzlieciet siera šķēli. Novietojiet uz tā divas sēnes un ar majonēzi krāsojiet uz vāciņa baltus plankumus.
* Uzkoda “Amanitas”. Sastāvdaļas: paipalu olas, siers, ķiršu tomāti, gurķis, majonēze, zaļumi. Olas ir nepieciešams vārīt un nolobīt. Sarīvē tos uz smalkās rīves un sarīvē arī sieru. Pievienojiet nedaudz majonēzes un labi samaisiet. Tomātus pārgriežam uz pusēm, gurķi sagriežam 0,5 cm biezos no olu, siera un majonēzes maisījuma veidojam sēņu kātus. Novietojiet tos uz gurķu šķēlītēm. Virsū uzliekam sarkanas tomātu cepurītes un ar majonēzi uzzīmējam baltus punktus. Un zaļumus var izmantot, lai izveidotu izcirtumu, kurā aug mūsu sēnes.
* Iesmi no “Mušas agaric”. Sastāvdaļas: paipalu olas, ķiršu tomāti, majonēze, zaļumi. Paipalu olas vajag novārīt un nomizot čaumalas. Tomātus pārgriež uz pusēm un ar nelielu karoti uzmanīgi izgrebj mīkstumu. Olas un tomātu pusītes uzvelk uz iesma, veidojot sēnes. Uzlieciet baltus punktus uz vāciņiem, izmantojot majonēzi. Dekorē ar zaļumiem. Majonēzes vietā varat izmantot skābo krējumu.
3. Siera iesmi, siera iesmi
Siera iesmi viegli pagatavojams. Vienkārši saduriet cietā siera un ķiršu tomātu kubiņus uz iesma.
Kanapē ar sieru, vīnogām un mango. To ir ļoti viegli pagatavot. Uz iesmiem sagriež kubiņos sagrieztu sieru, tad mango, sagriež tādos pašos kubiņos un tad vīnogas.
Kanapē ar sieru un gurķiem. Cietā siera kubiņu režīms. Ja jums garšo siers, varat to izmantot, bet tas nedrīkst būt mīksts vai pārāk mitrs. Sagrieziet olīvas uz pusēm. Gurķi sagriež ripiņās. Uz iesmiem uzvelciet sieru, tad pusi olīvas, gurķa šķēli un ķiršu tomātu.
Siera iesmi ar vīnogām. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešami vairāki siera veidi un skaistas, lielas vīnogas. Uz iesma jāuzliek kubiņos sagriezts siers un starp tiem lielas vīnogas, veselas vai pārgrieztas uz pusēm.
4. Daudzslāņu kanapē
Daudzslāņu kanapē izskatās ļoti iespaidīgi un ir viegli pagatavojami. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību vairākām receptēm:
Sastāvdaļas: melnā un baltmaize, krēmsiers, gurķis, sarkanā zivs, tomāts, paprika.
Sagrieziet vienāda izmēra baltās un melnās maizes gabaliņus. Balto šķēli ieziež ar krēmsieru un uzliek tādas pašas formas gurķi. Vēlreiz ieziest ar sieru un ielieciet melnās maizes gabalu. Eļļojiet ar sieru un ielieciet sarkanās zivs gabalu. Pārklāj ar ietaukotas melnās maizes gabaliņu. Skaistiem, spilgtiem slāņiem varat izmantot papriku un tomātus. Atliek tikai iedurt iesmu.
Sastāvdaļas: melnā maize, sviests, zaļumi, sarkanā zivs, tomāts vai sarkanie pipari. Sagrieziet maizi vienāda izmēra gabaliņos. Pievienojiet eļļai zaļumus. Veidojam kanapē: maizes šķēli ieziež ar sviestu, uzliek sarkanas zivs gabaliņu. Vēlreiz iesmērē ar eļļu un pārklāj ar maizi. Virsū uzliekam sarkanā pipara šķēli vai tomāta gabaliņu, no kura izņemam mīkstumu. Caurdur ar iesmu.
Lai izveidotu daudzslāņu kanapē, jūs varat izmantot dažādas maizes, pitas maizi, cieto sieru, krēmsieru, garšaugus, sarkanās zivis, desu un daudz ko citu. Galvenais ir tas, ka produkti labi savienojas viens ar otru.
5. Kanapē "Rozes"
Lai pagatavotu sviestmaizes ar rozēm, jums būs nepieciešamas kūpinātas vai mazsālītas sarkanās zivis. Tas ir vislabāk piemērots ziedu veidošanai.
