Cum să faci un shake de proteine ​​​​delicios și sănătos? Faceți un cocktail de fructe.

Agent secret: mure

Această boabe ameliorează inflamația și reduce durerea în mușchi și ligamente după exercițiu. Și ar trebui să-l iubești și pentru conținutul său ridicat de antioxidanți, care neutralizează radicalii liberi care se plimbă liber prin corpul tău după exerciții intense.

Sarcina ta Toarnă 50 ml într-un agitator suc de rodie, puneți 1 porție de pudră proteică cu aromă de vanilie* și amestecați. Umpleți masa groasă de culoare roz rezultată cu un pahar de gheață pisată, adăugați 3 mure, umpleți volumul rămas cu apă, închideți capacul și agitați puternic agitatorul timp de 10-15 secunde. Aruncați o mână de gheață proaspătă zdrobită într-un pahar de martini, turnați lichid dintr-un agitator în el și bucurați-vă de o pauză sănătoasă după un antrenament intens.

*Toate rețetele se referă la așa-numitele. proteine ​​rapide.

Se amestecă

„Când agitați o băutură într-un shaker cu gheață, aceasta devine aerată și ingredientele se amestecă bine”, spune Chetiyawardana. „Ca rezultat, va dezvolta o notă de mure care va sparge cu încredere gustul altor componente.” Acest lichid este bine absorbit și plăcut de băut.

2. Tonic pentru albine

Agent secret: Miere

Mierea reface rezervele de glicogen după exerciții fizice, restabilind performanța musculară. În același timp, mierea este procesată în organism mai lent decât alți carbohidrați simpli. Și, prin urmare, nu provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge și, în consecință, scăderea bruscă care urmează. Acesta este modul în care te protejează de atacurile de foame înfiorătoare, ducând la supraalimentare.

Sarcina dvs.: Folosind o ceașcă de măsurare, umpleți un pahar de martini cu apă până la jumătate (acest pahar are formă de con, așa că nu îl veți putea umple cu ochiul). Adăugați o jumătate de porție de pudră proteică cu aromă de ciocolată, o jumătate de linguriță de miere și 1 lingură de cacao. Folosind un tel sau un mic mixer folosit pentru a bate laptele pentru cappuccino direct într-o ceașcă, mai întâi amestecați totul până la omogenizare, apoi bateți ușor stratul superior până când apare spumă. Stropiți cu nucșoară tocată și uitați de batoanele și chipsurile.

Tel

Acest shake are o consistență similară cu un milkshake, dar este mai ușor de digerat și conține mai puține calorii. „Când ridicați spuma, nu exagerați - la urma urmei, nu este un cappuccino”, sfătuiește Chetiyawardana.

3. „Amino Royale”

Agent secret: avocado

Pulpa de avocado conține 18 din cei 22 de aminoacizi de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a construi mușchi, a repara fibrele musculare deteriorate de antrenament și pentru a întări tendoanele. În plus, există o mulțime de ele - un fruct conține 3-4 g din acest material de construcție.

Sarcina ta: Pune 1 porție de pudră proteică cu aromă de vanilie, jumătate de lime verde, jumătate de avocado, 1 linguriță de nectar de agave (comercializat în supermarketuri ca înlocuitor de zahăr) și o mână de cuburi de gheață într-un blender. Bateți până când amestecul este complet omogenizat. Se toarnă într-un pahar mare de martini. Adaugă puțină coajă de lime și pregătește-te să stabilești noi recorduri.

Pisa

„Blenderul va trebui să muncească din greu pentru a face această băutură, dar rezultatele merită”, explică Chetiyawardana. „Veți fi surprins cât de armonios se îmbină notele aromate de lime și aroma de vanilie.” În plus, amestecarea shake-ului de proteine ​​într-un blender este un alt mod dovedit de a-l face fără să se așeze cocoloașe pe fundul paharului.

Îți place să bei shake-uri de proteine ​​după antrenament? Dacă vă plac proprietățile lor, dar nu vă place gustul tipic al unui astfel de produs, aceste sfaturi vă vor veni la îndemână: vor face din consumul unor astfel de cocktail-uri un proces mult mai plăcut.

