Ja pēkšņi gribas kādu saldu, gardu pašceptu cepumu un, piemēram, stingri ievēro gavēni un neēd gavēni, ir izeja. Jūs varat pagatavot gavēņa piparkūkas, kuru populārākās receptes ir norādītas zemāk. Galvenā prasība tās sagatavošanai ir precīza proporciju ievērošana. sekojošiem produktiem: sviests, milti un cukurs. Atlikušos komponentus var pievienot pēc savas gaumes.
Paklājs: kas tas ir?
Šis ir viens no populārākajiem krievu virtuves ēdieniem. Piparkūku kūku gatavo no piparkūku mīklas ar augstu medus, ievārījuma, garšvielu un cukura sīrups. Produkts var būt maza izmēra, un dažreiz tas tiek cepts līdz 1,5 metriem garumā un līdz 1 metram platumā, ar augstumu 6 centimetri. Tā nosaukums cēlies no senā vārda “kovriga”, kas nozīmē vesela maize. Pateicoties piparkūku sastāvā esošajam medum, produkts ilgstoši nenoveco. Šādus cepumus mēdz dēvēt par liesiem, un tos atļauts ēst gavēņa laikā.
Saskaņā ar vēsturi, medus kūkas Krievijā parādījās 9. gadsimtā, un 13.-15. gadsimtā (no dažādiem avotiem) tās sāka saukt par piparkūkām.
Gavēņa klostera piparkūkas: recepte
Lai pagatavotu garšīgi konditorejas izstrādājumišai receptei ņemiet šādus komponentus:
- glāze cukura;
- ½ glāzes augu eļļas;
- kauss stipra tēja vai sula;
- pa pusglāzei katram valrieksti un žāvēti augļi;
- divas glāzes miltu;
- 3,5 g sodas;
- ēdamkarote citronu sulas (etiķa);
- vanilīns;
- kanēlis;
- sāls.
Mīklu pēc gavēņa piparkūku receptes gatavo šādi: samaisa ābolu sula, cukurs un sviests, vanilīns un kanēlis, žāvēti augļi un rieksti, ābolu sula, etiķī vai citronu sulā izšķīdināta soda, sāls. Kārtīgi samaisiet, pievienojiet maisījumam miltus un mīciet mīklu. Liek eļļotā pannā un cep vienu stundu. Ja vēlas, izceptās piparkūkas var sadalīt divās vienādās kārtās un kārtainās ar jebkuru ievārījumu. Saskaņā ar atsauksmēm, lietojot cukuru vienas tases daudzumā, ceptas preces ir pārāk saldas, un patērētājiem ieteicams pievienot 0,25 tases cepšanas laikā.
Liesas piparkūkas: foto, recepte
Šajā receptē sulu vai ūdeni var aizstāt ar stipru nesaldinātu kafiju, un uzskaitītajām garšvielām pievienot nedaudz krustnagliņas (uz naža gala). Pārbaudei jums būs nepieciešams:
- 200 g cukura;
- 0,5 ēd.k. augu eļļas;
- 250 ml ūdens (sulas);
- 1,5 ēd.k. milti;
- 0,5 ēd.k. žāvētu augļu maisījumi: rozīnes, vīģes, žāvētas aprikozes;
- 2 ēd.k. l. kakao;
- 60 g medus;
- 0,5 ēd.k. rieksti;
- ½ tējk. koriandrs;
- 1 tējk cepamais pulveris un kanēlis.
Pēc šīs receptes liesās piparkūkas gatavo šādi: sajauc cukuru, sviestu, sulu, medu un karsē uz plīts līdz 60 grādiem, maisot. Citā bļodā sajauc miltus (obligāti izsijātus) ar kakao, cepamo pulveri, koriandru un kanēli. Apvieno abus maisījumus, saputo, mīklai pievieno sasmalcinātus riekstus un žāvētus augļus. Izmanto cepšanai silikona veidne. Produkts tiek cepts aptuveni 35 minūtes cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Kad piparkūkas gatavas, tās var apliet ar jebkuru ogu ievārījumu vai pagatavot ogu želeju. Vāra ogas ar cukuru, tad pievieno pektīnu (agar-agaru), atdzesē un dekorē piparkūkas.
