Rețete simple cu 3 ingrediente. Rețete rapide cu trei ingrediente

Nina Aleksandrovna Gamanyuk

500 de rețete simple cu 3 ingrediente

Introducere

Fiecare gospodină cu experiență știe că există feluri de mâncare care pot fi preparate ușor și rapid. Și aceasta nu este doar omletă tradițională și diverse produse semifabricate - există multe rețete pentru alimente, a căror preparare necesită nu mai mult de 3 ingrediente principale și foarte puțin timp. Este de remarcat faptul că astfel de feluri de mâncare sunt potrivite nu numai pentru meniurile de zi cu zi, ci și pentru meniurile de sărbători.

Pateuri traditionale si originale, sandviciuri si sandviciuri, delicioase si cereale sanatoase, salate și aperitive excelente, supe, feluri principale copioase și produse de patiserie - toate acestea le puteți pregăti dintr-un set minim de produse.

Rețetele prezentate în această carte sunt concepute atât pentru gospodinele care abia încep să stăpânească arta culinară, cât și pentru cele care, dobândind măiestrie în pregătirea mâncărurilor populare, nu se tem.

Pateuri vegetariene si dietetice

Ingrediente

100 g rădăcină de țelină, 100 g unt, 1 lingurita smantana, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se curăță rădăcina de țelină, se fierbe până se înmoaie, se toca, sare, se amestecă cu untul și smântâna.

Ingrediente

100 g unt, 1 lingură frunze tinere de urzică, sare după gust.

Metoda de gatit

Treceți frunzele de urzică printr-o mașină de tocat carne, pisați cu unt și sare.

Ingrediente

100 g unt, 1 ceapa, 1 lingurita smantana, sare dupa gust. Metoda de gatit

Curățați ceapa, spălați-o, tocați-o, adăugați sare, amestecați cu untul și smântâna.

Ingrediente

100 g unt, 1 lingura patrunjel tocat, 1 galbenus de ou, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se bate untul cu patrunjelul, galbenusul si sarea.

Ingrediente

100 g unt, 1 catel de usturoi, 1 lingurita suc de lamaie, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Curățați usturoiul, spălați-l, zdrobiți-l și adăugați sare. Se amestecă untul cu usturoi și suc de lămâie.

Ingrediente

100 g unt, 1 castravete, 1/2 legatura de marar, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spala castravetele, se curata si se toca. Tăiați verdeața de mărar. Se amestecă untul cu castraveții și sarea.

Pate de rădăcină de hrean

Ingrediente

100 g unt, 50 g rădăcină de hrean, 1/2 grămadă de pătrunjel, sare după gust.

Metoda de gatit

Se spala si se toaca patrunjelul. Sarați hreanul ras, adăugați ierburi, amestecați cu untul.

Pate de branza cu usturoi

Ingrediente

Metoda de gatit

Curățați usturoiul, spălați-l, zdrobiți-l. Amestecați maioneza cu brânză rasă, usturoi, sare și piper.

Pate de ciuperci

Ingrediente

100 g unt, 20 g maioneza, 100 g ciuperci murate, piper si sare dupa gust. Metoda de gatit

Treceți ciupercile marinate printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu untul și maioneza, adăugați sare și piper.

Pate de sfeclă roșie cu usturoi

Ingrediente

Metoda de gatit

Curățați sfecla de coajă și dați-o pe răzătoare fină. Curățați usturoiul, spălați-l, zdrobiți-l. Se amestecă sfecla cu usturoi și maioneză. Sare si pipereaza pateul.

Pate de rosii

Ingrediente

100 g unt, 1 rosie, 1/2 legatura de marar, piper si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spală și se toacă verdeața de mărar. Spălați roșia, turnați apă clocotită peste ea, curățați-o, tocați-o, combinați-o cu untul, adăugați sare și piper.

Pate de oua cu mustar

Ingrediente

100 g unt, 1 ou fiert, 1 lingurita mustar, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se curăță oul, se toacă, sare și piper, se amestecă cu untul și muștarul. La servire, pateul poate fi decorat cu ierburi.

Pate de muștar

Ingrediente

100 g unt, 1 lingura mustar, 1 galbenus de ou, sare dupa gust. Metoda de gatit

Se bate galbenusul de ou cu mustar si sarea, se amesteca cu untul.

Pate de brânză și nuci

Ingrediente

300 g branza sarata, 100 g miez tocat nuci, 100 g unt.

Metoda de gatit

Treceți brânza și nucile printr-o mașină de tocat carne și amestecați cu untul înmuiat.

Puneți pateul finit pe un vas și puneți-l într-un loc răcoros timp de 2 ore. La servire, se ornează cu crenguțe de mărar.

Pasta de ardei gras si branza procesata

Ingrediente

200 g ardei gras, 100 g branza topita, 50 g unt, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se spală ardeiul gras, se scot tulpinile și semințele, se toacă grosier, se pune într-o tigaie, se adaugă puțină apă, se sare și se fierbe timp de 10 minute. Apoi se curăță, se toacă mărunt, se amestecă cu untul și brânză, piper și se pune într-un vas.

Puneți pateul finit într-un loc răcoros timp de 2 ore. La servire, puteți orna cu crenguțe de pătrunjel.

Pate de castraveți și brânză

Ingrediente

200 g castraveți, 50 g unt, 100 g brânză, piper și sare după gust.

Metoda de gatit

Răziți brânza pe răzătoarea fină. Spălați castraveții, curățați-i de coajă, dați-i pe răzătoare grosieră și combinați cu brânză și unt. Se condimentează masa rezultată cu sare, piper și se amestecă.

Puneți pateul finit într-un loc răcoros timp de 2 ore. Inainte de servire poti garnisi cu crengute de coriandru.

Pate de dovlecel și ciuperci de stridii

Ingrediente

200 g dovlecel, 200 g ciuperci stridii, 100 g unt, sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați, curățați și tocați grosier dovlecelul. Se sortează ciupercile stridii, se spală și se fierb în apă cu sare până se înmoaie.

Treceți dovleceii și ciupercile printr-o mașină de tocat carne, amestecați bine și adăugați sare. Se prăjește carnea tocată rezultată în unt, apoi se pune pe un vas și se pune la loc răcoros timp de 2 ore.

Pateuri de peste si pateuri de fructe de mare

Pate de hering

Ingrediente

100 g unt, 50 g file de hering, 1/2 legătură de ceapă verde.

Metoda de gatit

Se spală și se toacă ceapa verde. Treceți fileul de hering prin mașina de tocat carne de mai multe ori, amestecați cu untul și ceapa verde.

Pate de hering cu branza

Ingrediente

100 g unt, 50 g file de hering, 1 lingură brânză rasă.

Metoda de gatit

Treceți fileul de hering prin mașina de tocat carne de mai multe ori, amestecați cu brânză rasă și unt.