Faceți-vă aspectul mai plăcut din punct de vedere estetic

Când vezi mâncare care arată incredibil de delicioasă, vrei să o încerci. Acesta este motivul pentru care reclamele și rețetele cu fotografii sunt atât de bune pentru a atrage atenția. Dacă vrei ca cocktailul tău să fie mai plăcut de băut, fă-l să pară mai apetisant. Folosiți un pahar cu formă creativă sau un pai colorat de cocktail și adăugați stropii deasupra pentru a face să pară mai mult un desert decât un supliment de proteine. Poate că este un efect placebo, dar este cu adevărat mai ușor să bei în acest fel. Încercați această metodă pentru a face cocktailurile mai atrăgătoare pentru dvs.

Se bea rece

Dacă tocmai v-ați antrenat sau plănuiți să mergeți la antrenament, poate doriți să vă gândiți la setea voastră. Nu există nimic mai răcoritor decât băutură rece. Utilizați apă rece pentru a face cocktailul pentru un rezultat mai apetisant sau păstrați băutura la frigider înainte de a o bea. De asemenea, puteți adăuga câteva cuburi de gheață pentru a menține băutura rece până la final. Experimentați și găsiți temperatura optimă. Cu toate acestea, puteți încerca un cocktail cald dacă sunteți gata să experimentați.

Diluează-ți băutura

Gustul puternic al pudrei de proteine ​​pare dezamăgitor pentru mulți oameni. Puteți adăuga mai multă apă pentru ca gustul să fie mai puțin pronunțat. De asemenea, puteți încerca să adăugați puțin mai puțină pudră - veți observa și că consistența este mai plăcută. O băutură mai puțin groasă este mult mai ușor de băut. Experimentează pentru a găsi o proporție care să aibă gust bun pentru tine.

Folosiți lapte

Încercați să faceți un cocktail nu din apă, ci din lapte. Laptele poate face gustul mai plăcut și consistența mai uniformă. Lapte de soia, lapte de migdale, lapte de cocos - puteți folosi diferite variante, chiar și iaurtul va fi potrivit. Puteți încerca orice pentru a îmbunătăți gustul. Dacă nu ești sigur cum o să-ți placă, adaugă puțin câte puțin pentru a transforma rețeta puțin câte puțin.

Creează-ți aroma preferată

Îți place ciocolata sau vanilia? Dacă îți place ciocolata, încearcă pudra proteică de ciocolată. Puteți folosi sirop de ciocolată sau extract de vanilie pentru a face băutura mai plăcută. Faceți orice aromă doriți sau chiar amestecați diferiți aditivi. Atunci nu te vei plictisi niciodată și îți va fi mult mai ușor să bei cocktail de proteine.

Faceți băutura dulce

Dacă adăugați zahăr sau orice alt îndulcitor, băutura va deveni mai apetisantă. Și zahărul brun sau mierea funcționează opțiuni bune, ca stevia. În orice caz, încercați să nu folosiți prea mult îndulcitor. Dacă faci foarte băutură dulce, beneficiul său va fi mult mai mic.

Adăugați unt de arahide

Adăugați puțin unt de arahide în amestec pentru a-l face mai gustos. Untul de arahide conține mulți nutrienți benefici. Dacă folosești ciocolată sau pudră de vanilie, este o combinație deosebit de bună.

Faceți un shake de proteine ​​cu ingrediente de casă

Dacă nu vă place deloc pudra cumpărată din magazin, încercați să vă faceți propriul amestec de proteine. Îl poți folosi ca bază lapte praf, care conține mulți nutrienți.

Faceți un smoothie cu fructe

Dacă vă plac smoothie-urile, faceți un shake de proteine ​​pe bază de fructe. Utilizați banane congelate, deoarece sunt o bază bună pentru textura clasică a băuturii. Puteți adăuga și căpșuni. Puteți experimenta și cu legume proaspete.

Faceți un desert proteic

Puteți adăuga pudră proteică la orice desert de casă, de exemplu, produse de copt, înlocuind o parte din făină cu pudra. Experimentează cu feluri de mâncare pentru a găsi combinația ta preferată.

Adăugați mai multe proteine

Dacă nu-ți plac shake-urile de proteine, încearcă să adaugi pur și simplu proteine ​​în dieta ta. Atunci pur și simplu nu vei avea nevoie de pudră de proteine!