Medus klostera piparkūkas
Šādas piparkūkas būtu pareizi pasniegt pareizticības triumfa dienā, kas tiek svinēta gavēņa pirmajā svētdienā. Apskatīsim Gavēņa laika medus klostera piparkūku recepti un pagatavošanas metodi. Piecām porcijām jums būs nepieciešami šādi produkti:
- cukurs - 2 ēdamk.;
- augu eļļa - 1 ēd.k.;
- milti - 4 ēdamkarotes;
- 2/3 iepakojuma kakao;
- 4 ēd.k. l. medus;
- soda - 7 g;
- rieksti un rozīnes pa 50 g.
Cukuram pievieno kakao pulveri, samaisa un maisījumā ielej divas glāzes ūdens, samaisa līdz gludai. Šim maisījumam pievienojiet medu un eļļu. Pa daļām pievieno miltus, pievieno sakapātus riekstus un tvaicētas rozīnes. Mīklu liek eļļotā pannā un cep 45 minūtes, iestatot cepeškrāsns temperatūru uz 150 grādiem. Riekstus var izmantot kā dekorāciju, piparkūku malas apziež ar ievārījumu vai konserviem un pārkaisa ar riekstiem. Lai ceptas preces izdotos pēc receptes, ir jāievēro gatavošanas tehnoloģija. Senākos laikos piparkūku cepamtrauku eļļas vietā smērēja ar vasku, kas piešķīra tai īpašu aromātu.
Monastic medus paklājiņš tējai
Pēc šīs receptes ceptais produkts vairāk atgādina mīkstas piparkūkas vai pat sulīgs pīrāgs. Piparkūku mīklu gatavo no tējas, medus vai melases, augu eļļas un valriekstiem. Ingvers, kanēlis un vanilīns ceptiem izstrādājumiem piešķirs īpašu aromātisku noti.
Ēdienu gatavošanas noteikumi
Medus kūka ir izgatavota no piparkūku mīklas gatavā pīrāga struktūra ir gaisīga un viegla, līdzīga biskvīta kūkām. IN klasiska recepte Gavēņa medus piparkūkās nav iekļauti tādi ātrie ēdieni kā piens (kefīrs), olas, sviests. Galvenā atšķirība starp medus piparkūkām un saldajiem pīrāgiem ir tā, ka mīklai tiek pievienots liels daudzums garšvielu - ingveru, muskatrieksts, krustnagliņas, kanēlis, kardamons. Pateicoties augstajam medus saturam piparkūkās, tās ilgstoši paliek mīkstas un svaigas.
Gavēņa cepšanu varat padarīt daudzveidīgāku, mīklā iekļaujot sasmalcinātus žāvētus augļus, riekstus un žāvētas ogas, piemēram, jāņogas, ķiršus, vīnogas, mellenes vai svaigus ābolus. Klostera piparkūkas var sadalīt divās identiskās kārtās un slāņot ar ievārījumu vai saldskābo ievārījumu.
Ņemsim šādus produktus liesu piparkūku cepšanai pēc receptes:
- viena glāze svaigi pagatavotas tējas;
- divas glāzes augstākās kvalitātes miltu;
- 100 ml augu eļļas (bez smaržas);
- 0,5 glāzes valrieksti (lobīti);
- žāvēti augļi - pēc garšas;
- divas ēd.k. karotes citronu sulas;
- trīs ēd.k. karotes medus (šķidrums);
- 0,5 glāzes cukura;
- kanēlis, ingvers;
- vanilīna paciņa;
- 6 g sodas;
- sāls.
Riekstus un ogas vai žāvētos augļus kārtīgi nomazgājam un samaļ blenderī. Siltai tējai pievieno medu, cukuru, sviestu, vanilīnu, sāli, riekstus, žāvētus augļus un kanēli. Sakuļ visu maisījumu. Izpirkts citronu sula Pievienojiet maisījumam cepamo sodu un nelielās porcijās pievienojiet izsijātus miltus un samaisiet. Sagatavo veidni parastajā veidā un liek tajā mīklu, rūpīgi izlīdzina ar lāpstiņu. Liek mūsu gavēņa piparkūkas cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem un cep apmēram piecdesmit minūtes līdz skaistai zeltainai krāsai. Atdzesētus cepumus var dekorēt ar pūdercukuru.
