Pupiņu zupa lēnajā plītē. Brīnišķīga recepte pupiņu zupai multivarkā Redmond Pupiņu zupa ar gaļu multivarkā Redmond

- tas ir pavisam vienkārši. Un, kad jums ir lēna plīts, ēdiena gatavošana pārvēršas par brīvdienu. Pupiņu zupas ar vistas pagatavošanas vienkāršība ir pārsteidzoša, tāpat kā viss lēnajā plītē, tā iznāk garšīga un maiga. Pupiņu un vistas kombinācija ir klasiska, to lieto jau ilgu laiku, pat ja kartupeļi nebija iekļauti uzturā.

Pupiņu zupu lēnajā plītī saskaņā ar šo recepti var pagatavot ar jebkuru gaļu, kā arī ar liesu gaļu. Jebkurā gadījumā šis pirmais ēdiens būs apmierinošs, jo pupiņās ir liels olbaltumvielu saturs.

Pupiņu zupa

recepte vistas gatavošanai lēnajā plītē

Ir svarīgi ar zupu pabarot visu ģimeni. Šī zupa noderēs jebkurai māmiņai – ar to var barot gan pieaugušos, gan bērnus. Priekš bērnu pārtika Gatavo zupu varat samalt ar blenderi vai masieri līdz biezenim līdzīgam stāvoklim. Vārītu vistas gaļu samaļ ar blenderi vai izmantojot gaļasmašīnu.

Pupiņu zupai jums būs nepieciešams

Sastāvdaļas:

• ½ vistas liemeņa vai 500 g jebkuras gaļas ar kauliem,
• 2,5 litri ūdens,
• ¾ glāzes pupiņu vai 1 multiglāze,
• 1 liels sīpols,
• 1 burkāns,
• 3-5 kartupeļi,
• Lauru lapa,
• Sausās garšvielas pēc garšas
• Zaļumi – pasniedzot.

Gatavošanas process:

Zupa jāsāk gatavot jau laikus – vakarā izmērcē pupiņas aukstā ūdenī. Ielejiet ūdeni tā, lai tas būtu vismaz 1,5-2 cm augstāks par pupiņu līmeni. Vēlams atstāt uz nakti.

No rīta sāciet gatavot pupiņu zupu.

Nomazgājiet vistu vai jebkuru citu gaļu un sagrieziet porcijās. Ja gatavojat bērnam, negrieziet lielu gaļas gabalu, tā būs vieglāk sasmalcināt.

Kartupeļus nomizo un sagriež stieņos. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Vienkārši nomizojiet sīpolu, lai to varētu ērti izņemt no buljona. Ielieciet sagatavotos produktus multivarkas bļodā, pievienojiet garšvielas un lauru lapu. Noskalojiet pupiņas tekošā ūdenī un ielejiet bļodā.

Vislabāk zupas sastāvdaļas apliet ar verdošu ūdeni, tā ātrāk sāks gatavoties.

Pagatavojiet pupiņu zupu Panasonic multivarkā programmā “Sautējums” 2,5 stundas.

Ja jūsu multivarkā ir šīs programmas atliktā starta funkcija, varat atlikt gatavošanu līdz gaidāmajām vakariņām, izmantojot taimeri.

30 minūtes pirms gatavošanas beigām atveriet multivarkas vāku un pievienojiet pupiņu zupai sāli.

Pieaugušajiem ģimenes locekļiem pasniedziet zupu ar vistas gabaliņiem, pārkaisītu ar smalki sagrieztām dillēm vai pētersīļiem.

Pupiņu zupas pasniegšana maziem bērniem.

Ievietojiet gabalu blendera traukā vistas gaļa bez kauliņiem, dārzeņi un dažas pupiņas. Pākšaugi mazuļa uzturā jāiekļauj pakāpeniski. Sasmalciniet zupu blenderī līdz gludai.

Ja jums nav blendera, sasmalciniet gaļu gaļas mašīnā. Dārzeņi un pupiņas, lai gan tie lieliski saglabā savu formu, gatavojot lēnajā plītē, patiesībā ir diezgan mīksti un tos var viegli sasmalcināt ar dakšiņu.

Apvienojiet gaļu, dārzeņus un pupiņas. Pievienojiet nedaudz buljona, lai iegūtu vienmērīgu biezeni.