Mēs piedāvājam vairākas iespējas, kā izveidot kanapē "Rozes":
Sastāvdaļas: sarkanā zivs, krēmsiers, maize. Sarkanās zivis ir jāsagriež plānās šķēlēs. Sagrieziet arī maizi vai klaipu skaistās, identiskās formās. Maizes vietā varat izmantot cepumus. Uzklājiet krēmsieru uz maizes vai cepumiem. Tievu garu zivs gabalu izrullējam spirālē un liekam uz siera. Rezultāts ir ļoti garšīgs un skaists kanapē uzkodas.
Sastāvdaļas ir vienādas, plus zaļumi. Jums jāsajauc krējuma siers ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Uzklājiet siera un garšaugu maisījumu uz maizes gabaliņiem. Zivi sagriež plānos garos gabaliņos un sarullē, veidojot rozes. Piestipriniet rozes uz kanapē un izrotājiet ar zaļumiem.
Kā redzat, nav grūti pagatavot kanapē bērniem mazu oriģinālu sviestmaižu veidā. Galvenais ir nedaudz iztēles un brīvā laika. Šādas sviestmaizes bērna dzimšanas dienā var izrotāt galdu un uzlabot garastāvokli.
Sviestmaize ir viena no visizplatītākajām uzkodām pasaulē. Tā popularitāte ir ārkārtīgi augsta starp jebkuras pasaules virtuves cienītājiem, kā arī starp visu vecumu cilvēkiem.
Burtiski tulkots "sviestmaize" nozīmē "maize un sviests". Tomēr mūsdienu pasaulē šis jēdziens ir pārsniedzis tik vienkāršu recepti. Lai pagatavotu visu veidu sviestmaizes, tiek izmantots tik milzīgs produktu klāsts, ka nav iespējams tos visus uzskaitīt.
Kas attiecas uz svētku galda gatavošanu bērnu dzimšanas dienā, tad šeit ļoti piemērotas būs sviestmaizes, un ar pareizu pieeju produktu izvēlei bērni tās novērtēs - tas ir, no tām nepaliks pat drupačas.
Novērst sviestmaizes krišanu ar sviesta pusi uz leju
Vispārīgi noteikumi, izvēloties produktus bērnu sviestmaizēm
1) Nelietojiet ievērojamos daudzumos majonēzi, kečupu, desu, zivju un gaļas konservus, sāli, cukuru, piparus un citas asas garšvielas.
2) Izvēloties maizi, vēlams dot priekšroku šķirnēm, kas gatavotas no pilngraudu miltiem - tās ir daudz veselīgākas gan vitamīnu un minerālvielu sastāva, gan citu veselīgo īpašību ziņā. Tāpat nevajadzētu aizmirst par rupjmaizes priekšrocībām un tās samazināto kaloriju saturu.
3) Neaizmirstiet par sviestmaižu skaisto dizainu: pievilcīgs izskats lielā mērā garantēs bērnam panākumus. Lai dekorētu šo ēdienu, varat izmantot vienu vai divus produktus ar košām krāsām: tomāti, burkāni, saldie pipari (dzeltena, oranža vai sarkana), garšaugi, augļi.
4) Sviestmaizes sastāvdaļas nedrīkst drūpēt, pretējā gadījumā ir ļoti liela iespējamība, ka, tiklīdz bērns sāks ēst, tās acumirklī nonāks uz grīdas. Turklāt ir ļoti nevēlami, lai pildījums notecētu vai notecētu no sviestmaizes.
Bērnu sviestmaizes "Mārītes"
Produktu saraksts:
- Baltmaize
- Sviests
- Skābais krējums
- Mazsālītas sarkanās zivis (lasis, lasis, forele) vai šķiņķi
- Mazie tomāti (ķiršu šķirne labi darbojas)
- Olīvas
- Pētersīļi vai salāti
Gatavošanas tehnika:
1) Uz maizes smērē mīkstu sviestu.
2) Sviestam virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztu zivi vai šķiņķi.
3) Tomātu sagriež divās daļās un vienu pusi liek sviestmaizes virsū ar izliekto pusi uz augšu.
4) Ar skābo krējumu uzzīmējiet tomātam baltus punktus, lai tas izskatītos kā mārīte.
5) Olīvas pārgriež uz pusēm un pusi uzklāj uz tomāta, lai mūsu mārītei izveidotu “galvu”. Ja vēlaties, no olīvām var pat izgriezt “kājas” un novietot tās uz tomāta sāniem.
6) Novietojiet apstādījumus pie “galvas”, it kā mārīte būtu nolēmusi ieturēt brokastis.