Pate de creveți

Ingrediente

100 g de creveți fierți decojiți, 3 ouă fierte tari, 100 g de unt, piper și sare după gust.

Metoda de gatit

Curățați ouăle și le dați pe răzătoare fină. Treceți creveții printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu ouăle și untul.

Se sare și se piperează pateul, se pune pe un vas și se pune la loc răcoros timp de 2 ore. La servire, puteți orna cu crenguțe de pătrunjel.

Pate de peste si branza de vaci

Ingrediente

300 g file de știucă, 200 g brânză de vaci nedospită, 100 g unt, piper și sare după gust.

Metoda de gatit

Fierbeți fileul de pește în apă cu sare, treceți printr-o mașină de tocat carne împreună cu brânză de vaci, adăugați unt moale, piper, sare și amestecați bine.

Puneți pateul finit într-un loc răcoros timp de 2 ore. La servire, puteți orna cu crenguțe de mărar.

Pate de peste cu rosii

Ingrediente

300 g file pește de mare, 4 rosii, 100 g smantana, piper si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spala rosiile, se pun intr-o strecuratoare, se toarna apa clocotita peste ele si se indeparteaza coaja. Tocați mărunt pulpa de roșii.

Fierbeți fileul de pește în apă cu sare, zdrobiți cu o furculiță, amestecați cu roșiile, adăugați smântână, sare, piper și amestecați.

Salate, aperitive, pateuri, plăcinte, cereale, supe, precum și preparate calde din carne, pește și legume pot fi preparate rapid din cele mai accesibile produse. Pe paginile acestei cărți cititorul va găsi retete simple gustos si feluri de mâncare sănătoase, a cărui preparare necesită nu mai mult de trei ingrediente.

* * *

Fragmentul introductiv dat al cărții 500 de rețete simple pentru preparate din 3 ingrediente (N. A. Gaanyuk, 2010) oferit de partenerul nostru de carte - compania litri.

Salate și gustări

Legume și salate de ciuperciși gustări

Salată de ridichi și castraveți

Ingrediente

3 ridichi, 3 castraveti, 2 linguri de ulei vegetal, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spală ridichile și castraveții, se toacă mărunt, se amestecă, se sare și se condimentează ulei vegetal. La servire se poate stropi cu patrunjel si marar.

Salata de morcovi cu ierburi

Ingrediente

2 morcovi, 2 linguri de maioneza, 1 lingura de marar tocat, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați morcovii, curățați-i, dați-i pe răzătoare grosieră, amestecați cu ierburi, adăugați sare și asezonați cu maioneză.

Salată de castraveți și ouă

Ingrediente

2 castraveti, 2 oua fierte tari, 2 linguri de maioneza, sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spală castraveții și se taie felii, se curăță și se toacă ouăle. Se amestecă castraveții cu ouă, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză. La servire, salata poate fi decorată cu pătrunjel și mărar.

Salată de castraveți și roșii

Ingrediente

2 castraveti, 2 rosii, 2 linguri de ulei vegetal, sare dupa gust. Metoda de gatit

Spălați bine castraveții și roșiile, tăiați cu grijă felii, amestecați bine, adăugați sare și condimentați cu ulei vegetal. La servire, salata poate fi presarata cu marar tocat marunt si ceapa verde.

Aperitiv cu roșii și brânză

Ingrediente

2 roșii, 2 linguri de brânză rasă, 2 linguri de maioneză.

Metoda de gatit

Se spala rosiile, se taie felii, se presara branza ras amestecata cu maioneza. La servire, aperitivul poate fi decorat cu crenguțe de pătrunjel.

Salată de ceapă verde și ouă

Ingrediente

3 oua fierte tari, 1 legatura de ceapa verde, 2 linguri de maioneza, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se curăță ouăle și se toacă mărunt. Se spală și se toacă ceapa. Se amestecă ouăle cu ceapa, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză.

Salată de ciuperci murate și castraveți murați

Ingrediente

100 g ciuperci murate, 2 castraveți murați, 1 lingură maioneză. Metoda de gatit

Se toaca marunt ciupercile murate si castravetii murati si se amesteca cu maioneza.

Salata "Primavara"

Ingrediente

150 g ridichi, 1 legatura salata rosie, 1 lingura smantana, sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spală ridichea și se taie felii. Se spală frunzele de salată, se toacă grosier, se amestecă cu ridichi. Se sare salata si se condimenteaza cu smantana.

Salată „de casă”

Ingrediente

150 g dovlecel conservat, 1 morcov fiert, 1 ceapa, ulei vegetal si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Curățați ceapa, spălați-o, tocați-o mărunt. Curățați morcovii și tăiați cu grijă felii. Tăiați dovlecelul conservat în cuburi și amestecați cu morcovi și ceapă. Se sare salata si se condimenteaza cu ulei vegetal.

Salată de roșii, ouă și ierburi

Ingrediente

2 oua fierte tari, 2 rosii, 1 legatura de marar si patrunjel, maioneza si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Curățați ouăle și tăiați-le în felii. Spălați roșiile și tăiați cu grijă felii. Se spală și se toacă verdeața. Se amestecă ouăle cu roșiile și ierburile, se adaugă sare. Condimentam salata cu maioneza.

Salata de morcovi cu nuci

Ingrediente

2 morcovi, 2 linguri de nuci decojite, 1 legatura de marar, maioneza dupa gust.

Metoda de gatit

Se spala morcovii, se curata de coaja, se rade pe razatoarea fina. Se spală și se toacă verdeața de mărar. Tăiați nucile, amestecați cu morcovi și ierburi, adăugați maioneză.

Aperitiv din sfeclă și nuci fierte

Ingrediente

1 sfeclă fiartă, 50 g miez de nucă mărunțit, 1 legătură de mărar, maioneză după gust.

Metoda de gatit

Spălați verdețurile de mărar. Curățați sfecla de coajă, tăiați felii, acoperiți cu maioneză, stropiți cu nuci.

Salata de la ciuperci prajite

Ingrediente

150 g ciuperci prajite, 1 ceapa, 50 g mazare verde conservata, smantana dupa gust.

Metoda de gatit

Curățați ceapa, spălați-o, tocați-o mărunt, amestecați cu ciupercile și Mazăre. Condimentam salata cu smantana. Decorați cu verdeață.

Aperitiv cu vinete turcesti

Ingrediente

2 vinete, 100 g branza rasa, 2 lingurite suc de lamaie, ulei vegetal si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați vinetele, coaceți la cuptor, răciți, îndepărtați pielea, frecați pulpa printr-o sită. Se amestecă cu brânză, adăugând treptat uleiul și zeama de lămâie. Sarați aperitivul. La servire se recomanda amestecarea cu coriandru tocat.

Salată de varză și ciuperci

Ingrediente

200 g varza alba, 100 g ciuperci porcini, 1 morcov, maioneza, piper si sare.