Pudrele proteice vă ajută să construiți masa musculară, să umpleți costurile cu energie și să accelerați procesul de recuperare după antrenamente intense. Din păcate, multe pudre proteice sunt destul de bune gust placut, și de multe ori trebuie să te forțezi literalmente să le accepți. Cu toate acestea, fără prea mult efort, puteți încorpora pudra de proteine ​​în dieta dvs. într-un mod în care vă puteți bucura. Există multe modalități de a îmbunătăți gustul pudrei de proteine, transformând-o în diferite shake-uri și încorporând-o în mese.

Pași

Faceți shake-uri de proteine

Selectați lichidul potrivit. Unii oameni preferă băuturile limpezi, ușoare, deoarece pot fi consumate rapid. Alții le plac shake-urile mai groase pentru că maschează mai eficient gustul pudrei. Poate doriți să experimentați cu diferite cocktailuri de consistență pentru a vedea care dintre ele funcționează cel mai bine pentru dvs. Cel mai adesea, o lingură de pulbere este dizolvată într-un pahar (250 de grame) de lichid, dar puteți adăuga mai puțină sau mai multă pulbere, rezultând o soluție mai subțire sau, respectiv, mai groasă. De asemenea, puteți încerca să diluați pulberea în diferite lichide:

Adăugați îndulcitor. Zahărul are efecte semnificative asupra creierului uman. Cercetările au arătat că zahărul produce dopamină, o substanță responsabilă pentru sentimentele de plăcere și recompensă din creier. Eliberarea de dopamină provoacă un sentiment de satisfacție și poate crește motivația pe termen scurt. Alături de acest efect pozitiv, zahărul atenuează și gusturile neplăcute. Încercați să adăugați câteva lingurițe de zahăr, miere, sirop de ciocolată, glucoză sau maltodextrină. Cu toate acestea, dacă vă limitați aportul de zahăr, încercați opțiuni mai sănătoase:

• Untul de arahide va îndulci smoothie-ul și îl va îngroșa.
• Sucurile de fructe proaspăt stoarse sau cumpărate din magazin nu numai că vă vor îndulci smoothie-ul, dar vă vor oferi organismului și vitamine și fibre alimentare. Banana funcționează bine pentru că are o aromă puternică și un suc gros. Evitați să adăugați suc de citrice la cocktail-urile pe bază de lapte, deoarece laptele se poate coagula.
• Dacă vrei doar să-ți faci cocktailul mai dulce, fără a-i schimba gustul, folosește îndulcitori artificiali. De exemplu, sucraloza (Splenda) sau Stevia vor ajuta la îndulcirea băuturii fără a adăuga calorii suplimentare.

1. Luați în considerare utilizarea produselor mai puternice pentru a schimba gustul. Dacă ceaiul și zahărul nu sunt suficiente pentru a corecta gustul pudrei, ai alte opțiuni. Adăugați în băutură câteva linguri de pudră de cacao sau vanilie. Puteți încerca să adăugați o jumătate de linguriță de mirodenii cu o aromă puternică, cum ar fi scorțișoară sau nucşoară. O altă opțiune sunt siropurile fără zahăr destinate preparării băuturilor - vor adăuga un gust plăcut cocktailului fără a-i schimba consistența.

   • Aromele amestecate pot ajuta, de asemenea, la ascunderea mai bună a gustului pudrei de proteine. Încercați să adăugați sucul mai multor fructe, cum ar fi căpșunile și bananele. Sau diluați o lingură de niște sirop și adăugați puțină vanilie.
   • Experimentați cu diferite combinații pentru a vedea ce funcționează cel mai bine pentru dvs.

2. Adăugați iaurt în băutură - aceasta se va îngroșa și o va îndulci. Unii preferă smoothie-urile pe bază de iaurt, în timp ce alții nu le suportă. Încercați acest cocktail de câteva ori pentru a afla dacă vă place consistența sa groasă sau dacă vă este greu să luați o înghițitură sau două. Doar adăugați o lingură de iaurt la smoothie sau iaurt înghețat dacă doriți să faceți ceva asemănător cu un desert cu popsicle.