7) Sviestmaizes gatavas! Svinot bērna dzimšanas dienu, tos var pasniegt uz bērnu galda un pastāstīt interesantu stāstu par to, kā augļu un dārzeņu dārzā ielidoja burvīgās mārītes, tāpēc tās visas jāapēd uzreiz, pirms tās iznīcina visus svētku augļu un kūku krājumus. .
Saldās piena-augļu grauzdiņu sviestmaizes
Produktu saraksts 1 porcijai:
- Baltmaize vai klaips - 5-6 gab
- Piens - 150 ml
- Olas 1-2 gab (pēc izvēles)
- Krējums - 50-70 g
- Sviests
- Sāls un cukurs
- Zemenes, kivi, mango vai citi augļi
Gatavošanas tehnika:
1) Maizi sagriež šķēlēs. To izmērs var būt vai nu visā klaipa platumā, vai mazāks.
2) Pievienojiet pienam šķipsniņu sāls un cukuru pēc garšas un samaisiet. Ja vēlaties, varat pievienot 1-2 olas un samaisīt.
3) Maize jāievieto piena šķīdumā un nedaudz jāpagaida, līdz tā izmirkst.
4) Uzkarsētā pannā liek sviestu, tad maizi apcep no abām pusēm.
5) Uz apceptās maizes smērē plānu krējuma kārtiņu. Tie ir nepieciešami augļu saglabāšanai un vienlaikus taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanai.
6) Ņemam jebkurus košus augļus, kuriem ir stingra konsistence un kas neizdala pārāk daudz sulas. Sagriež šķēlēs un liek uz maizes.
7) Bērnu grauzdiņu sviestmaizes ir gatavas! Labāk tos pasniegt galdā, kamēr tie vēl ir silti: tie lieliski der kā starpuzkoda bērna dzimšanas dienas svinībās.
Bērnu sviestmaizes "Mouse Fuss"
Produktu saraksts:
- Rudzu maize
- Sviests
- Cietais siers
- Paipalu olas
- Burkāns
- Olīvas
- Bietes
Gatavošanas tehnika:
1) Olas novāra cieti, nomizo un pārgriež uz pusēm. Vāra burkānus un bietes.
2) Maizi viegli ieziež ar sviestu un uzliek sieru. Priekšroka jādod siera šķirnēm, kurām ir “caurumi” – tas radīs iespaidu, ka peles to ir košļājušas.
3) Olu pusītes liek uz siera ar izliekto pusi uz augšu. Lai tie labāk pielīptu, vietu zem tām var iesmērēt ar eļļu. Uz katras sviestmaizes var likt divas olas pusītes, t.i. "peles".
4) Vārītus burkānus sagriež aprindās, no kuriem izgatavo peles “ausis” un fiksē olā. Peles asti var izgatavot arī no burkāniem.
5) Lai izveidotu “peles acis”, būs nepieciešami nelieli olīvu gabaliņi.
6) Pēdējais pieskāriens ir “peles mute”, kas izgatavota no vārītas bietes gabala. Varat to izveidot “smaida” formā vai tā vietā izveidot “degunu”.
7) Uz galda var pasniegt sviestmaizes, informējot bērnus, ka pieliekamajā ar svētku produktiem iekāpušas peles, kuras pievilkušas gardā siera smarža. Un tā kā kaķa mājā nav, viena no spēlēm bērnu dzimšanas dienas ballītē būs peļu sviestmaižu ēšanas konkurss!
Bērnu dzimšanas dienas svinībām varat pagatavot visdažādākās uzkodas. Izvēloties receptes, jums vajadzētu apvienot augļu, dārzeņu un gaļas ēdienus.
Bērnu uzkodu receptēs galvenais uzsvars likts uz ēdienu noformējumu. Jūs varat pagatavot sviestmaizes ar multfilmu varoņu attēliem, pārtiku putnu un dzīvnieku formā. Ir vērts izmēģināt dažādas receptes. Galu galā bērniem patīk neparasts ēdiena noformējums. Varat izmantot savu iztēli un eksperimentēt, pievienojot receptēm savas idejas.
Vienkāršas uzkodu receptes palīdzēs uzklāt svētku, neparastu un garšīgu galdu dzimšanas dienas zēnam un viņa draugiem.
Bērnu uzkodām jābūt veselīgām. Gatavojot uzkodas bērnu dzimšanas dienas svinībām, izvairieties no treknu un neveselīgu ēdienu lietošanas. Nav ieteicams bērniem piedāvāt konkrētus gardumus, ko viņi vēl nav pamēģinājuši – kādas jūras veltes, sierus, gaļas un zivju gardumus.
