Салаты
|
вес
|
цена
|
| Цезарь с куриным филе |
250 |
480 |
| Цезарь с креветками |
250 |
650 |
| Теплый салат с мини картофелем и языком (картофель бейби, язык говяжий, крымский лук, томаты черри, огурец свежий, огурец бочковой, зелень) |
280/5 |
510 |
| Салат с копчёным угрём (Угорь горячего копчения, авокадо, салат руккола, томаты черри, соус унаги, кунжутные семена) |
268 |
790 |
| Микс салатов со слабосолённой сёмгой и лесными ягодами (сёмга слабой соли, салат листовой, салат айсберг, салат лола россо, салат романо, шпинат, лимон,лесные ягоды, апельсиновый фреш, мёд) |
295 |
870 |
| Салат «Паназиатский» (руккола, кальмары, креветки, помидоры, под пикантным соусом) |
160 |
820 |
| Салат Средниземноморский (креветки, мидии, кальмары, салат Романо, Фризе, Айсберг) |
280 |
830 |
| Греческий (Хрустящие огурцы, спелые помидоры, лук шалот, заправленный оливковым маслом и специями, в сочетании с сыром фета) |
205 |
280 |
| Ачикчук (Узбекский салат. Сочным тонко нарезанные помидоры со сладким луком, базиликом, стручковым перцем) |
260/5 |
220 |
| Салат с копчёной индейкой (Филе индейки горячего копчения,салат лоло россо, салат рукола, шпинат, орехи грецкие,уксус бальзамический, аджика) |
225 |
490 |
| Салат овощной с крымским луком (огурцы, помидоры, крымский лук, орешки кедровые, оливковое масло, фреш лимон, зелень) |
220 |
240 |
| Оливье (Салат деликатесный под соусом провансаль с нежной фермерской курочкой) |
255 |
280 |
Холодные закуски
|
|
|
| Моцарелла капрезе (под соусом песто и крем бальзамик) |
320 |
450 |
| Рыбная ассорти (семга,масляная,копченый угорь,осетрина, лимон и маслины с оливками) |
400/50 |
1900 |
| Сельдь по водочку (Классическая закуска из филе сельди с картофелем и луком) |
150/80 |
330 |
| Соленья под водочку (соленые огурчики, черемша, перец, капуста, чеснок) |
310 |
340 |
| Мясное ассорти (буженина из свиной шеи, язык говяжий, пастрами из индейки, рулет куриный, бастурма горчица дижонская, хрен, зелень) |
600/40 |
1900 |
| Овощная с грядочки (Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень) |
670 |
600 |
| Язык говяжий отварной (подается с сливочным хреном) |
200/30 |
490 |
| Сырная тарелка (пармезан, камамбер, дорблю, козий, орехи, виноград, мед) |
370 |
1200 |
| Брускетта с сочными томатами черри, оливковом маслом и с зеленью на хрустящей чиабатте |
150 |
220 |
| Маслины, оливки |
100/100 |
390 |
| Ассорти из лесных грибов (опята, шампиньоны, грузди) |
180 |
420 |
| Рулетики из ветчины с сыром |
230 |
250 |
| Рулетики из баклажан |
220 |
570 |
| Лимон |
100 |
150 |
Горячие закуски
|
|
|
| Мини чебуреки (говядина, баранина) |
160/30 |
290 |
| Шашлычки из семги |
160/30 |
540 |
| Шашлычки из креветок |
120/30 |
630 |
| Шашлычки из куриного филе |
160 |
290 |
| Жульен куриный |
110 |
150 |
| Жульен грибной |
110 |
150 |
| Овощи в кляре с соусом свитчили |
170/50 |
220 |
Мясо
|
|
|
| Стейк Нью-Йорк (соус перечный) |
250/90 |
1590 |
| Стейк Рибай (соус перечный) |
250/90 |
1190 |
| Каре ягнёнка (соус сальса перечный ) |
260 |
840 |