Metoda de gatit

Se spală și se toacă varza. Se spala morcovii, se curata de coaja si se rade pe razatoarea fina. Se spală, se curăță, se fierb și se toacă mărunt ciupercile. Combinați varza și morcovii cu ciuperci, sare și piper, adăugați maioneză, amestecați.

Salată de spanac și castraveți

Ingrediente

100 g spanac, 3 castraveti, 1 legatura de ceapa verde si patrunjel, maioneza si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spală frunzele de spanac și se taie în fâșii subțiri. Se spală castraveții, se curăță și se taie în bucăți mici. Se spală și se toacă ceapa verde. Se spala patrunjelul si se usuca.

Se amestecă spanacul cu castraveții și ceapa, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză. Decorați salata cu crenguțe de pătrunjel.

Salata de rosii si ceapa

Ingrediente

4 rosii, 2 cepe, 1/2 legatura de marar, ulei vegetal, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spala rosiile si se taie felii. Curățați ceapa, spălați și tocați. Se spală mararul și se toacă mărunt. Amestecați ceapa, roșiile și mararul, adăugați sare și piper, adăugați ulei vegetal.

Salată de roșii și ardei gras

Ingrediente

4 rosii, 2 ardei grasi, 3 linguri de maioneza, patrunjel tocat si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spala rosiile si se toaca marunt. Se spală ardeii, se scot tulpinile și semințele, se toacă mărunt, se amestecă cu roșiile, se sare, se condimentează cu maioneză și se ornează cu pătrunjel.

Salată de roșii și mazăre verde din conserva

Ingrediente

3 rosii, 100 g mazare verde conservata, 4 linguri de maioneza, patrunjel tocat si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Roșiile se spală bine, se toacă mărunt, se amestecă cu mazărea verde, se adaugă sare, se condimentează cu maioneză, se presară pătrunjel.

Salată de roșii, brânză și prune uscate

Ingrediente

2 roșii, 100 g brânză, 50 g prune uscate fără sâmburi, smântână și sare după gust.

Metoda de gatit

Se spală roșiile și se toacă mărunt. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Peste prune se toarnă apă clocotită, se lasă 30 de minute, apoi se toacă mărunt. Se amestecă roșiile cu prune uscate, brânză și smântână, se adaugă sare.

Salată de castraveți și usturoi

Ingrediente

4 castraveti, 2 catei de usturoi, 2-3 linguri de ulei vegetal, marar, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spală bine castraveții și se toacă mărunt. Curățați bine usturoiul și zdrobiți-l cu sare și piper. Spălați verdețurile de mărar. Combinați castraveții și usturoiul, condimentați cu ulei vegetal. Decorați salata cu crenguțe de mărar.

Salată de castraveți și brânză

Ingrediente

3 castraveti, 100 g branza feta, 1 ou fiert tare, patrunjel si marar, maioneza dupa gust.

Metoda de gatit

Curățați și tăiați oul. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se spală castraveții și se taie cubulețe. Se spala patrunjelul. Se amestecă brânza cu castraveți și ouă, se condimentează cu maioneză. Decorați salata cu crenguțe de pătrunjel și mărar.

Salata de varza alba si cartofi

Ingrediente

100 g varză albă, 2 tuberculi de cartofi, 1 ceapă, ulei vegetal și sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați varza, tocați-o, măcinați-o cu sare. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie cubulete. Curățați ceapa, spălați și tocați. Se amestecă totul, se condimentează cu ulei vegetal. La servire, salata poate fi decorată cu crenguțe verzi de pătrunjel și mărar.

Salata de la varza rosie

Ingrediente

200 g de varză roșie, 3 linguri de ulei vegetal, 1 linguriță de oțet 3%, mărar tocat și sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați varza, tocați-o, măcinați-o cu sare. Se amestecă uleiul vegetal și oțetul, se asezonează varza cu sosul rezultat, se stropește cu mărar tocat.

Salată de castraveți murați și alge marine

Ingrediente

100 g alge marine conservate, 2 castraveti murati, 1 morcov, ulei vegetal si marar si patrunjel tocate dupa gust.

Metoda de gatit

Se spală morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Tăiați castraveții fâșii. Varza de mare se amesteca cu morcovi si muraturi, se condimenteaza cu ulei vegetal, se presara cu marar si patrunjel.

Salata de cartofi si ceapa

Ingrediente

2 tuberculi de cartofi, 2 cepe, 1 ou, ulei vegetal, patrunjel tocat si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Curățați ceapa, spălați și tocați. Fierbeți oul tare, curățați și dați pe răzătoare grosieră. Se amestecă totul, se adaugă sare, se condimentează cu ulei vegetal, se stropește cu pătrunjel.

Salata de cartofi si ardei gras

Ingrediente

2 tuberculi de cartofi consistenti, 2 ardei grasi, 1 murătură, ulei vegetal după gust.

Metoda de gatit

Cartofii se spala, se fierb, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete. Ardeiul gras se spala, se scoate tulpina si semintele si se toaca marunt. Tăiați castravetele în cuburi. Amestecați cartofii cu ardei gras, castraveți și asezonați cu ulei vegetal.

Salata de cartofi si fasole

Ingrediente

2 tuberculi de cartofi, 50 g fasole, 1 morcov, maioneza, marar tocat, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se fierb cartofii și morcovii, se curăță și se taie în cuburi mici. Înmuiați fasolea timp de 2 ore, fierbeți în apă cu sare. Amestecați cartofii, morcovii și fasolea, adăugați sare și piper, asezonați cu maioneză și stropiți cu mărar.

Aperitiv din rădăcină de hrean cu morcovi

Ingrediente

3 morcovi, 2 linguri de rădăcină de hrean ras, 1 lingură de suc de lămâie, maioneză și sare după gust.

Metoda de gatit

Se spală morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Stropiți hreanul cu suc de lămâie. Se amestecă morcovii cu hrean, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză.

Salata de morcovi si prune uscate

Ingrediente

2 morcovi, 100 g prune uscate, 4 linguri smantana, marar tocat si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Morcovii se curăță, se spală și se dau pe răzătoare grosieră. Clătiți prunele, turnați apă clocotită peste ele, lăsați 20 de minute, apoi îndepărtați semințele, tocați mărunt pulpa și adăugați morcovilor. Amesteca smantana cu sare si asezoneaza cu ea morcovii si prunele uscate. Presărați salata cu mărar.

Salată de morcovi și mazăre verde

Ingrediente

3 morcovi, 3 linguri de mazăre verde conservată, 1 ceapă, ulei vegetal și sare după gust.

Metoda de gatit

Morcovii se curăță, se spală și se dau pe răzătoare. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Se amestecă morcovii și ceapa cu mazărea verde, se adaugă sare și se condimentează cu ulei vegetal.

Salată de sfeclă și usturoi cu hrean

Ingrediente

150 g sfeclă, 2-3 căței de usturoi, 1 lingură de hrean ras, maioneză și sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați sfecla, fierbeți, curățați și dați pe răzătoare grosieră. Se curata usturoiul, se spala si se toaca. Se amestecă sfecla și usturoiul cu hrean, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză.