Kā pagatavot uzkodas bērnu dzimšanas dienai - 15 šķirnes
Mušu agaric ir indīga sēne. Bet uz bērnu galda var pasniegt ēdamās mušmires. Koša un viegla uzkoda noteikti piesaistīs viesu uzmanību.
Sastāvdaļas:
- Ķiršu tomāti
- Paipalu olas
- Skābais krējums vai majonēze
- Zaļš
Sagatavošana:
Vāra un nomizo paipalu olas. Viņi būs "mušu blakšu pēda". No tomātiem izgatavojam cepures. Ir nepieciešams tos pārgriezt uz pusēm un ar karoti vai nazi izvilkt mīkstumu. Savienojam “mušmires” daļas un pievienojam baltus punktus ar majonēzi vai skābo krējumu.
Dekorējiet "sēnes" ar zaļumiem. Var pasniegt uz šķīvja (lai to izdarītu, stabilitātei no apakšas nogriež izliektu olas gabalu) vai uz koka iesma.
Šī recepte ir ļoti vienkārša. Šis deserts patiks ikvienam bērnam.
Sastāvdaļas:
- Banāni
- Sasmalcināti rieksti (zemesrieksti, lazdu rieksti, valrieksti) vai kokosriekstu skaidiņas
- Šokolāde (bez pildvielas)
Sagatavošana:
Jums būs nepieciešama šķidra šokolāde. Tāpēc mēs izkausējam flīzes ūdens vannā. Katru banānu sagriež 4-6 vienādās daļās. Šķēlēm jābūt diezgan lielām. Sagatavojiet lielu seklu šķīvi vai trauku un uzlieciet uz virsmas pergamentu.
Ar zobu bakstāmo vai iesmiņu caurdur banāna gabalu un iemērc izkausētā šokolādē. Šķēli var iegremdēt šokolādē pilnībā vai tikai līdz pusei. Pēc tam nekavējoties apviļā banānu riekstos (vai kokosriekstu skaidiņās). Liek uz šķīvja.
Desertu liek saldētavā uz 1,5-2 stundām. Pasniedz atdzesētu.
Vienkārša recepte mīļam ēdienam. Košas “mārītes” ir viegla uzkoda svētku galdam.
Sastāvdaļas:
- Ķiršu tomāti
- Olīvas bez kauliņiem
- Zaļie sīpoli
- Biezpiena siers
- Krekera kārta
Sagatavošana:
Uz krekera uzsmērē biezpienu. Tomātus sagriež 4 šķēlēs. Ievietojiet 2 tomātu daļas uz katra krekera, nedaudz izklājot tos, veidojot mārītes spārnus. Mēs novietojam olīvas uz krekera - tās būs “galva”. No sīpoliem izgatavojam “antenas” un ielīmējam olīvās. No maziem olīvu gabaliņiem veidojam melnos punktus uz “spārniem”.
Ēdiens ir gatavs bērnu ballītei!
Smieklīga uzkoda rotās svētku galdu: bērniem noteikti patiks košas un jaukas vistas.
Sastāvdaļas:
- Paipalu olas - 4-5 gab.
- Skābais krējums - 3-4 ēdamkarotes
- Rīvēts siers - 2-3 ēdamk. karotes
- Dekorēšanai vārīti burkāni un svaigi garšaugi
Sagatavošana:
Vāra olas, nomizo. Izmantojot nelielu nazi, katru olu pārgrieziet uz pusēm zigzaga veidā. Izņemiet dzeltenumus un ievietojiet tos bļodā. Nogrieziet nelielu gabalu baltumu apakšā, lai nodrošinātu formas stabilitāti.
Dzeltenumiem pievieno sieru un skābo krējumu un samaisa. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu. No tā veidojam mazas bumbiņas. Ieliekam tos baltumos, kas cāļiem būs “čaulas”.
“Cāļiem” no burkāniem izgriezām ķemmīšgliemenes un knābjus. Uz trauka liek smalki sagrieztus zaļumus. Un mēs izlaižam savus cāļus uz "zāles".
“Cāļu” acis var izgatavot no mazām melnās maizes vai olīvu bumbiņām. Ja jūs gatavojat šādu ēdienu pieaugušo galdam, tad varat izmantot piparu graudus acīm.
Ja jums ir jāsagatavo svētku galds jaunam Harija Potera fanam, tad šī oriģinālā recepte ir obligāta!