Gribu atzīmēt, ka liesās medus piparkūkas pēc garšas nekādā ziņā neatpaliek no maizes izstrādājumiem.
Garšīgās medus gavēņa piparkūkas jau ilgu laiku ir viena no iecienītākajām gardumiem Krievijā. Visi vienmēr to ēda. Un ne tikai gavēņa dienās, bet arī brīvdienās un parastās darba dienās.
Pat vārīti gaiši diētiskās receptes Klostera gavēņa piparkūkas ir neticami aromātiskas un garšīgas. Daudzos klosteros un pareizticīgo baznīcās svētku mielastam to joprojām bieži cep ar rīvētiem riekstiem, burkāniem un žāvētiem augļiem.
Ja vēlaties, lai jūsu mājoklis būtu piepildīts ar maigu medus aromātu un sen aizmirstu laiku atmosfēru, mēģiniet to izveidot pats kulinārijas šedevrs savā virtuvē, izmantojot kādu no receptēm.
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- cukurs - 2 glāzes
- cepamā soda - 1,5 tējk.
- rīvēti burkāni (uz vidējas rīves) - 2 glāzes
- ūdens - 200 ml
- milti - 4 glāzes
- sāls - ½ tējk.
- medus - 2 ēd.k. l.
- pēc garšas pievieno kanēli, rozīnes, jebkādus sasmalcinātus riekstus (vēlams mandeles vai valriekstus)
- augu eļļa - 1 glāze.
Sagatavošana:
Sajauc cukuru ar sarīvētu burkānu un atstāj uz 15-20 minūtēm. Sajauc visus pārējos produktus. Tur pievieno smalkās drumstalās saberztus riekstus, citrona sulā izšķīdinātu kanēli un sodu.
Mīklu ievietojam veidnē (vispirms tā jāieeļļo augu eļļa), izlīdziniet to un cepiet 170-180 grādos.
Medus piparkūkas klostera stilā
Sastāvdaļas:
- Medus - 6 ēdamk. l.
- Žāvētas rozīnes un dzērvenes - ½ tase katra
- Kanēlis - ½ tējk.
- saulespuķu eļļa - 80 g
- Milti - 240 g
- Pa šķipsniņai – muskatrieksts, krustnagliņas, kardamons, koriandrs
- Silts ūdens - 200 ml
- Žāvētas plūmes - ¾ glāzes
- Kakao pulveris - 2 ēd.k. l.
- Soda - 1 tējk.
- Ievārījums - 5 ēd.k. l. (starpslānim). Derēs jebkurš, bet šajā receptē mēs izmantojam ķiršu.
- Glazūrai būs nepieciešams: ūdens (50 ml) un cukurs (100 g).
Lasi arī: Sheki baklava recepte
Sagatavošana:
- Siltā ūdenī samaisiet medu, pievienojiet bļodā augu eļļu. Atsevišķi sajauciet maltās garšvielas, kanēli, kakao un soda. Apvienojiet ar medus ūdeni.
- Mīciet mīklu, pa daļām pievienojot miltus. Tam nevajadzētu būt pārāk stāvam, bet ne pārāk šķidram.
- Pievienojiet tam sagatavotus žāvētus augļus: smalki sagrieztas žāvētas plūmes, žāvētas dzērvenes un rozīnes.
- Veidni viegli ietauko un pārkaisa ar miltiem (mannu) vai izklāj ar cepampapīru. Piepildiet to ar mīklu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180-200 grādiem uz 50 minūtēm.
- Gatavās piparkūkas atdzesē un uzmanīgi sagriež divās aptuveni identiskās kūkas kārtās. Apakšējo apziež ar ievārījumu, otru liek virsū, viegli piespiežot ar rokām, lai kārtas saliptu.
- Glazūru vāra no cukura un ūdens, līdz tā nedaudz sabiezē.
- Ar silikona otiņu piparkūku virsmu pārziež ar karstu sīrupu. Glazūra sacietē momentāni, tāpēc tas jādara ātri.
- Pēc divām stundām, kad glazūra ir nožuvusi un piparkūkas ievārījumā, var sākt degustēt, dzert garšīgs pīrāgs pienu vai tēju.