Soli pa solim foto recepte gardiem un veselīga zupa no pupiņām sagatavojusi Svetlana Kislovskaja.

Labu apetīti un labas receptes!

Jums būs nepieciešams:

• sarkanās pupiņas - 1 glāze
• kartupeļi - 4 lieli bumbuļi
• sīpols - 1 gab.
• burkāni - 2 gab. (mazs)
• ķiploki - 2 daiviņas
• tomātu pasta - 2 tējk.
• augu eļļa - 3-4 ēdamk.
• Adyghe sāls, malti melnie pipari pēc garšas

Pupiņas ir viena no vecākajām kultūrām, ko audzē cilvēki. Eiropā tas nonāca tikai 16. gadsimta beigās, pateicoties spāņu kolonizatoriem, no kurienes 18. gadsimtā to atveda uz Krieviju, un indiāņi to izaudzēja 4 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. Mūsdienās pupiņas kultivē gandrīz visur un ēdieni ar to piedevu sastopami daudzās pasaules kultūrās, kas ir gluži dabiski – pupiņu sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, cukuru, vitamīniem un cieti, turklāt satur arī diezgan daudz mikroelementu. Nav pārsteidzoši, ka ar šādām īpašībām pupiņas ir vienkārši nepieciešamas veģetārajā un diētiskajā uzturā. Tomēr, pat ja jūs neievērojat diētu, pupiņu ēdieni vienalga ir jāiekļauj savā uzturā vismaz periodiski.

Un vēl, šodien tā būs liesa pupiņu zupa, lai gavējoties droši varētu gatavot lēnajā plītē. Turklāt uzreiz atzīmēšu, ka ēdiena garša un krāsa ir ļoti spilgta un bagātīga, pateicoties ceptiem dārzeņiem, kas garšoti ar tomātu pastu. Ne visi pat nojaus, ka zupa ir bez dzīvnieku taukiem, izmēģiniet to! Es gatavoju Philips HD 3077/40, bet jebkurš cits modelis var tikt galā ar šo zupu.

Gatavošanas metode

1. 
   Es pārbaudu, vai viss ir nepieciešamie produkti sagatavots.
2. 
   Vispirms pupiņas uz nakti izmērcēju aukstā ūdenī, lai tās ātrāk pagatavotos. Vispirms es apcepšu dārzeņus. Lai to izdarītu, es nomizošu un sasmalcinu dārzeņus: smalki sagriež sīpolu un ķiploku, rupji sarīvē burkānus.
3. 
   Ieslēdzu multivarku uz “cepšanas” režīmu, bļodā ieleju augu eļļu, pievienoju dārzeņus un maisot apcepu līdz zeltaini brūnai.
4. 
   Tad pievienoju tomātu pastu un nelielu daudzumu ūdens (var nomainīt tomātu sula), samaisa un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.
5. 
   Pa to laiku sasmalcinu kartupeļus un lieku bļodā cepties kopā ar pupiņām.
6. 
   Tagad ieleju karstu ūdeni (lai zupa būtu sātīgāka un biezāka, šim ēdiena daudzumam ieleju 2-2,5 litrus ūdens), pievienoju aromātisko Adighe sāli () - sāls daudzumu nenorādu, jo cenšos lai to izmantotu līdz minimumam, tāpēc vadieties pēc savas gaumes.

   Aizveru vāku, pārslēdzu multivarku uz “vārīšanas” režīmu un atstāju zupu ievilkties 2 stundas - var šķist, ka tas ir diezgan ilgs laiks, bet bez manas līdzdalības.

7. 
   Pašās beigās zupu garšoju ar maltiem melnajiem pipariem. Tas arī viss, pupiņu zupa lēnajā plītē ir gatava. Izliešana aromātiska zupa uz šķīvjiem noteikti apkaisa ar svaigiem zaļumiem un pasniedz.

Ja ļoti pietrūkst laika, un pusdienas ir tepat aiz stūra, tad talkā nāk konservētas pupiņas - gatavošanas process šajā gadījumā ir ievērojami samazināts, pietiek ar 1 stundu, lai pabarotu ģimeni ar garšīgu un apmierinošu ēdienu.