Salata de sfecla si fasole cu nuci

Ingrediente

150 g sfecla, 50 g fasole rosie, 1 lingura miez de nuca tocata, ulei vegetal, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se fierbe sfecla, se curata de coaja si se taie in cuburi de marime medie. Înmuiați fasolea timp de 2 ore, apoi fierbeți în apă cu sare și răciți. Amestecați sfecla și fasolea, sare, piper și condimentați cu ulei vegetal, stropiți cu nuci.

Salată de sfeclă și ciuperci

Ingrediente

150 g sfeclă, 50 g ciuperci uscate, 1 ceapa, maioneza si sare dupa gust. Metoda de gatit

Spălați sfecla, fierbeți, curățați și dați pe răzătoare grosieră. Curățați ceapa, spălați-o, tocați-o mărunt. Ciuperci uscate se lasa la macerat 3-4 ore, apoi se fierbe si se toaca marunt. Se amestecă sfecla cu ciuperci și ceapa, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză.

Salată de ridichi și morcovi

Ingrediente

1 ridichi, 2 morcovi, 1 ceapa, ulei vegetal si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spală ridichile și morcovii, se curăță de coajă și se dau pe răzătoarea grosieră. Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se caleste in ulei vegetal pana se rumeneste. Se amestecă ridichea, morcovii și ceapa și se adaugă sare.

Salată de ridichi și castraveți

Ingrediente

1 ridiche, 2 castraveti, 3 linguri de smantana, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Curățați ridichea, spălați-o, dați-o pe răzătoare grosieră și adăugați sare. Spălați castraveții și dați-i pe răzătoare grosieră. Se amestecă ridichea și castraveții, se condimentează cu smântână.

Salată de ridichi și ouă

Ingrediente

1 ridichi, 2 oua, 1 lingura de mazare verde conservata, smantana, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spala ridichea, se curata de coaja, se pune in apa rece timp de 15 minute, se rade pe razatoarea grosiera. Se fierb ouăle tari, se curăță și se toacă. Se amestecă ridichea cu ouăle și mazărea verde, sare și piper, se condimentează cu smântână.

Salată de ridichi și ciuperci

Ingrediente

1 ridiche, 50–70 g ciuperci murate, 1 ceapă, mărar, ulei vegetal și sare după gust.

Metoda de gatit

Curățați bine ridichea, spălați-o, dați-o pe răzătoare grosieră și adăugați sare. Curăță ceapa, spală și taie rondele. Tăiați ciupercile murate în bucăți mici, amestecați cu ridiche, condimentați cu ulei vegetal. Decorați salata cu rondele de ceapă și mărar.

Salată de ridichi și cartofi

Ingrediente

150 g ridichi, 2 tuberculi de cartofi, 1 castravete, maioneza, piper si sare dupa gust, marar.

Metoda de gatit

Se spală ridichea și se taie cubulețe. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se toaca marunt. Spălați castravetele și dați-l pe răzătoarea grosieră. Se amestecă cartofii cu ridichi și castraveți, sare și piper, se condimentează cu maioneză, se presară mărar tocat.

Aperitiv cu roșii și brânză

Ingrediente

5-6 rosii, 100 g branza, 2 catei de usturoi, maioneza, ierburi, piper si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spală roșiile și se taie felii. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Curățați usturoiul, spălați-l și zdrobiți-l într-un mojar. Tăiați mărunt verdeața. Puneți feliile de roșii pe un vas mare, adăugați sare și piper. Amesteca branza cu usturoi, maioneza si ierburi tocate. Asezati 1-2 lingurite din amestecul preparat in mijlocul fiecarui cerc de rosii.

Salata de rosii si urzici

Ingrediente

6-7 rosii, 100 g frunze tinere de urzica, 1 castravete, smantana si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spala rosiile, se toaca marunt si se adauga sare. Se spală frunzele de urzică tânără, se toacă și se pasează cu o lingură de lemn. Se spala castravetele, se curata de coaja si se taie cubulete. Se amestecă roșiile, castraveții și urzicile, se condimentează cu smântână.

Caviar din roșii și ierburi

Ingrediente

4-5 rosii, 1 legatura de ceapa verde, 1 legatura de patrunjel, ulei vegetal si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Roșiile se spală bine, se toacă mărunt, se pun într-o tigaie, se adaugă sare, se adaugă ulei vegetal și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.

Se spala si se toaca bine ceapa verde si patrunjelul, se amesteca cu rosiile.

Gustare picant din rosii

Ingrediente

4-5 rosii, 1 ceapa, 1 pastaie ardei iute, ulei vegetal si sare dupa gust. Metoda de gatit

Spălați bine roșiile și tăiați cu grijă felii. Spălați păstăia de ardei iute, îndepărtați semințele și tocați mărunt. Se curata ceapa, se spala, se taie rondele, se pune intr-o tigaie, se adauga piper tocat, sare, ulei vegetal, se adauga putina apa si se fierbe la foc mic 10 minute, apoi se amesteca cu feliile de rosii si castraveti.

Aperitiv cu roșii ceapa

Ingrediente

6-7 rosii, 3 cepe, 3 lingurite de otet 3%, ulei vegetal, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spala rosiile si se taie felii. Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o rondele, turnați un amestec de ulei vegetal și oțet și lăsați 20 de minute. Se condimentează feliile de roșii cu sare și piper, se așează pe un vas și se decorează cu rondele de ceapă.

Aperitiv din roșii, castraveți și hrean

Ingrediente

5-6 rosii, 2 castraveti, 100 g radacina de hrean, ulei vegetal si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spala rosiile si castravetii si se taie felii. Curățați rădăcina de hrean, spălați-o și dați-o pe răzătoare grosieră. Puneți feliile de roșii și castraveți pe un vas, adăugați sare și turnați peste ulei vegetal. Puneți deasupra hreanul ras.

Aperitiv cu roșii și usturoi

Ingrediente

6-7 rosii, 3 catei de usturoi, 2 lingurite de otet 3%, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se curata usturoiul, se spala, se toaca marunt, se stropeste cu otet, se lasa 20 de minute. Spălați roșiile, tăiați felii, adăugați sare și piper și puneți-le pe un vas. Pune usturoiul pe fiecare felie de roșie.

Gustare puf din rosii si castraveti

Ingrediente

5-6 rosii, 3-4 castraveti, 1 ceapa, smantana, piper si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spala rosiile si castravetii, se taie felii si se aseaza pe o farfurie in straturi, stropindu-le pe fiecare cu sare si piper.

Curățați ceapa, tăiați-o rondele și puneți deasupra roșiilor și castraveților. Se toarnă smântână deasupra.