Klostera gavēņa piparkūkas ar kafiju
Mums būs nepieciešams:
- cukurs - 1,5 glāzes
- šķipsniņa sāls
- sasmalcināti rieksti - ½ tase
- milti - 350 g
- stipra kafija - 1 glāze
- medus - 2 ēd.k. l.
- piparkūku garšvielas (kanēļa, ingvera, kardamona, krustnagliņu, melno un smaržīgo piparu, zvaigžņu anīsa, muskatrieksta maisījums) – ¼ tējk.
- soda - ¾ tējk.
Gatavošanas metode:
Uzvāra kafiju un izkāš (ja nepieciešams). Pievienojiet cukuru un dabisko medu. Pagatavojiet maisījumu, līdz viss cukurs ir izšķīdis. Pēc tam no uguns noņemtajam kafijas sīrupam pievieno dzeramo sodu (parādīsies nedaudz putas).
Iegūto kafijas maisījumu ielej bļodā ar miltiem. Pievieno sāli, maltus riekstus, piparkūku garšvielu un samīca piparkūkām paredzēto mīklu.
Lasi arī: 4 populāras medus-šokolādes piparkūku receptes
Liek piparkūkas cepeškrāsnī. 40-50 minūšu laikā smaržīgi konditorejas izstrādājumi gatavs.
Vienkārša klostera piparkūku recepte
Šī recepte vienmēr noderēs, ja vēlaties gavēņa laikā palutināt savu mājsaimniecību ar kaut ko saldu, vai arī vienkārši nav mājās sastāvdaļu sarežģītākam pīrāgam parastās dienās. Jebkurā gadījumā aromātiskās medus piparkūkas (kas arī ir ļoti vienkārši pagatavojamas) patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Mums būs nepieciešams:
- milti - 400 g
- kakao - 2 ēd.k. l.
- melnā tēja (stipra, svaigi pagatavota) - 100 g
- soda - ½ tējk.
- medus - 100 g.
Pagatavoto un nedaudz atdzesēto tēju sablendē ar blenderi. Pievieno kakao, medu, pamazām pievieno miltus, turpinot maisīt mīklu. IN gatava mīkla pievieno citronu sulā izšķīdinātu sodu. Vēlreiz sajauciet visus produktus un ievietojiet mīklu cepeškrāsnī uz 45-50 minūtēm.
Gavēņa klostera paklājiņš
Sastāvdaļas:
- ābolu sula - 200 ml
- cukurs - 1 glāze
- žāvēti augļi - puse glāzes
- milti - 2 glāzes
- šķipsniņa sāls
- rafinēta augu eļļa - ½ tase
- rieksti - ½ glāzes
- soda - ½ tējk.
- pēc garšas – vanilīns un kanēlis.
Kā pagatavot:
- Vispirms gatavosim gardas piedevas: smalki sagriež žāvētos augļus un sakapā riekstus.
- Pagatavo mīklu: sajauc sviestu, cukuru, riekstus, žāvētus augļus, ābolu sulu, vanilīnu, dzēstu sodu, kanēli, pievieno miltus.
- Rūpīgi samīca mīklu un liek cepeškrāsnī uz apmēram stundu.
- Izceptās un atdzesētās piparkūkas var slāņot ar krējumu vai ievārījumu, sagriezt kūkās. Bet jūs varat atstāt to kā ir.
Gavēņa piparkūkas, kas nesatur dzīvnieku taukus, var uzglabāt diezgan ilgu laiku arī bez ledusskapja. Pēc pāris dienām tas kļūst tikai garšīgāks.
Rafinētas augu eļļas vietā varat izmantot nerafinētu saulespuķu eļļu. Šis papildinājums ceptiem izstrādājumiem piešķirs siltu un bagātīgu sēklu aromātu.
Pēc šīs receptes medus piparkūkas sanāk garas un pūkainas, tās nav pat piparkūkas, bet vesela medus biskvīta kūka! Medus garšu lieliski papildina ābolu skābums.