Sastāvdaļas:
- Mīkstais siers
- Sāļie maizes standziņas
- Dabīgais jogurts
- Zaļie sīpoli
- Svaigs gurķis
Sagatavošana:
No siera ir jāsagriež ļoti plānas kvadrātveida šķēles. Vai arī uzreiz iegādājieties šādā veidā sagrieztu produktu. Salokiet kvadrātu uz pusēm, izgrieziet iegriezumus apmēram 2/3 garās sloksnēs. Iegūto gabalu aptiniet ap maizes kociņu un sasieniet “putotāju” ar zaļajiem sīpoliem.
Jogurtam pievieno rīvētu gurķi, pievieno sāli pēc garšas.
Pasniedz panicles ar mērci.
Šis ēdamais dzīvnieks rotās svētku galdu un sniegs labumu bērniem – galu galā tajā ir tikai augļi.
Sastāvdaļas:
- Bumbieris
- Krustnagliņas un olīvas dekorēšanai
- Zaļās vīnogas
Sagatavošana:
Nomizojiet bumbiera augšdaļu. Katru vīnogu sadursta ar zobu bakstāmo. Tad bumbiera nemizotajā daļā ieduram zobu bakstāmos kociņus ar ogām.
No neļķu ziediem izgatavojam acis “ezim”, bet no olīvām – degunu.
Smieklīgais augļainais viesis ir gatavs satikt bērnus!
Nelieli deserti vienmēr ir laipni gaidīti bērnu ballītē. Tartletes ir glīts un glīts ēdiens.
Sastāvdaļas:
- Gatavie smilšu mīklas groziņi - 10-15 gab.
- Kondensēts piens - 1 bundža
- Krējums - 1 glāze
- Želatīns - 2 tabulas. karotes
- Rieksti, šokolāde, augļi dekorēšanai
Sagatavošana:
Želatīnu izmērcē aukstā ūdenī. Tad sajauc to ar iebiezināto pienu un krējumu. Ar iegūto masu piepilda tartletes. Atstāj ledusskapī uz pāris stundām, līdz krēms pilnībā sacietē.
Tartletes dekorējam pēc saviem ieskatiem ar šokolādi, augļiem un riekstiem. Jūs varat ievietot zīmējumus vai kompozīcijas.
Gatavojot šo saldo uzkodu, varat improvizēt, izvēloties jebkuras augļu sastāvdaļas. Šī recepte ir vienkārša un daudzpusīga.
Sastāvdaļas:
- Marshmallow
- Zemeņu
- Vīnogas
- Ķirši
- Vai kādi augļi un ogas
Sagatavošana:
Jums būs nepieciešami gari koka kanapē nūjas. Visas sastāvdaļas jebkurā secībā ir jāuzvelk uz iesmiem. Ja ēdiens tiks pasniegts maziem bērniem, vispirms varat izņemt sēklas no ogām un augļiem, lai bērni tās nejauši nenorītu.
Gatavos kebabus liek uz lielas šķīvja.
Kebabus var pārliet ar kausētu šokolādi vai glazūru.
Ēdiens patiks visiem bērniem bez izņēmuma. Kebabus ir viegli ēst, tie ir saldi un augļi.
Sastāvdaļas:
- Mazās Vīnes vafeles
- Banāns
- Zemeņu
- Blackberry
- Vai jebkuras citas ogas un augļi
- Grieķu jogurts (vai parastais dabīgais) - ½ tase
- Kļavu sīrups - 1 galds. karote
- Kanēlis ¼ - tējkarote
Sagatavošana:
Vafeles, ogas un augļus saveram jebkurā secībā uz daudzkrāsainām tūbiņām vai koka iesmiem. Sajauc jogurtu ar sīrupu un kanēli.
Bērni var iegremdēt kebabus mērcē - tas ir garšīgi!
Uzkoda tiek pagatavota ātri – ar recepti tiek galā pat bērni. Neparastas sviestmaizes tiek gatavotas multfilmu varoņu formā - palaidnīgie minioni.
Sastāvdaļas:
- Olīva
- Gurķi
Sagatavošana:
“Izgrieziet” krūzes no maizes un siera, izmantojot tasi. No tiem veidojam sviestmaizes.
Sagrieziet olīvas gredzenos un pusgredzenos. Mēs tos liekam uz sviestmaizēm, piemēram, glāzēm un mutes. Gurķi sagrieziet plānās sloksnēs, kas kļūs par glāžu templi.
Jaukas minionu sviestmaizes ir gatavas!