Aperitiv de roșii și morcovi

Ingrediente

5-6 rosii, 2 morcovi, 1 ceapa, ulei vegetal si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spala rosiile si se taie felii. Curățați ceapa, spălați și tocați. Se spala morcovii, se curata de coaja, se rade pe razatoarea grunjoasa, se pune intr-o tigaie, se adauga sare, ceapa, ulei vegetal, se adauga putina apa si se fierbe pana se inmoaie.

Asezati cercurile de rosii pe un vas, iar in mijlocul fiecaruia asezati 1-2 lingurite dintr-un amestec de morcovi si ceapa.

Salată de roșii și ierburi

Ingrediente

5-6 rosii, 1 legatura de patrunjel si marar, 1 legatura de coriandru, ulei vegetal, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spală și se toacă roșiile. Se spala patrunjelul, mararul si coriandru si se toaca marunt. Se amestecă roșiile cu ierburi, sare și piper și se toarnă peste ulei vegetal.

Aperitiv de roșii cu vinete

Ingrediente

1 kg roșii, 2 vinete, ulei vegetal, piper și sare după gust.

Metoda de gatit

Se spala vinetele, se coace la cuptor, se curata de coaja si se taie cubulete. Roșiile se spală, se toacă mărunt, se pun într-o tigaie, se adaugă vinete, ulei vegetal, piper, sare, se adaugă puțină apă și se fierbe timp de 15 minute.

Puneți aperitivul de roșii într-o grămadă pe un vas. Când serviți, puteți stropi cu mărar.

Roșii cu ouă fierte în stil grecesc

Ingrediente

6-7 rosii, 3 oua fierte tari, 100 g mazare verde conservata, maioneza, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați roșiile și tăiați-le în felii subțiri. Curățați și tăiați ouăle. Se sare si se pipereaza rosiile, se amesteca cu ouale, oala verde si maioneza.

Aperitiv din rosii si ceapa copta

Ingrediente

5–6 roșii, 3–4 cepe, 3 linguri de ulei vegetal, sare după gust.

Metoda de gatit

Se spala rosiile si se taie felii. Curățați ceapa, spălați-o, coaceți la cuptor și tăiați rondele. Asezam feliile de rosii pe un vas, adaugam sare, punem ceapa deasupra si turnam peste ulei vegetal.

Roșii cu varză înăbușită

Ingrediente

6–7 roșii, 200 g varză albă, 1 morcov, ulei vegetal și sare după gust.

Metoda de gatit

Se spala rosiile si se taie felii. Se spală morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Varza se spala, se toaca, se pune intr-o tigaie, se sare, se adauga morcovii, uleiul vegetal, se adauga putina apa si se fierbe pana se inmoaie.

Varza calita Asezati morcovii pe un vas si puneti rosiile deasupra.

Roșii umplute cu conopidă și fasole

Ingrediente

6-8 roșii, 100 g conopidă, 2 linguri conserve de fasole, maioneza si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și scoateți pulpa cu o linguriță. Conopidă se spala, se fierbe in apa cu sare, se despart in buchete, se toaca marunt si se amesteca cu fasolea si maioneza. Umpleți roșiile cu amestecul.

Roșii umplute cu pătrunjel

Ingrediente

5-6 roșii, 2 legături de pătrunjel și mărar, 2 ouă fierte tari, maioneză și sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați roșiile, tăiați cu grijă vârfurile și scoateți pulpa cu o linguriță. Curățați și tăiați ouăle. Se spala patrunjelul si mararul, se toaca marunt, se sare si se piseaza, apoi se amesteca cu ouale tocate si maioneza. Umpleți roșiile cu amestecul pregătit.

rosii, umplute cu oua si ceapa verde

Ingrediente

2 rosii, 2 oua fierte tari,

1 legatura de ceapa verde, maioneza si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și scoateți cu grijă pulpa cu o linguriță. Se curăță ouăle și se toacă mărunt. Se spală și se toacă ceapa. Se amestecă ouăle și ceapa, se adaugă sare și maioneza. Umpleți roșiile cu amestecul pregătit.

Roșii umplute caviar de vinete

Ingrediente

5-6 roșii, 100 g caviar de vinete,

2 catei de usturoi, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și scoateți puțin din pulpă cu o linguriță. Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoare fină. Sărați roșiile, umpleți cu caviar de vinete, stropiți cu usturoi.

rosii sarate, umplute cu ciuperci

Ingrediente

5-6 rosii sarate, 100 g ciuperci uscate, 1 ceapa, ulei vegetal si piper dupa gust.

Metoda de gatit

Înmuiați ciupercile timp de 2 ore în apă caldă fiartă, apoi fierbeți. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.

Amestecați ciupercile cu ceapa, prăjiți în ulei vegetal, apoi treceți printr-o mașină de tocat carne.

Tăiați cu grijă vârful roșiilor sărate, îndepărtați o parte din pulpă cu o linguriță și umpleți ceștile rezultate caviar de ciuperci. Roșii umplute se presară cu piper.

Roșii umplute cu ciuperci sărate

Ingrediente

4–5 roșii, 100 g ciuperci sărate, 1 ceapă.

Metoda de gatit

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și scoateți puțin din pulpă cu o linguriță. Clătiți ciupercile sărate cu apă rece și tocați mărunt. Curățați ceapa, spălați și tocați. Amestecați ciupercile sărate cu ceapa și umpleți roșiile cu acest amestec.

Roșii umplute cu țelină și ananas

Ingrediente

5–6 roșii, 100 g pulpă de ananas, 100 g rădăcină de țelină, maioneză, piper și sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și scoateți puțin din pulpă cu o linguriță. Spălați, curățați și rade țelina. Tocați mărunt pulpa de ananas.

Frecați pulpa de roșii printr-o sită, amestecați cu țelina și ananasul preparate, adăugați sare și piper, adăugați maioneză și amestecați.

Umpleți roșiile cu amestecul pregătit.

Roșii umplute cu ridichi și mazăre verde

Ingrediente

6-7 rosii, 100 g ridichi daikon, 1 ceapa, 2 linguri de mazare verde conservata, maioneza, piper si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și scoateți puțin din pulpă cu o linguriță. Se spală ridichea, se curăță și se da pe răzătoare fină. Curățați ceapa și tocați mărunt.

Amesteca ridichi cu ceapa, mazarea verde, sare, piper si maioneza. Umpleți roșiile cu amestecul pregătit.

Castraveți cu smântână

Ingrediente

5-6 castraveti, 100 ml smantana, 1 legatura de marar, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spală castraveții și se taie în felii subțiri. Se spală mararul și se toacă mărunt. Se sare castraveții, se pun pe un vas, se stropesc cu mărar, se toarnă smântână.

Castraveți cu muștar

Ingrediente

5-6 castraveti, 1 lingura mustar, 2 linguri maioneza, patrunjel si sare dupa gust.

Metoda de gatit

Se spală castraveții, se curăță și se taie în felii. Se spala si se toaca patrunjelul. Se sare castraveții, se condimentează cu un amestec de maioneză și muștar, se pun pe un vas, se stropesc cu pătrunjel.