Ļoti apmierinošs bagātīga zupa ar pupiņām lēnajā plītē tiks pagatavota bez īpašas apgrūtinājumiem un jūs iepriecinās bagātīga garša un aromāts. Jūs varat pagatavot šo zupu ar vistu vai gaļu, vai arī varat iztikt ar veģetāro variantu — atkarībā no tā, kas jums garšo.

Pupiņu zupas gatavošanā lēnajā plītē nav nekādu viltību; Un kopumā visas zupas lēnajā plītī iznāk vienkārši garšīgas, un jums nekas nav jāmaisa vai pastāvīgi jāskatās.

Vai jums nav laika gatavot, bet vēlaties karstu pirmo ēdienu? Lēnā plītē pagatavojiet un nogaršojiet smaržīgu zupu ar desiņām.

Multivarka pat pupiņu zupu pagatavos burtiski vienas stundas laikā, bet tas ir tikai tad, ja izmantosiet konservētas pupiņas. Ja izmantosiet sausas pupiņas, zupu nevarēsiet pagatavot spontāni, jo šādas pupiņas ir jāmērcē pa nakti.

Nu, kad pupiņas ir sagatavotas, nekas neliedz mums sākt gatavot pupiņu zupu. Šodien man ir pupiņu zupa ar vistu lēnajā plītē, manuprāt, šī ir ideāla kombinācija.

Pupiņu zupas recepte lēnajā plītē

Mērcēt pupiņas uz nakti aukstā ūdenī. Piepildiet pupiņas tā, lai tās pārklātu ar ūdeni par 4-5 cm.

Pirms sākat gatavot pupiņu zupu lēnajā plītē, nomizojiet, nomazgājiet un sasmalciniet sīpolus un burkānus. Sīpolu smalki sagriež ar nazi, burkānu sarīvē uz rupjās rīves.

Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos.

Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos vai kubiņos.

Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu un iestatiet režīmu Cepšana vai Cepšana 10 minūtes. Sīpolus un burkānus apcep eļļā.

Tagad runa ir par sīkumiem. Visas atlikušās zupas sastāvdaļas: vistu, pupiņas, kartupeļus, tomātu pastu, baltās saknes ievietojam lēnajā plītī ar sīpoliem un burkāniem. Bļodā ielej pusotru litru verdoša ūdens. Iestatiet zupas vai sautējuma režīmu uz 1 stundu 30 minūtēm. Ja zupa ir pagatavota no konservētas pupiņas, tad iestatiet laiku uz 1 stundu un pievienojiet pupiņas 20 minūtes pirms režīma beigām.

Kad zupa gatava, sāli to pēc garšas, pievieno lauru lapu un ļauj vēl 15 minūtes nostāvēties zem vāka.

Visi gardēži, kuriem negaršo pupiņu zupa, visticamāk, vienkārši nav ēduši pareizi pagatavotu ēdienu. Mūsdienās ir daudz pārsteidzošu šādu kārumu receptes, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot pupiņu zupu, ir lēnajā plītē.

Ja pa rokai gadās glāze sarkano pupiņu, tad badošanās laikā varēsi pagatavot brīnišķīgu, apmierinošu un tajā pašā laikā viegls ēdiens. Pārējās sastāvdaļas: sīpols, 4 lieli kartupeļi, 2 mazi burkāni, 2 tējkarotes tomātu pastas bez piedevām, ķiploki pēc garšas, sāls.

1. Pupiņas iemērc uz nakti aukstā ūdenī. Tas ievērojami paātrinās gatavošanas procesu.
2. Cepšanas režīmā ierīces traukā tiek sautēti sasmalcināti sīpoli un burkāni. Šim nolūkam varat izmantot jebkuru eļļu.
3. Pēc tomātu pastas pievienošanas produktiem tos sautē vēl pāris minūtes.
4. Atliek tikai ielikt bļodā kartupeļu batoniņus un sagatavotās pupiņas.
5. Sastāvdaļas piepilda ar sālsūdeni (apmēram 2-2,5 l). Vēlams izmantot aromātisko Adyghe sāli.
6. Zem slēgts vāks Zupu vāra programmā, kas paredzēta sautēšanai apmēram 2 stundas.

Pašās beigās karstajam ēdienam pievieno saspiestu ķiploku.