   Pregătiți un smoothie cu gheață într-un blender. Unii oameni simt mai puțin aroma de pudră de proteine ​​dacă shake-ul de proteine ​​este răcit corespunzător. Amestecarea gheții într-un shake de proteine ​​va îngroșa puțin smoothie-ul, dar nu la fel de mult ca adăugarea de iaurt sau unt de arahide.

   Încercați să faceți un smoothie de legume cu un gust gustos. Gândul la un smoothie cu varză este dezgustător pentru unii, dar s-ar putea să vă bucurați de el dacă vă plac o varietate de sucuri. Multe legume verzi funcționează bine cu pudra proteică, de la pudră de spanac și spirulină până la dovleceii. O lingură de nuci sau câteva semințe vor face smoothie-ul mai gros și mai aromat. Pentru a compensa aciditatea și pentru a adăuga puțină dulceață cocktail-ului, puteți adăuga fructe tocate mărunt, precum banane sau căpșuni.

   Cumpărați un blender bun. Cel mai rău lucru este atunci când în shake-ul rămân bulgări nedizolvate de pudră de proteine. Dacă nu folosiți un blender în alte scopuri, o mașină simplă concepută pentru a pregăti o porție la un moment dat se va descurca bine.

   • Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă la viteză mare până când soluția este complet netedă și fără cocoloașe.
   • Pentru smoothie-uri care conțin substanțe solide, utilizați funcția de măcinare, dacă este disponibilă pe blender.
   • Dacă nu aveți acces la un blender, puneți toate ingredientele într-un recipient bine închis și agitați mult timp. De asemenea, puteți ușura amestecarea prin încălzirea amestecului într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor convențional.
   • De asemenea, puteți achiziționa un recipient special (shaker) pentru prepararea nutriției sportive - designul său ajută la zdrobirea bulgărilor. Acest shaker vă va permite să pregătiți cocktailuri, precum și într-un blender scump.

3. Încercați câteva cocktail-uri populare. Multora le place sa experimenteze cu diferite ingrediente, alegand combinatii care li se potrivesc. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți un shake de proteine ​​imediat, puteți încerca una dintre aceste opțiuni clasice:

   • Unt de arahide și shake cu miere: Se amestecă o lingură de pudră de proteine, un pahar de gheață, un pahar de lapte sau înlocuitor de lapte, 1/8 cană unt de arahide și 1/8 cană miere. Dacă doriți, puteți adăuga și o jumătate de banană coaptă și/sau un pătrat de ciocolată neagră.
   • Smoothie cu fructe: Se amestecă o lingură de pudră proteică, o cană de iaurt vanilie, trei până la patru căpșuni, o banană coaptă, 1/2 cană de lapte sau înlocuitor de lapte și o mână de cuburi de gheață. Vă rugăm să rețineți că citricele fac formulele de proteine ​​din lapte mai puțin eficiente.
   • Băutură cu condimente cu nuci: Se amestecă o lingură de pudră proteică, ½ cană de fructe de pădure, ⅓ cană nuci mărunțite, lingură de cacao pudră, ¼ de lingură de scorțișoară măcinată și una până la două căni de lapte sau înlocuitor de lapte. Dacă doriți, puteți îmbunătăți gustul și consistența shake-ului adăugând ½ cană de fulgi de ovăz.

   Adăugarea de pudră de proteine ​​la mese

   1. Presărați pudră proteică aromată în feluri de mâncare dulci. Dacă faci sport activ și regulat, meriți să fii răsplătit cu ceva gustos din când în când. Adăugați niște pudră de proteine ​​în fursecuri, plăcinte și prăjituri.

      • Înlocuiți pudra de cacao la copt cu pudră proteică cu aromă de ciocolată. O lingură din această pudră este echivalentă cu aproximativ 1/4 cană de pudră de cacao.
      • Dacă rețeta nu necesită pudră de cacao, puteți adăuga o linguriță de pudră proteică fără arome la produsele de copt. Începe prin a adăuga o jumătate de lingură și vezi ce se întâmplă.