Castraveți murați în sos de roșii

Ingrediente

4–5 castraveți murați, 100 ml sos de roșii picant, 2 ouă fierte tari.

Metoda de gatit

Clătiți castraveții cu apă rece și tăiați felii. Curățați ouăle și tăiați-le în 4 părți. Puneți castraveții într-un castron de salată, turnați sos de rosii, se decorează cu ouă tăiate în sferturi.

Aperitiv din castraveți și vinete la cuptor

Ingrediente

5–6 castraveți, 2 vinete, 1 legătură de mărar, ulei vegetal, sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați castraveții și tăiați fâșii. Se spala vinetele, se coace la cuptor si se taie fasii. Se spală și se toacă verdeața de mărar.

Se amestecă castraveții cu vinete, sare și piper, se pun la grămadă pe un vas, se condimentează cu ulei vegetal, se stropește cu mărar.

Aperitiv din castraveți și măcriș

Ingrediente

4 castraveți, 100 g frunze de măcriș, 2 linguri de maioneză, sare după gust. Metoda de gatit

Se spală castraveții și măcrișul, se toacă mărunt, se adaugă sare, se amestecă și se condimentează cu maioneză.

Gustare de castraveți, roșii și mere

Ingrediente

4–5 castraveți, 2 roșii, 2 mere, maioneză și sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați castraveții, roșiile și merele și tăiați-le în felii. Așezați felii de castraveți în mijlocul vasului, adăugați sare, turnați maioneză, puneți felii de roșii și de mere pe marginile vasului și adăugați sare.

Castraveți cu mărar în smântână

Ingrediente

5–6 castraveți, 2 legături de mărar, 100 g smântână, sare după gust.

Metoda de gatit

Se spală castraveții și se taie în felii subțiri. Se spală și se toacă verdeața de mărar. Se sare castraveții, se pun pe un vas, se toarnă smântână și se stropesc cu mărar.

Gustare „Clopote”

Ingrediente

6 castraveti, 4 rosii, 1 legatura de patrunjel, piper si sare dupa gust. Metoda de gatit

Se spala castravetii si rosiile, se taie felii subtiri (rezerva 2 castraveti pentru decor) si se aseaza pe o farfurie in randuri. Se spala patrunjelul.

Pentru a decora, tăiați jumătate din castraveți tăiați în cruce în mai multe bucăți și puneți-le în mijlocul farfurii. Puneți clopoței tăiați din castraveți tăiați subțiri deasupra feliilor de castraveți. Se condimentează legumele cu sare și piper și se ornează cu crenguțe de pătrunjel.

Castraveți cu sos de usturoi

Ingrediente

5-6 castraveti, 3 catei de usturoi, 100 g smantana, sare dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați castraveții și tăiați-i în cuburi mici. Se curata usturoiul, se spala si se rade pe razatoarea fina. Bateți smântâna cu usturoi și sare.

Pune castraveții pe o farfurie și toarnă peste ei sos de usturoi.

Castraveți umpluți cu ouă și ceapă verde

Ingrediente

5-6 castraveți, 3 ouă fierte tari, 2 legături de ceapă verde, maioneză, piper și sare după gust.

Metoda de gatit

Spălați castraveții, tăiați-i pe lungime și în jumătate, îndepărtați o parte din pulpă din mijloc, adăugați sare și piper și lăsați 20 de minute.

Se spală și se toacă ceapa verde. Curățați ouăle și le dați pe răzătoare fină. Amestecați ouăle și ceapa și umpleți jumătățile de castraveți cu acest amestec.

Castraveți umpluți cu orez și morcovi

Ingrediente

5-6 castraveti, 100 g orez fiert, 1 morcov, maioneza, piper si sare dupa gust. Metoda de gatit

Spălați castraveții, tăiați-i pe lungime și în jumătate, îndepărtați cu grijă puțin din pulpă din mijloc, adăugați sare și piper și lăsați la marinat 20 de minute.

Morcovii se curata de coaja, se rade pe razatoarea fina si se amesteca cu orezul. Umpleți jumătățile de castraveți cu acest amestec.

Combinați jumătățile de castraveți, legați-le cu fire, puneți-le într-o tigaie adâncă, turnați puțină apă, adăugați maioneză și fierbeți timp de 5-7 minute.

Asezati castravetii pe un vas si turnati peste sosul ramas din tocanita.

Castraveți murați umpluți cu morcovi și usturoi

Ingrediente

Sfârșitul fragmentului introductiv.

Uneori, tot ce ne trebuie este un desert bun și gustos, dar în același timp, deloc scump și ușor de preparat. În loc să cheltuiți bani în magazine și patiserii pe desert, puteți să-l faceți chiar acasă. Sunt sigur că, după ce te uiți la cele 10 rețete de mai jos, vei dori imediat să mergi la băcănie și să te îndrepți imediat spre bucătărie.
Este vorba despre deserturi delicioase, care sunt într-adevăr foarte ușor de preparat și ceea ce este mai uimitor este că aveți nevoie doar de 3 ingrediente pentru a le pregăti. Aceste deserturi nu numai că sunt foarte ușor de preparat, ci sunt și foarte economice. Uite ce deserturi ti-am ales si alege-ti preferatul!

1. Batoane de ciocolată neagră Ritz

Vei avea nevoie:
3 căni de biscuiți Ritz zdrobiți, sărați
1 cutie de lapte condensat
300 g chipsuri de ciocolată neagră
Mai întâi trebuie să măcinați biscuiții în firimituri folosind un robot de bucătărie. Apoi amestecați-le cu laptele condensat într-un castron mediu. Adăugați jumătate din chipsurile de ciocolată neagră și amestecați. Turnați amestecul în tigaie după ce l-ați pulverizat cu spray anti-aderent. Coaceți timp de 10 minute și adăugați imediat chipsurile de ciocolată neagră rămase. Așteptați câteva minute pentru ca ciocolata să se topească complet și întindeți-o pe tot perimetrul folosind o spatulă. Lasă-l să se răcească și apoi poți mânca câte bucăți vrei.

2. Tort scurt cu capsuni

Vei avea nevoie:
1 pandișpan cumpărat din magazin
2,5 căni de căpșuni spălate, curățate și tăiate felii subțiri
1 tub de frișcă cu conținut scăzut de grăsimi
După ce ați împărțit tortul în bucăți de 1 inch, ați spălat și tăiat căpșunile, puneți totul într-un bol și adăugați ¾ din smântâna pentru frișcă slabă. Înainte de servire, fursecurile pot fi așezate în cupe individuale sau pe un platou mare, astfel încât fiecare să poată lua câte dorește.