Ar cūkgaļu

Šim ēdienam labāk izvēlēties maigas melnās pupiņas “Black Eye”. Pietiek ar 1 glāzi. Citas sastāvdaļas: 300 g cūkgaļas fileja, sīpols, selerijas sakne, burkāns, sarkanais tomāts, 2 kartupeļi, paprika, 220 g brokoļi, sāls, 1,8 litri filtrēta ūdens, ķekars svaigu pētersīļu.

1. Eļļas cepšanas režīmā līdz zeltaini brūna garoza Pagatavo cūkgaļu (gabalos), pēc tam gatavo gaļu ar sasmalcinātiem pipariem, burkāniem, sīpoliem un seleriju. Beigās traukā tiek sūtītas tomātu šķēles. Masa nīkuļo tajā pašā programmā apmēram pusstundu.
2. Tagad “gudrajā pannā” liek kāpostus, labi nomazgātas pupiņas un kartupeļu šķēles.
3. Komponenti ir piepildīti ar sālsūdeni.
4. Gatavošanas programmā ēdiens gatavosies 60-65 minūtes.

Apmēram 5-7 minūtes pirms zupas gatavības bagātīgi apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Meksikas recepte

Ar šo zupu nevajadzētu cienāties ar jaunākajiem ģimenes locekļiem. Galu galā tas izrādās ass. Sastāvdaļas: 570 g malta liellopa gaļa, liels sīpols, ķiploki pēc garšas (3-5 daiviņas), 2 čili pipari, 830 g konservētu tomātu, sarkans paprikas, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, 780 g konservētu sarkano pupiņu, ūdens vai liellopa buljons, 200 g kukurūzas (konservēta) ar šķipsniņu kaltēta oregano, pētersīļiem, ķimenēm, koriandru, saldā paprika, sāls.

1. Sasmalcinātus ķiplokus un sīpolus cepšanas programmā apcep līdz caurspīdīgumam. Maltās ķimenes un koriandru uzreiz lej “gudrajā pannā”.
2. Maisījumam pievieno malto gaļu. Pēc 5-6 minūtēm pievienojiet tomātus ar sulu un makaronus. Tur sūta arī sasmalcinātus čili piparus.
3. Kad gaļa gatava un pārējās sastāvdaļas mīkstas, traukā pievieno kukurūzu, pupiņas un saldo piparu šķēles.
4. Maisījumu apcep vēl pāris minūtes, pēc tam piepilda ar buljonu vai ūdeni. Biezumu var pielāgot pēc saviem ieskatiem.
5. Atliek tikai pievienot sāli, pievienot citas garšvielas un vārīt vēl 20 minūtes programmā “Zupa”.

Ēdienu var pasniegt ar cieto rīvētu sieru.

Desa

Pupiņu zupu gaļas vietā var vārīt arī ar desu. Ņem vismaz 300 gramus. Pārējās sastāvdaļas: sauja sasmalcinātu kāpostu, 2 burkāni, 2 kārbas konservu pašu sula sarkanās pupiņas, sīpols, litrs vistas buljons, 130 ml sausais baltvīns, sāls, itāļu garšaugi.

1. Sīpolus un burkānus cepšanas režīmā apcep lielā eļļas daudzumā, pēc tam aplej ar vīnu un pagatavo vēl pāris minūtes.
2. Ieber pannā desas kubiņus. Sastāvdaļas tiek ceptas kopā vienā programmā.
3. Sastāvdaļas ielej buljonā.
4. Verdošā šķidrumā lej kāpostus, pievieno pupiņas bez šķidruma, sāli, garšvielas.

Trauku vāra uz lēnas uguns programmā, kas paredzēta zupai 30-35 minūtes.

Pupiņu zupa ar vistu

Šai receptei jūs ņemat nevis sarkanas, bet sausas baltās pupiņas. Jums vajag 100 gramus. Citas sastāvdaļas: 2 vistas spārniņi, 1,5 litri filtrēta ūdens, kartupeļi, sīpoli un burkāni, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, sāls.

1. Pupiņas vakarā iemērc aukstā ūdenī. No rīta lēnajā plītē sālītā ūdenī vāra līdz mīkstam.
2. Tālāk spārniņi un kartupeļu kubi tiek nosūtīti uz “viedo pannu”. Kopā produkti tiek pagatavoti apmēram pusstundu.
3. Sīpolus un burkānus gatavo pannā cepšanai sviests. Kad dārzeņi kļūst zeltaini, pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
4. Cepamās pannas saturu lej buljonā.