   2. Folosiți glazură de proteine ​​pentru coacere. Unii oameni iubesc această glazură, în timp ce alții nu o suportă. Oricum, merită încercat! Adăugați pudră de proteine ​​în iaurt sau o cantitate foarte mică de apă sau lapte pentru a crea o „glazură” groasă. Apoi aplicați-o pe brioșe sau alte alimente și astfel veți consuma cantitatea necesară de pudră proteică în timp ce ascundeți gustul!

      Se amestecă pudra de proteine ​​în feluri de mâncare groase. Astfel de feluri de mâncare includ ovaz, plăcinte și budinci, iaurt, sos de mere– toate maschează perfect gustul pudrei proteice. Aceste feluri de mâncare umezesc și dizolvă pudra, astfel încât să nu fie nevoie să folosiți un blender. Doar amestecați bine până când pudra proteică este complet dizolvată.

      Pregătește-i pe cei mici briose proteice cu unt de arahide.Într-un blender, combinați o lingură de pudră de proteine ​​aromatizate, o lingură de înghețată de vanilie și o lingură plină de unt de arahide. Turnați masa rezultată în forme mici - de exemplu, forme pentru congelarea gheții - apoi puneți-le la frigider pentru câteva ore, astfel încât masa să se întărească.

      • Pudra proteică cu aromă de ciocolată este cea mai bună pentru asta, dar alte arome, cum ar fi scorțișoara, vor funcționa.

   Alegerea celei mai plăcute pulberi proteice

   1. Consultați recenziile online ale diferitelor mărci de pudre și profilurile lor de arome. Pudrele proteice sunt derivate din multe alimente, inclusiv lapte, albușuri de ouși mâncare vegetariană. De aceea tipuri diferite pudrele proteice pot varia foarte mult ca gust. Înainte de a cumpăra pudra, fă-ți timp pentru a citi despre pudrele proteice online. Informații relevante pot fi găsite pe multe site-uri web și forumuri dedicate sănătății, stilului de viață activ și culturismului, unde vizitatorii discută despre avantajele și dezavantajele anumitor pudre proteice.

Mulți sportivi își pun un scop să-și studieze etichetele atunci când aleg proteine ​​din zer de calitate. O mare varietate de informații pot fi găsite aici. Un producător se grăbește să surprindă cumpărătorul cu cantitatea de proteine ​​pe porție, altul vorbește despre caracteristicile proteinei din zer. Alții încep să-i umfle proprietățile și se asigură că sportivul cu siguranță nu va avea alergii la această pulbere.

Când cumpărați proteine, trebuie să știți că eticheta este un argument de vânzare, care este de obicei foarte diferit de realitate.

Cum să alegi o proteină

În acest articol vom vorbi despre cât de mult poate spune gustul proteinelor despre proprietățile și calitatea acesteia. Pentru a verifica calitatea proteinei din zer, nu aveți nevoie de mașini complexe și unități de testare. Este suficient să ai papile gustative și să poți trage concluzii logice.

Desigur, nu toate magazinele oferă posibilitatea de a gusta proteine, dar ar trebui să te străduiești pentru asta. Dacă nu vă lasă să încercați, căutați un magazin unde să o puteți face. După gust, va deveni imediat clar ce fel de produs proteic este în fața ta și ce calitate este.

Gust de proteine

Primul lucru pe care îl observăm când deschidem o cutie și gustăm proteina este cât de proaspătă are gust. Proteina în sine ar trebui să arate ca smântână și să aibă gust de lapte care era pe cale să fie adusă în casă. Este puțin probabil ca gustul laptelui să poată fi confundat cu altceva. Dacă proteina din borcan miroase a ceva rău și nenatural, ca substanțe chimice dintr-un laborator, acesta este un semn sigur că ți se oferă să cumperi altceva decât proteine. Căutați doar un produs care să aibă mirosul proaspăt al laptelui pe care îl iubim încă din copilărie. În acest fel, nu poți greși niciodată cu calitatea.

Un alt punct important este postgustul. Unele proteine ​​lasă un gust amar, care indică imediat prezența substanțelor artificiale folosite pentru a îndulci produsul. Proteinele naturale cu un îndulcitor natural nu vor „încânta” niciodată cu un astfel de gust.

Compoziția proteinelor

Un alt punct important este echilibrul. Uneori, când încerci o proteină, bănuiești că este ceva în neregulă cu produsul. Fie s-a fiert laptele, fie s-a întâmplat altceva în timp ce bidonul era depozitat în depozit. Gustul trebuie să fie ușor, proaspăt, abia vizibil.