Un recepte izrādījās salikta - daži punkti tika ņemti no padomju grāmatas “ Bērnu ēdiens» 1950. gadi, pēc kuriem mamma man gatavoja piparkūkas (viena no manām mīļākajām receptēm!), un dažas nianses paņēmu no Cooking at Home mājas lapas, saite zemāk. Es pievienoju kaut ko no sava... Es biju ļoti apmierināts ar rezultātu!
Un saldummīļus iepriecinās tas, ka piparkūkas ir liesas, bez olām vai sviesta, lai tās varētu cept gavēņa laikā.
Lai jūs varētu ēst šīs brīnišķīgās piparkūkas, cik vien vēlaties, neuztraucoties par savu figūru, varat mēģināt dzert medus piparkūkas ar tēju ar "medus zāli", kā sauc saldāko augu pasaulē - saldinātāju stēviju. Ir pierādījumi, ka šo augu veiksmīgi izmanto svara normalizēšanai tējās un pat minerālūdenī.
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes medus;
- 1 glāze cukura;
- 1 glāze ūdens;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 2 glāzes miltu;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote sodas;
- 0,5 ēdamkarotes etiķa;
- 1/4 tējkarotes kanēļa;
- 2 āboli;
- pūdercukurs.
Kā pagatavot medus piparkūkas:
Bļodā iesijā miltus, pievienojot cepamo pulveri.
Katliņā apvienojiet cukuru, medu un ūdeni un uz lēnas uguns izkausējiet, līdz medus un cukurs izšķīst.
Tagad mums jāpievieno soda medus-cukura sīrupam un jādzēš. Es tikko izbāzu sodu karotē un ielēju kausā.
Maisījums nekavējoties sāks putot un notecināt!
Taču mēs viņai to neļausim, bet noņemsim kausu no uguns un putas iebērsim miltos.
Viegli samaisiet, pievienojiet augu eļļu un kanēli un mīciet mīklu. Tas izrādās sulīgs un, kā teikt, nedaudz negribīgi plūstošs.
Veidni ieziež ar augu eļļu, izklāj mīklu un izlīdzina ar karoti.
Jūs varat izrotāt piparkūkas ar ābolu vēdekli, es redzēju šo metodi Ēdienu gatavošanā mājās, un man ļoti patika.
Ābolu nomizojam (man ir Simirenko), sadalām ceturtdaļās un katru sagriežam plānās šķēlītēs. Šķēles kā vēdekli izklājam raksta veidā pa vidu un gar malām piparkūkām, vienu malu viegli iespiežot mīklā.
Cep ne pārāk karstā cepeškrāsnī, aptuveni 180-200C 50-55 minūtes (pārbaudi ar koka irbulīti).
Gatavā medus kūka ir pūkaina un rožaina! Viegli izņemt no veidnes!
Uzlieciet piparkūkas uz trauka un, kad tās nedaudz atdziest, izkaisiet tās caur sietiņu. pūdercukurs.
Izbaudi savu tēju!
Kalorijas: Nav norādīts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts
Kā soli pa solim gatavot ar fotogrāfijām
Burkānus nomizo un sarīvē, izmantojot vidējo rīve. Burkāni piešķirs mīklai irdenumu un maigumu. Arī mīklas krāsa būs ļoti ēstgribu un skaista. Pievienojiet burkāniem pietiekami daudz granulētā cukura, lai piparkūkas būtu saldas un garšīgas. 
Mīklā ielej tīru ūdeni, pievieno garšvielas, riekstus un rozīnes. Izmantojam maltu kanēli, tas ir ļoti aromātisks un padarīs piparkūkas ļoti smaržīgas. Riekstus sasmalcinām tikai nedaudz, lai tos varētu sajust ceptajā. Nomazgājiet rozīnes un nosusiniet uz salvetes. Šīs garšvielas un piedevas uzlabo garšu Gavēņa cepšana, un sapratīsi, ka arī gavēņa laikā var paēst garšīgi un pat svinīgi. 
Mīklā ielieciet šķidru medu. Visi medus cepumi ir ļoti neparasti un vienmēr sanāk garšīgi, tāpēc mīklā noteikti liec medu, lai piparkūkas sanāk patiesi medus līdzīgas.
Pievienojam arī liesu augu eļļu, vēlams bez smaržas, tas ir, veikalā nopērkamo rafinēto eļļu. 
Mīklai pievieno miltus un samaisa, līdz pazūd kunkuļi. 