Atliek tikai pievienot zupai sāli un vārīt programmā “Zupa” 20-25 minūtes.

Ar kūpinātām ribām

Jūs varat paātrināt gatavošanas procesu, izmantojot konservētas pupiņas, nevis sausas pupiņas. Pietiks ar sarkano pupiņu kārbu. Citas sastāvdaļas: 300-350 g kūpinātas ribiņas, 3 litri filtrēta ūdens, 2 kartupeļi, sīpoli, burkāni, sāls, jebkuras zupas garšvielas.

1. Pupiņas un ribiņas, sagrieztas vairākos gabalos, sūta kopā gatavoties “viedajā pannā” piemērotā režīmā.
2. Pēc 20-25 minūtēm traukā tiek nosūtīti kartupeļu kubiņi.
3. Atsevišķi apcep burkānus un sīpolus. Sagatavotos dārzeņus pārnes arī uz citiem produktiem.
4. Zupu sālī un pārkaisa ar garšvielām.
5. Programmā “Zupa” pagatavojiet ēdienu, līdz kartupeļi ir mīksti.

Pasniedz ar asiem pipariem un baltajiem grauzdiņiem.

Konservētu pupiņu zupa lēnajā plītē

Šo zupu vajadzētu pagatavot ar teļa gaļu. Ņem 400 gramus gaļas. Pārējās sastāvdaļas: 3 kartupeļi, 1,5 litri filtrēta ūdens, sīpols, burkāni, 260 g konservētu balto pupiņu, 120 g selerijas, sāls.

1. Vispirms buljonu vāra no gaļas gabaliņiem un sasmalcinātas selerijas. Lai to izdarītu, stundu ieslēdziet gatavošanas režīmu.
2. Sasmalcinātos atlikušos dārzeņus ievieto gatavajā buljonā. Ja vēlaties, varat tos iepriekš apcept.
3. Tvertnē tiek sūtīti kartupeļu kubi un pupiņas bez šķidruma. Produkti ir sālīti.

1. Sēnes aplej ar ļoti karstu ūdeni un atstāj uz pāris stundām. Tvertne ar šīm sastāvdaļām ir pārklāta ar vāku.
2. Sīpolu smalki sagriež, kartupeļus sagriež plānos tāfelītēs, burkānus rupji sarīvē.
3. Vispirms sīpoli tiek apcepti ierīces eļļotajā traukā. Tad dārzenis tiek pagatavots ar burkāniem. Šajā posmā ir ieteicams izvēlēties programmu “Fry/Deep Fry”.
4. Dārzeņus pārkaisa ar miltiem un turpina cept, nepārtraukti maisot.
5. Ielej pusglāzi ūdens, produktus mīca, līdz pazūd kunkuļi.
6. Kad maisījums sabiezē, tajā var pievienot smalki sagrieztas sēnes, pupiņas un kartupeļus. Pievienojiet sāli, garšvielas un 3 litrus ūdens.

Pupiņu zupa ir barojošs un garšīgs pirmais ēdiens, kas ir bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem, būtiskiem cilvēka ķermenim mikroelementi. Pupiņas ir iekļautas sporta uzturā. Tie, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu, to bieži iekļauj savā uzturā, jo pākšaugi ļauj piesātināt organismu ar olbaltumvielām, nepārspīlējot ar taukiem.

Vienīgais pupiņu ēdienu trūkums ir tas, ka to pagatavošana prasa ļoti ilgu laiku, tāpēc nepieciešama papildu apstrāde. Bet šis trūkums pazūd, ja gatavošanai lēnajā plītī izmantojat konservētas pupiņas.

Šī recepte palīdzēs katrai mājsaimniecei, kad nav laika sarežģītai gatavošanai. Dažu minūšu laikā tas ļauj pagatavot garšīgus, barojošus un oriģināls ēdiens ka jūsu ģimene mīlēs.

Tajā pašā laikā recepte neprasa nekādas pūles vai papildu zināšanas. Visas sastāvdaļas ir ļoti parastas, gatavošanas laiks ir minimāls, un zupa garšo patiešām brīnišķīgi.