Dacă nu este cazul, iar în loc de prospețime simți o dulceață puternică sau, dimpotrivă, un miros puternic de lapte putred, respinge achiziția. O astfel de proteină nu numai că nu este utilă, ci poate provoca rău, deoarece este stricat. Producătorii încearcă adesea să decoreze astfel de proteine ​​cu aditivi gustoși, dar, din fericire, este foarte ușor de identificat și de distins.

Deci, la ce ar trebui să cauți când mergi la cumpărături pentru proteine ​​din zer? Mai întâi, cereți vânzătorului să vă lase să miroșiți sau, mai bine, încercați. În al doilea rând, verificați gustul și postgustul. În al treilea rând, ascultați echilibrul. Nimeni nu va fi consilierul tău în afară de propriul tău corp. Oamenilor li se dau receptori în acest scop: pentru a distinge răul de bine și dăunător de util. Utilizati-le.

Video despre cum să verificați calitatea proteinelor:

Renunță la pulberile proteice plictisitoare și fii creativ! Acest articol conține sfaturi și trucuri pentru a crea rețete uimitor de hrănitoare cu pudră de proteine.

Pune lingura deoparte deocamdata...

O rețetă de pudră de proteine ​​nu trebuie să fie o instrucțiune plictisitoare despre amestecarea apei cu pudra ta de proteine ​​preferată. De fapt, le poți transforma într-o masă în miniatură delicioasă, sănătoasă și plină de macronutrienți.

Înainte de a începe să discutați despre caracteristicile preparării amestecurilor, trebuie să vizitați un magazin alimentar și să cumpărați:

• smantana
• Tot laptele
• Branza mascarpone
• Cremă de brânză
• iaurt grecesc
• Ulei de cocos *
• Lapte de migdale
• Ovaz
• Ciocolata cu lapte
• Suc de portocale
• Căpșună
• Afine
• Banane
• Lămâi
• ciocolata neagra*
• Nucă de cocos*
• Unt de arahide *
• Ulei de migdale *
• Pudră de cacao*
• Extract de vanilie *
• Cafea instant *
• ardei roșu măcinat *
• Spanac proaspăt
• Inlocuitor de zahar Splenda *

A fost distractiv, nu-i așa? Bineînțeles că nu trebuie să cumperi toate astea, a fost o glumă. Acesta este doar un sfat, doar produse care vă vor ajuta să faceți un cocktail uimitor.

Jumătate dintre aceste produse sunt perisabile, cealaltă jumătate poate sta pe raft pentru ceva timp. Produsele marcate cu un asterisc * au un termen de valabilitate mai mult sau mai puțin lung.

Hai să facem un cocktail!

Este timpul să! Vreau să-ți folosești imaginația! Gândește-te la ce îți place și încearcă să-l faci folosind un mixer.

Amesteca totul intr-un blender si... incearca. Dacă aroma nu este suficient de puternică, adăugați mai mult. Da, chiar așa de simplu este!

Iată câteva rețete pe care le puteți încerca:

• Banane și unt de arahide- Proteine ​​cu banane si/sau unt de arahide, banane proaspete, neuscate.
• Ciocolata si ardei rosu- Proteina ta preferată cu gust de ciocolată, cu adaos de ciocolată adevărată și ardei roșu.
• Frisca- Lapte, Suc de portocaleși puțină smântână groasă. Se asortează perfect cu vanilie sau proteine ​​cu aromă neutră.
• "Morning Shake"- Pudră proteică, extract de vanilie, pudră de cacao, doar puțină cafea instant (sau neagră), ciocolată neagră, lapte integral.
• Cocktail „Exquisit”- Fructe, iaurt grecesc, pudră proteică după gust.
• „Bulker”. Două căni de lapte integral, o cană de smântână groasă, o lingură (sau două) de mascarpone, pudră proteică și arome.
• Cocktail „Paradis”.- Ananas proaspat in lapte, proteine ​​cu aroma de vanilie, putina afine, putin extract de vanilie. Se presară cu fulgi de cocos. Desigur, poate exista un număr infinit de combinații. Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să faci shake-uri de proteine ​​bune.

