Alkoholiskais turbo raugs Alcotec Fruit Turbo. Alkoholiskais turbo raugs Alcotec Fruit Turbo Standarta piegāde ar kurjeru Maskavas reģionā

Maksājums tiešsaistē

• Bankas kartes
  No Mir kartes jūs varat maksāt ne vairāk kā 5000 vienā reizē un 15 000 mēnesī no Visa, MasterCard vai Maestro kartes - ne vairāk kā 250 000 vienā reizē, mēnesī - 500 000 rubļu.
• Elektroniskā nauda
  Yandex Money: vienā reizē jūs varat maksāt no identificēta maka - līdz 250 000, no anonīma maka - līdz 15 000.

Kā notiek atgriešana?

Apmaksa pēc saņemšanas

• Iespējams pēc apstiprinājuma saņemšanas par Jūsu pasūtīto preču pieejamību veikalā.
• Mūsu menedžeris jūs par to informēs, piezvanot pa tālruni pēc pasūtījuma veikšanas.
• Apmaksa par pasūtījumu ar izvēlēto piegādes veidu “Pasūtījuma saņemšana” tiek veikta skaidrā naudā mūsu veikala kasē.

Piegāde

Piegādes metodes Maskavā un Maskavas reģionā

Standarta piegāde ar kurjeru Maskavā Maskavas apvedceļā:

• Preču piegāde, kuru vērtība ir mazāka par 3000 RUB. - 400 rubļi.
• Preču piegāde no 3000 līdz 5000 rubļiem. - 300 rubļi.
• Preču piegāde: kopējās izmaksas vairāk nekā 5000 rubļu. - PAR BRĪVU .

Piegāde tajā pašā dienā Maskavā Maskavas apvedceļa ietvaros maksā no 600 rubļiem atkarībā no pasūtījuma lieluma un svara.

Standarta kurjerpasta piegāde Maskavas reģionā:

• Piegāde Maskavas reģionā līdz 5 km. no MKAD - 600 rubļi.
• Piegāde Maskavas reģionā no 5 km. līdz 10 km. no MKAD - 700 rub.
• Piegāde Maskavas reģionā no 10 km. līdz 20 km. no MKAD - 800 rub.
• Piegāde Maskavas reģionā no 20 km. līdz 30 km. no MKAD - 900 rub.
• Piegāde Maskavas reģionā no 30 km. līdz 40 km. no MKAD - 1100 rub.
• Piegāde Maskavas reģionā no 40 km. līdz 50 km. no MKAD - 1200 rub.
• Piegāde Maskavas reģionā no 50 km no Maskavas apvedceļa - 1200 rub. + 25 rubļi. uz kilometru.

Saņemšana no mazumtirdzniecības veikala vietnes

Pēc pasūtījuma veikšanas ShopBarn menedžeris sazināsies ar jums, lai apstiprinātu visu pasūtīto preču pieejamību un vienotos par pasūtījuma saņemšanas datumu. Pasūtījuma apstrāde notiek veikala darba laikā pasūtījuma komplektēšana ilgst no vairākām stundām līdz vairākām dienām, atkarībā no pasūtīto preču pieejamības izņemšanas veikala noliktavā. Pēc pasūtījuma saskaņošanas pasūtījums tiek ievietots rezervē uz 3 dienām.

Alcotec Friut turbo raugs- klasika starp augļu turbo raugiem, ja esi pieradis lietot labu alkoholisko raugu un esi orientēts uz izciliem rezultātiem, šis raugs tevi iepriecinās!

Rauga dozēšana un izmantošana augļu misas pagatavošanai:

Alkoholiskais raugs Augļu turbo raugu var izmantot ar saldo augļu izejvielām, kas spēj fermentēt, vai ar augļu izejvielām ar pievienotu cukuru.

Lietošanas instrukcija:

Pievienojiet raugu 600 ml tīra ūdens 30-35 C temperatūrā un rūpīgi samaisiet 3-5 minūtes. Pēc tam ielejiet saturu savā augļu misā (sulā).

Rauga deva ir atkarīga no jūsu augļu misas, tās salduma un vēlamā fermentācijas ātruma. Vidējais daudzums bagātīgai augļu misai ir 2-3 grami rauga uz 1 litru misas. Izmantojot cukura biezeni vai vidējas koncentrācijas augļu misu, izmantojiet 4-5 gramus uz 1 litru. Šī deva ļaus iegūt misu līdz 15-16% alk. stiprumu vai zemāku, ja nepieciešams.

Optimālā fermentācijas temperatūra ir 18-24 C.

Fermentācijas laiks ir 4-7 dienas atkarībā no izmantotajām izejvielām, pievienotā cukura daudzuma un temperatūras.