Pupiņās ir ļoti daudz kaloriju, tāpēc par sātīgs ēdiens lēnajai plīts nav nepieciešama gaļa vai gaļas buljons - zupa būs bieza un sātīga pat ar ūdeni. Un tādiem ēdieniem ir arī ļoti maiga, patīkama konsistence. Ne velti ražošanā tiek izmantotas pupiņu piedevas gaļas pastētes– tā tekstūra ir ļoti maiga un ēstgribu rosinoša.

Lēnā plītī šī pirmā ēdiena pagatavošana ir vēl vienkāršāka. Jums vienkārši nepieciešams sagriezt un ievietot bļodā nepieciešamās sastāvdaļas, iestatiet vēlamo režīmu, un iekārta visu pabeigs jūsu vietā.

Šī zupa ir piemērota jebkurā gadalaikā. Biezs un barojošs, lieliski sasildīs ziemā, bet būs arī gaidīts viesis uz vasaras galda - lai arī pākšaugi ir kaloriski, tie nav trekns produkts.

Garšu var viegli variēt, pievienojot dažādas sastāvdaļas un garšvielas. Pākšaugiem ir nedaudz neitrāla garša, tie lieliski uzņem visas piedevas. Tāpēc recepte ir piemērota arī amatieriem. smalkas garšas, un pikanta ēdiena cienītājiem. Būs ļoti vienkārši izveidot savu unikālo recepti, pamatojoties uz pamata recepti.

Ēdienam ar pietiekamu daudzumu 4-6 porcijām mums būs nepieciešams:

Sagatavošana prasīs ne vairāk kā stundu.

Gatavošanas soļi

1. Sasmalciniet sīpolu.
2. Cepšanai vai cepšanai ieslēdziet multivarkas režīmu.
3. Ielejiet bļodā karoti vai divas dārzeņu eļļa, uzkarsē un pievieno sīpolu.
4. Burkānus nomizo, sarīvē vai sagriež strēmelītēs.
5. Pievienojiet to sīpolam (līdz šim laikam tam vajadzētu apcepties līdz caurspīdīgam).
6. Apceptajiem dārzeņiem pievieno nedaudz tomātu pastas vai svaigus, smalki sagrieztus tomātus.
7. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos un liek bļodā.
8. Tur pievienojiet konservēto pupiņu saturu. Bļodā ielej arī šķidrumu, kas atrodas burkā.
9. Apcep dārzeņus apmēram 10 minūtes.
10. Pievieno vajadzīgo ūdens daudzumu, sāli, garšvielas.
11. Iestatiet multivarku režīmā “Sautējums” vai “Gatavošana” uz 30 minūtēm.

Pasniedziet gatavo konservēto pupiņu zupu ar svaigiem zaļumiem, maizi un ķiplokiem.

• Lai zupa lēnajā plītī kļūtu vēl sātīgāka un aromātiskāka, varat to pagatavot uz priekšu gaļas buljons un ar gaļu. Cūkgaļa, liellopu gaļa un mājputni lieliski sader ar konservētām pupiņām.
• Ja vēlaties pievienot vistu, vispirms to nav nepieciešams pagatavot. Vienkārši sagrieziet gabaliņos un apcepiet lēnajā plīts kopā ar sīpoliem un burkāniem. Tas, starp citu, palīdzēs izvairīties no putu veidošanās.
• Daudzas mājsaimnieces šim ēdienam pievieno bekonu, sagriež plānās strēmelītēs un apcep lēnajā plītī sviestā.
• Pupiņas lieliski sader ar kūpinātu gaļu. Labāk ir izmantot ribas.
• Cilantro, koriandrs, timiāns un rozmarīns ir lieliski piemēroti šai zupai.
• Pati konservētu pupiņu garša ir maiga, bet diezgan maiga, tāpēc pipari un ķiploki lieliski noder arī kā garšas pastiprinātāji.
• Labāk izmantot sarkanās vai tumšās pupiņas – tās izskatās īpaši ēstgribu un piešķir ēdienam skaistu krāsu.
• Gatavošanas laikā ieviestās sinepju sēklas piešķirs ēdienam īpašu asumu un aromātu.
• Ļoti garšīga ir zupa ar pākšaugiem un sēnēm. Arī šī recepte ir diezgan viegla, bet tajā pašā laikā aromātiska un sātīga. Šajā gadījumā zupa ir labāka sezonu ar konservētām baltajām pupiņām.