3. Bucle de ciocolată cu unt de arahide

Combinația de ciocolată și unt de arahide este foarte cunoscută și nu trebuie să vii cu ceva foarte greu de preparat pentru a obține un gust grozav. Rețeta poate fi ușoară și delicioasă ca aceste vârtejuri.
Vei avea nevoie:
1½ cani de unt de arahide bucati
1½ bucată de ciocolată
1 cutie de lapte condensat
Combinați bucățile de unt de arahide și jumătate de cutie de lapte condensat și puneți la microunde timp de 30 de secunde sau până când se omogenizează. Se toarnă amestecul într-un bol larg. Amestecați laptele condensat rămas și bucățile de ciocolată și puneți, de asemenea, la cuptorul cu microunde și încălziți până se omogenizează. Turnați amestecul rezultat într-un bol. Lăsați totul la temperatura camerei timp de 15-20 de minute. După aceasta puteți rula rulourile. Lăsați buclele rezultate la rece timp de 2 ore. Acum puteți tăia și mânca.

4. Brownies cu fudge de ciocolată

Aceste prăjituri sunt un exemplu real al cât de simplu poți obține un rezultat delicios!
Vei avea nevoie:
3 banane medii congelate
½ borcan unt de migdale
4 linguri pudra de cacao
Folosind un blender, amestecați toate cele 3 ingrediente până la omogenizare. Turnați totul într-o tavă unsă cu unt și coaceți timp de 20 de minute sau până când este fiert. Asigurați-vă că brownies-urile sunt reci înainte de a le tăia în bucăți.

5. Marshmallows cu fursecuri si ciocolata

Aceste bezele sunt o idee grozavă nu numai pentru că necesită doar 3 ingrediente, ci și pentru că sunt ușor de făcut și au un gust grozav.
Vei avea nevoie:
6 foi de biscuiti de grau integral
6 bezele mari
12 ciocolate pentru vârfuri
Tăiați foile de biscuit Graham în cercuri de dimensiunea marshmallows, împărțiți fiecare marshmallow în 2 jumătăți și puneți marshmallow-urile pe biscuiți. Dați totul în cuptorul încins pentru câteva minute și aveți grijă, deoarece se ard foarte repede. Gatiti pana se rumenesc. Odată ce bezele au culoarea dorită, scoateți-le din cuptor și puneți o bomboană de ciocolată în centrul fiecărui fursec.

6. Prajituri cu unt de arahide

Dacă vă place untul de arahide, trebuie neapărat să încercați aceste prăjituri.
Vei avea nevoie:
1 cană de unt de arahide cremos sau crocant
1 cană zahăr
1 ou
Folosind un mixer sau o lingură, amestecați toate cele 3 ingrediente până la omogenizare. Rulați masa groasă în bile și, dacă doriți, rulați în zahăr. Cu ajutorul unei furculițe, zdrobiți biluțele pentru a forma biscuiți. Coaceți-le timp de 6-8 minute. Fursecurile trebuie racite inainte de servire.

7. Prajituri cu menta

Aceste fursecuri cu mentă conțin fursecuri Oreo, ceea ce înseamnă că sunt foarte, foarte gustoase!
Asigura-te ca ai:
20 de fursecuri Oreo
1 lingurita extract de menta
220 g ciocolată amăruie sau albă.
Separați fursecurile Oreo și aruncați crema albă. Combinați extractul de mentă și ciocolata și topiți totul în cuptorul cu microunde până când ciocolata este complet topită. Înmuiați fiecare fursec Oreo în glazură și lăsați fursecurile să se usuce.

8. Plăcintă cu piersici

Piersicile au un gust uimitor atât proaspete, cât și în deserturi, cum ar fi plăcinta cu piersici.
Vei avea nevoie:
1 cutie (330 ml)
10 calorii 7-up
1 amestec galben de tort (pregătit - 423g)
3 conserve de 330 g piersici congelate
Distribuiți piersicile uniform în tigaie. Într-un castron mare, amestecați bine amestecul de tort și 7-Up, apoi turnați totul peste piersicile din tavă. Acoperiți tigaia cu folie și gătiți timp de 20 de minute. După 20 de minute, îndepărtați folia și coaceți plăcinta pentru încă 30 de minute. Dacă doriți, puteți pune înghețată deasupra plăcintei.

9. Fursecuri cu nucă de cocos

Crocante, mestecate și delicioase toate în același timp, aceste prăjituri nu necesită nici un colorant alimentar sau altceva decât 3 ingrediente, deoarece sunt atât de delicioase.
Ai nevoie:
4 albusuri
3 căni de nucă de cocos dulce
½ cană zahăr
Tel galbenusuri de ou si, dupa aceea, adauga zahar si nuca de cocos. Amestecați bine și, folosind o linguriță de înghețată sau orice altă lingură rotundă, întindeți aluatul în movile pe tava de copt. Coaceți timp de 15-20 de minute până se rumenesc. Lăsați fursecurile să se răcească înainte de a le servi.

10. Bucăți de ciocolată neagră cu zmeură și fistic

Când prepari un desert din bucăți de ciocolată neagră, zmeură și fistic, obții un fel de mâncare care se va mânca în câteva minute. Este foarte ușor de făcut - trebuie doar să cumpărați și să topiți ciocolata neagră, cu lapte, albă sau orice ciocolată doriți. Apoi turnați ciocolata topită în tigaie și adăugați zmeura și fisticul, tăiate felii. Pune totul la frigider până se îngheață complet. Daca nu iti plac zmeura si fisticul, poti incerca ceva al tau. Dar suntem încrezători că această combinație va câștiga din punct de vedere al gustului.

Uneori chiar vrei să-ți diversifici dieta și să gătești ceva neobișnuit, dar nu ai energia și timpul necesar pentru a-ți petrece studiul rețetelor, selectarea ingredientelor potrivite sau procesul lung de gătit. Prin urmare, vă invităm să creați fără prea mult efort și dificultate preparate originale, format din DOAR 2 INGREDIENTE, dintre care unul este ou.
Te vor incanta prin simplitatea lor de executie, dar in acelasi timp cu gust si design original!
FĂRĂ CALORII SUPLIMENTARE. Totul este simplu, rapid și foarte gustos. Deci să mergem!

1. Briose cu banane:
Proporțiile sunt ușor de reținut:
1 banană
1 ou.
Se zdrobește banana cu o furculiță și se adaugă oul. Se amestecă bine, se toarnă în forme și se coace la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade. Timpul poate varia în funcție de adâncimea ramekinelor și de puterea cuptorului dumneavoastră.
Drept urmare, obținem cupcakes delicioase.
Gustos și neobișnuit.

2. Fursecuri cu nucă de cocos
Proporțiile sunt următoarele:
1 ou
80 g fulgi de cocos
Cei care doresc acest fel de mâncare într-o variantă dulce - adăugați 1-2 mese. linguri de zahăr.
Gătitul este simplu. Se amestecă toate ingredientele. Să facem bile și să le dăm la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 10-15 minute sau până când pe fursecurile noastre se formează o nuanță aurie.
Se dovedește a fi o delicatesă atât de delicioasă.