Alkotek Fruit turbo raugu varat iegādāties mūsu veikalā Mirovar.

Alcopure Turbo Fruit Professional- raugs, kas īpaši audzēts alkohola ražošanai no augļiem.

Tie satur dabisko pektolāzi. Šis ferments veicina šūnu struktūras un pektīna iznīcināšanu augļos, palīdz izdalīt augļu sulas, uzlabo to garšu un aromātu.

Uzmanību! Pirms lietošanas nerehidrējiet raugu.

Instrukcijas

Uz 25 kg cieto augļu/ogu (āboli, bumbieri, cidonijas) vai uz 50 kg mīksto (jāņogas, vīnogas, avenes) rēķina 5 g pektolāzes.

• Iepriekš sagatavotos augļus/ogas aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens tos pilnībā nosegtu, un apmaisa.
• Izšķīdiniet 5 g pektolāzes 1 litrā ūdens, kas uzkarsēts līdz 50°C.
• Kad ūdens ar augļiem temperatūra sasniedz 50°C, ielej pektolāzes šķīdumu.
• Intensīvi samaisiet un atstājiet uz 2 stundām. Pēc 2 stundām vēlreiz samaisiet.
• Raugu pievieno misai apm. 30°C. Pēc rauga pievienošanas enerģiski maisa misu 2-3 minūtes.
• Pēc apmēram 3-4 dienu fermentācijas, atkarībā no augļos esošā cukura daudzuma, var pievienot cukura sīrupu (2 kg cukura uz 3 litriem ūdens), uzkarsētu līdz 30°C. Cukura sīrups var pievienot vēlreiz pēc vēl 3-4 dienu fermentācijas.

Maksimālā fermentācijas temperatūra 34°C.

Vislabāk ir veikt filtrēšanu pēc fermentācijas pabeigšanas - tas piešķirs dzērienam spilgtāku aromātu un garšu, kas ir 18-19%.

Uzmanību: Fermentu paciņa atrodas zem instrukcijas uzlīmes.

Raksturlielumi

Svars 45 g Ražošana Gozdawa Sp. z o. o., Polija

Aprīkojums

Rauga paciņa, 40 g 1 dators. Pektolāzes paciņa, 5 g 1 dators.

Sortimentā ir alkohols, vīns un alus raugs no ražotājiem no dažādas valstis. Mēs pievienojam katalogam tikai augstas kvalitātes produktus, kurus ir pārbaudījuši daudzi amatniecības cienītāji.

Katram dzēriena veidam tiek izmantota atsevišķa rauga šķirne (celms). Tie atšķiras pēc to īpašībām:

1. Alus mājas ražo vāju misu. Alum ir divas rauga pasugas - augšējais un apakšējais. Pirmos izmanto eilu pagatavošanai, bet otrās – lāgerus.
2. Alkoholisko raugu izmanto misai mēness spīdumam. Tie ļauj iegūt 17% šķidruma mazāk nekā nedēļas laikā.
3. Vīni tiek ražoti uz augļu izejvielām, tāpēc tie ir piemēroti tikai ogu un augļu biezenēm. Tos reti izmanto vīnogu dzērieniem, jo ​​99% gadījumu uz ogām veidojas pietiekams daudzums savvaļas sēņu.

Pirms misas gatavošanas noteikti izlasiet rauga lietošanas instrukciju. Dažas sēnes var pievienot uzreiz, citas vispirms jāaktivizē, mērcējot ūdenī.

Kāpēc nevajadzētu lietot maizes raugu

Iesācēji mēnessērdzībā bieži mēģina izmantot maizes raugu, nevis īpašu raugu. Visbiežāk šīs idejas mērķis ir ietaupīt naudu vai nevēlēties meklēt piemērotus produktus.

Maizes raugs rada ļoti vāju spirtu. Lai pagatavotu normāla stipruma dzērienu, ir jālieto daudz produkta, un cenas atšķirība praktiski pazūd. Ar šādu raugu gatavotam alum ir nepatīkama garša.

Augļu un ogu misu gadījumā viss ir nopietnāk. Cepošo sēnīšu celmu iekļūšana tajos garantē dzēriena nāvi.

Kas ir turbo raugs

Turbo raugs ļauj iegūt vai nu ļoti spēcīgu misu, vai parastu vielu, bet daudz ātrāk nekā izmantojot parastās kultūras. Turbo raugs satur ne tikai sēnītes. Tur tiek pievienotas dažādas dabīgas sastāvdaļas, kas stabilizē ķīmiskos procesus un paātrina tos.

Ja nezināt, kādu raugu pirkt alum, vīnam vai mēnessērdzībai, sazinieties ar uzņēmuma vadītāju. Viņš palīdzēs jums izvēlēties produktu, kas atbilst jūsu mērķiem.