Sodu nodzēšam ar etiķi, pagaidām, līdz pāries vardarbīgā reakcija, un pievienojam sodu mīklai. 
Sajauc iegūto mīklu ar dzēstu sodu, gatavošanās piparkūkām ir gatava. Atliek uzkarsēt cepeškrāsni līdz 180°. 
Cepešpannu piepilda ar mīklu, izlejiet to un ar karoti izlīdziniet virsmu. 
Cep piparkūkas 30-35 minūtes uz vidējas uguns, lai mīkla būtu izcepusies un tai būtu laiks augt un celties sodas dēļ. 
Ļaujiet pīrāgam atdzist, tad sagrieziet vienādos gabalos un pasniedziet. Ja vēlaties, varat dekorēt ar pūdercukuru vai ieziest pīrāgu ar saldu ievārījumu. Bo apetīti!
Skatiet arī mūsu izlasi
Gavēnis ir brīnišķīgs laiks jauniem kulinārijas atklājumiem! Pat izvēlīgākie saldummīļi nenoliegs, ka deserti, kas pagatavoti bez piena, olām un sviests var būt ļoti garšīgi. Bet tas ir tikai tad, ja viņi izmēģināja gavēņa medus piparkūkas! Vai esat to mēģinājuši? Ja nē, tad netērējiet laiku un sagatavojiet to saskaņā ar mūsu recepti.
Šis mājās gatavota cepšana Labi ir tas, ka sastāvdaļu sastāvu var mainīt atbilstoši savām garšas vēlmēm. Piemēram, pievieno vanilīnu, aromātiskas garšvielas vai žāvētus augļus, tikai pamatne paliek nemainīga. Jebkurā gadījumā piparkūkas izrādās ļoti apetelīgas, un jūsu viesi ilgi prātos, no kādiem produktiem tās gatavotas, esiet droši!
Gavēņa medus piparkūkas - recepte ar rozīnēm un riekstiem
Gavēņa medus piparkūku recepte
Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- 1 glāze ūdens,
- 1 glāze granulēta cukura (nepilna),
- 2 ēd.k. karotes medus,
- 0,5 ēd.k. rafinēta saulespuķu eļļa,
- 1,5-2 glāzes miltu,
- 1 tējkarote sodas,
- 1 ēd.k. karote kakao pulvera.
Pildījumam:
- 0,5 glāzes rozīņu,
- 0,5 glāzes valriekstu.
Gatavošanas process:
Mēs sākam ar mīklas gatavošanu. Katliņā vai citā traukā ielej ūdeni, pievieno cukuru, medu un karsē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas.
Pēc tam ielej eļļu, kārtīgi samaisa un atstāj maisījumu atdzist. Kamēr mīklas pamatne atdziest, rozīnes nomazgā un pārlej ar karstu ūdeni un sakapā ar nazi valrieksti.
Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet temperatūru. Mūsu gadījumā tas ir 180 grādi.
Līdz 30-40 grādiem atdzisušajai pamatnei pievieno sodu un kakao un kārtīgi samaisa. Šim nolūkam izmantoju putotāju un ar to sajaucu miltus, pakāpeniski pievienojot. Mīklu mīca, līdz tā kļūst par šķidru skābo krējumu.
Rozīnes šajā laikā ir uzbriedušas, tāpēc noteciniet ūdeni, kurā tās bija mērcētas, un ielieciet rozīnes mīklā. Tur pievienojiet sasmalcinātus valriekstus. Visas sastāvdaļas vēlreiz sajauc.
Lai medus kūka būtu gara un pūkaina, labāk to cept īpašā veidnē, nevis uz cepešpannas. Bet, ja nav pelējuma, varat izmantot dziļu pannu. Ieeļļojiet to ar augu eļļu, izlejiet gatavo mīklu un ievietojiet to cepeškrāsnī 40 minūtes.
IN elektriskā cepeškrāsns Vispirms var iestatīt apakšējo sildīšanu un cept 30 minūtes, pēc tam savienot augšējo daļu un atstāt vēl 10 minūtes.
Pīrāga gatavību pārbaudiet ar koka zobu bakstāmo. Karstās piparkūkas pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.
Izbaudi savu tēju!
