Банкетное меню

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Салаты

вес

             цена

Цезарь с куриным филе                                                                          250 480
Цезарь с креветками 250 650
Теплый салат с мини картофелем и языком (картофель бейби, язык говяжий, крымский лук, томаты черри, огурец свежий, огурец бочковой, зелень) 280/5 510
Салат с копчёным угрём (Угорь горячего копчения, авокадо, салат руккола, томаты черри, соус унаги, кунжутные семена) 268 790
Микс салатов со слабосолённой сёмгой и лесными ягодами (сёмга слабой соли, салат листовой, салат айсберг, салат лола россо, салат романо, шпинат, лимон,лесные ягоды, апельсиновый фреш, мёд) 295 870
Салат «Паназиатский» (руккола, кальмары, креветки, помидоры, под пикантным соусом) 160 820
Салат Средниземноморский (креветки, мидии, кальмары, салат Романо, Фризе, Айсберг) 280 830
Греческий (Хрустящие огурцы, спелые помидоры, лук шалот, заправленный оливковым маслом и специями, в сочетании с сыром фета) 205 280
Ачикчук (Узбекский салат. Сочным тонко нарезанные помидоры со сладким луком, базиликом, стручковым перцем) 260/5 220
Салат с копчёной индейкой (Филе индейки горячего копчения,салат лоло россо, салат рукола, шпинат, орехи грецкие,уксус бальзамический, аджика) 225 490
Салат овощной с крымским луком (огурцы, помидоры, крымский лук, орешки кедровые, оливковое масло, фреш лимон, зелень) 220 240
Оливье (Салат деликатесный под соусом провансаль с нежной фермерской курочкой) 255 280

 

Холодные закуски

   
Моцарелла капрезе (под соусом песто и крем бальзамик) 320 450
Рыбная ассорти (семга,масляная,копченый угорь,осетрина, лимон и маслины с оливками) 400/50 1900
Сельдь по водочку (Классическая закуска из филе сельди с картофелем и луком) 150/80 330
Соленья под водочку (соленые огурчики, черемша, перец, капуста, чеснок) 310 340
Мясное ассорти (буженина из свиной шеи, язык говяжий, пастрами из индейки, рулет куриный, бастурма  горчица дижонская, хрен, зелень)  600/40 1900
Овощная с грядочки (Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень) 670 600
Язык говяжий отварной (подается с сливочным хреном) 200/30 490
Сырная тарелка (пармезан, камамбер, дорблю, козий, орехи, виноград, мед) 370 1200
Брускетта с сочными томатами черри, оливковом маслом и с зеленью на хрустящей чиабатте 150 220
Маслины, оливки 100/100 390
Ассорти из лесных грибов (опята, шампиньоны, грузди) 180 420
Рулетики из ветчины с сыром 230 250
Рулетики из баклажан 220 570
Лимон 100 150

 

Горячие закуски

   
Мини чебуреки (говядина, баранина) 160/30 290
Шашлычки из семги 160/30 540
Шашлычки из креветок 120/30 630
Шашлычки из куриного филе 160 290
Жульен куриный 110 150
Жульен грибной 110 150
Овощи в кляре с соусом свитчили  170/50 220

 

Мясо

   
Стейк Нью-Йорк (соус перечный) 250/90 1590
Стейк Рибай  (соус перечный) 250/90 1190
Каре ягнёнка (соус сальса перечный ) 260 840
Свиная шея в сливочном соусе с картофелем по-деревенски 350 590
Шницель Венский Большой  280 670
стейк из свиной шеи  220 450
Медальоны из говядины в беконе (подается с овощами гриль) 220/280 990
Баранья Нога за 1кг 2650
Люля кебаб-баранина 290 720
Люля кебаб (свинина, говядина) 290 650

 

Птица

   
Цыпленок "табака" (с картофелем бейби с розмарином и с аджикой) 1шт 690
Котлета Пожарская 185 270

 

Рыба

   
Мурманская треска (подается с картофельным пюре) 280/120 620
Стейк из семги (подается с брокколи и цветной капустой) 130/120/60 870
Сибас (подается со спаржей жаренной на гриле) 220/100 890
Осетр запечённый,фаршированный сёмгой (подается холодным) за 1 кг 3500

 

Гарниры

   
Картофель гратте 250 150
Картофель фри 150 150
Пюре картофельное с зеленью 150 150
Картофель бейби с розмарином 150 180
Брюссельская капуста 100 120
Цветная капуста и Брокколи на пару 120 150
Аспарагус (спаржа) 100 170
Овощи гриль 280 330

 

Соуса

   
Сальса томатная 50 60
Перечный соус 50 90
Наршараб 50 90
Тартар 50 50
Аджика 50 50
Кетчуп 50 30
Чесночный соус 50 50
Песто 50 150

 

Десерты и хлеб

   
Пшеничная булочка 1 шт 40
Ржаная булочка 1 шт 40
Плато сезонных фруктов (подается в виде корабля) 2,5 кг 1700

 

Welkome

   
Канапе мини моцарелла с помидором черри 50 70
Фруктовые канапе 50 80
Канапе сыр-виноград 30 70
Канапе буженина-огурец 50 80
Профитроли с красной икрой 20 130

 

Напитки собственного приготовления

   
Морс клюквенный 400
Напиток вишнёвый 300
Компот из сухофруктов 300
Узвар из шиповника 1 л 400
Хлебный квас 1 л 300
Айран с зеленью 1 л 400
Лимонады в асс. 1 л 450

 

Минеральная вода и напитки

   
Аква Панна 250 230
Аква Панна 750 350
С.Пелегрино 250 230
С.Пелегрино 750 350
Кока-кола 0,33 150
Кока-кола лайт 0,25 150
Фанта 0,25 150
Спрайт 0,25 150
Тоник швепс 0,25 220
Сок паго в ассортименте 200 190
Сок в ассортименте 1 л 300
     

Чай/Кофе

   
Весенний Даржилинг 400 250
Чай с чебрецом 400 250
Эрл Грей 400 250
Сенча 400 250
Эспрессо 50 150
Двойной эспрессо 100 250
Американо 200 150
Капучино 200 200
Латте 200 200
     

Пиво

   
Bayreuther Hell (Germany) 0,5 300
Maisels Weisse Alcoholfrei (Germany) 0,5 240
Menabrea Lager Blond ( Italy )  0,33 260
Menabrea Ambrata ( Italy )   0,33 300
Blanche de Namur  ( Belgium ) 0,33 350
Petrus Blond ( Belgium )   0,33 300
Petrus Aged Red(Belgium) 0,33 365
Friday Avenue(Russia)  0,5 300
Iron Woods stout(Russia)  0,75 550
Stassen( apple ) 0,33 290
Klaster (Chech) 0,5 330

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Опубликовано в Меню

Печать E-mail



1-ЫЙ КОПТЕЛЬСКИЙ ПЕР., ДОМ 2/7

+7(499)394-0118

Время работы

пн - пт с 12:00 - 23:00 
сб - вс - по предварительной брони

Заказать стол Связаться с нами