"Angry Birds" ir ārkārtīgi populārs bērnu un pusaudžu vidū. Tāpēc viņu izskats uz galda priecēs jaunos viesus.
Sastāvdaļas:
- Sviests
- Apaļas maizītes
- Desa
- Olīvas
Sagatavošana:
Maizītes pusītes ieziež ar sviestu. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar biezpienu. “Putnu apspalvojumu” veidojam no siera un desas, ko liekam uz sviestmaizēm.
Acis veidojam no sviesta un olīvām. Neaizmirstiet padarīt melnās uzacis par "ķeksīti" - tas ir galvenais Angry Birds izskatā.
Var eksperimentēt un pagatavot “dusmīgos putnus” no dažādiem produktiem. Noderēs, piemēram, sarkanais vai zaļais siers, tomāti, vārīta liellopa gaļa vai kādi citi dzelteni, sarkani vai zaļi produkti.
Košas un mīļas mazās cūciņas ir ļoti viegli pagatavot. Šie putni rotās svētku galdu.
Sastāvdaļas:
- Olīvas bez kauliņiem, lielas un mazas
- Burkāns
- Krējums vai biezpiens
Sagatavošana:
Burkānus sagriež apļos, bet ne pārāk plāni. Izgrieziet trīsstūrveida šķēli (pīrāga gabala formā). Lielākā daļa būs “pingvīna kājas”, bet mazākā daļa būs “knābis”, mēs to ieduram mazā olīvkokā - “putna galvā”. Piepildiet lielu olīvu ar sieru tā, lai būtu redzama “pingvīna” baltā krūtiņa.
Paņemiet vidēji garu iesmu un izmantojiet to, lai savienotu visas detaļas.
Pingvīni ir gatavi kalpošanai!
Grauzējiem ir vieta uz galda. Ja vien tie ir pagatavoti pēc mūsu receptes.
Sastāvdaļas:
- Vistas olas
- Ķiploki
- Salātu lapas
- Majonēze vai skābs krējums
- Neļķe
- Redīsi (vai gurķi vai burkāni)
Sagatavošana:
Vārītas olas pārgriež uz pusēm. Dzeltenumu noliek malā. Sajauc rīvētu sieru ar ķiplokiem, skābo krējumu (majonēzi) un dzeltenumiem. Piepildiet olu pusītes ar maisījumu. Novietojiet tos uz salātu lapas ar pildījumu uz leju.
"Peļu" dekorēšana. Mēs veidojam acis un degunu no krustnagliņām. Uz olas izdarām divus iegriezumus, ar kuru palīdzību nostiprinām apaļas tievas “ausis”. Tos gatavojam no redīsiem (gurķiem, burkāniem). “Antenas” un “aste” ir izgatavotas no zaļumiem.
Mazās pelītes ir gatavas svētkiem!
Ikviens zina, ka bērni vienkārši mīl picu. Šis ēdiens noteikti būs hit! Mini picas recepte ir īpaši izstrādāta bērniem.
Sastāvdaļas:
- Raugs - 1,5 tējkarotes
- Milti - 3 glāzes
- Sāls - 1,5 tējkarotes
- Cukurs - 2 tabulas. karotes
- Augu eļļa - 3 ēdamkarotes. karotes
- Sīpols - 1 gab.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Tomātu sula - 1 glāze
- Tomātu pasta - 1 tabula. karote
- Vārīta sasmalcināta vistas gaļa
- Rīvēts siers
- Paipalu olas
- Desa
- Olīvas
- Tomāti
Sagatavošana:
Picas mīklu gatavojam maizes automātā. Ieliekam tajā raugu, miltus, sāli, cukuru un augu eļļu. Ieslēdziet programmu “Mīklas mīcīšana” uz 1,5 stundām. 3 minūtes pēc mīcīšanas sākuma pievieno 150 ml ūdens.
Ja jums nav maizes mašīnas, varat izmantot gatavu rauga mīklu vai nomainīt mīklu pats.
Apcep smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku. Pievienojiet tomātu sulu. Tad tomātu pasta. Mērcei vajadzētu stāvēt uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz tā kļūst bieza. Ievietojiet maisījumu līdz gludai blenderī.
Gatavo mīklu sadaliet mazās bumbiņās. Izritināsim tos. No maziem mīklas gabaliņiem veidojam “purnus” un “ausis”. Picas pamatni ieziež ar mērci.
Liek vistu un sieru uz picām. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Tagad atliek tikai parādīt savu iztēli: izrotāt “dzīvnieku” sejas ar olām, desu, olīvām un tomātiem. Jūs varat pievienot garšaugus vai citas sastāvdaļas.