3. Omletă, ca la grădiniță
Desigur, știm cu toții cum să gătim o omletă, dar nu iese întotdeauna pufoasă și aerisită așa cum ne-am dori. Iar secretul aici este în proporții. Ei bine, în tehnologia de batere a ouălor în sine.
Sunt următoarele: pentru 1 ou - 50 ml lapte.
Luați cantitatea necesară de ouă și bateți-le ușor cu o furculiță până se omogenizează. Apoi adăugați lapte. Sare. Și bate din nou amestecul puțin. Până se formează bule ușoare. Se toarna apoi intr-o forma mica (se unge cu ulei; daca e silicon nu e nevoie) si se da la cuptor, preincalzit la 190 de grade, pentru 10-15 minute.
Se dovedește că gustul este absolut același cu ceea ce gătesc ei la grădiniță.

4. Uimitor tort de ciocolata.
Și tot din doar 2 ingrediente. Se dovedește incredibil de gustos, fraged și umed.
Proporțiile sunt: ​​2 ouă și 100 de grame de ciocolată cu lapte
Se separă gălbenușurile de albușuri, se bat albușurile până devine spumă, se amestecă gălbenușurile cu ciocolata topită și răcită, apoi se adaugă albușurile. Și trimitem viitorul nostru tort să coace la o temperatură de 180 de grade timp de 25-30 de minute.
Acest delicatețe delicată nu va lăsa pe nimeni indiferent. Incearca.

5. Fursecuri cu susan.
Fara faina, fara unt. Fursecurile devin crocante, gustoase și pur și simplu nu te poți opri din mâncat.
Proporțiile sunt următoarele: 1 ou
100 de grame de seminte de susan.
Dacă doriți un gust dulce, adăugați 1-2 linguri. l. Sahara.
Se amestecă ingredientele și se pune pe pergament. Și la cuptor pentru 10 minute la o temperatură de 180 de grade. Urmăriți procesul; timpul de gătire poate varia. Imediat ce fursecurile devin aurii, scoateți-le, răciți și mâncați)

Rețete simple există. Procesul de gătire pentru toate cele 13 feluri de mâncare este același - toacă și amestecă ingredientele. Unele lucruri vor trebui coapte, altele doar batute sau amestecate. Într-un fel sau altul, am selectat cele mai rapide și delicioase rețete cu trei ingrediente aproape instantanee.

1 ou+faina+nutella = brownies

Bateți 2 ouă, ½ cană de făină și 1 1/4 cană de Nutella într-un blender timp de 5 minute, întindeți aluatul rezultat, tăiați felii și coaceți timp de 15 minute la 180C. Dacă nu vă deranjează al patrulea ingredient, puteți adăuga o mână de alune.

2 alune + zahăr + ouă = prăjituri cu nuci

Se amestecă 1 ou cu 80 g zahăr și 100 g alune. Adăugați puțină sare, bateți în blender, formați prăjituri și coaceți timp de 15 minute. Lasa sa se raceasca.

3 carne de porc + bere + sos bbq = porc tras

Reteta pentru un aragaz lent (5-6 ore de gatit) sau o tigaie cu fundul greu (3-4 ore). Se amestecă 1-1 ½ kg de carne de porc, 500 ml de bere neagră și se fierbe timp îndelungat. Cu ajutorul unei furculițe, mărunțiți carnea de porc fiartă și amestecați cu sosul de grătar.

4 pui + Coca-Cola + sos de soia = pui glazurat

Fierbeți 1 ½ kg de pulpe, pulpe sau aripioare de pui în apă clocotită cu sare până aproape gata. Se toarnă apă/bulion și se toarnă Coca-Cola (1 l) peste carne. Se fierbe 30 de minute, se adauga 1 lingurita de sare pentru a echilibra sarea si gusturi dulci, ½ lingură sos de soia.

5 zahar+suc de portocale+sare = sorbet

2 căni suc de portocale se amestecă cu 1/4 cană de zahăr și un praf de sare. Bateți totul într-un bol de blender până când zahărul se dizolvă. Dacă aveți un aparat de înghețată, să faceți sorbert va fi și mai ușor. Dacă nu, turnați amestecul într-un recipient de plastic cu capac și lăsați-l la congelator. La fiecare 30-40 de minute, deschideți și amestecați bine mousse-ul, rupând cristalele de gheață. Se apropie 3-4-5 si sorbetul este gata.

6 rosii+ceapa+unt = sos rapid de rosii

1 kg de roșii, 5 linguri de unt, 1 ceapă. Se toacă totul, se adaugă în tigaie, se adaugă sare și se fierbe la foc mediu timp de 45 de minute, piureând periodic roșiile într-un piure cu o spatulă.

7 capsuni+zahar+frisca = desert rapid

În loc de căpșuni, puteți lua orice alte fructe de pădure proaspete, le puteți spăla, le stropiți cu zahăr (sau mai bine, pudră), adăugați frișcă și amestecați ușor. Funcționează timp de 2 minute.

8 chili+cremă de brânză+slănină

Gustare rapidă. Tăiați slănina în felii și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Tăiați ardeiul în jumătate, îndepărtați semințele și prăjiți puțin în aceeași tigaie. Umpleți chili-ul cu cremă de brânză gata preparată (delicios dacă conține ceapă, ierburi sau murături), înfășurați-l într-o felie de slănină și fixați-l cu o frigărui sau o scobitoare.

9 migdale+curmale+stafide = desert sanatos

Se amestecă fructele uscate și nucile în părți egale și se amestecă într-un blender timp de aproximativ 6-8 minute. Se pune amestecul pe o farfurie cu hârtie pergament, intinde-l, pune-l sub presa si da-l la frigider pentru cel putin o ora. Tăiați în bomboane porționate.

10 fenicul+ceapa dulce+portocale = salata auto dressing

Tăiați tuberculul de fenicul în felii și prăjiți puțin. Tăiați ceapa roșie dulce și portocala în jumătate de rondele. Se amestecă bine ingredientele.

11 busuioc+ulei de masline+sare = pesto rapid

Desigur, în reteta originala Există, de asemenea, brânză, nuci și usturoi. Dar chiar și această versiune de pesto este o remediere rapidă Un buchet proaspăt de busuioc este mult mai bun și mai aromat decât sosul cumpărat din magazin.

12 lapte de cocos + unt de arahide + sirop de arțar = mousse de nuci

Se amestecă 1 borcan (aproximativ 250 ml) de lapte sau smântână de cocos cu 3-4 linguri de sirop de arțar și se bate bine cu un blender. Adăugați 4-5 linguri de unt de arahide și amestecați.

13 unt de arahide+zahăr+ouă = prăjituri cu nuci

Se amestecă o cană de zahăr, o ceașcă de unt de arahide și 1 ou și se frământă într-un aluat. Formați biscuiți și coaceți 15 minute la 180C. Lasa sa se raceasca.