Sfat #1: Ai nevoie de calorii? Alegerea este crema culturii!
Smântâna grea, cremă de brânză, mascarpone (cremă de brânză italiană), iaurtul grecesc sunt o modalitate minunată de a adăuga aromă, calorii, grosime unui shake proteic. Aici nuanța face diferența. Adăugați o jumătate de cană de smântână grea în shake-ul dvs. de proteine ​​pentru fiecare jumătate de kilogram de proteine, jumătate de baton. cremă de brânză, o lingură sau două de mascarpone sau un recipient cu iaurt grecesc.

Sfat #2 - Creați-vă propriul vârf biciuit
Pune o cană de smântână groasă într-un castron și, separat, amestecă puțin extract de vanilie cu 1/8 cană de îndulcitor Splenda (poți adăuga mai mult Splenda dacă nu este suficient de dulce pentru tine).
Cu ajutorul unui mixer, bateți smântâna până devine pufoasă și până când puteți da mixerul deoparte și formați un vârf.
Aceasta este o frișcă naturală, sănătoasă, care va îmbunătăți orice shake de proteine. Ele adaugă aromă, calorii, valoare nutritionala cocktail

Sfatul #3 - Adăugați puțină ciocolată sau pudră de cacao.
Nu vă fie teamă să adăugați puțină ciocolată neagră sau pudră de cacao la proteinele cu aromă de fructe. Ciocolata merge bine cu multe fructe, inclusiv căpșuni, banane și chiar portocale.

Sfatul #4 - Adăugați un pic de fler proteinelor dvs
În loc să vă scuturați pur și simplu proteinele în apă, amestecați fructele, pudra de proteine, iaurtul grecesc, adăugați o linguriță sau două de cremă de brânză sau mascarpone și obțineți o rafinament delicios.

Sfatul #5 - Adăugați grăsime
Dacă slăbești sau ești la dietă, poate fi dificil să găsești modalități creative de a adăuga grăsimi de calitate în dieta ta. Dar dacă nu ți-ai atins cota de grăsimi sau ai sărit peste o masă, încearcă să adaugi puțin în smoothie-ul tău. lapte de migdale sau ulei de cocos.

Sfat #6 - Adăugați puțin unt de arahide
Dacă îți place untul de arahide (sau nuci), adaugă o linguriță sau două în pudra ta proteică preferată de ciocolată.

Sfatul #7 - Adăugați verdeață - spanac
Poate suna ciudat, dar spanacul este prezent în majoritatea rețetelor sănătoase de shake proteic. Dacă chiar, cu adevărat, urăști legumele, toacă mărunt o porție de spanac de mărimea unei mingi de golf. Adăugați asta la un cocktail, amestecați și beți. Sunt șanse să nu observați nici măcar în cocktail.

Sfatul #8 - Îndulciți cu Splenda
Dacă smoothie-ului îi lipsește dulceața sau aroma, adăugați puțină Splenda în blender.

Sfat #9 - Folosiți cafea instant sau obișnuită
Faceți o băutură de cafea proteică. Adăugați în cafea pudra de proteine ​​preferată, experimentați cu alte arome - extract de vanilie, pudră de cacao, ciocolată neagră, lapte de migdale, smântână groasă etc. Puteți chiar să înghețați smoothie-ul și să adăugați cuburi de gheață răcoritoare băuturii de cafea.

Concluzie

Mâncarea sănătoasă, construirea mușchilor și/sau pierderea în greutate nu este sinonimă cu „mâncare proastă”. Uitați-vă bine la ce alte opțiuni nu ați încercat și întrebați-vă cum ar putea fi combinate cu un cocktail.

Faceți o listă cu combinațiile de alimente care vă plac și încercați să le folosiți într-un smoothie. Nu vă fie teamă să faceți greșeli în bucătărie. Fiecare rețetă, oricât de minunată ar fi, necesită o mică modificare în timpul procesului de preparare.

Nu în ultimul rând, nu-ți fie frică de alimentele pe care nu le-ai mâncat sau gătit niciodată. Dacă sunt populare, există un motiv pentru asta, iar dacă le combinați corect, puteți obține un shake de proteine ​​pur și simplu grozav.