Šīs gardās laiviņas noderēs puiša dzimšanas dienas ballītē. Tomēr meitenēm patiks arī košas un garšīgas buru laivas. Gatavojot šo ēdienu, var likt lietā iztēli.
Sastāvdaļas:
- bulgāru pipari
- Tomāti
- gurķi
- Cietais siers
- Pate
- Gatavā maltā gaļa
- Biezpiens vai krējuma siers
- Gavēņa vafeļu kūkas
Sagatavošana:
Pārgrieziet papriku un tomātus uz pusēm. Pilda papriku bez kauliņiem un uz tomātiem liek malto gaļu, pastēti vai mīksto sieru. Buras veidojam no plānās šķēlītēs sagrieztiem gurķiem, smilšu kūkas vai cietā siera. Gurķu buras varat nostiprināt ar zobu bakstāmo.
Gatavojot šīs buru laivas, esiet radošs: varat smelties savas idejas par to, kādus dārzeņus un piedevas izmantot.
5 minūtes lasīt.
Skatījumi 554 Publicēts 11.05.2018Sveiki, dārgie emuāra lasītāji!
Nesatricināma vecāku patiesība, kas bērniem īsti nepatīk: uzturam jāsastāv no brokastīm, pusdienām un vakariņām. Un starp tām būtu jauki paēst divas nelielas uzkodas. Ja uzkodas īstajā laikā, var pārvarēt izsalkuma sajūtu, piesātināt organismu ar papildus enerģijas devu un pasargāt bērnu no pārēšanās vakariņās vai pusdienās.
Bet ko par bēdīgi slavenajām striktajām frāzēm: “Nebojā apetīti pirms pusdienām!” un “Beidz kost!”?
Vecāki prāto, vai ir vērts dot bērnam kādu našķi un ko viņam piedāvāt barojošu un bez daudz cukura un tauku?
Alternatīvi, sviestmaize. Maizes gabals, uz kura var likt jebko. Tas ir labs uzkodām, jo tā ir maza porcija, bet tajā pašā laikā tas uz ilgu laiku noņem izsalkumu. Un, jā, bērns nevarēs nomākt apetīti ar mazu sviestmaizi.
Mēs jums pastāstīsim, kā padarīt bērnu sviestmaizi veselīgu, kādā vecumā jūs varat iepazīstināt savu bērnu ar šādu našķi, un mēs piedāvāsim vienkāršas un oriģinālas sviestmaižu receptes.
Kādā vecumā bērnam var uzdāvināt sviestmaizi?
Galvenais rādītājs tam, kas jau ir iespējams, ir bērna spēja košļāt un norīt ēdienu. Bērni sāk labi sasmalcināt ēdienu ar zobiem 1,5-2 gadu vecumā.
Sviestmaizes ar šprotēm var dot bērnam, kas vecāks par trīs gadiem. Bez majonēzes!
Pirmo reizi varat apgriezt maizes garozu un gatavo sviestmaizi sagriezt mazos taisnstūros.
Veselīga sviestmaize – vai tā notiek?
Nākamais jautājums, kas satrauc jaunos vecākus, ir: kādus ēdienus kombinēt veselīgām un garšīgām sviestmaizēm?
Pēc uzkodas nosaukuma var saprast, ka sākotnēji sviestmaize ir maize un sviests. Bet maz ticams, ka bērnu šāda kombinācija piesaistīs. Sviestmaizēm ir daudz variāciju un veidu: saldās, karstās, sviestmaizes bez maizes.
Bērniem labs variants būtu sviestmaize ar dārzeņiem un garšaugiem – tā piesātinās organismu un ātri uzsūksies organismā. Par veselīgiem produktiem tiek uzskatīta arī pilngraudu maize, graudaugu maize ar riekstiem, dažādas eļļas, biezpiens, vārīta gaļa. Šīs sastāvdaļas ir lieliski piemērotas vienkāršu sviestmaižu pagatavošanai jūsu mazulim.
Ceptu izstrādājumu, majonēzes, desu un desu izmantošana bērnu ēdienkartēs negatīvi ietekmē bērnu veselību un attīstību.
Bērnu karstā sviestmaize - nianses
Attiecībā uz karstajām sviestmaizēm bērnu uzturā nevajadzētu būt iespējai ar desu un sieru. Bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, varat piedāvāt cepeškrāsnī gatavotu karsto sviestmaizi ar melno maizi, olīveļļu, mocarellas sieru un tomātiem.