| Свиная шея в сливочном соусе с картофелем по-деревенски |
350 |
590 |
| Шницель Венский Большой |
280 |
670 |
| стейк из свиной шеи |
220 |
450 |
| Медальоны из говядины в беконе (подается с овощами гриль) |
220/280 |
990 |
| Баранья Нога |
за 1кг |
2650 |
| Люля кебаб-баранина |
290 |
720 |
| Люля кебаб (свинина, говядина) |
290 |
650 |
Птица
|
|
|
| Цыпленок "табака" (с картофелем бейби с розмарином и с аджикой) |
1шт |
690 |
| Котлета Пожарская |
185 |
270 |
Рыба
|
|
|
| Мурманская треска (подается с картофельным пюре) |
280/120 |
620 |
| Стейк из семги (подается с брокколи и цветной капустой) |
130/120/60 |
870 |
| Сибас (подается со спаржей жаренной на гриле) |
220/100 |
890 |
| Осетр запечённый,фаршированный сёмгой (подается холодным) |
за 1 кг |
3500 |
Гарниры
|
|
|
| Картофель гратте |
250 |
150 |
| Картофель фри |
150 |
150 |
| Пюре картофельное с зеленью |
150 |
150 |
| Картофель бейби с розмарином |
150 |
180 |
| Брюссельская капуста |
100 |
120 |
| Цветная капуста и Брокколи на пару |
120 |
150 |
| Аспарагус (спаржа) |
100 |
170 |
| Овощи гриль |
280 |
330 |
Соуса
|
|
|
| Сальса томатная |
50 |
60 |
| Перечный соус |
50 |
90 |
| Наршараб |
50 |
90 |
| Тартар |
50 |
50 |
| Аджика |
50 |
50 |
| Кетчуп |
50 |
30 |
| Чесночный соус |
50 |
50 |
| Песто |
50 |
150 |
Десерты и хлеб
|
|
|
| Пшеничная булочка |
1 шт |
40 |
| Ржаная булочка |
1 шт |
40 |
| Плато сезонных фруктов (подается в виде корабля) |
2,5 кг |
1700 |
Welkome
|
|
|
| Канапе мини моцарелла с помидором черри |
50 |
70 |
| Фруктовые канапе |
50 |
80 |
| Канапе сыр-виноград |
30 |
70 |
| Канапе буженина-огурец |
50 |
80 |
| Профитроли с красной икрой |
20 |
130 |
Напитки собственного приготовления
|
|
|
| Морс клюквенный |
1л |
400 |
| Напиток вишнёвый |
1л |
300 |
| Компот из сухофруктов |
1л |
300 |
| Узвар из шиповника |
1 л |
400 |
| Хлебный квас |
1 л |
300 |
| Айран с зеленью |
1 л |
400 |
| Лимонады в асс. |
1 л |
450 |
Минеральная вода и напитки
|
|
|
| Аква Панна |
250 |
230 |
| Аква Панна |
750 |
350 |
| С.Пелегрино |
250 |
230 |
| С.Пелегрино |
750 |
350 |
| Кока-кола |
0,33 |
150 |
| Кока-кола лайт |
0,25 |
150 |
| Фанта |
0,25 |
150 |
| Спрайт |
0,25 |
150 |
| Тоник швепс |
0,25 |
220 |
| Сок паго в ассортименте |
200 |
190 |
| Сок в ассортименте |
1 л |
300 |
| |
|
|
Чай/Кофе
|
|
|
| Весенний Даржилинг |
400 |
250 |
| Чай с чебрецом |
400 |
250 |
| Эрл Грей |
400 |
250 |
| Сенча |
400 |
250 |
| Эспрессо |
50 |
150 |
| Двойной эспрессо |
100 |
250 |
| Американо |
200 |
150 |
| Капучино |
200 |
200 |
| Латте |
200 |
200 |
| |
|
|
Пиво
|
|
|
| Bayreuther Hell (Germany) |
0,5 |
300 |
| Maisels Weisse Alcoholfrei (Germany) |
0,5 |
240 |
| Menabrea Lager Blond ( Italy ) |
0,33 |
260 |
| Menabrea Ambrata ( Italy ) |
0,33 |
300 |
| Blanche de Namur ( Belgium ) |
0,33 |
350 |
| Petrus Blond ( Belgium ) |
0,33 |
300 |
| Petrus Aged Red(Belgium) |
0,33 |
365 |
| Friday Avenue(Russia) |
0,5 |
300 |
| Iron Woods stout(Russia) |
0,75 |
550 |
| Stassen( apple ) |
0,33 |
290 |
| Klaster (Chech) |
0,5 |
330 |