Ar ko var aizstāt desas un sviestu?
Desa lieliski aizstāj vārītu vai cepeškrāsnī gatavotu tītaru, vistu vai teļa gaļu.
Bērnu sviestmaize ir garšīga bez sviesta, to aizstāj ar augu eļļu (olīvu) vai zemesriekstu sviestu. Bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, labāk ir lietot vieglas, veselīgas eļļas, kas neizraisa alerģiju.
Maize bērnu sviestmaizēm
Svaiga maize (tieši no krāsns) var izraisīt aizcietējumus un sāpes vēderā, jo tā ir ļoti skāba. Pareizai sviestmaizītei izmantojiet vakardienas maizi ar klijām, rupjmaizi, armēņu plāno lavašu vai kraukšķīgu maizi. Ja svaigai maizei nav alternatīvas, nosusiniet gabaliņus cepeškrāsnī vai tosterī.
Atšķirība starp sviestmaizēm no bērnu galda un sviestmaizēm pieaugušajiem ir tāda, ka bērnam tā var kalpot kā izcila uzkoda kā atsevišķs ēdiens, bet mums sviestmaize ir tikai uzkoda.
Sviestmaižu dekorēšana
Ja jūsu mazais ir nemierīgs ēdājs, varat būt radošs, lai piesaistītu viņa uzmanību mazai sviestmaizītei. Sviestmaizes var izrotāt ar “dzīvniekiem”, kas gatavoti no olām, gurķiem, paprikas, garšaugiem un tomātiem.
Rieksti un augļu ievārījumi ir piemēroti saldo sviestmaižu dekorēšanai. Bērnam ēdiena izskats ir pirmajā vietā, tāpēc viņš nekad neatteiksies ēst sviestmaizi ar “mašīnu”, “sēņu” vai mīļa kaķa “seju”. Radošas idejas lieti noderēs arī sviestmaizēm uz svētku galda.
Labākās sviestmaižu receptes
- Maizes gabalu pārziež ar krēmsieru un uzliek dažas ābolu šķēles.
- Izvārīto zivi samīca ar dakšiņu un sajauc ar olīveļļu un zaļumiem, uzziež uz maizes.
- Sasmalciniet biezpienu līdz pastai, smalki sagrieziet ceturtdaļu ābola. Uzklāj uz maizes.
- Melnās maizes gabalu apziež ar olīveļļu, uzliek salātu gabaliņu un uzliek vistas filejas gabalu.
- Sajauc 50 gramus biezpiena ar 5 avenēm un zemenēm. Iegūto maisījumu izklāj uz sviestmaizes pamatnes.
Mājas desu recepte sviestmaizēm
Ja ģimene nevar iedomāties sviestmaizi bez desas un iepazīstina bērnu ar gaļas izstrādājumiem, tad ir jāizvēlas starp veikalā pirkto un mājas desu. Jā, gatavošanai būs jātērē laiks un pūles, taču būsiet pārliecināts, ka šī desa nesatur emulgatorus, krāsvielas vai aizstājējus.
Sastāvdaļas
- liesa gaļa - 1 kg;
- burkāni - 1 gab.;
- bulgāru pipari - ½ daļa;
- sāls.
Gatavošanas process
Pamatā var būt kilograms liesas teļa gaļas, tītara, truša vai vistas krūtiņas.
Gaļu sagriež kārtās, saputo ar gaļas āmuru. Iegūtos gabaliņus liek uz pārtikas plēves taisnstūrī un apkaisa ar sāli.
Dārzeņus nomizo un sagriež sloksnēs. Novietojiet tos uz gaļas taisnstūra sākumā. Satin stingrā rullī, aptin ar pārtikas plēvi un sasien ar diegu.
Desu uz 60 minūtēm liek verdošā ūdenī, pēc gatavības liek ledusskapī uz 5-6 stundām.
Secinājums
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka no sviestmaizes nav nekāda labuma. Bet, ja uzņemsi organismam nekaitīgus ēdienus, pārāk neaizrausies ar baltmaizi un pārāk bieži neēd sviestmaizes, tad tās kļūs par iecienītāko našķi gan bērniem (tas ir garšīgi), gan vecākiem (tā ir ātri).
Bērnu ēdienkartēm ir svarīgi izmantot dabiskas izcelsmes produktus.
Pastāstiet mums komentāros par savu attieksmi pret sviestmaizēm mazuļa uzturā. Neaizmirstiet padalīties ar saitēm uz rakstu sociālajos tīklos – zināt veselīga uztura komponentus bērniem noder ikvienam vecākam.